當日觀測品項44蔬菜與水果
觀測成交量758,165.0公斤・較前次 -17.4%
同品項加權價格變動-3.4%44 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-10-05 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 青江白菜-小梗：17.20 元／公斤，+36.5%，成交 21,348.0 公斤。
- 包心白-包白：12.50 元／公斤，-27.3%，成交 45,737.0 公斤。
- 甘藍-初秋：30.70 元／公斤，-25.7%，成交 155,357.0 公斤。
- 敏豆-白豆：149.50 元／公斤，+23.6%，成交 8,361.0 公斤。
- 甜椒-青椒：117.10 元／公斤，+22.4%，成交 8,674.0 公斤。
- 扁蒲-花蒲：10.00 元／公斤，+20.5%，成交 20,333.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-09-08 | 620,636.00 |
| 2026-09-10 | 605,657.00 |
| 2026-09-12 | 644,432.00 |
| 2026-09-14 | 747,175.00 |
| 2026-09-15 | 719,374.00 |
| 2026-09-16 | 768,207.00 |
| 2026-09-17 | 738,338.00 |
| 2026-09-19 | 843,714.00 |
| 2026-09-21 | 925,472.00 |
| 2026-09-26 | 558,902.00 |
| 2026-09-28 | 815,150.00 |
| 2026-10-05 | 917,552.00 |
| 2026-10-08 | 758,165.00 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-08 | 38.50 |
| 2026-09-10 | 39.20 |
| 2026-09-12 | 39.00 |
| 2026-09-14 | 39.50 |
| 2026-09-15 | 39.50 |
| 2026-09-16 | 36.70 |
| 2026-09-17 | 36.70 |
| 2026-09-19 | 32.40 |
| 2026-09-21 | 41.80 |
| 2026-09-26 | 41.30 |
| 2026-09-28 | 41.30 |
| 2026-10-05 | 41.30 |
| 2026-10-08 | 30.70 |
包心白-包白・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-08 | 20.20 |
| 2026-09-10 | 20.20 |
| 2026-09-12 | 24.00 |
| 2026-09-14 | 24.20 |
| 2026-09-15 | 24.40 |
| 2026-09-16 | 26.70 |
| 2026-09-17 | 26.30 |
| 2026-09-19 | 29.00 |
| 2026-09-21 | 29.00 |
| 2026-09-26 | 24.10 |
| 2026-09-28 | 24.10 |
| 2026-10-05 | 17.20 |
| 2026-10-08 | 12.50 |
蕹菜-小葉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-08 | 99.80 |
| 2026-09-10 | 100.00 |
| 2026-09-12 | 71.40 |
| 2026-09-14 | 49.60 |
| 2026-09-15 | 47.40 |
| 2026-09-16 | 38.30 |
| 2026-09-17 | 25.60 |
| 2026-09-19 | 19.50 |
| 2026-09-21 | 25.30 |
| 2026-09-26 | 18.60 |
| 2026-09-28 | 13.20 |
| 2026-10-05 | 15.80 |
| 2026-10-08 | 18.70 |
絲瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-08 | 81.20 |
| 2026-09-10 | 79.40 |
| 2026-09-12 | 56.60 |
| 2026-09-14 | 50.30 |
| 2026-09-15 | 49.80 |
| 2026-09-16 | 41.90 |
| 2026-09-17 | 33.80 |
| 2026-09-19 | 33.60 |
| 2026-09-21 | 24.60 |
| 2026-09-26 | 29.60 |
| 2026-09-28 | 29.50 |
| 2026-10-05 | 38.50 |
| 2026-10-08 | 38.40 |
花胡瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-08 | 98.50 |
| 2026-09-10 | 108.90 |
| 2026-09-12 | 106.90 |
| 2026-09-14 | 72.50 |
| 2026-09-15 | 70.60 |
| 2026-09-16 | 64.00 |
| 2026-09-17 | 57.50 |
| 2026-09-19 | 61.90 |
| 2026-09-21 | 69.50 |
| 2026-09-26 | 70.10 |
| 2026-09-28 | 58.00 |
| 2026-10-05 | 53.90 |
| 2026-10-08 | 52.60 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-05。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 30.70 | 41.30 | -25.7% | 155,357.0 | 31.59 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 12.50 | 17.20 | -27.3% | 45,737.0 | 14.68 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 18.70 | 15.80 | +18.4% | 43,038.0 | 19.04 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 38.40 | 38.50 | -0.3% | 30,253.0 | 36.56 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 52.60 | 53.90 | -2.4% | 29,824.0 | 52.06 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 22.20 | 22.10 | +0.5% | 27,901.0 | 21.50 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 17.00 | 17.00 | +0.0% | 27,660.0 | 16.87 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 20.60 | 20.60 | +0.0% | 23,970.0 | 20.09 |
| 油菜 N04-LN1 | 12.60 | 12.60 | +0.0% | 21,799.0 | 13.54 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 17.20 | 12.60 | +36.5% | 21,348.0 | 18.67 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB12 | 17.20 | 15.10 | +13.9% | 20,982.0 | 17.20 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 39.40 | 39.90 | -1.3% | 20,758.0 | 38.71 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 10.00 | 8.30 | +20.5% | 20,333.0 | 11.08 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 16.50 | 14.90 | +10.7% | 20,000.0 | 17.60 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 138.60 | 122.70 | +13.0% | 18,577.0 | 130.75 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 31.10 | 31.10 | +0.0% | 17,100.0 | 30.82 |
| 青蔥-北蔥 N04-SE2 | 48.80 | 56.80 | -14.1% | 15,852.0 | 49.26 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 26.70 | 26.70 | +0.0% | 15,720.0 | 25.68 |
| 甘薯-臺農57號 N04-SO1 | 20.40 | 20.40 | +0.0% | 14,970.0 | 19.77 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 49.20 | 49.70 | -1.0% | 14,594.0 | 53.62 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 41.40 | 40.80 | +1.5% | 14,032.0 | 36.52 |
| 青花苔-進口 N04-FR9 | 68.40 | 68.20 | +0.3% | 12,804.0 | 68.16 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 38.70 | 38.70 | +0.0% | 12,720.0 | 36.83 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 98.50 | 99.90 | -1.4% | 11,402.0 | 93.70 |
| 菜豆-白色 N04-FM1 | 51.60 | 49.80 | +3.6% | 11,120.0 | 51.85 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 24.80 | 24.80 | +0.0% | 9,615.0 | 20.63 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 43.30 | 41.30 | +4.8% | 9,238.0 | 39.49 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 117.10 | 95.70 | +22.4% | 8,674.0 | 107.54 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 149.50 | 121.00 | +23.6% | 8,361.0 | 147.03 |
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA32 | 12.70 | 12.70 | +0.0% | 8,160.0 | 12.25 |
| 芥藍菜 N04-LK2 | 19.30 | 19.30 | +0.0% | 8,139.0 | 22.05 |
| 莧菜-白莧菜 N04-LM2 | 42.10 | 38.00 | +10.8% | 6,924.0 | 41.99 |
| 扁蒲-梨子蒲 N04-FH4 | 14.00 | 12.80 | +9.4% | 5,088.0 | 14.53 |
| 芥菜-小芥菜 N04-LJ4 | 25.50 | 25.30 | +0.8% | 4,695.0 | 26.96 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 114.50 | 114.50 | +0.0% | 4,500.0 | 111.96 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 95.70 | 100.60 | -4.9% | 3,292.0 | 67.11 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 95.00 | 101.80 | -6.7% | 3,032.0 | 90.67 |
| 韭菜-白頭 N04-SF1 | 50.00 | 50.00 | +0.0% | 2,985.0 | 52.10 |
| 大蒜-蒜仁 N04-SG6 | 87.30 | 87.30 | +0.0% | 2,757.0 | 87.18 |
| 萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3 | 50.90 | 43.30 | +17.6% | 1,359.0 | 34.96 |
| 大蒜-軟梗 N04-SG2 | 230.10 | 230.10 | +0.0% | 1,350.0 | 225.62 |
| 大蒜-蒜頭 N04-SG5 | 101.70 | 101.70 | +0.0% | 738.0 | 98.11 |
| 豌豆-進口 N04-FL9 | 187.50 | 187.50 | +0.0% | 704.0 | 187.50 |
| 茴香 N04-LS1 | 66.60 | 82.20 | -19.0% | 703.0 | 66.60 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-10-08；本站發布：2026-10-12T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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