當日觀測品項60蔬菜與水果
觀測成交量28,527.5公斤・較前次 -8.9%
同品項加權價格變動-13.1%45 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-10-12 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 包心白-成功白：43.10 元／公斤，+94.1%，成交 359.0 公斤。
- 甘薯-臺農57號：21.40 元／公斤，+78.3%，成交 174.0 公斤。
- 玉米-甜軟殼：33.10 元／公斤，+75.1%，成交 1,314.5 公斤。
- 芋-檳榔心芋：11.10 元／公斤，-59.3%，成交 1,682.0 公斤。
- 辣椒-青小：38.50 元／公斤，-54.0%，成交 151.5 公斤。
- 芥菜-大芥菜：7.70 元／公斤，-51.0%，成交 142.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-09-17 | 27,825.50 |
| 2026-09-19 | 31,249.50 |
| 2026-09-21 | 41,245.00 |
| 2026-09-27 | 29,555.00 |
| 2026-09-28 | 32,164.50 |
| 2026-10-03 | 31,648.50 |
| 2026-10-05 | 34,561.00 |
| 2026-10-08 | 25,609.50 |
| 2026-10-09 | 29,308.00 |
| 2026-10-10 | 31,910.50 |
| 2026-10-12 | 31,322.50 |
| 2026-10-17 | 28,527.50 |
甘藍-改良尖・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-17 | 61.00 |
| 2026-09-19 | 51.70 |
| 2026-09-21 | 69.00 |
| 2026-09-27 | 56.30 |
| 2026-09-28 | 50.90 |
| 2026-10-03 | 38.40 |
| 2026-10-05 | 48.60 |
| 2026-10-08 | 41.70 |
| 2026-10-09 | 41.20 |
| 2026-10-10 | 49.70 |
| 2026-10-12 | 44.40 |
| 2026-10-17 | 33.90 |
甘藍-其他・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-17 | 58.80 |
| 2026-09-19 | 43.00 |
| 2026-09-21 | 41.10 |
| 2026-09-27 | 48.00 |
| 2026-09-28 | 45.90 |
| 2026-10-03 | 34.70 |
| 2026-10-05 | 40.40 |
| 2026-10-08 | 38.20 |
| 2026-10-09 | 31.70 |
| 2026-10-10 | 35.00 |
| 2026-10-12 | 31.80 |
| 2026-10-17 | 24.80 |
芋-檳榔心芋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-17 | 14.90 |
| 2026-09-19 | 12.70 |
| 2026-09-21 | 15.60 |
| 2026-09-27 | 14.90 |
| 2026-09-28 | 14.40 |
| 2026-10-03 | 16.20 |
| 2026-10-05 | 16.70 |
| 2026-10-08 | 29.40 |
| 2026-10-09 | 29.20 |
| 2026-10-10 | 22.00 |
| 2026-10-12 | 27.30 |
| 2026-10-17 | 11.10 |
花胡瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-17 | 57.50 |
| 2026-09-19 | 65.80 |
| 2026-09-21 | 69.00 |
| 2026-09-27 | 40.90 |
| 2026-09-28 | 39.20 |
| 2026-10-03 | 34.40 |
| 2026-10-05 | 39.00 |
| 2026-10-08 | 53.40 |
| 2026-10-09 | 70.30 |
| 2026-10-10 | 63.20 |
| 2026-10-12 | 65.30 |
| 2026-10-17 | 51.30 |
甘藍-改良種・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-17 | 46.30 |
| 2026-09-19 | 35.30 |
| 2026-09-21 | 15.00 |
| 2026-09-28 | 14.50 |
| 2026-10-05 | 35.00 |
| 2026-10-08 | 24.30 |
| 2026-10-09 | 22.70 |
| 2026-10-10 | 17.60 |
| 2026-10-12 | 14.00 |
| 2026-10-17 | 20.00 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-12。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘藍-改良尖 N04-LA7 | 33.90 | 44.40 | -23.6% | 4,018.0 | 33.49 |
| 甘藍-其他 N04-LA0 | 24.80 | 31.80 | -22.0% | 3,545.0 | 14.36 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 11.10 | 27.30 | -59.3% | 1,682.0 | 33.99 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 51.30 | 65.30 | -21.4% | 1,678.5 | 46.59 |
| 甘藍-改良種 N04-LA2 | 20.00 | 14.00 | +42.9% | 1,607.0 | 27.29 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 28.80 | 24.80 | +16.1% | 1,506.5 | 31.62 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 18.50 | 19.70 | -6.1% | 1,353.0 | 23.52 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 33.10 | 18.90 | +75.1% | 1,314.5 | 24.05 |
| 南瓜-青如意 N04-FT5 | 46.50 | 63.80 | -27.1% | 1,102.0 | 49.80 |
| 南瓜-木瓜形 N04-FT1 | 30.70 | 37.70 | -18.6% | 806.0 | 20.31 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 90.80 | 113.50 | -20.0% | 772.5 | 144.31 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 37.00 | 41.30 | -10.4% | 725.0 | 77.78 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 20.60 | 16.40 | +25.6% | 690.0 | 14.35 |
| 胡瓜-改良種 N04-FC2 | 32.80 | 39.10 | -16.1% | 600.5 | 32.80 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 38.60 | 28.30 | +36.4% | 575.5 | 15.13 |
| 冬瓜-青皮 N04-FE2 | 31.20 | — | — | 523.0 | 31.20 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 48.30 | 70.40 | -31.4% | 471.5 | 48.93 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 24.30 | — | — | 470.0 | 20.81 |
| 玉米-糯米黑 N04-FY5 | 28.40 | — | — | 435.0 | 23.12 |
| 南瓜-栗子 N04-FT7 | 19.40 | — | — | 361.0 | 20.37 |
| 包心白-成功白 N04-LC2 | 43.10 | 22.20 | +94.1% | 359.0 | 43.10 |
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA3 | 19.10 | — | — | 347.5 | 11.22 |
| 蓮藕 N04-SN1 | 14.00 | — | — | 300.0 | 40.98 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 62.00 | 65.20 | -4.9% | 292.0 | 49.53 |
| 薑-嫩薑 N04-SP2 | 58.90 | 49.60 | +18.8% | 258.0 | 54.33 |
| 敏豆-翼豆 N04-FN4 | 81.10 | 85.30 | -4.9% | 250.5 | 45.06 |
| 苦瓜-翠綠 N04-FG4 | 66.70 | 81.10 | -17.8% | 235.5 | 40.79 |
| 南瓜-進口 N04-FT9 | 25.30 | — | — | 180.0 | 59.21 |
| 甘薯-臺農57號 N04-SO1 | 21.40 | 12.00 | +78.3% | 174.0 | 18.86 |
| 玉米-甜硬殼 N04-FY2 | 11.60 | 10.00 | +16.0% | 166.0 | 11.60 |
| 辣椒-青小 N04-FV2 | 38.50 | 83.70 | -54.0% | 151.5 | 52.08 |
| 芥菜-大芥菜 N04-LJ3 | 7.70 | 15.70 | -51.0% | 142.0 | 11.94 |
| 芋-芋莖 N04-SJ4 | 11.50 | 14.70 | -21.8% | 132.0 | 11.77 |
| 甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2 | 18.00 | 18.70 | -3.7% | 125.0 | 18.99 |
| 辣椒-糯米椒 N04-FV6 | 111.70 | 101.70 | +9.8% | 111.0 | 83.94 |
| 菜豆-青色 N04-FM2 | 73.40 | 63.90 | +14.9% | 109.0 | 70.00 |
| 韭菜-白頭 N04-SF1 | 54.30 | 71.40 | -23.9% | 100.0 | 59.58 |
| 甜椒-新香 N04-FK3 | 111.40 | — | — | 77.5 | 69.37 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 68.50 | 49.00 | +39.8% | 73.5 | 76.37 |
| 隼人瓜-瓜苗 N04-FU2 | 88.90 | 74.70 | +19.0% | 71.0 | 83.55 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 16.30 | — | — | 71.0 | 12.46 |
| 皇宮菜-大葉 N04-LE2 | 60.00 | 43.00 | +39.5% | 65.0 | 35.75 |
| 黃秋葵 N04-FA1 | 71.90 | 52.60 | +36.7% | 55.0 | 50.37 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 22.00 | — | — | 48.0 | 22.55 |
| 莧菜-紅莧菜 N04-LM1 | 42.10 | — | — | 45.0 | 31.78 |
| 甘藍-甘藍芽 N04-LA6 | 82.90 | 82.70 | +0.2% | 40.5 | 50.02 |
| 南瓜-圓形 N04-FT2 | 35.00 | 33.60 | +4.2% | 39.0 | 21.64 |
| 蘿蔔-梅花 N04-SA1 | 6.00 | — | — | 37.0 | 6.00 |
| 落花生-生 N04-FZ1 | 120.00 | 105.00 | +14.3% | 35.0 | 47.30 |
| 青蔥-日蔥 N04-SE1 | 29.00 | — | — | 34.5 | 144.51 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 174.80 | 178.70 | -2.2% | 31.0 | 169.21 |
| 紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1 | 62.00 | 58.20 | +6.5% | 21.0 | 66.45 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 15.00 | 18.00 | -16.7% | 20.0 | 13.50 |
| 甘薯-其他 N04-SO0 | 18.00 | 19.50 | -7.7% | 20.0 | 17.17 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 140.00 | 179.60 | -22.0% | 18.0 | 111.38 |
| 青蔥-北蔥 N04-SE2 | 30.00 | 60.00 | -50.0% | 16.0 | 46.01 |
| 韭菜-青頭 N04-SF4 | 40.00 | — | — | 15.5 | 66.83 |
| 絲瓜-其他 N04-FF0 | 7.00 | — | — | 15.0 | 29.11 |
| 苦瓜-其他 N04-FG0 | 20.00 | 25.20 | -20.6% | 7.5 | 43.12 |
| 辣椒-其他 N04-FV0 | 11.00 | 111.50 | -90.1% | 2.0 | 69.23 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-10-17；本站發布：2026-10-19T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：ed5886aa3d884d598d877344dcf21258726253d5bdd73de571eee18dfc0a834b
本期內容 SHA-256：6749764bfde26b0e1a3296dd26d39447201840a3f36494b0ea7531eb7dc189ac