當日觀測品項42蔬菜與水果
觀測成交量747,175.0公斤・較前次 +15.9%
同品項加權價格變動-7.7%42 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-09-12 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 花胡瓜：72.50 元／公斤，-32.2%，成交 23,608.0 公斤。
- 蕹菜-小葉：49.60 元／公斤，-30.5%，成交 38,690.0 公斤。
- 小白菜-土白菜：50.90 元／公斤，-27.1%，成交 16,494.0 公斤。
- 小白菜-蚵仔白：50.10 元／公斤，-26.4%，成交 12,437.0 公斤。
- 青江白菜-小梗：48.00 元／公斤，-22.6%，成交 19,132.0 公斤。
- 芥藍菜：55.90 元／公斤，-20.1%，成交 5,385.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
手機可左右滑動圖表
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-15 | 854,369.00 |
| 2026-08-17 | 945,862.00 |
| 2026-08-18 | 801,621.00 |
| 2026-08-19 | 847,263.00 |
| 2026-08-20 | 774,841.00 |
| 2026-08-22 | 781,590.00 |
| 2026-08-31 | 826,261.00 |
| 2026-09-04 | 682,040.00 |
| 2026-09-05 | 622,338.00 |
| 2026-09-07 | 739,383.00 |
| 2026-09-08 | 620,636.00 |
| 2026-09-10 | 605,657.00 |
| 2026-09-12 | 644,432.00 |
| 2026-09-14 | 747,175.00 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-15 | 35.70 |
| 2026-08-17 | 35.80 |
| 2026-08-18 | 40.10 |
| 2026-08-19 | 40.00 |
| 2026-08-20 | 40.10 |
| 2026-08-22 | 43.40 |
| 2026-08-31 | 38.40 |
| 2026-09-04 | 38.30 |
| 2026-09-05 | 38.40 |
| 2026-09-07 | 38.40 |
| 2026-09-08 | 38.50 |
| 2026-09-10 | 39.20 |
| 2026-09-12 | 39.00 |
| 2026-09-14 | 39.50 |
蕹菜-小葉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-15 | 19.40 |
| 2026-08-17 | 19.40 |
| 2026-08-18 | 16.90 |
| 2026-08-19 | 13.70 |
| 2026-08-20 | 11.00 |
| 2026-08-22 | 16.10 |
| 2026-08-31 | 113.20 |
| 2026-09-04 | 64.70 |
| 2026-09-05 | 80.00 |
| 2026-09-07 | 82.00 |
| 2026-09-08 | 99.80 |
| 2026-09-10 | 100.00 |
| 2026-09-12 | 71.40 |
| 2026-09-14 | 49.60 |
包心白-包白・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-15 | 20.10 |
| 2026-08-17 | 17.70 |
| 2026-08-18 | 17.80 |
| 2026-08-19 | 15.80 |
| 2026-08-20 | 13.30 |
| 2026-08-22 | 15.10 |
| 2026-08-31 | 17.50 |
| 2026-09-04 | 20.30 |
| 2026-09-05 | 20.00 |
| 2026-09-07 | 20.00 |
| 2026-09-08 | 20.20 |
| 2026-09-10 | 20.20 |
| 2026-09-12 | 24.00 |
| 2026-09-14 | 24.20 |
胡蘿蔔-清洗・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-15 | 20.60 |
| 2026-08-17 | 20.60 |
| 2026-08-18 | 20.60 |
| 2026-08-19 | 20.60 |
| 2026-08-20 | 20.60 |
| 2026-08-22 | 20.60 |
| 2026-08-31 | 20.60 |
| 2026-09-04 | 20.60 |
| 2026-09-05 | 20.60 |
| 2026-09-07 | 20.60 |
| 2026-09-08 | 20.60 |
| 2026-09-10 | 20.60 |
| 2026-09-12 | 20.60 |
| 2026-09-14 | 20.60 |
蘿蔔-進口・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-15 | 15.50 |
| 2026-08-17 | 18.00 |
| 2026-08-18 | 18.00 |
| 2026-08-19 | 18.00 |
| 2026-08-20 | 18.00 |
| 2026-08-22 | 20.50 |
| 2026-08-31 | 22.50 |
| 2026-09-04 | 22.00 |
| 2026-09-05 | 22.00 |
| 2026-09-07 | 22.00 |
| 2026-09-08 | 22.00 |
| 2026-09-10 | 22.00 |
| 2026-09-12 | 22.00 |
| 2026-09-14 | 22.00 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-12。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 39.50 | 39.00 | +1.3% | 186,750.0 | 39.50 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 49.60 | 71.40 | -30.5% | 38,690.0 | 49.73 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 24.20 | 24.00 | +0.8% | 35,867.0 | 24.23 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 20.60 | 20.60 | +0.0% | 35,220.0 | 20.68 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 22.00 | 22.00 | +0.0% | 34,260.0 | 21.96 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 80.50 | 80.80 | -0.4% | 33,860.0 | 80.05 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 26.70 | 26.70 | +0.0% | 31,632.0 | 26.69 |
| 甘薯-臺農57號 N04-SO1 | 23.00 | 23.00 | +0.0% | 25,530.0 | 22.97 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 38.70 | 38.70 | +0.0% | 23,760.0 | 37.45 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 72.50 | 106.90 | -32.2% | 23,608.0 | 73.45 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 50.30 | 56.60 | -11.1% | 21,868.0 | 45.98 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 31.10 | 31.10 | +0.0% | 20,340.0 | 31.10 |
| 油菜 N04-LN1 | 46.90 | 58.40 | -19.7% | 19,207.0 | 47.00 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 48.00 | 62.00 | -22.6% | 19,132.0 | 48.13 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 37.60 | 37.60 | +0.0% | 18,549.0 | 37.79 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 88.50 | 89.80 | -1.4% | 17,968.0 | 88.51 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB12 | 50.90 | 69.80 | -27.1% | 16,494.0 | 50.90 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 51.20 | 60.80 | -15.8% | 14,698.0 | 51.20 |
| 青花苔-進口 N04-FR9 | 86.60 | 86.60 | +0.0% | 14,024.0 | 86.60 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 106.10 | 103.50 | +2.5% | 13,767.0 | 106.21 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 50.10 | 68.10 | -26.4% | 12,437.0 | 50.10 |
| 菜豆-白色 N04-FM1 | 74.70 | 75.00 | -0.4% | 9,265.0 | 74.68 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 24.70 | 24.90 | -0.8% | 8,985.0 | 24.54 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 41.40 | 48.20 | -14.1% | 7,736.0 | 39.67 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 97.10 | 98.90 | -1.8% | 7,676.0 | 96.44 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 140.60 | 140.40 | +0.1% | 6,540.0 | 134.84 |
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA32 | 9.30 | 9.30 | +0.0% | 6,180.0 | 9.58 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 114.50 | 114.50 | +0.0% | 5,670.0 | 114.80 |
| 莧菜-白莧菜 N04-LM2 | 100.00 | 100.00 | +0.0% | 5,474.0 | 99.78 |
| 芥藍菜 N04-LK2 | 55.90 | 70.00 | -20.1% | 5,385.0 | 56.36 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 238.30 | 249.90 | -4.6% | 4,556.0 | 237.43 |
| 芥菜-小芥菜 N04-LJ4 | 50.60 | 59.90 | -15.5% | 3,548.0 | 50.60 |
| 韭菜-白頭 N04-SF1 | 50.00 | 50.00 | +0.0% | 3,162.0 | 49.98 |
| 大蒜-蒜仁 N04-SG6 | 87.30 | 87.30 | +0.0% | 2,973.0 | 87.30 |
| 扁蒲-梨子蒲 N04-FH4 | 44.80 | 48.70 | -8.0% | 2,810.0 | 44.80 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 125.20 | 125.30 | -0.1% | 2,430.0 | 124.23 |
| 萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3 | 58.60 | 64.40 | -9.0% | 1,545.0 | 58.60 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 154.10 | 167.40 | -7.9% | 1,406.0 | 157.85 |
| 大蒜-軟梗 N04-SG2 | 230.10 | 196.70 | +17.0% | 1,350.0 | 230.10 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 93.30 | 92.90 | +0.4% | 1,195.0 | 92.74 |
| 大蒜-蒜頭 N04-SG5 | 101.70 | 101.70 | +0.0% | 828.0 | 101.70 |
| 豌豆-進口 N04-FL9 | 172.50 | 147.50 | +16.9% | 800.0 | 172.50 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-14；本站發布：2026-09-15T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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