當日觀測品項42蔬菜與水果
觀測成交量738,338.0公斤・較前次 -3.9%
同品項加權價格變動-3.8%42 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-09-16 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 蕹菜-小葉：25.60 元／公斤，-33.2%，成交 45,555.0 公斤。
- 絲瓜：33.80 元／公斤，-19.3%，成交 27,984.0 公斤。
- 苦瓜-白大米：118.80 元／公斤，-14.3%，成交 6,770.0 公斤。
- 甘薯-臺農57號：20.40 元／公斤，-11.3%，成交 24,390.0 公斤。
- 花胡瓜：57.50 元／公斤，-10.2%，成交 28,790.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-19 | 847,263.00 |
| 2026-08-20 | 774,841.00 |
| 2026-08-22 | 781,590.00 |
| 2026-08-31 | 826,261.00 |
| 2026-09-04 | 682,040.00 |
| 2026-09-05 | 622,338.00 |
| 2026-09-07 | 739,383.00 |
| 2026-09-08 | 620,636.00 |
| 2026-09-10 | 605,657.00 |
| 2026-09-12 | 644,432.00 |
| 2026-09-14 | 747,175.00 |
| 2026-09-15 | 719,374.00 |
| 2026-09-16 | 768,207.00 |
| 2026-09-17 | 738,338.00 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-19 | 40.00 |
| 2026-08-20 | 40.10 |
| 2026-08-22 | 43.40 |
| 2026-08-31 | 38.40 |
| 2026-09-04 | 38.30 |
| 2026-09-05 | 38.40 |
| 2026-09-07 | 38.40 |
| 2026-09-08 | 38.50 |
| 2026-09-10 | 39.20 |
| 2026-09-12 | 39.00 |
| 2026-09-14 | 39.50 |
| 2026-09-15 | 39.50 |
| 2026-09-16 | 36.70 |
| 2026-09-17 | 36.70 |
蕹菜-小葉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-19 | 13.70 |
| 2026-08-20 | 11.00 |
| 2026-08-22 | 16.10 |
| 2026-08-31 | 113.20 |
| 2026-09-04 | 64.70 |
| 2026-09-05 | 80.00 |
| 2026-09-07 | 82.00 |
| 2026-09-08 | 99.80 |
| 2026-09-10 | 100.00 |
| 2026-09-12 | 71.40 |
| 2026-09-14 | 49.60 |
| 2026-09-15 | 47.40 |
| 2026-09-16 | 38.30 |
| 2026-09-17 | 25.60 |
包心白-包白・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-19 | 15.80 |
| 2026-08-20 | 13.30 |
| 2026-08-22 | 15.10 |
| 2026-08-31 | 17.50 |
| 2026-09-04 | 20.30 |
| 2026-09-05 | 20.00 |
| 2026-09-07 | 20.00 |
| 2026-09-08 | 20.20 |
| 2026-09-10 | 20.20 |
| 2026-09-12 | 24.00 |
| 2026-09-14 | 24.20 |
| 2026-09-15 | 24.40 |
| 2026-09-16 | 26.70 |
| 2026-09-17 | 26.30 |
蘿蔔-進口・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-19 | 18.00 |
| 2026-08-20 | 18.00 |
| 2026-08-22 | 20.50 |
| 2026-08-31 | 22.50 |
| 2026-09-04 | 22.00 |
| 2026-09-05 | 22.00 |
| 2026-09-07 | 22.00 |
| 2026-09-08 | 22.00 |
| 2026-09-10 | 22.00 |
| 2026-09-12 | 22.00 |
| 2026-09-14 | 22.00 |
| 2026-09-15 | 22.00 |
| 2026-09-16 | 22.00 |
| 2026-09-17 | 22.00 |
胡蘿蔔-清洗・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-19 | 20.60 |
| 2026-08-20 | 20.60 |
| 2026-08-22 | 20.60 |
| 2026-08-31 | 20.60 |
| 2026-09-04 | 20.60 |
| 2026-09-05 | 20.60 |
| 2026-09-07 | 20.60 |
| 2026-09-08 | 20.60 |
| 2026-09-10 | 20.60 |
| 2026-09-12 | 20.60 |
| 2026-09-14 | 20.60 |
| 2026-09-15 | 20.60 |
| 2026-09-16 | 20.60 |
| 2026-09-17 | 20.60 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-16。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 36.70 | 36.70 | +0.0% | 174,810.0 | 36.14 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 25.60 | 38.30 | -33.2% | 45,555.0 | 29.88 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 26.30 | 26.70 | -1.5% | 33,026.0 | 25.89 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 22.00 | 22.00 | +0.0% | 32,340.0 | 19.16 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 20.60 | 20.60 | +0.0% | 32,040.0 | 20.83 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 80.80 | 80.60 | +0.2% | 31,239.0 | 76.11 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 26.70 | 26.70 | +0.0% | 29,664.0 | 24.37 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 57.50 | 64.00 | -10.2% | 28,790.0 | 53.84 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 33.80 | 41.90 | -19.3% | 27,984.0 | 34.60 |
| 甘薯-臺農57號 N04-SO1 | 20.40 | 23.00 | -11.3% | 24,390.0 | 16.54 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 29.00 | 29.20 | -0.7% | 21,684.0 | 31.11 |
| 油菜 N04-LN1 | 25.10 | 25.20 | -0.4% | 21,680.0 | 26.35 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 38.70 | 38.70 | +0.0% | 21,480.0 | 32.17 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB12 | 29.10 | 29.70 | -2.0% | 18,568.0 | 29.10 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 48.60 | 49.70 | -2.2% | 18,487.0 | 45.90 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 31.10 | 31.10 | +0.0% | 18,480.0 | 31.53 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 36.80 | 37.60 | -2.1% | 18,050.0 | 27.30 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 86.70 | 87.00 | -0.3% | 16,208.0 | 91.26 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 29.90 | 29.50 | +1.4% | 13,880.0 | 34.04 |
| 青花苔-進口 N04-FR9 | 86.60 | 86.60 | +0.0% | 12,704.0 | 86.32 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 107.20 | 105.40 | +1.7% | 12,201.0 | 106.20 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 24.80 | 24.90 | -0.4% | 8,232.0 | 25.96 |
| 菜豆-白色 N04-FM1 | 74.10 | 75.00 | -1.2% | 8,090.0 | 74.94 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 31.30 | 32.50 | -3.7% | 6,975.0 | 25.50 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 89.10 | 88.10 | +1.1% | 6,906.0 | 73.64 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 118.80 | 138.70 | -14.3% | 6,770.0 | 101.11 |
| 莧菜-白莧菜 N04-LM2 | 63.50 | 64.20 | -1.1% | 6,080.0 | 39.83 |
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA32 | 9.30 | 9.30 | +0.0% | 5,760.0 | 9.46 |
| 芥藍菜 N04-LK2 | 38.70 | 39.50 | -2.0% | 5,485.0 | 35.96 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 114.50 | 114.50 | +0.0% | 5,130.0 | 105.29 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 229.00 | 228.80 | +0.1% | 4,964.0 | 183.29 |
| 芥菜-小芥菜 N04-LJ4 | 47.60 | 47.70 | -0.2% | 3,752.0 | 39.22 |
| 扁蒲-梨子蒲 N04-FH4 | 38.50 | 39.20 | -1.8% | 3,030.0 | 27.59 |
| 韭菜-白頭 N04-SF1 | 50.00 | 50.00 | +0.0% | 2,868.0 | 56.46 |
| 大蒜-蒜仁 N04-SG6 | 87.30 | 87.30 | +0.0% | 2,638.0 | 84.42 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 125.60 | 125.00 | +0.5% | 2,300.0 | 104.22 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 147.40 | 149.70 | -1.5% | 1,300.0 | 167.03 |
| 大蒜-軟梗 N04-SG2 | 230.10 | 230.10 | +0.0% | 1,260.0 | 189.31 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 92.20 | 92.10 | +0.1% | 1,036.0 | 73.49 |
| 萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3 | 44.10 | 45.70 | -3.5% | 1,014.0 | 59.50 |
| 大蒜-蒜頭 N04-SG5 | 101.70 | 101.70 | +0.0% | 756.0 | 85.71 |
| 豌豆-進口 N04-FL9 | 172.50 | 172.50 | +0.0% | 732.0 | 213.31 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-17；本站發布：2026-09-18T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：0a9f1968bde05ff72b829addc9b5feafa5d8d11f443c1a3f6bda3fc846256d81
本期內容 SHA-256：7c96ccc0563017d0b01d6e7c2f3d7ea01e3c9e9756652907aa320919d1a88906