當日觀測品項47蔬菜與水果
觀測成交量835,828.0公斤・較前次 -12.6%
同品項加權價格變動-3.8%47 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-10-26 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 芥菜-小芥菜：33.60 元／公斤，+32.8%，成交 5,192.0 公斤。
- 番茄-牛番茄：122.90 元／公斤，-28.5%，成交 17,647.0 公斤。
- 莧菜-白莧菜：70.00 元／公斤，-26.6%，成交 7,528.0 公斤。
- 芥藍菜：27.00 元／公斤，+23.3%，成交 8,980.0 公斤。
- 萵苣菜-本島圓葉：48.40 元／公斤，+21.3%，成交 2,358.0 公斤。
- 小白菜-土白菜：29.90 元／公斤，+19.6%，成交 21,330.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-09-28 | 815,150.00 |
| 2026-10-05 | 917,552.00 |
| 2026-10-08 | 758,165.00 |
| 2026-10-09 | 804,179.00 |
| 2026-10-10 | 729,705.00 |
| 2026-10-12 | 829,200.00 |
| 2026-10-17 | 801,962.00 |
| 2026-10-19 | 929,027.00 |
| 2026-10-22 | 835,020.00 |
| 2026-10-23 | 931,563.00 |
| 2026-10-24 | 699,804.00 |
| 2026-10-26 | 956,199.00 |
| 2026-10-28 | 835,828.00 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-28 | 41.30 |
| 2026-10-05 | 41.30 |
| 2026-10-08 | 30.70 |
| 2026-10-09 | 30.80 |
| 2026-10-10 | 34.80 |
| 2026-10-12 | 41.30 |
| 2026-10-17 | 43.40 |
| 2026-10-19 | 43.40 |
| 2026-10-22 | 30.90 |
| 2026-10-23 | 32.00 |
| 2026-10-24 | 30.80 |
| 2026-10-26 | 32.00 |
| 2026-10-28 | 31.60 |
包心白-包白・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-28 | 24.10 |
| 2026-10-05 | 17.20 |
| 2026-10-08 | 12.50 |
| 2026-10-09 | 12.90 |
| 2026-10-10 | 12.60 |
| 2026-10-12 | 12.50 |
| 2026-10-17 | 12.90 |
| 2026-10-19 | 12.70 |
| 2026-10-22 | 12.20 |
| 2026-10-23 | 12.50 |
| 2026-10-24 | 14.50 |
| 2026-10-26 | 14.50 |
| 2026-10-28 | 14.80 |
花胡瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-28 | 58.00 |
| 2026-10-05 | 53.90 |
| 2026-10-08 | 52.60 |
| 2026-10-09 | 59.10 |
| 2026-10-10 | 63.50 |
| 2026-10-12 | 59.10 |
| 2026-10-17 | 47.50 |
| 2026-10-19 | 47.30 |
| 2026-10-22 | 42.80 |
| 2026-10-23 | 42.30 |
| 2026-10-24 | 53.40 |
| 2026-10-26 | 43.60 |
| 2026-10-28 | 38.60 |
蘿蔔-矸仔・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-28 | 9.30 |
| 2026-10-05 | 12.70 |
| 2026-10-08 | 12.70 |
| 2026-10-09 | 12.70 |
| 2026-10-10 | 12.70 |
| 2026-10-12 | 12.70 |
| 2026-10-17 | 12.70 |
| 2026-10-19 | 12.70 |
| 2026-10-22 | 12.70 |
| 2026-10-23 | 12.70 |
| 2026-10-24 | 12.70 |
| 2026-10-26 | 12.70 |
| 2026-10-28 | 12.60 |
蕹菜-小葉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-28 | 13.20 |
| 2026-10-05 | 15.80 |
| 2026-10-08 | 18.70 |
| 2026-10-09 | 18.70 |
| 2026-10-10 | 25.10 |
| 2026-10-12 | 19.60 |
| 2026-10-17 | 37.90 |
| 2026-10-19 | 28.80 |
| 2026-10-22 | 25.90 |
| 2026-10-23 | 38.00 |
| 2026-10-24 | 64.70 |
| 2026-10-26 | 49.00 |
| 2026-10-28 | 49.30 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-26。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 31.60 | 32.00 | -1.2% | 180,410.0 | 34.20 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 14.80 | 14.50 | +2.1% | 49,102.0 | 18.17 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 38.60 | 43.60 | -11.5% | 38,054.0 | 38.02 |
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA32 | 12.60 | 12.70 | -0.8% | 37,722.0 | 12.38 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 49.30 | 49.00 | +0.6% | 36,357.0 | 46.00 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 27.00 | 27.00 | +0.0% | 27,120.0 | 26.50 |
| 青蔥-北蔥 N04-SE2 | 47.40 | 48.70 | -2.7% | 25,668.0 | 43.73 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 47.90 | 47.30 | +1.3% | 25,388.0 | 39.57 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 35.40 | 35.30 | +0.3% | 24,063.0 | 32.14 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 27.50 | 24.50 | +12.2% | 22,612.0 | 27.77 |
| 油菜 N04-LN1 | 25.00 | 22.00 | +13.6% | 22,288.0 | 22.40 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 31.10 | 31.10 | +0.0% | 21,660.0 | 30.39 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 33.70 | 38.30 | -12.0% | 21,372.0 | 24.82 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB12 | 29.90 | 25.00 | +19.6% | 21,330.0 | 29.90 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 29.50 | 25.00 | +18.0% | 20,232.0 | 22.17 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 50.10 | 49.20 | +1.8% | 18,594.0 | 49.65 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 122.90 | 172.00 | -28.5% | 17,647.0 | 103.04 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 16.70 | 16.80 | -0.6% | 17,277.0 | 17.01 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 17.00 | 17.00 | +0.0% | 16,560.0 | 14.34 |
| 甘薯-臺農57號 N04-SO1 | 20.40 | 20.40 | +0.0% | 15,540.0 | 20.79 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 74.50 | 83.60 | -10.9% | 15,539.0 | 57.65 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 30.90 | 30.90 | +0.0% | 15,528.0 | 25.10 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 38.70 | 38.70 | +0.0% | 14,880.0 | 34.50 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 40.10 | 40.60 | -1.2% | 14,844.0 | 32.95 |
| 青花苔-進口 N04-FR9 | 81.30 | 76.30 | +6.6% | 12,408.0 | 84.09 |
| 菜豆-白色 N04-FM1 | 67.20 | 66.60 | +0.9% | 11,255.0 | 67.16 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 40.10 | 44.40 | -9.7% | 11,162.0 | 39.33 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 24.80 | 24.80 | +0.0% | 9,921.0 | 16.96 |
| 芥藍菜 N04-LK2 | 27.00 | 21.90 | +23.3% | 8,980.0 | 27.95 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 67.50 | 69.50 | -2.9% | 7,606.0 | 74.23 |
| 莧菜-白莧菜 N04-LM2 | 70.00 | 95.40 | -26.6% | 7,528.0 | 46.69 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 146.60 | 169.10 | -13.3% | 6,788.0 | 116.89 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 163.40 | 163.40 | +0.0% | 5,634.0 | 83.62 |
| 芥菜-小芥菜 N04-LJ4 | 33.60 | 25.30 | +32.8% | 5,192.0 | 28.24 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 52.20 | 53.70 | -2.8% | 5,155.0 | 46.07 |
| 扁蒲-梨子蒲 N04-FH4 | 30.00 | 29.90 | +0.3% | 4,920.0 | 27.90 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 101.80 | 102.50 | -0.7% | 2,948.0 | 84.56 |
| 韭菜-白頭 N04-SF1 | 50.00 | 50.00 | +0.0% | 2,877.0 | 24.72 |
| 大蒜-蒜仁 N04-SG6 | 98.70 | 98.70 | +0.0% | 2,851.0 | 89.86 |
| 萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3 | 48.40 | 39.90 | +21.3% | 2,358.0 | 42.97 |
| 球莖甘藍 N04-SW1 | 24.60 | 29.00 | -15.2% | 1,843.0 | 27.33 |
| 芥菜-大芥菜 N04-LJ3 | 21.50 | 21.40 | +0.5% | 1,700.0 | 16.67 |
| 大蒜-軟梗 N04-SG2 | 200.00 | 200.00 | +0.0% | 1,350.0 | 133.01 |
| 菠菜-角葉 N04-LH2 | 71.80 | 77.40 | -7.2% | 991.0 | 33.46 |
| 茴香 N04-LS1 | 93.70 | 92.00 | +1.8% | 900.0 | 92.73 |
| 大蒜-蒜頭 N04-SG5 | 118.70 | 118.70 | +0.0% | 846.0 | 91.48 |
| 豌豆-進口 N04-FL9 | 187.50 | 187.50 | +0.0% | 828.0 | 196.75 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-10-28；本站發布：2026-10-30T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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