當日觀測品項47蔬菜與水果
觀測成交量176,100.0公斤・較前次 -4.3%
同品項加權價格變動-4.1%38 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-08-27 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 小白菜-蚵仔白：30.00 元／公斤，-50.0%，成交 3,750.0 公斤。
- 鳳梨-牛奶鳳梨：25.00 元／公斤，+25.0%，成交 3,750.0 公斤。
- 木瓜-網室紅肉：25.00 元／公斤，-16.7%，成交 3,750.0 公斤。
- 芋-檳榔心芋：25.00 元／公斤，-16.7%，成交 3,450.0 公斤。
- 葡萄-巨峰：70.00 元／公斤，+16.7%，成交 2,650.0 公斤。
- 香蕉：30.00 元／公斤，-14.3%，成交 4,250.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 203,150.00 |
| 2026-08-01 | 197,950.00 |
| 2026-08-02 | 201,350.00 |
| 2026-08-04 | 204,550.00 |
| 2026-08-13 | 207,350.00 |
| 2026-08-14 | 205,700.00 |
| 2026-08-15 | 184,300.00 |
| 2026-08-16 | 208,250.00 |
| 2026-08-22 | 241,190.00 |
| 2026-08-23 | 193,700.00 |
| 2026-08-26 | 186,150.00 |
| 2026-08-27 | 183,950.00 |
| 2026-08-30 | 176,100.00 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 40.00 |
| 2026-08-01 | 35.00 |
| 2026-08-02 | 35.00 |
| 2026-08-04 | 35.00 |
| 2026-08-13 | 35.00 |
| 2026-08-14 | 35.00 |
| 2026-08-15 | 40.00 |
| 2026-08-16 | 40.00 |
| 2026-08-22 | 40.00 |
| 2026-08-23 | 40.00 |
| 2026-08-26 | 40.00 |
| 2026-08-27 | 45.00 |
| 2026-08-30 | 40.00 |
香蕉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 35.00 |
| 2026-08-01 | 50.00 |
| 2026-08-02 | 50.00 |
| 2026-08-04 | 40.00 |
| 2026-08-13 | 35.00 |
| 2026-08-14 | 35.00 |
| 2026-08-15 | 45.00 |
| 2026-08-16 | 45.00 |
| 2026-08-22 | 28.00 |
| 2026-08-23 | 25.00 |
| 2026-08-26 | 30.00 |
| 2026-08-27 | 35.00 |
| 2026-08-30 | 30.00 |
花胡瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 25.00 |
| 2026-08-01 | 40.00 |
| 2026-08-02 | 40.00 |
| 2026-08-04 | 35.00 |
| 2026-08-13 | 20.00 |
| 2026-08-14 | 20.00 |
| 2026-08-15 | 25.00 |
| 2026-08-16 | 25.00 |
| 2026-08-23 | 25.00 |
| 2026-08-26 | 70.00 |
| 2026-08-27 | 70.00 |
| 2026-08-30 | 70.00 |
扁蒲-花蒲・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 20.00 |
| 2026-08-01 | 15.00 |
| 2026-08-02 | 12.00 |
| 2026-08-04 | 15.00 |
| 2026-08-13 | 12.00 |
| 2026-08-14 | 12.00 |
| 2026-08-15 | 12.00 |
| 2026-08-16 | 12.00 |
| 2026-08-22 | 15.00 |
| 2026-08-23 | 15.00 |
| 2026-08-26 | 60.00 |
| 2026-08-27 | 25.00 |
| 2026-08-30 | 25.00 |
扁蒲-梨子蒲・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-07-31 | 25.00 |
| 2026-08-04 | 20.00 |
| 2026-08-13 | 15.00 |
| 2026-08-16 | 15.00 |
| 2026-08-22 | 17.00 |
| 2026-08-23 | 20.00 |
| 2026-08-30 | 25.00 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-27。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 40.00 | 45.00 | -11.1% | 17,500.0 | 34.30 |
| 香蕉 N05-A1 | 30.00 | 35.00 | -14.3% | 4,250.0 | 28.32 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 70.00 | 70.00 | +0.0% | 3,750.0 | 50.39 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 25.00 | 25.00 | +0.0% | 3,750.0 | 20.10 |
| 扁蒲-梨子蒲 N04-FH4 | 25.00 | — | — | 3,750.0 | 19.19 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 35.00 | 35.00 | +0.0% | 3,750.0 | 37.44 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 25.00 | 25.00 | +0.0% | 3,750.0 | 37.35 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 30.00 | 60.00 | -50.0% | 3,750.0 | 49.57 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 70.00 | 70.00 | +0.0% | 3,750.0 | 57.78 |
| 鳳梨-牛奶鳳梨 N05-B7 | 25.00 | 20.00 | +25.0% | 3,750.0 | 24.18 |
| 木瓜-網室紅肉 N05-I1 | 25.00 | 30.00 | -16.7% | 3,750.0 | 25.23 |
| 龍眼-粉殼 N05-K3 | 60.00 | 60.00 | +0.0% | 3,750.0 | 52.50 |
| 梨-寶島甘露梨 N05-O10 | 50.00 | 50.00 | +0.0% | 3,750.0 | 51.54 |
| 芒果-愛文 N05-R1 | 100.00 | 100.00 | +0.0% | 3,750.0 | 97.15 |
| 西瓜-黃肉 N05-T5 | 8.00 | 8.00 | +0.0% | 3,750.0 | 8.26 |
| 甜瓜-美濃 N05-V1 | 20.00 | 20.00 | +0.0% | 3,650.0 | 19.20 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 25.00 | 25.00 | +0.0% | 3,450.0 | 22.40 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 55.00 | 60.00 | -8.3% | 3,450.0 | 58.94 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 40.00 | 40.00 | +0.0% | 3,450.0 | 34.08 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 20.00 | — | — | 3,450.0 | 20.19 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 30.00 | 30.00 | +0.0% | 3,450.0 | 42.93 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 40.00 | 40.00 | +0.0% | 3,450.0 | 50.55 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 100.00 | 110.00 | -9.1% | 3,450.0 | 103.79 |
| 九層塔 N04-LP2 | 40.00 | — | — | 3,450.0 | 44.67 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 25.00 | 28.00 | -10.7% | 3,450.0 | 19.94 |
| 胡蘿蔔-未洗 N04-SB1 | 15.00 | — | — | 3,450.0 | 15.73 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 30.00 | — | — | 3,450.0 | 18.82 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 25.00 | 25.00 | +0.0% | 3,450.0 | 23.00 |
| 洋蔥-本產 N04-SD1 | 22.00 | — | — | 3,450.0 | 23.79 |
| 竹筍-麻竹筍 N04-SH1 | 55.00 | 50.00 | +10.0% | 3,450.0 | 37.09 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 25.00 | 30.00 | -16.7% | 3,450.0 | 23.00 |
| 甘薯-臺農66號 N04-SO3 | 15.00 | — | — | 3,450.0 | 12.44 |
| 釋迦 N05-31 | 60.00 | 60.00 | +0.0% | 3,450.0 | 63.51 |
| 百香果-改良種 N05-51 | 80.00 | 90.00 | -11.1% | 3,450.0 | 68.50 |
| 紅龍果-白肉 N05-811 | 45.00 | 50.00 | -10.0% | 3,450.0 | 34.34 |
| 紅龍果-紅肉 N05-812 | 50.00 | 45.00 | +11.1% | 3,450.0 | 34.65 |
| 香蕉-芭蕉紅芭蕉 N05-A2 | 35.00 | 35.00 | +0.0% | 3,450.0 | 33.70 |
| 鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2 | 30.00 | 30.00 | +0.0% | 3,450.0 | 30.40 |
| 雜柑-檸檬 N05-F1 | 50.00 | — | — | 3,450.0 | 33.44 |
| 酪梨 N05-G3 | 60.00 | 60.00 | +0.0% | 3,450.0 | 48.35 |
| 番石榴-珍珠芭 N05-P1 | 80.00 | 80.00 | +0.0% | 3,450.0 | 59.62 |
| 桃子-甜桃進口 N05-Y39 | 60.00 | — | — | 3,450.0 | 74.83 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 45.00 | 45.00 | +0.0% | 2,650.0 | 31.46 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 60.00 | 60.00 | +0.0% | 2,650.0 | 50.18 |
| 小番茄-聖女 N05-72 | 110.00 | 110.00 | +0.0% | 2,650.0 | 108.91 |
| 葡萄-巨峰 N05-S1 | 70.00 | 60.00 | +16.7% | 2,650.0 | 60.73 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 110.00 | 110.00 | +0.0% | 1,650.0 | 99.26 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-08-30；本站發布：2026-09-05T18:04:31+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：184dd57d030bdefa3eeef43c0292bae5bbefb5e52a65b5ae7b504a4d12ae6e39
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