當日觀測品項47蔬菜與水果
觀測成交量835,020.0公斤・較前次 -10.1%
同品項加權價格變動-8.1%45 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-10-19 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 甘藍-初秋：30.90 元／公斤，-28.8%，成交 200,654.0 公斤。
- 小白菜-蚵仔白：15.00 元／公斤，+20.0%，成交 22,444.0 公斤。
- 茴香：54.30 元／公斤，-16.3%，成交 1,373.0 公斤。
- 青蔥-粉蔥：70.90 元／公斤，-16.1%，成交 9,516.0 公斤。
- 薑-老薑：163.40 元／公斤，+13.9%，成交 4,680.0 公斤。
- 青江白菜-小梗：17.10 元／公斤，+13.2%，成交 22,494.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-09-26 | 558,902.00 |
| 2026-09-28 | 815,150.00 |
| 2026-10-05 | 917,552.00 |
| 2026-10-08 | 758,165.00 |
| 2026-10-09 | 804,179.00 |
| 2026-10-10 | 729,705.00 |
| 2026-10-12 | 829,200.00 |
| 2026-10-17 | 801,962.00 |
| 2026-10-19 | 929,027.00 |
| 2026-10-22 | 835,020.00 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-26 | 41.30 |
| 2026-09-28 | 41.30 |
| 2026-10-05 | 41.30 |
| 2026-10-08 | 30.70 |
| 2026-10-09 | 30.80 |
| 2026-10-10 | 34.80 |
| 2026-10-12 | 41.30 |
| 2026-10-17 | 43.40 |
| 2026-10-19 | 43.40 |
| 2026-10-22 | 30.90 |
包心白-包白・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-26 | 24.10 |
| 2026-09-28 | 24.10 |
| 2026-10-05 | 17.20 |
| 2026-10-08 | 12.50 |
| 2026-10-09 | 12.90 |
| 2026-10-10 | 12.60 |
| 2026-10-12 | 12.50 |
| 2026-10-17 | 12.90 |
| 2026-10-19 | 12.70 |
| 2026-10-22 | 12.20 |
蕹菜-小葉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-26 | 18.60 |
| 2026-09-28 | 13.20 |
| 2026-10-05 | 15.80 |
| 2026-10-08 | 18.70 |
| 2026-10-09 | 18.70 |
| 2026-10-10 | 25.10 |
| 2026-10-12 | 19.60 |
| 2026-10-17 | 37.90 |
| 2026-10-19 | 28.80 |
| 2026-10-22 | 25.90 |
花胡瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-26 | 70.10 |
| 2026-09-28 | 58.00 |
| 2026-10-05 | 53.90 |
| 2026-10-08 | 52.60 |
| 2026-10-09 | 59.10 |
| 2026-10-10 | 63.50 |
| 2026-10-12 | 59.10 |
| 2026-10-17 | 47.50 |
| 2026-10-19 | 47.30 |
| 2026-10-22 | 42.80 |
蘿蔔-矸仔・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-09-26 | 9.30 |
| 2026-09-28 | 9.30 |
| 2026-10-05 | 12.70 |
| 2026-10-08 | 12.70 |
| 2026-10-09 | 12.70 |
| 2026-10-10 | 12.70 |
| 2026-10-12 | 12.70 |
| 2026-10-17 | 12.70 |
| 2026-10-19 | 12.70 |
| 2026-10-22 | 12.70 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-19。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 30.90 | 43.40 | -28.8% | 200,654.0 | 31.94 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 12.20 | 12.70 | -3.9% | 52,732.0 | 13.88 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 25.90 | 28.80 | -10.1% | 37,073.0 | 26.15 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 42.80 | 47.30 | -9.5% | 33,820.0 | 42.91 |
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA32 | 12.70 | 12.70 | +0.0% | 29,760.0 | 12.40 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 42.00 | 41.70 | +0.7% | 26,518.0 | 40.53 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 20.60 | 20.60 | +0.0% | 24,040.0 | 21.24 |
| 油菜 N04-LN1 | 12.70 | 12.70 | +0.0% | 23,390.0 | 13.91 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 28.20 | 28.10 | +0.4% | 23,245.0 | 26.76 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 17.10 | 15.10 | +13.2% | 22,494.0 | 18.21 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 15.00 | 12.50 | +20.0% | 22,444.0 | 16.72 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 17.00 | 17.00 | +0.0% | 21,760.0 | 16.30 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB12 | 17.20 | 17.20 | +0.0% | 21,615.0 | 17.20 |
| 青蔥-北蔥 N04-SE2 | 48.70 | 48.70 | +0.0% | 21,448.0 | 48.54 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 13.70 | 13.80 | -0.7% | 19,736.0 | 14.29 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 31.10 | 31.10 | +0.0% | 18,060.0 | 31.22 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 38.90 | 40.00 | -2.8% | 17,921.0 | 36.09 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 49.90 | 49.10 | +1.6% | 17,372.0 | 48.19 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 29.70 | 29.10 | +2.1% | 15,647.0 | 29.53 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 172.30 | 162.10 | +6.3% | 14,104.0 | 166.57 |
| 青花苔-進口 N04-FR9 | 63.30 | 63.20 | +0.2% | 13,878.0 | 64.45 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 28.80 | 26.70 | +7.9% | 13,848.0 | 27.71 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 55.20 | 52.40 | +5.3% | 13,638.0 | 57.21 |
| 甘薯-臺農57號 N04-SO1 | 20.40 | 20.40 | +0.0% | 13,200.0 | 20.01 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 38.70 | 38.70 | +0.0% | 12,240.0 | 36.24 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 40.00 | 38.20 | +4.7% | 10,552.0 | 35.68 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 24.90 | 24.80 | +0.4% | 10,290.0 | 22.04 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 70.90 | 84.50 | -16.1% | 9,516.0 | 69.45 |
| 芥藍菜 N04-LK2 | 17.50 | 17.60 | -0.6% | 9,478.0 | 20.66 |
| 菜豆-白色 N04-FM1 | 67.30 | 68.90 | -2.3% | 9,413.0 | 67.91 |
| 莧菜-白莧菜 N04-LM2 | 57.20 | 56.40 | +1.4% | 7,817.0 | 51.13 |
| 扁蒲-梨子蒲 N04-FH4 | 16.50 | 17.90 | -7.8% | 7,110.0 | 16.94 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 191.50 | 189.30 | +1.2% | 6,210.0 | 190.17 |
| 芥菜-小芥菜 N04-LJ4 | 24.80 | 24.70 | +0.4% | 5,498.0 | 25.16 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 53.00 | 54.60 | -2.9% | 5,198.0 | 47.69 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 163.40 | 143.40 | +13.9% | 4,680.0 | 146.58 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 76.90 | 77.90 | -1.3% | 2,800.0 | 73.95 |
| 韭菜-白頭 N04-SF1 | 50.00 | 50.00 | +0.0% | 2,664.0 | 55.80 |
| 大蒜-蒜仁 N04-SG6 | 98.70 | 98.70 | +0.0% | 2,614.0 | 97.48 |
| 萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3 | 27.90 | 30.60 | -8.8% | 2,445.0 | 28.12 |
| 球莖甘藍 N04-SW1 | 29.00 | — | — | 1,620.0 | 29.00 |
| 芥菜-大芥菜 N04-LJ3 | 15.00 | 15.00 | +0.0% | 1,560.0 | 14.60 |
| 大蒜-軟梗 N04-SG2 | 180.00 | 200.00 | -10.0% | 1,440.0 | 178.42 |
| 茴香 N04-LS1 | 54.30 | 64.90 | -16.3% | 1,373.0 | 54.30 |
| 大蒜-蒜頭 N04-SG5 | 118.70 | 118.70 | +0.0% | 792.0 | 113.77 |
| 豌豆-進口 N04-FL9 | 187.50 | 187.50 | +0.0% | 736.0 | 187.50 |
| 菠菜-角葉 N04-LH2 | 75.90 | — | — | 577.0 | 66.26 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-10-22；本站發布：2026-10-28T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：9bda61e362c9669f6c39176e08ef2d6ee74df601c41dd7ad9015144c3cac4b19
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