當日觀測品項65蔬菜與水果
觀測成交量228,352.0公斤・較前次 +12.9%
同品項加權價格變動+6.7%58 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-08-25 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 菜豆-白色：49.10 元／公斤，+39.1%，成交 220.0 公斤。
- 玉米-甜軟殼：30.50 元／公斤，+32.6%，成交 460.0 公斤。
- 雜柑-檸檬：35.80 元／公斤，+26.5%，成交 640.0 公斤。
- 油菜：20.50 元／公斤，+25.0%，成交 1,680.0 公斤。
- 甜瓜-美濃：21.80 元／公斤，+22.5%，成交 4,850.0 公斤。
- 紅龍果-紅肉：41.00 元／公斤，+22.4%，成交 14,140.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 210,158.00 |
| 2026-08-12 | 198,881.00 |
| 2026-08-13 | 177,187.00 |
| 2026-08-14 | 174,302.00 |
| 2026-08-15 | 204,444.00 |
| 2026-08-16 | 176,138.00 |
| 2026-08-18 | 189,882.00 |
| 2026-08-19 | 185,755.00 |
| 2026-08-20 | 171,208.00 |
| 2026-08-21 | 169,509.00 |
| 2026-08-22 | 166,778.00 |
| 2026-08-23 | 164,248.00 |
| 2026-08-25 | 202,264.00 |
| 2026-08-26 | 228,352.00 |
西瓜-大西瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 15.40 |
| 2026-08-12 | 18.20 |
| 2026-08-13 | 17.90 |
| 2026-08-15 | 15.90 |
| 2026-08-16 | 19.60 |
| 2026-08-18 | 16.00 |
| 2026-08-19 | 18.00 |
| 2026-08-20 | 18.60 |
| 2026-08-21 | 17.50 |
| 2026-08-22 | 19.80 |
| 2026-08-23 | 20.70 |
| 2026-08-25 | 17.90 |
| 2026-08-26 | 17.60 |
梨-寶島甘露梨・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 50.20 |
| 2026-08-12 | 50.60 |
| 2026-08-13 | 51.00 |
| 2026-08-14 | 50.40 |
| 2026-08-15 | 49.60 |
| 2026-08-16 | 46.70 |
| 2026-08-18 | 44.20 |
| 2026-08-19 | 51.10 |
| 2026-08-20 | 45.50 |
| 2026-08-21 | 74.30 |
| 2026-08-22 | 49.40 |
| 2026-08-23 | 55.60 |
| 2026-08-25 | 51.20 |
| 2026-08-26 | 58.80 |
西瓜-黃肉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 15.70 |
| 2026-08-12 | 20.20 |
| 2026-08-13 | 21.80 |
| 2026-08-14 | 21.40 |
| 2026-08-15 | 17.60 |
| 2026-08-16 | 19.80 |
| 2026-08-18 | 16.10 |
| 2026-08-19 | 14.10 |
| 2026-08-20 | 11.80 |
| 2026-08-21 | 10.00 |
| 2026-08-22 | 11.00 |
| 2026-08-23 | 17.80 |
| 2026-08-25 | 9.20 |
| 2026-08-26 | 9.40 |
紅龍果-紅肉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 41.80 |
| 2026-08-12 | 37.00 |
| 2026-08-13 | 41.10 |
| 2026-08-14 | 31.10 |
| 2026-08-15 | 24.30 |
| 2026-08-16 | 24.50 |
| 2026-08-18 | 31.40 |
| 2026-08-19 | 18.20 |
| 2026-08-20 | 23.20 |
| 2026-08-21 | 21.60 |
| 2026-08-22 | 28.20 |
| 2026-08-23 | 34.20 |
| 2026-08-25 | 33.50 |
| 2026-08-26 | 41.00 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-11 | 27.30 |
| 2026-08-12 | 26.50 |
| 2026-08-13 | 26.00 |
| 2026-08-14 | 26.80 |
| 2026-08-15 | 26.80 |
| 2026-08-16 | 24.00 |
| 2026-08-18 | 32.70 |
| 2026-08-19 | 27.00 |
| 2026-08-20 | 27.40 |
| 2026-08-21 | 30.20 |
| 2026-08-22 | 24.80 |
| 2026-08-23 | 23.90 |
| 2026-08-25 | 22.70 |
| 2026-08-26 | 23.00 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-25。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 西瓜-大西瓜 N05-T1 | 17.60 | 17.90 | -1.7% | 45,640.0 | 16.93 |
| 梨-寶島甘露梨 N05-O10 | 58.80 | 51.20 | +14.8% | 20,910.0 | 60.89 |
| 西瓜-黃肉 N05-T5 | 9.40 | 9.20 | +2.2% | 16,360.0 | 8.92 |
| 紅龍果-紅肉 N05-812 | 41.00 | 33.50 | +22.4% | 14,140.0 | 44.20 |
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 23.00 | 22.70 | +1.3% | 11,170.0 | 35.21 |
| 龍眼-粉殼 N05-K3 | 34.10 | 32.90 | +3.6% | 11,070.0 | 55.16 |
| 西瓜-甜美人 N05-T8 | 10.30 | 10.60 | -2.8% | 9,860.0 | 10.84 |
| 甜瓜-美濃 N05-V1 | 21.80 | 17.80 | +22.5% | 4,850.0 | 23.58 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 17.20 | 16.00 | +7.5% | 4,740.0 | 20.12 |
| 木瓜-網室紅肉 N05-I1 | 33.00 | 28.00 | +17.9% | 4,720.0 | 30.39 |
| 鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2 | 30.30 | 26.00 | +16.5% | 4,430.0 | 36.89 |
| 甘薯-臺農57號 N04-SO1 | 15.20 | 13.60 | +11.8% | 4,170.0 | 18.77 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 14.90 | 14.00 | +6.4% | 4,168.0 | 22.88 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 19.10 | 18.70 | +2.1% | 3,900.0 | 19.65 |
| 香蕉 N05-A1 | 27.20 | 28.20 | -3.5% | 3,550.0 | 29.68 |
| 芽菜類-綠豆芽 N04-SX1 | 12.60 | 14.00 | -10.0% | 3,490.0 | 17.28 |
| 酪梨 N05-G3 | 41.90 | 46.30 | -9.5% | 3,440.0 | 56.03 |
| 豆薯 N04-SL1 | 12.70 | 12.80 | -0.8% | 3,350.0 | 19.56 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 20.80 | 21.50 | -3.3% | 3,070.0 | 73.02 |
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA3 | 11.50 | — | — | 2,980.0 | 20.62 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 19.10 | 17.60 | +8.5% | 2,690.0 | 28.46 |
| 番石榴-珍珠芭 N05-P1 | 55.40 | 52.90 | +4.7% | 2,600.0 | 75.12 |
| 甘薯-臺農66號 N04-SO3 | 8.80 | 7.90 | +11.4% | 2,580.0 | 15.01 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 22.30 | 20.80 | +7.2% | 2,510.0 | 40.79 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 28.70 | 29.80 | -3.7% | 2,080.0 | 47.77 |
| 甘薯葉 N04-LO1 | 15.40 | 18.40 | -16.3% | 1,724.0 | 39.42 |
| 油菜 N04-LN1 | 20.50 | 16.40 | +25.0% | 1,680.0 | 26.53 |
| 洋蔥-本產 N04-SD1 | 19.60 | 19.40 | +1.0% | 1,680.0 | 24.27 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 18.20 | 15.10 | +20.5% | 1,650.0 | 30.32 |
| 蕹菜-大葉 N04-LF1 | 18.60 | — | — | 1,610.0 | 19.82 |
| 芥菜-小芥菜 N04-LJ4 | 20.90 | 20.50 | +2.0% | 1,610.0 | 23.43 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 21.10 | 20.40 | +3.4% | 1,560.0 | 24.43 |
| 莧菜-白莧菜 N04-LM2 | 20.10 | 19.80 | +1.5% | 1,510.0 | 38.95 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 21.60 | 22.00 | -1.8% | 1,420.0 | 48.26 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 21.80 | 18.50 | +17.8% | 1,410.0 | 35.80 |
| 萵苣菜-油麥菜 N04-LI5 | 24.60 | 23.00 | +7.0% | 1,380.0 | 20.93 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB1 | 20.30 | 20.70 | -1.9% | 1,360.0 | 31.82 |
| 鹹菜-清心 N04-OA1 | 10.00 | 10.00 | +0.0% | 1,200.0 | 21.71 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 32.40 | 32.40 | +0.0% | 1,190.0 | 42.60 |
| 榴槤蜜 N05-G91 | 18.00 | — | — | 1,190.0 | 21.44 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 46.00 | 44.50 | +3.4% | 1,130.0 | 63.20 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 39.50 | 38.80 | +1.8% | 1,040.0 | 81.70 |
| 紅龍果-白肉 N05-811 | 25.90 | 27.10 | -4.4% | 1,030.0 | 46.60 |
| 萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3 | 25.90 | — | — | 1,000.0 | 44.97 |
| 花椰菜-白梗 N04-FB2 | 22.50 | 23.00 | -2.2% | 980.0 | 22.50 |
| 釋迦 N05-31 | 60.80 | 66.10 | -8.0% | 930.0 | 63.98 |
| 洋香瓜-網狀紅肉 N05-W1 | 41.40 | — | — | 750.0 | 50.73 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 42.40 | 44.40 | -4.5% | 640.0 | 94.13 |
| 雜柑-檸檬 N05-F1 | 35.80 | 28.30 | +26.5% | 640.0 | 36.28 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 9.00 | 8.90 | +1.1% | 620.0 | 28.18 |
| 醃瓜-乾 N04-OE1 | 20.00 | 20.00 | +0.0% | 600.0 | 20.00 |
| 竹筍-烏殼綠 N04-SH5 | 32.40 | 31.90 | +1.6% | 570.0 | 50.89 |
| 黃秋葵 N04-FA1 | 36.30 | 36.70 | -1.1% | 530.0 | 80.64 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 44.40 | 42.40 | +4.7% | 460.0 | 71.67 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 30.50 | 23.00 | +32.6% | 460.0 | 33.53 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 40.90 | 40.90 | +0.0% | 440.0 | 39.48 |
| 番茄-黑柿 N04-FJ1 | 30.00 | — | — | 400.0 | 87.26 |
| 海菜-海帶 N04-LT2 | 28.10 | 28.60 | -1.7% | 320.0 | 59.56 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 37.00 | 34.90 | +6.0% | 270.0 | 79.44 |
| 菜豆-白色 N04-FM1 | 49.10 | 35.30 | +39.1% | 220.0 | 56.88 |
| 大蒜-軟梗 N04-SG2 | 76.90 | 76.00 | +1.2% | 180.0 | 111.29 |
| 大蒜-蒜頭 N04-SG5 | 66.00 | 65.30 | +1.1% | 180.0 | 72.21 |
| 韭菜-白頭 N04-SF1 | 26.00 | 22.20 | +17.1% | 160.0 | 96.58 |
| 茄子-胭脂茄 N04-FI1 | 53.30 | — | — | 120.0 | 53.30 |
| 辣椒-青龍 N04-FV5 | 12.30 | 14.80 | -16.9% | 40.0 | 12.30 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-08-26；本站發布：2026-09-05T18:04:31+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：184dd57d030bdefa3eeef43c0292bae5bbefb5e52a65b5ae7b504a4d12ae6e39
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