當日觀測品項65蔬菜與水果
觀測成交量137,018.0公斤・較前次 +114.3%
同品項加權價格變動-2.3%42 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-09-11 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 韭菜-白頭：23.30 元／公斤，-66.5%，成交 180.0 公斤。
- 甘藍-進口：14.90 元／公斤，+47.5%，成交 2,480.0 公斤。
- 玉米-甜軟殼：21.10 元／公斤，-46.7%，成交 900.0 公斤。
- 花椰菜-青梗：70.90 元／公斤，+35.3%，成交 220.0 公斤。
- 小白菜-蚵仔白：38.00 元／公斤，-21.3%，成交 810.0 公斤。
- 甘薯-其他：24.00 元／公斤，+20.0%，成交 500.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-25 | 202,264.00 |
| 2026-08-26 | 228,352.00 |
| 2026-08-30 | 234,457.00 |
| 2026-09-01 | 72,321.00 |
| 2026-09-02 | 175,958.00 |
| 2026-09-03 | 173,778.00 |
| 2026-09-04 | 150,015.00 |
| 2026-09-05 | 160,568.00 |
| 2026-09-06 | 133,811.00 |
| 2026-09-08 | 145,404.00 |
| 2026-09-09 | 135,166.00 |
| 2026-09-10 | 155,440.00 |
| 2026-09-11 | 63,936.00 |
| 2026-09-12 | 137,018.00 |
西瓜-黃肉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-25 | 9.20 |
| 2026-08-26 | 9.40 |
| 2026-08-30 | 7.40 |
| 2026-09-02 | 8.00 |
| 2026-09-03 | 9.60 |
| 2026-09-04 | 10.00 |
| 2026-09-05 | 7.90 |
| 2026-09-06 | 7.50 |
| 2026-09-08 | 7.70 |
| 2026-09-09 | 9.90 |
| 2026-09-10 | 11.80 |
| 2026-09-12 | 10.20 |
鳳梨-金鑽鳳梨・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-25 | 26.00 |
| 2026-08-26 | 30.30 |
| 2026-08-30 | 21.00 |
| 2026-09-02 | 27.70 |
| 2026-09-03 | 30.00 |
| 2026-09-04 | 27.60 |
| 2026-09-05 | 23.00 |
| 2026-09-06 | 25.40 |
| 2026-09-08 | 28.80 |
| 2026-09-09 | 30.90 |
| 2026-09-10 | 23.90 |
| 2026-09-12 | 28.50 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-25 | 22.70 |
| 2026-08-26 | 23.00 |
| 2026-08-30 | 23.70 |
| 2026-09-01 | 22.10 |
| 2026-09-02 | 21.40 |
| 2026-09-03 | 24.20 |
| 2026-09-04 | 24.10 |
| 2026-09-05 | 25.90 |
| 2026-09-06 | 21.70 |
| 2026-09-08 | 21.60 |
| 2026-09-09 | 24.20 |
| 2026-09-10 | 22.60 |
| 2026-09-11 | 24.80 |
| 2026-09-12 | 24.70 |
梨-寶島甘露梨・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-25 | 51.20 |
| 2026-08-26 | 58.80 |
| 2026-08-30 | 44.60 |
| 2026-09-02 | 45.50 |
| 2026-09-03 | 52.60 |
| 2026-09-04 | 55.40 |
| 2026-09-05 | 56.00 |
| 2026-09-06 | 53.50 |
| 2026-09-08 | 51.40 |
| 2026-09-09 | 54.50 |
| 2026-09-10 | 62.40 |
| 2026-09-12 | 64.30 |
西瓜-大西瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-25 | 17.90 |
| 2026-08-26 | 17.60 |
| 2026-08-30 | 18.60 |
| 2026-09-02 | 18.90 |
| 2026-09-03 | 15.80 |
| 2026-09-04 | 17.20 |
| 2026-09-05 | 16.10 |
| 2026-09-06 | 14.20 |
| 2026-09-08 | 16.10 |
| 2026-09-09 | 15.60 |
| 2026-09-10 | 14.20 |
| 2026-09-12 | 13.50 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-11。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 西瓜-黃肉 N05-T5 | 10.20 | — | — | 16,200.0 | 7.13 |
| 鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2 | 28.50 | — | — | 10,450.0 | 28.19 |
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 24.70 | 24.80 | -0.4% | 10,030.0 | 38.64 |
| 梨-寶島甘露梨 N05-O10 | 64.30 | — | — | 8,570.0 | 66.71 |
| 西瓜-大西瓜 N05-T1 | 13.50 | — | — | 8,000.0 | 15.95 |
| 木瓜-網室紅肉 N05-I1 | 29.60 | — | — | 6,690.0 | 39.92 |
| 紅龍果-紅肉 N05-812 | 35.50 | — | — | 6,570.0 | 46.94 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 19.60 | 18.50 | +5.9% | 3,820.0 | 22.17 |
| 甘薯-臺農57號 N04-SO1 | 17.50 | 16.00 | +9.4% | 3,690.0 | 19.53 |
| 香蕉 N05-A1 | 29.70 | — | — | 3,290.0 | 34.62 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 20.70 | 20.10 | +3.0% | 3,070.0 | 25.62 |
| 番石榴-珍珠芭 N05-P1 | 56.80 | — | — | 2,820.0 | 71.70 |
| 椰子 N05-11 | 12.70 | — | — | 2,740.0 | 14.76 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 17.30 | 17.30 | +0.0% | 2,580.0 | 24.42 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 13.60 | 14.20 | -4.2% | 2,580.0 | 18.65 |
| 西瓜-甜美人 N05-T8 | 8.00 | — | — | 2,490.0 | 7.10 |
| 甘藍-進口 N04-LA9 | 14.90 | 10.10 | +47.5% | 2,480.0 | 16.81 |
| 鳳梨-西瓜鳳梨 N05-B8 | 14.00 | — | — | 2,440.0 | 12.75 |
| 芒果-凱特 N05-R4 | 40.00 | — | — | 2,400.0 | 42.28 |
| 酪梨 N05-G3 | 47.10 | — | — | 2,040.0 | 57.50 |
| 百香果-改良種 N05-51 | 62.00 | — | — | 2,000.0 | 81.41 |
| 雜柑-檸檬 N05-F1 | 24.60 | — | — | 1,940.0 | 27.73 |
| 豆薯 N04-SL1 | 21.20 | 20.40 | +3.9% | 1,930.0 | 25.85 |
| 甘薯-臺農66號 N04-SO3 | 11.40 | 13.70 | -16.8% | 1,570.0 | 11.75 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 20.50 | 20.90 | -1.9% | 1,398.0 | 24.95 |
| 芽菜類-綠豆芽 N04-SX1 | 14.20 | 14.00 | +1.4% | 1,330.0 | 17.20 |
| 包心白-進口 N04-LC9 | 22.10 | — | — | 1,260.0 | 37.37 |
| 龍眼-粉殼 N05-K3 | 46.60 | — | — | 1,180.0 | 51.24 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 47.80 | 42.80 | +11.7% | 1,000.0 | 57.49 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 52.70 | 53.30 | -1.1% | 970.0 | 58.01 |
| 萵苣菜-油麥菜 N04-LI5 | 34.70 | 36.20 | -4.1% | 920.0 | 73.07 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 21.10 | 39.60 | -46.7% | 900.0 | 34.47 |
| 紅龍果-白肉 N05-811 | 34.50 | — | — | 900.0 | 52.58 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 36.70 | 38.30 | -4.2% | 860.0 | 70.91 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 34.90 | 39.00 | -10.5% | 860.0 | 76.88 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 38.00 | 48.30 | -21.3% | 810.0 | 74.78 |
| 鹹菜-清心 N04-OA1 | 10.00 | 10.00 | +0.0% | 800.0 | 12.51 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 60.00 | 58.80 | +2.0% | 790.0 | 97.93 |
| 油菜 N04-LN1 | 39.00 | 36.30 | +7.4% | 790.0 | 63.36 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 81.10 | 82.10 | -1.2% | 740.0 | 96.91 |
| 甘薯葉 N04-LO1 | 36.70 | 38.80 | -5.4% | 730.0 | 74.53 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 37.20 | 44.00 | -15.5% | 710.0 | 127.22 |
| 花椰菜-白梗 N04-FB2 | 22.90 | — | — | 700.0 | 23.77 |
| 黃金果 N05-G2 | 52.10 | — | — | 700.0 | 57.77 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 69.10 | 77.50 | -10.8% | 690.0 | 124.46 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB1 | 46.90 | 53.80 | -12.8% | 640.0 | 85.62 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 77.00 | 78.80 | -2.3% | 620.0 | 81.66 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 55.50 | 63.50 | -12.6% | 600.0 | 103.61 |
| 番茄-黑柿 N04-FJ1 | 20.00 | 21.60 | -7.4% | 500.0 | 76.14 |
| 醃瓜-乾 N04-OE1 | 20.00 | 20.00 | +0.0% | 500.0 | 20.00 |
| 甘薯-其他 N04-SO0 | 24.00 | 20.00 | +20.0% | 500.0 | 17.12 |
| 竹筍-烏殼綠 N04-SH5 | 51.50 | 45.30 | +13.7% | 480.0 | 51.74 |
| 莧菜-白莧菜 N04-LM2 | 33.90 | 34.30 | -1.2% | 460.0 | 87.25 |
| 釋迦 N05-31 | 67.60 | — | — | 460.0 | 84.70 |
| 南瓜-木瓜形 N04-FT1 | 28.40 | 24.40 | +16.4% | 380.0 | 31.06 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 36.80 | — | — | 380.0 | 115.79 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 35.30 | 40.00 | -11.8% | 340.0 | 102.72 |
| 海菜-海帶 N04-LT2 | 28.40 | 28.60 | -0.7% | 310.0 | 46.24 |
| 小番茄-聖女 N05-72 | 101.50 | — | — | 310.0 | 127.71 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 60.70 | 66.10 | -8.2% | 290.0 | 75.40 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 70.90 | 52.40 | +35.3% | 220.0 | 72.57 |
| 黃秋葵 N04-FA1 | 90.00 | 90.70 | -0.8% | 180.0 | 137.34 |
| 韭菜-白頭 N04-SF1 | 23.30 | 69.60 | -66.5% | 180.0 | 51.38 |
| 甜椒-彩色種 N04-FK4 | 44.30 | 44.30 | +0.0% | 140.0 | 54.70 |
| 大蒜-軟梗 N04-SG2 | 121.20 | 150.00 | -19.2% | 100.0 | 135.80 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-12；本站發布：2026-09-14T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
原始來源快照 SHA-256：a5cd7703107a014fa42f4b48add0d366f3b9d7087823b254b1966897cd9d23fb
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