當日觀測品項69蔬菜與水果
觀測成交量145,404.0公斤・較前次 +8.7%
同品項加權價格變動+2.0%59 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-09-06 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 甘藍-進口：15.40 元／公斤，+327.8%，成交 2,110.0 公斤。
- 辣椒-紅小：26.70 元／公斤，-64.1%，成交 660.0 公斤。
- 花椰菜-青梗：40.00 元／公斤，-43.2%，成交 420.0 公斤。
- 紅龍果-紅肉：38.20 元／公斤，+35.9%，成交 5,620.0 公斤。
- 龍眼-粉殼：38.50 元／公斤，+34.1%，成交 2,030.0 公斤。
- 黃秋葵：58.60 元／公斤，-33.7%，成交 280.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-20 | 171,208.00 |
| 2026-08-21 | 169,509.00 |
| 2026-08-22 | 166,778.00 |
| 2026-08-23 | 164,248.00 |
| 2026-08-25 | 202,264.00 |
| 2026-08-26 | 228,352.00 |
| 2026-08-30 | 234,457.00 |
| 2026-09-01 | 72,321.00 |
| 2026-09-02 | 175,958.00 |
| 2026-09-03 | 173,778.00 |
| 2026-09-04 | 150,015.00 |
| 2026-09-05 | 160,568.00 |
| 2026-09-06 | 133,811.00 |
| 2026-09-08 | 145,404.00 |
西瓜-黃肉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-20 | 11.80 |
| 2026-08-21 | 10.00 |
| 2026-08-22 | 11.00 |
| 2026-08-23 | 17.80 |
| 2026-08-25 | 9.20 |
| 2026-08-26 | 9.40 |
| 2026-08-30 | 7.40 |
| 2026-09-02 | 8.00 |
| 2026-09-03 | 9.60 |
| 2026-09-04 | 10.00 |
| 2026-09-05 | 7.90 |
| 2026-09-06 | 7.50 |
| 2026-09-08 | 7.70 |
木瓜-網室紅肉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-20 | 27.20 |
| 2026-08-21 | 25.60 |
| 2026-08-22 | 27.10 |
| 2026-08-23 | 32.60 |
| 2026-08-25 | 28.00 |
| 2026-08-26 | 33.00 |
| 2026-08-30 | 25.50 |
| 2026-09-02 | 24.20 |
| 2026-09-03 | 24.10 |
| 2026-09-04 | 29.10 |
| 2026-09-05 | 28.00 |
| 2026-09-06 | 29.20 |
| 2026-09-08 | 28.90 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-20 | 27.40 |
| 2026-08-21 | 30.20 |
| 2026-08-22 | 24.80 |
| 2026-08-23 | 23.90 |
| 2026-08-25 | 22.70 |
| 2026-08-26 | 23.00 |
| 2026-08-30 | 23.70 |
| 2026-09-01 | 22.10 |
| 2026-09-02 | 21.40 |
| 2026-09-03 | 24.20 |
| 2026-09-04 | 24.10 |
| 2026-09-05 | 25.90 |
| 2026-09-06 | 21.70 |
| 2026-09-08 | 21.60 |
西瓜-大西瓜・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-20 | 18.60 |
| 2026-08-21 | 17.50 |
| 2026-08-22 | 19.80 |
| 2026-08-23 | 20.70 |
| 2026-08-25 | 17.90 |
| 2026-08-26 | 17.60 |
| 2026-08-30 | 18.60 |
| 2026-09-02 | 18.90 |
| 2026-09-03 | 15.80 |
| 2026-09-04 | 17.20 |
| 2026-09-05 | 16.10 |
| 2026-09-06 | 14.20 |
| 2026-09-08 | 16.10 |
梨-寶島甘露梨・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-20 | 45.50 |
| 2026-08-21 | 74.30 |
| 2026-08-22 | 49.40 |
| 2026-08-23 | 55.60 |
| 2026-08-25 | 51.20 |
| 2026-08-26 | 58.80 |
| 2026-08-30 | 44.60 |
| 2026-09-02 | 45.50 |
| 2026-09-03 | 52.60 |
| 2026-09-04 | 55.40 |
| 2026-09-05 | 56.00 |
| 2026-09-06 | 53.50 |
| 2026-09-08 | 51.40 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-06。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 西瓜-黃肉 N05-T5 | 7.70 | 7.50 | +2.7% | 23,260.0 | 7.66 |
| 木瓜-網室紅肉 N05-I1 | 28.90 | 29.20 | -1.0% | 11,540.0 | 31.86 |
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 21.60 | 21.70 | -0.5% | 9,790.0 | 35.54 |
| 西瓜-大西瓜 N05-T1 | 16.10 | 14.20 | +13.4% | 7,720.0 | 15.14 |
| 梨-寶島甘露梨 N05-O10 | 51.40 | 53.50 | -3.9% | 6,190.0 | 60.74 |
| 鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2 | 28.80 | 25.40 | +13.4% | 5,830.0 | 26.83 |
| 紅龍果-紅肉 N05-812 | 38.20 | 28.10 | +35.9% | 5,620.0 | 43.82 |
| 酪梨 N05-G3 | 43.90 | 43.30 | +1.4% | 4,280.0 | 53.84 |
| 西瓜-甜美人 N05-T8 | 8.50 | 8.50 | +0.0% | 4,240.0 | 7.42 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 16.60 | 18.40 | -9.8% | 3,990.0 | 21.74 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 15.00 | 15.20 | -1.3% | 3,658.0 | 22.63 |
| 鳳梨-牛奶鳳梨 N05-B7 | 23.50 | 20.50 | +14.6% | 3,410.0 | 22.38 |
| 甘薯-臺農57號 N04-SO1 | 17.20 | 19.90 | -13.6% | 3,380.0 | 23.09 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 19.00 | 22.10 | -14.0% | 3,280.0 | 22.73 |
| 雜柑-檸檬 N05-F1 | 27.10 | 25.10 | +8.0% | 2,950.0 | 26.75 |
| 百香果-改良種 N05-51 | 61.80 | 70.50 | -12.3% | 2,920.0 | 71.59 |
| 香蕉 N05-A1 | 32.50 | 28.60 | +13.6% | 2,460.0 | 30.58 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 13.70 | 10.50 | +30.5% | 2,450.0 | 20.53 |
| 豆薯 N04-SL1 | 21.90 | 22.80 | -3.9% | 2,240.0 | 25.31 |
| 甘藍-進口 N04-LA9 | 15.40 | 3.60 | +327.8% | 2,110.0 | 18.12 |
| 龍眼-粉殼 N05-K3 | 38.50 | 28.70 | +34.1% | 2,030.0 | 49.21 |
| 洋蔥-本產 N04-SD1 | 10.70 | 10.50 | +1.9% | 1,950.0 | 25.72 |
| 蕹菜-大葉 N04-LF1 | 17.40 | — | — | 1,560.0 | 18.92 |
| 黃金果 N05-G2 | 51.30 | 52.80 | -2.8% | 1,560.0 | 60.43 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 38.90 | 38.00 | +2.4% | 1,370.0 | 47.61 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 20.40 | 20.10 | +1.5% | 1,350.0 | 24.58 |
| 芽菜類-綠豆芽 N04-SX1 | 14.00 | 14.10 | -0.7% | 1,210.0 | 16.46 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 43.70 | 45.60 | -4.2% | 1,190.0 | 72.69 |
| 番石榴-珍珠芭 N05-P1 | 58.60 | 48.70 | +20.3% | 1,040.0 | 66.59 |
| 油菜 N04-LN1 | 32.90 | 34.30 | -4.1% | 1,020.0 | 63.78 |
| 鹹菜-清心 N04-OA1 | 10.00 | 10.00 | +0.0% | 1,000.0 | 12.39 |
| 莧菜-白莧菜 N04-LM2 | 28.50 | — | — | 970.0 | 77.02 |
| 萵苣菜-油麥菜 N04-LI5 | 34.50 | 26.40 | +30.7% | 940.0 | 61.10 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 38.10 | 33.00 | +15.5% | 850.0 | 86.63 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 60.40 | 60.40 | +0.0% | 820.0 | 71.10 |
| 甘薯葉 N04-LO1 | 31.00 | 29.10 | +6.5% | 820.0 | 76.16 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 64.80 | 68.60 | -5.5% | 810.0 | 70.37 |
| 甘薯-臺農66號 N04-SO3 | 24.20 | 25.30 | -4.3% | 810.0 | 17.83 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 39.90 | 37.50 | +6.4% | 770.0 | 77.93 |
| 甘薯-其他 N04-SO0 | 25.00 | 30.40 | -17.8% | 720.0 | 22.88 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 87.90 | 89.00 | -1.2% | 710.0 | 92.49 |
| 南瓜-木瓜形 N04-FT1 | 26.10 | 34.30 | -23.9% | 690.0 | 25.66 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB1 | 37.70 | 37.50 | +0.5% | 690.0 | 80.06 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 21.00 | 20.20 | +4.0% | 670.0 | 34.30 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 26.70 | 74.30 | -64.1% | 660.0 | 93.23 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 46.40 | 46.50 | -0.2% | 660.0 | 93.28 |
| 花椰菜-白梗 N04-FB2 | 27.10 | 24.70 | +9.7% | 650.0 | 24.29 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 71.30 | 70.80 | +0.7% | 640.0 | 109.22 |
| 釋迦 N05-31 | 68.30 | — | — | 620.0 | 72.15 |
| 番茄-黑柿 N04-FJ1 | 20.00 | 20.00 | +0.0% | 600.0 | 60.93 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 46.00 | 38.80 | +18.6% | 510.0 | 113.32 |
| 竹筍-烏殼綠 N04-SH5 | 43.70 | 45.40 | -3.7% | 510.0 | 48.90 |
| 醃瓜-乾 N04-OE1 | 20.00 | 20.00 | +0.0% | 500.0 | 20.00 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 39.10 | 36.40 | +7.4% | 460.0 | 112.06 |
| 花椰菜-青梗 N04-FB1 | 40.00 | 70.40 | -43.2% | 420.0 | 65.68 |
| 小番茄-聖女 N05-72 | 98.70 | 86.50 | +14.1% | 350.0 | 115.34 |
| 胡蘿蔔-未洗 N04-SB1 | 10.20 | 9.90 | +3.0% | 320.0 | 20.75 |
| 黃秋葵 N04-FA1 | 58.60 | 88.40 | -33.7% | 280.0 | 127.26 |
| 海菜-海帶 N04-LT2 | 28.60 | 28.60 | +0.0% | 280.0 | 46.74 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 64.00 | 62.60 | +2.2% | 250.0 | 77.08 |
| 韭菜-白頭 N04-SF1 | 69.10 | — | — | 180.0 | 51.73 |
| 韭菜-韭菜花 N04-SF3 | 108.70 | — | — | 180.0 | 133.93 |
| 大蒜-軟梗 N04-SG2 | 80.00 | — | — | 180.0 | 135.60 |
| 菜豆-白色 N04-FM1 | 92.30 | — | — | 130.0 | 74.23 |
| 菜豆-青色 N04-FM2 | 90.00 | — | — | 60.0 | 75.35 |
| 南瓜-木瓜型 阿成 N04-FT11 | 13.60 | 18.80 | -27.7% | 40.0 | 32.46 |
| 薯蕷-白薯蕷 N04-SU2 | 87.20 | — | — | 26.0 | 100.44 |
| 辣椒-青龍 N04-FV5 | 29.60 | — | — | 20.0 | 37.98 |
| 芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3 | 49.30 | 19.70 | +150.3% | 10.0 | 100.00 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-08；本站發布：2026-09-09T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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