當日觀測品項99蔬菜與水果
觀測成交量114,060.5公斤・較前次 -17.9%
同品項加權價格變動-0.8%89 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-09-12 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 鳳梨-金鑽鳳梨：8.80 元／公斤，-63.6%，成交 5,111.6 公斤。
- 青蔥-粉蔥：106.30 元／公斤，+48.9%，成交 1,020.0 公斤。
- 萵苣菜-油麥菜：73.20 元／公斤，+45.5%，成交 570.0 公斤。
- 杏鮑菇：71.30 元／公斤，+33.8%，成交 378.0 公斤。
- 蕹菜-水蕹菜：74.60 元／公斤，+33.2%，成交 900.0 公斤。
- 玉米-玉米筍：26.80 元／公斤，-30.7%，成交 518.8 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-29 | 90,676.00 |
| 2026-08-30 | 118,314.00 |
| 2026-09-01 | 164,694.30 |
| 2026-09-02 | 122,898.30 |
| 2026-09-03 | 107,137.90 |
| 2026-09-04 | 108,336.30 |
| 2026-09-05 | 115,012.10 |
| 2026-09-06 | 120,486.30 |
| 2026-09-08 | 146,495.50 |
| 2026-09-09 | 120,629.60 |
| 2026-09-10 | 101,774.10 |
| 2026-09-11 | 101,640.40 |
| 2026-09-12 | 138,919.60 |
| 2026-09-13 | 114,060.50 |
甘藍-改良種・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-29 | 19.10 |
| 2026-08-30 | 21.50 |
| 2026-09-01 | 19.30 |
| 2026-09-02 | 18.90 |
| 2026-09-03 | 18.40 |
| 2026-09-04 | 18.90 |
| 2026-09-05 | 17.90 |
| 2026-09-06 | 17.20 |
| 2026-09-08 | 18.30 |
| 2026-09-09 | 20.10 |
| 2026-09-10 | 25.80 |
| 2026-09-11 | 24.20 |
| 2026-09-12 | 23.30 |
| 2026-09-13 | 22.30 |
西瓜-黃肉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-30 | 8.20 |
| 2026-09-01 | 8.10 |
| 2026-09-04 | 8.40 |
| 2026-09-05 | 6.20 |
| 2026-09-06 | 5.00 |
| 2026-09-08 | 6.00 |
| 2026-09-09 | 6.10 |
| 2026-09-10 | 8.10 |
| 2026-09-12 | 6.60 |
| 2026-09-13 | 6.60 |
西瓜-甜美人・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-30 | 6.60 |
| 2026-09-01 | 7.50 |
| 2026-09-02 | 8.60 |
| 2026-09-05 | 5.40 |
| 2026-09-06 | 6.50 |
| 2026-09-08 | 6.80 |
| 2026-09-09 | 6.40 |
| 2026-09-10 | 8.20 |
| 2026-09-12 | 6.80 |
| 2026-09-13 | 5.50 |
鳳梨-金鑽鳳梨・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-29 | 28.50 |
| 2026-08-30 | 34.10 |
| 2026-09-01 | 28.20 |
| 2026-09-02 | 27.90 |
| 2026-09-03 | 31.80 |
| 2026-09-04 | 33.90 |
| 2026-09-05 | 29.20 |
| 2026-09-06 | 23.30 |
| 2026-09-08 | 25.00 |
| 2026-09-09 | 23.80 |
| 2026-09-10 | 26.50 |
| 2026-09-11 | 25.40 |
| 2026-09-12 | 24.20 |
| 2026-09-13 | 8.80 |
甘藍-初秋・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-29 | 25.30 |
| 2026-08-30 | 30.60 |
| 2026-09-01 | 28.60 |
| 2026-09-02 | 26.40 |
| 2026-09-03 | 25.80 |
| 2026-09-04 | 28.60 |
| 2026-09-05 | 27.70 |
| 2026-09-06 | 21.90 |
| 2026-09-08 | 22.00 |
| 2026-09-09 | 21.20 |
| 2026-09-10 | 34.30 |
| 2026-09-11 | 36.30 |
| 2026-09-12 | 33.60 |
| 2026-09-13 | 36.40 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-12。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘藍-改良種 N04-LA2 | 22.30 | 23.30 | -4.3% | 18,350.0 | 27.40 |
| 西瓜-黃肉 N05-T5 | 6.60 | 6.60 | +0.0% | 18,206.3 | 7.60 |
| 西瓜-甜美人 N05-T8 | 5.50 | 6.80 | -19.1% | 5,483.0 | 7.60 |
| 鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2 | 8.80 | 24.20 | -63.6% | 5,111.6 | 24.68 |
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 36.40 | 33.60 | +8.3% | 3,360.0 | 39.18 |
| 香蕉 N05-A1 | 34.30 | 32.70 | +4.9% | 3,041.2 | 33.87 |
| 青花苔-進口 N04-FR9 | 85.20 | 89.00 | -4.3% | 2,797.0 | 95.54 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 18.30 | 18.50 | -1.1% | 2,660.0 | 18.45 |
| 包心白菜-進口 包頭蓮 N04-LC93 | 38.40 | 36.30 | +5.8% | 2,520.0 | 38.18 |
| 甘藍-進口 改良種 N04-LA92 | 16.30 | 17.30 | -5.8% | 2,340.0 | 14.27 |
| 甘薯-臺農57號 N04-SO1 | 16.40 | 16.50 | -0.6% | 2,220.0 | 15.06 |
| 紅龍果-紅肉 N05-812 | 39.00 | 38.80 | +0.5% | 2,027.0 | 39.58 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 26.50 | 24.80 | +6.9% | 1,680.0 | 23.10 |
| 甘薯葉 N04-LO1 | 59.60 | 53.50 | +11.4% | 1,650.0 | 63.67 |
| 玉米-玉米筍 帶殼 N04-FY41 | 24.70 | 25.80 | -4.3% | 1,615.0 | 30.11 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 38.60 | 30.90 | +24.9% | 1,410.0 | 31.50 |
| 葡萄-進口 N05-S9 | 125.00 | 125.00 | +0.0% | 1,394.4 | 257.52 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 75.80 | 61.60 | +23.1% | 1,360.0 | 58.31 |
| 奇異果-進口 N05-G49 | 125.00 | 125.00 | +0.0% | 1,353.6 | 101.53 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 60.40 | 74.30 | -18.7% | 1,223.0 | 61.69 |
| 油菜 N04-LN1 | 70.60 | 64.60 | +9.3% | 1,180.0 | 52.30 |
| 隼人瓜 N04-FU1 | 28.00 | 23.40 | +19.7% | 1,160.0 | 25.26 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 64.30 | 67.40 | -4.6% | 1,052.0 | 78.76 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 106.30 | 71.40 | +48.9% | 1,020.0 | 112.36 |
| 甘薯-臺農66號 N04-SO3 | 9.80 | 13.20 | -25.8% | 1,020.0 | 10.65 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 92.60 | 91.80 | +0.9% | 1,000.0 | 107.89 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 105.40 | 110.30 | -4.4% | 967.6 | 108.94 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 31.70 | 30.50 | +3.9% | 960.0 | 28.91 |
| 玉米-糯米黑 N04-FY5 | 19.80 | 17.30 | +14.5% | 939.0 | 28.38 |
| 蘋果-富士進口 N05-X69 | 124.60 | 124.30 | +0.2% | 922.0 | 83.01 |
| 茭白筍-帶殼 N04-SQ1 | 84.50 | 81.90 | +3.2% | 918.0 | 95.10 |
| 蕹菜-水蕹菜 N04-LF3 | 74.60 | 56.00 | +33.2% | 900.0 | 90.60 |
| 番石榴-珍珠芭 N05-P1 | 50.80 | 51.10 | -0.6% | 897.3 | 69.49 |
| 梨-寶島甘露梨 N05-O10 | 65.50 | 63.90 | +2.5% | 875.1 | 63.60 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 84.10 | 142.20 | -40.9% | 860.0 | 178.60 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 25.50 | 21.40 | +19.2% | 858.0 | 37.73 |
| 胡蘿蔔-未洗 N04-SB1 | 23.90 | 23.70 | +0.8% | 830.0 | 18.46 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 53.90 | 51.40 | +4.9% | 800.0 | 77.86 |
| 萵苣菜-進口 結球萵 N04-LI92 | 59.30 | 78.70 | -24.7% | 775.0 | 72.45 |
| 小白菜-奶油白 N04-LB3 | 90.30 | 76.30 | +18.3% | 768.0 | 68.67 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 31.10 | 28.80 | +8.0% | 700.0 | 29.23 |
| 酪梨 N05-G3 | 44.00 | 48.00 | -8.3% | 668.2 | 55.17 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 43.60 | 45.70 | -4.6% | 655.0 | 49.56 |
| 菜豆-青色 N04-FM2 | 84.60 | 83.50 | +1.3% | 636.0 | 91.88 |
| 甜椒-青椒 N04-FK5 | 75.00 | — | — | 600.0 | 87.00 |
| 芹菜-進口 N04-LG9 | 29.00 | 34.80 | -16.7% | 600.0 | 35.33 |
| 萵苣菜-油麥菜 N04-LI5 | 73.20 | 50.30 | +45.5% | 570.0 | 71.15 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 55.70 | 42.70 | +30.4% | 540.0 | 51.01 |
| 萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3 | 84.60 | 84.50 | +0.1% | 530.0 | 94.62 |
| 玉米-玉米筍 N04-FY4 | 26.80 | 38.70 | -30.7% | 518.8 | 64.53 |
| 玉米-進口 玉米筍 N04-FY94 | 16.20 | 13.90 | +16.5% | 500.0 | 34.60 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB1 | 72.00 | 68.60 | +5.0% | 500.0 | 72.84 |
| 包心白-其他 N04-LC0 | 21.20 | — | — | 500.0 | 31.04 |
| 雜柑-檸檬 N05-F1 | 29.80 | 28.90 | +3.1% | 483.3 | 27.02 |
| 藍莓-進口 N05-469 | 250.00 | 250.00 | +0.0% | 480.0 | 245.78 |
| 南瓜-進口 栗子 N04-FT97 | 32.30 | 29.90 | +8.0% | 438.0 | 33.60 |
| 濕木耳 N04-MC1 | 42.70 | 55.90 | -23.6% | 430.0 | 61.39 |
| 杏鮑菇 N04-MJ1 | 71.30 | 53.30 | +33.8% | 378.0 | 83.33 |
| 包心白菜-進口 其他 N04-LC90 | 24.40 | 21.90 | +11.4% | 360.0 | 43.54 |
| 龍眼-粉殼 N05-K3 | 54.40 | 55.20 | -1.4% | 358.3 | 48.30 |
| 莧菜-白莧菜 N04-LM2 | 65.90 | 56.70 | +16.2% | 350.0 | 72.71 |
| 大蒜-蒜仁 N04-SG6 | 70.00 | 68.80 | +1.7% | 348.0 | 81.04 |
| 木瓜-網室紅肉 N05-I1 | 30.20 | 30.80 | -1.9% | 347.3 | 40.82 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 20.50 | 21.00 | -2.4% | 312.0 | 22.32 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 63.80 | 50.40 | +26.6% | 300.0 | 73.92 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 64.20 | 59.30 | +8.3% | 300.0 | 68.01 |
| 芹菜-西洋芹菜 N04-LG3 | 33.50 | 28.00 | +19.6% | 300.0 | 26.22 |
| 莧菜-紅莧菜 N04-LM1 | 95.20 | — | — | 300.0 | 89.07 |
| 韭菜-青頭 N04-SF4 | 57.30 | 54.90 | +4.4% | 234.0 | 71.33 |
| 金絲菇-金針菇 N04-ME1 | 21.00 | 21.90 | -4.1% | 225.0 | 29.57 |
| 芽菜類-綠豆芽 N04-SX1 | 20.00 | 20.00 | +0.0% | 210.0 | 14.67 |
| 南瓜-進口 其他 N04-FT90 | 27.50 | 27.50 | +0.0% | 200.0 | 27.50 |
| 南瓜-進口 木瓜型 N04-FT91 | 27.50 | 27.50 | +0.0% | 200.0 | 22.16 |
| 薑-嫩薑 N04-SP2 | 42.10 | 52.10 | -19.2% | 144.0 | 59.58 |
| 南瓜-進口 東昇 N04-FT96 | 25.00 | 30.00 | -16.7% | 140.0 | 25.86 |
| 甜椒-彩色種 紅色 N04-FK41 | 62.10 | — | — | 100.0 | 74.63 |
| 甜椒-彩色種 黃色 N04-FK42 | 62.00 | — | — | 100.0 | 64.99 |
| 隼人瓜-瓜苗 N04-FU2 | 142.60 | 109.80 | +29.9% | 100.0 | 151.59 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 120.00 | 112.50 | +6.7% | 100.0 | 147.02 |
| 九層塔 N04-LP2 | 92.90 | 92.10 | +0.9% | 96.0 | 78.07 |
| 椰子 N05-11 | 14.00 | 15.30 | -8.5% | 85.7 | 14.48 |
| 萵苣菜-進口 蘿美 N04-LI96 | 80.00 | 60.00 | +33.3% | 70.0 | 105.85 |
| 木瓜-青木瓜 N05-I4 | 12.70 | — | — | 69.0 | 10.84 |
| 洋香瓜-進口 N05-W9 | 125.00 | 125.00 | +0.0% | 62.4 | 94.07 |
| 芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3 | 80.00 | 80.00 | +0.0% | 51.0 | 107.29 |
| 辣椒-朝天椒 N04-FV4 | 123.80 | 100.30 | +23.4% | 48.0 | 174.89 |
| 甜椒-進口 彩色種 N04-FK94 | 80.00 | 80.00 | +0.0% | 45.0 | 68.43 |
| 青蔥-北蔥 N04-SE2 | 80.00 | — | — | 36.0 | 65.68 |
| 雜柑-桔子 N05-F4 | 10.00 | 61.60 | -83.8% | 30.0 | 98.29 |
| 大蒜-蒜瓣 N04-SG7 | 50.00 | — | — | 29.0 | 96.99 |
| 大蒜-蒜頭 N04-SG5 | 58.10 | 50.00 | +16.2% | 27.0 | 77.37 |
| 芒果-其他 N05-R0 | 70.80 | 74.10 | -4.5% | 25.5 | 82.43 |
| 濕香菇 N04-MD1 | 120.00 | 120.00 | +0.0% | 24.0 | 144.57 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 17.00 | 14.60 | +16.4% | 21.0 | 23.46 |
| 芥菜-小芥菜 N04-LJ4 | 82.00 | 75.00 | +9.3% | 20.0 | 62.01 |
| 蠔菇-鮑魚菇 N04-MF1 | 65.00 | 65.00 | +0.0% | 20.0 | 85.40 |
| 韭菜-白頭 N04-SF1 | 45.00 | — | — | 20.0 | 87.63 |
| 黃秋葵 N04-FA1 | 120.00 | 150.00 | -20.0% | 12.0 | 132.52 |
| 菱角-生菱角 N04-SR1 | 67.40 | — | — | 8.9 | 78.75 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-13；本站發布：2026-09-14T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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