當日觀測品項114蔬菜與水果
觀測成交量138,919.6公斤・較前次 +36.7%
同品項加權價格變動+0.3%92 個共同品項
本次行情觀察
與本市場前次交易日 2026-09-11 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。
- 萵苣菜-進口 結球萵：78.70 元／公斤，+83.4%，成交 640.0 公斤。
- 玉米-玉米筍：38.70 元／公斤，+43.3%，成交 590.0 公斤。
- 甜瓜-美濃：29.20 元／公斤，+38.4%，成交 2,695.7 公斤。
- 芹菜-白梗：112.50 元／公斤，+35.1%，成交 100.0 公斤。
- 玉米-甜軟殼：21.40 元／公斤，+29.7%，成交 1,300.0 公斤。
- 花胡瓜：67.40 元／公斤，-28.0%，成交 774.0 公斤。
僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。
市場成交量・近 14 個交易日
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| 交易日期 | 公斤 |
|---|---|
| 2026-08-27 | 135,346.30 |
| 2026-08-29 | 90,676.00 |
| 2026-08-30 | 118,314.00 |
| 2026-09-01 | 164,694.30 |
| 2026-09-02 | 122,898.30 |
| 2026-09-03 | 107,137.90 |
| 2026-09-04 | 108,336.30 |
| 2026-09-05 | 115,012.10 |
| 2026-09-06 | 120,486.30 |
| 2026-09-08 | 146,495.50 |
| 2026-09-09 | 120,629.60 |
| 2026-09-10 | 101,774.10 |
| 2026-09-11 | 101,640.40 |
| 2026-09-12 | 138,919.60 |
甘藍-改良種・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-27 | 20.30 |
| 2026-08-29 | 19.10 |
| 2026-08-30 | 21.50 |
| 2026-09-01 | 19.30 |
| 2026-09-02 | 18.90 |
| 2026-09-03 | 18.40 |
| 2026-09-04 | 18.90 |
| 2026-09-05 | 17.90 |
| 2026-09-06 | 17.20 |
| 2026-09-08 | 18.30 |
| 2026-09-09 | 20.10 |
| 2026-09-10 | 25.80 |
| 2026-09-11 | 24.20 |
| 2026-09-12 | 23.30 |
西瓜-甜美人・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-30 | 6.60 |
| 2026-09-01 | 7.50 |
| 2026-09-02 | 8.60 |
| 2026-09-05 | 5.40 |
| 2026-09-06 | 6.50 |
| 2026-09-08 | 6.80 |
| 2026-09-09 | 6.40 |
| 2026-09-10 | 8.20 |
| 2026-09-12 | 6.80 |
西瓜-黃肉・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-27 | 8.00 |
| 2026-08-30 | 8.20 |
| 2026-09-01 | 8.10 |
| 2026-09-04 | 8.40 |
| 2026-09-05 | 6.20 |
| 2026-09-06 | 5.00 |
| 2026-09-08 | 6.00 |
| 2026-09-09 | 6.10 |
| 2026-09-10 | 8.10 |
| 2026-09-12 | 6.60 |
鳳梨-金鑽鳳梨・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-27 | 36.70 |
| 2026-08-29 | 28.50 |
| 2026-08-30 | 34.10 |
| 2026-09-01 | 28.20 |
| 2026-09-02 | 27.90 |
| 2026-09-03 | 31.80 |
| 2026-09-04 | 33.90 |
| 2026-09-05 | 29.20 |
| 2026-09-06 | 23.30 |
| 2026-09-08 | 25.00 |
| 2026-09-09 | 23.80 |
| 2026-09-10 | 26.50 |
| 2026-09-11 | 25.40 |
| 2026-09-12 | 24.20 |
蘿蔔-進口・批發平均價
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| 交易日期 | 元／公斤 |
|---|---|
| 2026-08-27 | 23.50 |
| 2026-08-29 | 25.80 |
| 2026-08-30 | 25.70 |
| 2026-09-01 | 21.90 |
| 2026-09-02 | 19.60 |
| 2026-09-03 | 18.80 |
| 2026-09-04 | 20.00 |
| 2026-09-05 | 19.80 |
| 2026-09-06 | 21.50 |
| 2026-09-08 | 20.80 |
| 2026-09-09 | 21.30 |
| 2026-09-10 | 20.70 |
| 2026-09-11 | 20.10 |
| 2026-09-12 | 18.50 |
當日全部觀測品項
價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-11。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。
| 品項／代碼 | 平均價 | 前次平均價 | 變動 | 成交量（公斤） | 全台加權均價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘藍-改良種 N04-LA2 | 23.30 | 24.20 | -3.7% | 25,980.0 | 24.41 |
| 西瓜-甜美人 N05-T8 | 6.80 | — | — | 17,705.8 | 7.10 |
| 西瓜-黃肉 N05-T5 | 6.60 | — | — | 16,846.5 | 7.13 |
| 鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2 | 24.20 | 25.40 | -4.7% | 4,800.6 | 28.19 |
| 蘿蔔-進口 N04-SA9 | 18.50 | 20.10 | -8.0% | 4,800.0 | 18.65 |
| 奇異果-進口 N05-G49 | 125.00 | 112.30 | +11.3% | 3,179.2 | 113.69 |
| 甜瓜-美濃 N05-V1 | 29.20 | 21.10 | +38.4% | 2,695.7 | 38.61 |
| 香蕉 N05-A1 | 32.70 | 30.50 | +7.2% | 2,503.2 | 34.62 |
| 甘薯-臺農66號 N04-SO3 | 13.20 | 13.10 | +0.8% | 2,190.0 | 11.75 |
| 酪梨 N05-G3 | 48.00 | 55.50 | -13.5% | 2,183.2 | 57.50 |
| 包心白菜-進口 包頭蓮 N04-LC93 | 36.30 | 33.80 | +7.4% | 2,140.0 | 37.31 |
| 胡蘿蔔-清洗 N04-SB2 | 24.80 | 24.50 | +1.2% | 2,000.0 | 22.17 |
| 青花苔-進口 N04-FR9 | 89.00 | 87.90 | +1.3% | 1,883.0 | 91.31 |
| 蘋果-富士進口 N05-X69 | 124.30 | 122.00 | +1.9% | 1,695.0 | 77.98 |
| 萵苣菜-油麥菜 N04-LI5 | 50.30 | 62.00 | -18.9% | 1,690.0 | 73.07 |
| 冬瓜-白皮 N04-FE1 | 14.60 | 16.00 | -8.8% | 1,626.0 | 24.42 |
| 紅龍果-紅肉 N05-812 | 38.80 | 37.20 | +4.3% | 1,614.6 | 46.94 |
| 玉米-糯米黑 N04-FY5 | 17.30 | 14.80 | +16.9% | 1,570.0 | 24.50 |
| 芋-檳榔心芋 N04-SJ2 | 30.90 | 27.00 | +14.4% | 1,530.0 | 34.82 |
| 甘薯-臺農57號 N04-SO1 | 16.50 | 15.00 | +10.0% | 1,480.0 | 19.53 |
| 梨-寶島甘露梨 N05-O10 | 63.90 | 66.00 | -3.2% | 1,388.7 | 66.71 |
| 青蔥-粉蔥 N04-SE6 | 71.40 | 65.70 | +8.7% | 1,370.0 | 103.61 |
| 葡萄-進口 N05-S9 | 125.00 | 113.10 | +10.5% | 1,335.2 | 236.24 |
| 馬鈴薯-本產 N04-SC1 | 21.00 | 25.30 | -17.0% | 1,320.0 | 24.95 |
| 玉米-甜軟殼 N04-FY6 | 21.40 | 16.50 | +29.7% | 1,300.0 | 34.47 |
| 甘藍-進口 改良種 N04-LA92 | 17.30 | 16.20 | +6.8% | 1,245.0 | 16.76 |
| 玉米-玉米筍 帶殼 N04-FY41 | 25.80 | 24.70 | +4.5% | 1,221.0 | 29.13 |
| 隼人瓜 N04-FU1 | 23.40 | 22.70 | +3.1% | 1,180.0 | 23.77 |
| 甘藍-初秋 N04-LA1 | 33.60 | 36.30 | -7.4% | 1,080.0 | 38.64 |
| 木瓜-網室紅肉 N05-I1 | 30.80 | 36.30 | -15.2% | 1,033.7 | 39.92 |
| 薑-老薑 N04-SP1 | 110.30 | 101.40 | +8.8% | 1,008.0 | 115.79 |
| 青江白菜-小梗 N04-LD1 | 61.60 | 78.20 | -21.2% | 1,005.0 | 70.91 |
| 竹筍-麻竹筍 N04-SH1 | 35.30 | 32.40 | +9.0% | 860.0 | 51.13 |
| 茭白筍-帶殼 N04-SQ1 | 81.90 | 86.60 | -5.4% | 846.0 | 97.15 |
| 胡蘿蔔-未洗 N04-SB1 | 23.70 | 22.20 | +6.8% | 830.0 | 18.70 |
| 花胡瓜 N04-FD1 | 67.40 | 93.60 | -28.0% | 774.0 | 96.91 |
| 包心白菜-進口 其他 N04-LC90 | 21.90 | 20.40 | +7.4% | 735.0 | 46.32 |
| 小白菜-蚵仔白 N04-LB2 | 74.30 | 71.50 | +3.9% | 702.0 | 74.78 |
| 藍莓-進口 N05-469 | 250.00 | — | — | 660.0 | 247.57 |
| 包心白-包白 N04-LC1 | 28.80 | 23.80 | +21.0% | 640.0 | 25.62 |
| 萵苣菜-進口 結球萵 N04-LI92 | 78.70 | 42.90 | +83.4% | 640.0 | 78.05 |
| 莧菜-白莧菜 N04-LM2 | 56.70 | 72.40 | -21.7% | 640.0 | 87.25 |
| 茄子-麻荸茄 N04-FI2 | 50.40 | 50.00 | +0.8% | 624.0 | 81.66 |
| 小白菜-奶油白 N04-LB3 | 76.30 | 71.40 | +6.9% | 620.0 | 83.29 |
| 玉米-進口 玉米筍 N04-FY94 | 13.90 | — | — | 600.0 | 41.75 |
| 蘿蔔-矸仔 N04-SA3 | 12.00 | — | — | 600.0 | 20.31 |
| 玉米-玉米筍 N04-FY4 | 38.70 | 27.00 | +43.3% | 590.0 | 36.74 |
| 洋蔥-進口 N04-SD9 | 30.50 | 31.70 | -3.8% | 580.0 | 30.42 |
| 甘薯葉 N04-LO1 | 53.50 | 68.40 | -21.8% | 557.0 | 74.53 |
| 蕹菜-小葉 N04-LF2 | 59.30 | 74.70 | -20.6% | 550.0 | 76.88 |
| 南瓜-進口 栗子 N04-FT97 | 29.90 | 33.70 | -11.3% | 547.7 | 34.04 |
| 豆薯 N04-SL1 | 31.30 | — | — | 510.0 | 25.85 |
| 龍眼-粉殼 N05-K3 | 55.20 | 61.40 | -10.1% | 494.8 | 51.24 |
| 濕木耳 N04-MC1 | 55.90 | 52.80 | +5.9% | 490.0 | 57.97 |
| 芽菜類-綠豆芽 N04-SX1 | 20.00 | 20.00 | +0.0% | 490.0 | 17.20 |
| 蕹菜-水蕹菜 N04-LF3 | 56.00 | 68.90 | -18.7% | 480.0 | 97.48 |
| 油菜 N04-LN1 | 64.60 | 71.10 | -9.1% | 480.0 | 63.36 |
| 甜瓜-溫室吊瓜 N05-V2 | 105.00 | — | — | 428.5 | 116.99 |
| 苦瓜-白大米 N04-FG1 | 91.80 | — | — | 414.0 | 124.46 |
| 小白菜-土白菜 N04-LB1 | 68.60 | 90.00 | -23.8% | 412.0 | 85.62 |
| 萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3 | 84.50 | 69.50 | +21.6% | 400.0 | 88.85 |
| 扁蒲-花蒲 N04-FH3 | 43.70 | 36.70 | +19.1% | 380.0 | 47.11 |
| 絲瓜 N04-FF1 | 42.70 | 46.70 | -8.6% | 375.0 | 58.01 |
| 番茄-牛番茄 N04-FJ3 | 51.40 | 47.40 | +8.4% | 320.0 | 75.40 |
| 胡瓜-黑刺 N04-FC1 | 45.70 | 37.20 | +22.8% | 300.0 | 57.49 |
| 芹菜-西洋芹菜 N04-LG3 | 28.00 | 33.00 | -15.2% | 300.0 | 27.78 |
| 甜橙-進口 N05-E9 | 100.00 | 100.00 | +0.0% | 300.0 | 46.63 |
| 杏鮑菇 N04-MJ1 | 53.30 | 54.20 | -1.7% | 288.0 | 82.61 |
| 大蒜-蒜仁 N04-SG6 | 68.80 | 72.50 | -5.1% | 288.0 | 83.46 |
| 辣椒-糯米椒 N04-FV6 | 51.80 | — | — | 270.0 | 112.64 |
| 番石榴-珍珠芭 N05-P1 | 51.10 | 51.60 | -1.0% | 258.5 | 71.70 |
| 金絲菇-金針菇 N04-ME1 | 21.90 | 21.60 | +1.4% | 225.0 | 34.37 |
| 芹菜-進口 N04-LG9 | 34.80 | 32.50 | +7.1% | 220.0 | 33.22 |
| 菜豆-青色 N04-FM2 | 83.50 | 79.20 | +5.4% | 219.0 | 93.10 |
| 雜柑-檸檬 N05-F1 | 28.90 | 27.70 | +4.3% | 218.2 | 27.73 |
| 椰子 N05-11 | 15.30 | 15.80 | -3.2% | 215.8 | 14.76 |
| 梨-其他進口 N05-O9 | 125.00 | — | — | 194.4 | 164.71 |
| 榴槤-進口 N05-859 | 125.00 | 125.00 | +0.0% | 168.0 | 106.56 |
| 苦瓜-青大米 N04-FG2 | 45.30 | — | — | 162.0 | 58.34 |
| 韭菜-青頭 N04-SF4 | 54.90 | 56.00 | -2.0% | 162.0 | 72.10 |
| 隼人瓜-瓜苗 N04-FU2 | 109.80 | 119.10 | -7.8% | 160.0 | 141.89 |
| 洋香瓜-進口 N05-W9 | 125.00 | 125.00 | +0.0% | 151.2 | 87.14 |
| 薑-嫩薑 N04-SP2 | 52.10 | 48.10 | +8.3% | 144.0 | 62.29 |
| 南瓜-進口 東昇 N04-FT96 | 30.00 | 25.00 | +20.0% | 140.0 | 29.85 |
| 辣椒-朝天椒 N04-FV4 | 100.30 | — | — | 113.0 | 149.33 |
| 九層塔 N04-LP2 | 92.10 | 95.40 | -3.5% | 105.0 | 87.89 |
| 甜椒-進口 彩色種 N04-FK94 | 80.00 | 80.00 | +0.0% | 100.0 | 76.54 |
| 南瓜-進口 其他 N04-FT90 | 27.50 | 27.50 | +0.0% | 100.0 | 27.50 |
| 南瓜-進口 木瓜型 N04-FT91 | 27.50 | 27.50 | +0.0% | 100.0 | 22.98 |
| 芹菜-白梗 N04-LG2 | 112.50 | 83.30 | +35.1% | 100.0 | 127.22 |
| 柑橘-進口 N05-C9 | 125.00 | 125.00 | +0.0% | 96.0 | 62.79 |
| 落花生-熟 N04-FZ2 | 52.70 | 48.80 | +8.0% | 93.8 | 70.91 |
| 辣椒-紅小 N04-FV1 | 60.50 | — | — | 90.0 | 102.72 |
| 芫荽 N04-LP1 | 243.00 | — | — | 90.0 | 225.99 |
| 桃子-進口 N05-Y9 | 250.00 | 250.00 | +0.0% | 81.6 | 324.74 |
| 辣椒-青小 N04-FV2 | 18.20 | — | — | 72.0 | 73.52 |
| 南瓜-木瓜型 阿成 N04-FT11 | 42.10 | — | — | 64.1 | 35.36 |
| 萵苣菜-進口 蘿美 N04-LI96 | 60.00 | 60.00 | +0.0% | 60.0 | 103.83 |
| 芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3 | 80.00 | 80.00 | +0.0% | 50.0 | 111.61 |
| 竹筍-綠竹筍 N04-SH2 | 67.50 | 68.20 | -1.0% | 48.0 | 106.22 |
| 雜柑-無子檸檬 N05-F5 | 26.40 | 23.00 | +14.8% | 39.7 | 26.45 |
| 芒果-其他 N05-R0 | 74.10 | — | — | 36.4 | 77.22 |
| 香蕉-越旦 N05-A4 | 24.80 | — | — | 36.3 | 32.01 |
| 芥菜-小芥菜 N04-LJ4 | 75.00 | 71.00 | +5.6% | 34.0 | 62.69 |
| 香蕉-芭蕉紅芭蕉 N05-A2 | 35.30 | — | — | 25.5 | 39.10 |
| 濕香菇 N04-MD1 | 120.00 | 120.00 | +0.0% | 24.0 | 130.87 |
| 蠔菇-鮑魚菇 N04-MF1 | 65.00 | 65.00 | +0.0% | 20.0 | 71.14 |
| 秀珍菇 N04-MI1 | 90.00 | 90.00 | +0.0% | 20.0 | 83.43 |
| 敏豆-白豆 N04-FN1 | 142.20 | — | — | 14.9 | 235.36 |
| 紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1 | 100.00 | — | — | 13.0 | 113.22 |
| 大蒜-蒜頭 N04-SG5 | 50.00 | — | — | 12.0 | 84.14 |
| 櫻桃-進口 N05-839 | 500.00 | 500.00 | +0.0% | 12.0 | 278.87 |
| 雜柑-桔子 N05-F4 | 61.60 | 64.60 | -4.6% | 9.8 | 95.52 |
| 黃秋葵 N04-FA1 | 150.00 | 80.00 | +87.5% | 5.0 | 137.34 |
— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。
資料來源與計算方式
農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。
交易日期：2026-09-12；本站發布：2026-09-14T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。
同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。
出刊門檻與資料校驗值
至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。
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