2026-08-23 屏東市農價市場日報

當日觀測品項115蔬菜與水果

觀測成交量229,340.0公斤・較前次 +80.8%

同品項加權價格變動-12.6%91 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-08-22 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

九層塔：40.00 元／公斤，+143.9%，成交 319.0 公斤。
甘藍-進口改良種：17.30 元／公斤，+124.7%，成交 600.0 公斤。
辣椒-青龍：36.90 元／公斤，+88.3%，成交 135.0 公斤。
甘薯-其他：12.40 元／公斤，+69.9%，成交 425.0 公斤。
甘薯-臺農57號：14.90 元／公斤，+67.4%，成交 1,494.0 公斤。
大蒜-蒜仁：10.00 元／公斤，-66.7%，成交 108.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-08-04	164,675.00
2026-08-05	256,685.00
2026-08-07	181,173.00
2026-08-11	171,041.00
2026-08-12	146,948.00
2026-08-13	151,445.00
2026-08-14	115,410.00
2026-08-15	149,184.00
2026-08-16	120,280.00
2026-08-19	141,698.00
2026-08-20	121,427.00
2026-08-21	140,712.00
2026-08-22	126,840.00
2026-08-23	229,340.00

花椰菜-白梗・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-04	35.00
2026-08-05	35.00
2026-08-07	20.00
2026-08-11	35.00
2026-08-12	20.00
2026-08-13	20.00
2026-08-14	35.00
2026-08-15	35.00
2026-08-16	21.90
2026-08-19	20.00
2026-08-20	20.00
2026-08-21	35.00
2026-08-22	35.00
2026-08-23	22.90

甘藍-初秋・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-04	28.70
2026-08-05	29.60
2026-08-07	22.10
2026-08-11	28.50
2026-08-12	19.70
2026-08-13	23.30
2026-08-14	25.50
2026-08-15	27.20
2026-08-16	26.80
2026-08-19	24.70
2026-08-20	22.30
2026-08-21	27.10
2026-08-22	22.20
2026-08-23	24.60

鹹菜-清心・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-04	13.20
2026-08-05	10.00
2026-08-07	12.20
2026-08-11	10.00
2026-08-12	10.00
2026-08-13	10.00
2026-08-19	10.00
2026-08-20	10.00
2026-08-23	10.00

豆薯・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-04	12.00
2026-08-05	11.40
2026-08-07	22.00
2026-08-11	11.30
2026-08-12	20.50
2026-08-13	26.80
2026-08-14	11.40
2026-08-15	11.50
2026-08-16	19.90
2026-08-19	13.20
2026-08-20	19.70
2026-08-21	11.30
2026-08-22	11.00
2026-08-23	15.00

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-22。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
花椰菜-白梗 N04-FB2	22.90	35.00	-34.6%	66,880.0	23.00
甘藍-初秋 N04-LA1	24.60	22.20	+10.8%	36,415.0	30.49
鹹菜-清心 N04-OA1	10.00	—	—	10,932.0	13.15
蘿蔔-矸仔 N04-SA3	15.00	—	—	6,666.0	15.49
豆薯 N04-SL1	15.00	11.00	+36.4%	6,666.0	16.82
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	16.50	16.60	-0.6%	6,170.0	17.13
番茄-黑柿 N04-FJ1	30.00	—	—	5,555.0	42.19
包心白-包白 N04-LC1	20.00	19.30	+3.6%	5,435.0	19.43
番茄-牛番茄 N04-FJ3	50.70	51.00	-0.6%	4,378.0	61.91
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	61.10	71.10	-14.1%	4,074.0	75.96
花胡瓜 N04-FD1	24.80	26.40	-6.1%	3,786.0	36.68
胡瓜-黑刺 N04-FC1	19.10	18.00	+6.1%	3,639.0	20.65
甜椒-青椒 N04-FK5	25.50	28.30	-9.9%	3,571.0	32.20
芽菜類-綠豆芽 N04-SX1	10.00	10.00	+0.0%	3,333.0	16.41
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	10.50	12.80	-18.0%	3,176.0	20.80
苦瓜-白大米 N04-FG1	45.70	42.70	+7.0%	3,036.0	53.89
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	20.40	16.80	+21.4%	3,006.0	20.19
甘藍-進口 N04-LA9	5.60	5.40	+3.7%	2,648.0	10.67
青江白菜-小梗 N04-LD1	12.10	11.40	+6.1%	2,537.0	20.53
馬鈴薯-本產 N04-SC1	20.70	21.50	-3.7%	2,104.0	20.93
絲瓜 N04-FF1	32.60	33.80	-3.6%	2,057.0	37.62
青蔥-北蔥 N04-SE2	24.90	25.70	-3.1%	1,871.0	33.22
油菜 N04-LN1	21.10	16.70	+26.3%	1,711.0	17.65
蘿蔔-進口 N04-SA9	27.60	25.00	+10.4%	1,600.0	26.02
南瓜-青如意 N04-FT5	47.60	54.50	-12.7%	1,559.0	62.61
茄子-麻荸茄 N04-FI2	36.50	39.60	-7.8%	1,514.0	37.86
蕹菜-小葉 N04-LF2	29.50	23.70	+24.5%	1,512.0	28.78
甘薯-臺農57號 N04-SO1	14.90	8.90	+67.4%	1,494.0	16.89
竹筍-綠竹筍 N04-SH2	44.90	35.60	+26.1%	1,439.0	93.48
甘薯-臺農66號 N04-SO3	6.90	8.40	-17.9%	1,430.0	10.06
青蔥-粉蔥 N04-SE6	37.20	30.60	+21.6%	1,356.0	56.37
薑-老薑 N04-SP1	35.00	36.30	-3.6%	1,142.0	110.60
南瓜-栗子 N04-FT7	11.60	10.90	+6.4%	1,140.0	18.93
甘薯葉 N04-LO1	17.20	14.10	+22.0%	1,120.0	26.52
花椰菜-青梗 N04-FB1	47.60	48.60	-2.1%	1,011.0	55.05
竹筍-烏殼綠 N04-SH5	32.60	37.20	-12.4%	980.0	40.69
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	18.20	18.40	-1.1%	975.0	21.54
芹菜-進口 N04-LG9	18.50	24.20	-23.6%	934.0	29.33
玉米-甜軟殼 N04-FY6	23.50	26.10	-10.0%	930.0	33.42
洋蔥-進口 N04-SD9	16.60	13.50	+23.0%	900.0	29.60
韭菜-白頭 N04-SF1	20.70	28.10	-26.3%	847.0	36.67
洋蔥-本產 N04-SD1	19.80	19.70	+0.5%	845.0	22.27
小白菜-土白菜 N04-LB1	28.80	26.30	+9.5%	806.0	21.58
蕹菜-大葉 N04-LF1	18.70	18.00	+3.9%	788.0	16.53
胡蘿蔔-未洗 N04-SB1	8.10	11.00	-26.4%	770.0	15.84
南瓜-進口栗子 N04-FT97	12.40	11.30	+9.7%	700.0	24.34
隼人瓜 N04-FU1	6.50	7.60	-14.5%	680.0	7.51
甘藍-進口改良種 N04-LA92	17.30	7.70	+124.7%	600.0	12.25
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	28.70	28.10	+2.1%	600.0	26.43
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	27.60	31.80	-13.2%	550.0	24.39
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	20.70	33.00	-37.3%	550.0	21.87
黃秋葵 N04-FA1	36.60	35.40	+3.4%	529.0	61.94
芹菜-白梗 N04-LG2	70.50	60.10	+17.3%	526.0	107.83
扁蒲-花蒲 N04-FH3	8.40	8.20	+2.4%	511.0	16.14
青花苔-進口 N04-FR9	48.40	50.40	-4.0%	495.0	75.37
敏豆-白豆 N04-FN1	102.10	77.80	+31.2%	480.0	110.48
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	29.80	46.80	-36.3%	477.0	103.93
甘薯-其他 N04-SO0	12.40	7.30	+69.9%	425.0	12.21
大蒜-硬梗 N04-SG1	59.30	64.90	-8.6%	418.0	59.30
包心白-進口 N04-LC9	10.30	16.90	-39.1%	375.0	34.48
杏鮑菇 N04-MJ1	24.10	34.60	-30.3%	360.0	58.30
甜椒-彩色種紅色 N04-FK41	44.30	48.30	-8.3%	355.0	54.58
濕木耳 N04-MC1	24.20	45.20	-46.5%	340.0	50.50
九層塔 N04-LP2	40.00	16.40	+143.9%	319.0	22.04
薯蕷-白薯蕷 N04-SU2	30.20	31.50	-4.1%	307.0	79.01
芥藍菜 N04-LK2	15.00	11.70	+28.2%	272.0	24.21
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	41.10	33.00	+24.5%	240.0	47.51
苦瓜-山苦瓜 N04-FG3	49.20	59.00	-16.6%	235.0	47.14
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	39.30	27.10	+45.0%	229.0	56.54
芫荽 N04-LP1	60.60	88.90	-31.8%	224.0	95.91
辣椒-糯米椒 N04-FV6	49.00	57.80	-15.2%	203.0	47.15
甘藍-改良種 N04-LA2	5.50	—	—	200.0	19.40
冬瓜-白皮 N04-FE1	16.20	15.40	+5.2%	197.0	19.52
菜豆-青色 N04-FM2	41.30	35.80	+15.4%	181.0	58.56
菠菜-角葉 N04-LH2	72.50	108.80	-33.4%	180.0	98.28
薑-嫩薑 N04-SP2	57.00	52.00	+9.6%	180.0	64.72
甘藍-進口初秋 N04-LA91	5.90	—	—	170.0	22.49
苦瓜-翠綠 N04-FG4	31.60	25.50	+23.9%	166.0	39.33
芥菜-大芥菜 N04-LJ3	17.50	—	—	160.0	12.70
牛蒡 N04-SM1	12.00	—	—	150.0	30.00
甜椒-彩色種黃色 N04-FK42	44.10	46.10	-4.3%	135.0	46.72
辣椒-青龍 N04-FV5	36.90	19.60	+88.3%	135.0	36.90
絲瓜-其他 N04-FF0	29.50	20.80	+41.8%	128.0	42.13
金絲菇-金針菇 N04-ME1	30.00	31.70	-5.4%	120.0	27.74
小白菜-奶油白 N04-LB3	14.50	—	—	110.0	32.97
大蒜-蒜仁 N04-SG6	10.00	30.00	-66.7%	108.0	76.65
莧菜-白莧菜 N04-LM2	9.40	11.10	-15.3%	103.0	24.81
包心白-冬白芽 N04-LC6	26.20	61.20	-57.2%	102.0	26.20
豌豆-進口甜豌豆 N04-FL96	71.20	—	—	96.0	150.29
苦瓜-青大米 N04-FG2	39.10	38.00	+2.9%	95.0	39.87
辣椒-進口 N04-FV9	75.30	—	—	90.0	84.88
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	5.00	—	—	80.0	92.62
玉米-糯米黑 N04-FY5	4.00	—	—	60.0	44.74
韭菜-韭菜花 N04-SF3	60.00	73.50	-18.4%	54.0	156.90
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	49.50	53.50	-7.5%	51.0	99.38
皇宮菜-小葉 N04-LE1	43.80	18.90	+131.7%	50.0	39.92
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	9.00	10.00	-10.0%	50.0	8.63
玉米-玉米筍 N04-FY4	36.90	60.00	-38.5%	48.0	31.48
秀珍菇 N04-MI1	94.30	—	—	42.0	90.12
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	15.00	11.00	+36.4%	40.0	20.60
辣椒-紅小 N04-FV1	35.00	64.00	-45.3%	40.0	72.72
落花生-熟 N04-FZ2	40.00	—	—	40.0	65.41
蘿蔔-甜菜根 N04-SA7	13.00	17.00	-23.5%	40.0	22.20
馬鈴薯-進口 N04-SC9	5.00	—	—	40.0	24.68
大蒜-軟梗 N04-SG2	77.20	—	—	40.0	88.52
豌豆-紅花 N04-FL2	94.00	—	—	20.0	94.00
茄子-日本種 N04-FI3	20.00	—	—	18.0	25.76
菜豆-白色 N04-FM1	35.00	—	—	17.0	63.03
豌豆-甜豌豆 N04-FL6	55.00	64.50	-14.7%	12.0	55.00
敏豆-醜豆 N04-FN5	68.00	—	—	10.0	88.23
甘藍-甘藍芽 N04-LA6	6.00	—	—	10.0	34.91
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	35.00	50.00	-30.0%	10.0	114.18
茭白筍-去殼 N04-SQ3	77.00	—	—	10.0	156.02
絲瓜-長絲瓜 N04-FF4	20.00	—	—	8.0	36.86
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	25.00	—	—	6.0	59.94

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-08-23；本站發布：2026-09-05T18:04:31+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：184dd57d030bdefa3eeef43c0292bae5bbefb5e52a65b5ae7b504a4d12ae6e39
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