2026-09-17 桃農農價市場日報

當日觀測品項155蔬菜與水果

觀測成交量158,074.5公斤・較前次 -10.3%

同品項加權價格變動-7.8%143 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-09-16 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

大蒜-軟梗：132.10 元／公斤，+107.1%，成交 170.0 公斤。
甘藍-進口改良種：7.60 元／公斤，-61.2%，成交 3,940.0 公斤。
玉米-糯米黑：25.60 元／公斤，+55.2%，成交 1,262.0 公斤。
西瓜-甜美人：7.70 元／公斤，+54.0%，成交 298.0 公斤。
濕木耳：35.60 元／公斤，-44.2%，成交 366.0 公斤。
香茅：16.00 元／公斤，-43.9%，成交 122.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-08-30	217,821.00
2026-09-01	186,408.00
2026-09-02	165,893.00
2026-09-03	152,849.60
2026-09-04	142,146.00
2026-09-05	156,025.00
2026-09-06	159,328.00
2026-09-08	199,277.00
2026-09-09	182,362.80
2026-09-12	181,320.60
2026-09-13	167,096.20
2026-09-15	186,813.20
2026-09-16	176,256.80
2026-09-17	158,074.50

甘藍-改良種・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-30	16.40
2026-09-01	23.60
2026-09-02	19.20
2026-09-03	18.50
2026-09-04	21.10
2026-09-05	21.30
2026-09-06	21.20
2026-09-08	21.60
2026-09-09	23.50
2026-09-12	24.70
2026-09-13	26.50
2026-09-15	30.60
2026-09-16	28.20
2026-09-17	23.30

玉米-進口玉米筍・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-30	18.30
2026-09-01	17.50
2026-09-02	16.70
2026-09-03	14.90
2026-09-04	15.40
2026-09-05	15.10
2026-09-06	15.90
2026-09-08	15.80
2026-09-09	16.90
2026-09-12	14.70
2026-09-13	13.90
2026-09-15	14.20
2026-09-16	13.00
2026-09-17	11.40

蘿蔔-進口・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-30	17.10
2026-09-01	17.30
2026-09-02	16.70
2026-09-03	16.70
2026-09-04	21.80
2026-09-05	25.20
2026-09-06	23.90
2026-09-08	21.30
2026-09-09	21.00
2026-09-12	18.10
2026-09-13	20.00
2026-09-15	20.80
2026-09-16	19.10
2026-09-17	18.80

絲瓜・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-30	26.60
2026-09-01	31.80
2026-09-02	43.50
2026-09-03	45.30
2026-09-04	44.10
2026-09-05	61.00
2026-09-06	58.00
2026-09-08	62.30
2026-09-09	68.20
2026-09-12	58.80
2026-09-13	46.70
2026-09-15	40.90
2026-09-16	40.80
2026-09-17	33.50

胡蘿蔔-清洗・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-30	16.90
2026-09-01	21.50
2026-09-02	20.10
2026-09-03	20.90
2026-09-04	20.90
2026-09-05	21.20
2026-09-06	20.30
2026-09-08	21.90
2026-09-09	23.80
2026-09-12	24.00
2026-09-13	22.30
2026-09-15	22.70
2026-09-16	22.90
2026-09-17	20.70

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-16。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
甘藍-改良種 N04-LA2	23.30	28.20	-17.4%	20,447.0	24.64
玉米-進口玉米筍 N04-FY94	11.40	13.00	-12.3%	10,730.0	35.22
蘿蔔-進口 N04-SA9	18.80	19.10	-1.6%	6,760.0	19.16
絲瓜 N04-FF1	33.50	40.80	-17.9%	6,213.0	34.60
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	20.70	22.90	-9.6%	5,850.0	20.83
甘藍-初秋 N04-LA1	36.00	34.60	+4.0%	4,360.0	36.14
甘藍-進口改良種 N04-LA92	7.60	19.60	-61.2%	3,940.0	19.86
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	40.00	46.60	-14.2%	3,935.0	46.82
花胡瓜 N04-FD1	63.20	72.00	-12.2%	3,603.0	53.84
甘薯-臺農66號 N04-SO3	7.40	8.10	-8.6%	3,575.0	8.22
扁蒲-花蒲 N04-FH3	21.10	29.40	-28.2%	3,360.0	25.50
甘藍-進口初秋 N04-LA91	25.20	26.50	-4.9%	3,000.0	25.75
馬鈴薯-本產 N04-SC1	24.20	22.90	+5.7%	2,904.0	24.37
青花苔-進口 N04-FR9	87.30	83.70	+4.3%	2,749.0	86.32
甘薯葉 N04-LO1	35.50	30.40	+16.8%	2,633.0	42.73
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	45.10	35.50	+27.0%	2,539.0	44.19
蕹菜-小葉 N04-LF2	30.60	32.00	-4.4%	2,519.0	29.88
洋蔥-本產 N04-SD1	27.70	32.20	-14.0%	2,460.0	25.59
青蔥-粉蔥 N04-SE6	90.20	112.50	-19.8%	2,162.0	91.26
冬瓜-白皮 N04-FE1	24.60	27.30	-9.9%	2,134.0	25.96
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	22.60	32.80	-31.1%	2,090.0	27.59
茄子-麻荸茄 N04-FI2	58.50	63.80	-8.3%	1,949.0	73.64
玉米-甜軟殼 N04-FY6	20.10	21.20	-5.2%	1,940.0	27.30
莧菜-白莧菜 N04-LM2	35.00	34.30	+2.0%	1,790.0	39.83
青江白菜-小梗 N04-LD1	31.80	27.10	+17.3%	1,751.0	31.11
南瓜-進口栗子 N04-FT97	29.90	33.50	-10.7%	1,710.0	29.68
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	33.10	31.20	+6.1%	1,707.0	32.17
隼人瓜 N04-FU1	24.20	23.30	+3.9%	1,640.0	19.94
番茄-牛番茄 N04-FJ3	70.90	71.60	-1.0%	1,620.0	76.11
洋蔥-進口 N04-SD9	22.50	24.20	-7.0%	1,560.0	31.53
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	32.10	29.50	+8.8%	1,430.0	34.04
青蔥-北蔥 N04-SE2	64.10	73.80	-13.1%	1,392.0	56.17
竹筍-烏殼綠 N04-SH5	42.40	42.20	+0.5%	1,380.0	40.08
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	85.10	92.80	-8.3%	1,378.0	83.95
甘薯-臺農57號 N04-SO1	10.60	13.90	-23.7%	1,325.0	16.54
玉米-糯米黑 N04-FY5	25.60	16.50	+55.2%	1,262.0	25.96
絲瓜-其他 N04-FF0	44.00	41.90	+5.0%	1,261.0	41.57
油菜 N04-LN1	24.10	24.80	-2.8%	1,163.0	26.35
胡瓜-黑刺 N04-FC1	45.70	45.20	+1.1%	1,140.0	45.90
南瓜-進口木瓜型 N04-FT91	17.00	17.90	-5.0%	1,040.0	21.35
苦瓜-白大米 N04-FG1	94.90	109.00	-12.9%	957.0	101.11
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	42.00	37.10	+13.2%	896.0	60.67
甜椒-青椒 N04-FK5	102.20	117.30	-12.9%	882.0	106.20
紅龍果-白肉 N05-811	17.50	13.20	+32.6%	856.0	26.63
包心白菜-進口其他 N04-LC90	27.30	23.50	+16.2%	830.0	64.94
胡蘿蔔-未洗 N04-SB1	20.50	23.50	-12.8%	820.0	19.26
薑-嫩薑 N04-SP2	42.10	47.90	-12.1%	810.0	56.95
木瓜-青木瓜 N05-I4	12.10	14.50	-16.6%	764.0	12.78
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	25.80	28.10	-8.2%	744.0	29.42
九層塔 N04-LP2	36.60	39.60	-7.6%	733.0	41.91
雜柑-無子檸檬 N05-F5	28.10	30.00	-6.3%	731.0	29.63
木瓜-網室紅肉 N05-I1	23.90	31.70	-24.6%	680.0	40.45
南瓜-青如意 N04-FT5	87.80	83.30	+5.4%	640.0	99.35
包心白-包白 N04-LC1	33.00	26.70	+23.6%	640.0	25.89
芹菜-進口 N04-LG9	39.10	43.40	-9.9%	630.0	37.25
蕹菜-水蕹菜 N04-LF3	73.50	85.80	-14.3%	622.0	71.84
其他菇類 N04-MX1	23.70	22.70	+4.4%	600.0	86.20
敏豆-翼豆 N04-FN4	28.50	36.90	-22.8%	578.0	33.87
南瓜-木瓜型阿成 N04-FT11	31.00	42.50	-27.1%	566.0	32.61
皇宮菜-小葉 N04-LE1	49.90	55.50	-10.1%	552.0	52.18
菜豆-青色 N04-FM2	87.60	108.50	-19.3%	544.0	96.43
花椰菜-青梗 N04-FB1	65.70	67.20	-2.2%	525.0	73.49
馬鈴薯-進口 N04-SC9	19.70	21.70	-9.2%	520.0	24.81
紅龍果-紅肉 N05-812	24.50	29.00	-15.5%	520.0	36.89
金絲菇-金針菇 N04-ME1	12.00	11.20	+7.1%	500.0	31.29
番石榴-珍珠芭 N05-P1	44.90	40.70	+10.3%	479.0	58.79
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	78.30	73.40	+6.7%	478.0	104.86
韭菜-青頭 N04-SF4	41.10	62.80	-34.6%	478.0	57.62
梨-寶島甘露梨 N05-O10	60.40	76.50	-21.0%	428.0	68.17
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	7.60	10.60	-28.3%	425.0	10.45
鴻喜菇 N04-MK1	24.00	25.60	-6.2%	420.0	64.33
豆薯 N04-SL1	23.40	22.70	+3.1%	420.0	22.92
蓮藕 N04-SN1	27.60	38.10	-27.6%	415.0	42.64
酪梨 N05-G3	54.50	54.50	+0.0%	391.0	55.82
濕木耳 N04-MC1	35.60	63.80	-44.2%	366.0	56.77
小白菜-土白菜 N04-LB1	42.30	35.10	+20.5%	362.0	34.57
辣椒-進口朝天椒 N04-FV94	81.70	85.00	-3.9%	360.0	80.42
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	49.20	64.10	-23.2%	360.0	59.50
敏豆-白豆 N04-FN1	157.30	166.30	-5.4%	342.0	183.29
杏鮑菇 N04-MJ1	111.80	104.20	+7.3%	338.0	76.84
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	116.90	134.90	-13.3%	337.0	126.29
蘆筍-進口綠蘆筍 N04-SV92	220.90	216.00	+2.3%	317.0	205.95
黃秋葵 N04-FA1	101.40	125.30	-19.1%	303.0	104.34
甜椒-彩色種紅色 N04-FK41	70.40	66.80	+5.4%	298.0	81.40
西瓜-甜美人 N05-T8	7.70	5.00	+54.0%	298.0	12.37
竹筍-麻竹筍 N04-SH1	40.00	51.10	-21.7%	270.0	37.77
花胡瓜-其他 N04-FD0	67.50	76.40	-11.6%	245.0	75.90
鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2	10.30	12.50	-17.6%	242.0	26.66
薯蕷-白薯蕷人參 N04-SU21	72.70	75.90	-4.2%	238.0	67.48
香蕉 N05-A1	29.70	27.10	+9.6%	238.0	31.34
茭白筍-去殼 N04-SQ3	144.00	171.70	-16.1%	228.0	154.60
甜椒-進口彩色種 N04-FK94	90.10	81.50	+10.6%	225.0	89.42
辣椒-朝天椒 N04-FV4	152.60	151.80	+0.5%	202.0	156.27
牛蒡-進口 N04-SM9	35.00	30.00	+16.7%	200.0	28.50
芋-芋角 N04-SJ5	73.10	70.40	+3.8%	171.0	69.50
百香果-改良種 N05-51	43.00	47.90	-10.2%	171.0	80.26
大蒜-軟梗 N04-SG2	132.10	63.80	+107.1%	170.0	189.31
薯蕷-白薯蕷 N04-SU2	100.10	111.90	-10.5%	161.0	96.65
蕹菜-大葉 N04-LF1	42.00	20.00	+110.0%	160.0	24.38
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	119.60	107.20	+11.6%	157.0	91.63
萵苣菜-水耕 N04-LI8	65.00	87.20	-25.5%	150.0	111.04
莧菜-紅莧菜 N04-LM1	40.00	40.00	+0.0%	150.0	42.44
甘薯-其他 N04-SO0	9.30	12.00	-22.5%	150.0	14.82
茄子-其他 N04-FI0	77.60	73.20	+6.0%	146.0	71.36
辣椒-糯米椒 N04-FV6	94.50	95.40	-0.9%	145.0	126.69
玉米-白龍王 N04-FY8	7.70	—	—	140.0	43.40
芫荽 N04-LP1	236.90	226.00	+4.8%	138.5	209.94
大蒜-蒜頭 N04-SG5	61.20	65.60	-6.7%	138.0	85.71
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	93.10	83.60	+11.4%	130.0	80.69
敏豆-醜豆 N04-FN5	101.80	80.00	+27.2%	127.0	135.93
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	108.40	128.80	-15.8%	122.0	128.55
香茅 N04-SZ8	16.00	28.50	-43.9%	122.0	30.71
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	25.00	24.70	+1.2%	120.0	39.22
芥藍菜 N04-LK2	18.50	24.20	-23.6%	120.0	35.96
韭菜-韭菜花 N04-SF3	125.00	136.80	-8.6%	102.0	132.11
洋菇-盒裝 N04-MA2	62.00	—	—	100.0	188.36
蕨菜-過貓 N04-LX1	83.50	75.00	+11.3%	93.0	82.94
韭菜-白頭 N04-SF1	26.20	44.70	-41.4%	93.0	56.46
苦瓜-翠綠 N04-FG4	121.30	150.00	-19.1%	80.0	88.43
甜椒-彩色種黃色 N04-FK42	104.40	79.60	+31.2%	80.0	87.66
芹菜-白梗 N04-LG2	207.50	145.00	+43.1%	80.0	167.03
筍乾 N04-OI1	15.80	11.90	+32.8%	76.0	53.72
薑-老薑 N04-SP1	137.50	100.00	+37.5%	72.0	105.29
菜豆-紅色 N04-FM3	94.30	106.90	-11.8%	69.0	93.01
海菜-水蓮 N04-LT3	222.30	191.40	+16.1%	66.0	200.10
薑-其他 N04-SP0	69.10	90.00	-23.2%	66.0	77.84
椰子 N05-11	12.00	—	—	61.0	14.99
南瓜-栗子 N04-FT7	25.00	—	—	60.0	30.01
芥菜-大芥菜 N04-LJ3	65.00	—	—	60.0	39.04
絲瓜-角瓜 N04-FF2	36.10	51.80	-30.3%	59.0	105.69
甘藍-甘藍芽 N04-LA6	38.80	—	—	54.0	44.96
香蕉-旦蕉 N05-A3	26.90	28.30	-4.9%	54.0	36.59
百香果-其他 N05-50	37.00	48.00	-22.9%	50.0	83.34
洋香瓜-阿露斯 N05-W8	54.70	52.50	+4.2%	50.0	98.22
苦瓜-青大米 N04-FG2	132.40	130.50	+1.5%	49.0	130.80
豌豆-進口紅花 N04-FL92	165.00	—	—	48.0	203.64
南瓜-木瓜型阿嬌 N04-FT12	20.00	22.40	-10.7%	42.0	22.17
菠菜-角葉 N04-LH2	42.50	105.00	-59.5%	40.0	122.66
韭菜-韭菜黃 N04-SF2	165.00	150.00	+10.0%	36.0	162.94
薯蕷-紅薯蕷 N04-SU1	85.00	97.10	-12.5%	36.0	71.11
南瓜-栗子小黑 N04-FT72	22.00	41.90	-47.5%	35.0	26.91
辣椒-紅小 N04-FV1	115.00	43.60	+163.8%	32.0	104.22
黃金果 N05-G2	60.60	—	—	28.0	62.09
紅毛丹 N05-87	130.00	93.10	+39.6%	27.0	118.61
蘿蔔乾 N04-OD1	10.00	—	—	24.0	47.36
南瓜-進口東昇 N04-FT96	16.00	20.90	-23.4%	20.0	26.69
芋-里芋 N04-SJ3	65.00	42.10	+54.4%	19.0	50.81
甘藍-紫色 N04-LA4	20.00	20.00	+0.0%	18.0	32.00
大蒜-蔥蒜 N04-SG4	70.00	45.00	+55.6%	13.0	129.21
苦瓜-山苦瓜 N04-FG3	90.00	88.20	+2.0%	12.0	100.70
甜椒-新香 N04-FK3	108.00	70.00	+54.3%	12.0	106.16
雜柑-檸檬 N05-F1	20.00	—	—	11.0	26.17
柑橘-進口 N05-C9	20.00	—	—	8.0	68.12
蘆筍-綠蘆筍 N04-SV2	200.00	220.00	-9.1%	5.0	218.10
蘆筍-蘆筍花 N04-SV3	95.00	—	—	2.0	172.14

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-09-17；本站發布：2026-09-18T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：0a9f1968bde05ff72b829addc9b5feafa5d8d11f443c1a3f6bda3fc846256d81
本期內容 SHA-256：aeb240026bd4cdc30fada5cdd80120a254f4451dd7d598f7ed25921a028735c9

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本次行情觀察

市場成交量・近 14 個交易日

甘藍-改良種・批發平均價

玉米-進口 玉米筍・批發平均價

蘿蔔-進口・批發平均價

絲瓜・批發平均價

胡蘿蔔-清洗・批發平均價

當日全部觀測品項

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