2026-10-27 桃農農價市場日報

當日觀測品項163蔬菜與水果

觀測成交量200,450.0公斤・較前次 +83.8%

同品項加權價格變動-2.9%140 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-10-25 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

洋蔥-本產：33.20 元／公斤，+482.5%，成交 1,140.0 公斤。
青江白菜-小梗：35.60 元／公斤，+154.3%，成交 970.0 公斤。
薑-老薑：153.80 元／公斤，+116.9%，成交 144.0 公斤。
南瓜-栗子小黑：36.90 元／公斤，+115.8%，成交 258.0 公斤。
九層塔：89.30 元／公斤，+83.0%，成交 454.0 公斤。
牛蒡-進口：24.70 元／公斤，+83.0%，成交 200.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-10-10	194,577.00
2026-10-11	187,295.00
2026-10-13	206,258.00
2026-10-14	177,043.00
2026-10-15	148,067.00
2026-10-16	173,175.00
2026-10-17	193,172.00
2026-10-18	163,591.00
2026-10-20	203,222.00
2026-10-21	200,474.00
2026-10-23	279,039.00
2026-10-24	144,969.00
2026-10-25	109,078.00
2026-10-27	200,450.00

甘藍-改良種・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-10-10	23.20
2026-10-11	20.80
2026-10-13	22.70
2026-10-14	24.40
2026-10-15	21.80
2026-10-16	28.20
2026-10-17	27.00
2026-10-18	30.60
2026-10-20	32.60
2026-10-21	34.50
2026-10-23	26.80
2026-10-24	27.00
2026-10-25	26.30
2026-10-27	24.00

甘藍-初秋・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-10-10	36.30
2026-10-11	35.80
2026-10-13	30.90
2026-10-14	31.20
2026-10-15	32.70
2026-10-16	31.50
2026-10-17	37.90
2026-10-18	38.20
2026-10-20	53.10
2026-10-21	40.80
2026-10-23	37.20
2026-10-24	33.70
2026-10-25	46.60
2026-10-27	32.00

包心白菜-進口包頭蓮・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-10-10	37.40
2026-10-11	33.30
2026-10-13	34.60
2026-10-14	34.60
2026-10-15	29.20
2026-10-16	27.90
2026-10-17	27.10
2026-10-18	24.40
2026-10-20	27.70
2026-10-21	31.60
2026-10-23	26.10
2026-10-24	23.30
2026-10-25	25.30
2026-10-27	28.20

蘿蔔-進口・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-10-10	16.60
2026-10-11	12.70
2026-10-13	11.10
2026-10-14	11.60
2026-10-15	10.40
2026-10-16	10.00
2026-10-17	11.80
2026-10-18	12.30
2026-10-20	13.30
2026-10-21	14.60
2026-10-23	13.80
2026-10-24	13.10
2026-10-25	13.50
2026-10-27	14.40

金絲菇-金針菇・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-10-10	7.70
2026-10-11	7.70
2026-10-13	7.70
2026-10-14	7.70
2026-10-15	7.90
2026-10-16	7.50
2026-10-17	7.40
2026-10-18	8.30
2026-10-20	7.90
2026-10-21	7.30
2026-10-23	7.40
2026-10-24	8.00
2026-10-25	7.90
2026-10-27	7.60

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-25。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
甘藍-改良種 N04-LA2	24.00	26.30	-8.7%	32,174.0	26.31
甘藍-初秋 N04-LA1	32.00	46.60	-31.3%	10,296.0	39.50
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	28.20	25.30	+11.5%	6,415.0	27.96
蘿蔔-進口 N04-SA9	14.40	13.50	+6.7%	5,920.0	13.89
金絲菇-金針菇 N04-ME1	7.60	7.90	-3.8%	5,500.0	18.61
番茄-牛番茄 N04-FJ3	113.40	131.10	-13.5%	5,335.0	116.01
甘藍-改良尖 N04-LA7	19.10	29.10	-34.4%	5,120.0	26.88
花椰菜-青梗 N04-FB1	38.30	41.70	-8.2%	4,719.0	41.66
包心白-包白 N04-LC1	20.20	18.30	+10.4%	4,590.0	21.82
花胡瓜 N04-FD1	44.30	34.30	+29.2%	4,236.0	36.06
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	27.00	38.50	-29.9%	4,072.0	29.57
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	28.90	26.20	+10.3%	3,900.0	27.09
胡瓜-黑刺 N04-FC1	23.10	18.80	+22.9%	3,684.0	20.13
甘藍-進口改良種 N04-LA92	18.10	20.60	-12.1%	3,423.0	19.50
南瓜-青如意 N04-FT5	29.40	33.90	-13.3%	3,230.0	33.11
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	17.60	22.10	-20.4%	3,142.0	20.55
青蔥-粉蔥 N04-SE6	59.80	57.20	+4.5%	3,073.0	77.85
包心白-包頭蓮 N04-LC3	18.50	—	—	3,050.0	14.69
甘薯葉 N04-LO1	30.20	55.90	-46.0%	2,921.0	33.12
馬鈴薯-本產 N04-SC1	26.60	21.90	+21.5%	2,728.0	23.10
苦瓜-白大米 N04-FG1	52.10	40.50	+28.6%	2,684.0	48.29
青花苔-進口 N04-FR9	78.80	76.90	+2.5%	2,610.0	89.10
芹菜-白梗 N04-LG2	40.60	47.30	-14.2%	2,413.0	45.88
蘿蔔-矸仔 N04-SA3	16.90	13.20	+28.0%	2,375.0	12.64
敏豆-白豆 N04-FN1	101.70	115.10	-11.6%	2,373.0	96.10
扁蒲-花蒲 N04-FH3	15.60	16.60	-6.0%	2,371.0	15.96
苦瓜-青大米 N04-FG2	34.20	30.90	+10.7%	2,359.0	33.90
茄子-麻荸茄 N04-FI2	26.90	21.00	+28.1%	2,262.0	30.80
冬瓜-白皮 N04-FE1	13.40	10.20	+31.4%	2,198.0	14.93
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	42.50	52.40	-18.9%	1,980.0	49.42
甘薯-臺農66號 N04-SO3	11.50	13.10	-12.2%	1,975.0	16.05
包心白菜-進口其他 N04-LC90	16.90	15.50	+9.0%	1,970.0	30.30
青蔥-北蔥 N04-SE2	31.70	25.60	+23.8%	1,960.0	35.73
玉米-糯米黑 N04-FY5	24.70	21.40	+15.4%	1,949.0	24.71
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	35.30	33.50	+5.4%	1,923.0	33.79
菠菜-角葉 N04-LH2	39.20	41.10	-4.6%	1,810.0	44.10
甘薯-臺農57號 N04-SO1	17.60	11.60	+51.7%	1,665.0	21.27
南瓜-木瓜型阿成 N04-FT11	23.70	18.90	+25.4%	1,546.0	20.88
洋蔥-進口 N04-SD9	30.80	24.10	+27.8%	1,464.0	30.72
其他菇類 N04-MX1	27.30	27.00	+1.1%	1,419.0	69.43
芥菜-大芥菜 N04-LJ3	10.50	17.80	-41.0%	1,250.0	15.63
蕹菜-小葉 N04-LF2	39.50	29.00	+36.2%	1,244.0	39.18
洋蔥-本產 N04-SD1	33.20	5.70	+482.5%	1,140.0	29.72
甘藍-進口初秋 N04-LA91	12.00	—	—	1,125.0	24.46
濕香菇 N04-MD1	119.00	136.00	-12.5%	1,092.0	113.92
球莖甘藍 N04-SW1	33.50	27.10	+23.6%	1,060.0	29.98
南瓜-圓形 N04-FT2	25.80	24.30	+6.2%	1,050.0	20.64
辣椒-朝天椒 N04-FV4	78.10	82.50	-5.3%	1,034.0	83.90
青江白菜-小梗 N04-LD1	35.60	14.00	+154.3%	970.0	29.73
玉米-進口玉米筍 N04-FY94	29.00	24.00	+20.8%	910.0	129.03
番石榴-珍珠芭 N05-P1	36.30	33.70	+7.7%	901.0	46.59
洋菇-盒裝 N04-MA2	47.30	43.20	+9.5%	860.0	136.05
甜椒-青椒 N04-FK5	53.60	34.70	+54.5%	802.0	49.02
玉米-甜軟殼 N04-FY6	26.90	27.30	-1.5%	800.0	30.40
竹筍-烏殼綠 N04-SH5	37.10	34.30	+8.2%	760.0	35.25
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	74.30	59.90	+24.0%	750.0	75.61
南瓜-進口栗子 N04-FT97	20.90	—	—	745.0	27.35
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	14.40	11.20	+28.6%	740.0	21.65
小白菜-土白菜 N04-LB1	26.70	24.80	+7.7%	740.0	28.46
小白菜-奶油白 N04-LB3	21.50	25.60	-16.0%	722.0	18.83
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	75.60	65.80	+14.9%	705.0	78.83
蕹菜-水蕹菜 N04-LF3	64.30	61.40	+4.7%	684.0	58.98
隼人瓜 N04-FU1	20.00	26.00	-23.1%	680.0	19.47
菜豆-青色 N04-FM2	82.10	62.20	+32.0%	667.0	59.84
敏豆-翼豆 N04-FN4	31.20	26.00	+20.0%	647.0	30.17
莧菜-白莧菜 N04-LM2	28.90	28.60	+1.0%	645.0	34.03
絲瓜 N04-FF1	50.10	33.20	+50.9%	632.0	34.73
大蒜-軟梗 N04-SG2	108.90	92.30	+18.0%	620.0	133.21
菠菜-圓葉 N04-LH1	33.70	49.60	-32.1%	515.0	50.38
芹菜-進口 N04-LG9	23.50	20.90	+12.4%	510.0	27.96
油菜 N04-LN1	16.50	13.40	+23.1%	500.0	18.17
鴻喜菇 N04-MK1	24.40	22.30	+9.4%	480.0	69.14
木瓜-網室紅肉 N05-I1	33.60	22.90	+46.7%	480.0	50.92
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	97.40	109.10	-10.7%	468.0	85.24
敏豆-醜豆 N04-FN5	108.00	94.20	+14.6%	460.0	75.79
九層塔 N04-LP2	89.30	48.80	+83.0%	454.0	56.92
韭菜-青頭 N04-SF4	70.10	61.40	+14.2%	451.0	67.71
絲瓜-其他 N04-FF0	31.20	19.70	+58.4%	434.0	30.08
南瓜-進口東昇 N04-FT96	11.60	8.00	+45.0%	420.0	20.05
杏鮑菇 N04-MJ1	123.60	119.40	+3.5%	394.0	85.43
皇宮菜-小葉 N04-LE1	33.10	45.40	-27.1%	382.0	45.62
紅龍果-紅肉 N05-812	37.40	36.00	+3.9%	376.0	45.43
鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2	10.00	—	—	370.0	27.45
雜柑-無子檸檬 N05-F5	66.50	77.40	-14.1%	361.0	85.05
芫荽 N04-LP1	174.20	200.00	-12.9%	343.0	183.44
木瓜-青木瓜 N05-I4	13.60	6.50	+109.2%	326.0	15.94
濕木耳 N04-MC1	88.50	77.70	+13.9%	321.0	86.29
茭白筍-去殼 N04-SQ3	130.90	111.70	+17.2%	303.0	142.48
黃秋葵 N04-FA1	49.80	43.80	+13.7%	301.0	43.64
萵苣菜-水耕 N04-LI8	83.90	89.10	-5.8%	300.0	84.54
芥藍菜 N04-LK2	18.30	17.00	+7.6%	300.0	23.19
辣椒-糯米椒 N04-FV6	77.80	67.70	+14.9%	297.0	105.77
梨-寶島甘露梨 N05-O10	57.30	49.60	+15.5%	272.0	50.89
萵苣菜-結球萵 N04-LI2	34.60	66.70	-48.1%	271.0	48.95
蓮藕 N04-SN1	36.00	36.00	+0.0%	270.0	46.36
南瓜-栗子小黑 N04-FT72	36.90	17.10	+115.8%	258.0	27.91
菜豆-紅色 N04-FM3	59.20	60.90	-2.8%	253.0	64.86
芋-芋角 N04-SJ5	58.80	54.80	+7.3%	251.0	62.12
酪梨 N05-G3	47.80	43.20	+10.6%	236.0	56.83
花胡瓜-其他 N04-FD0	52.40	54.50	-3.9%	216.0	71.05
馬鈴薯-進口 N04-SC9	62.00	54.30	+14.2%	200.0	33.94
牛蒡-進口 N04-SM9	24.70	13.50	+83.0%	200.0	24.56
百香果-改良種 N05-51	38.60	39.00	-1.0%	200.0	65.90
香茅 N04-SZ8	32.40	25.00	+29.6%	187.0	37.87
薑-粉薑 N04-SP3	35.00	—	—	180.0	58.23
香蕉 N05-A1	37.40	28.30	+32.2%	179.0	29.96
萵苣菜-其他 N04-LI0	75.00	85.00	-11.8%	175.0	66.21
薯蕷-白薯蕷人參 N04-SU21	71.40	—	—	171.0	71.40
海菜-水蓮 N04-LT3	158.20	145.00	+9.1%	168.0	129.16
茄子-其他 N04-FI0	70.30	—	—	164.0	48.39
紅龍果-白肉 N05-811	37.80	28.50	+32.6%	164.0	52.58
薑-嫩薑 N04-SP2	29.60	50.00	-40.8%	162.0	54.91
番石榴-水晶無子 N05-P5	27.90	—	—	161.0	48.27
甜椒-新香 N04-FK3	39.20	60.00	-34.7%	159.0	51.14
大蒜-蒜頭 N04-SG5	90.10	64.80	+39.0%	156.0	83.27
薯蕷-紅薯蕷 N04-SU1	54.20	—	—	156.0	59.49
豆薯 N04-SL1	27.80	23.20	+19.8%	150.0	25.18
薑-老薑 N04-SP1	153.80	70.90	+116.9%	144.0	62.97
香蕉-芭蕉紅芭蕉 N05-A2	25.90	12.80	+102.3%	144.0	42.77
南瓜-進口木瓜型 N04-FT91	12.00	7.20	+66.7%	140.0	14.46
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	29.40	20.00	+47.0%	140.0	41.35
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	82.60	82.70	-0.1%	130.0	74.74
甜椒-彩色種紅色 N04-FK41	105.60	80.00	+32.0%	126.0	113.53
萵苣菜-蘿美 N04-LI6	17.00	22.50	-24.4%	115.0	38.64
芋-里芋 N04-SJ3	41.70	70.00	-40.4%	111.0	47.12
萵苣菜-進口蘿美 N04-LI96	9.40	45.00	-79.1%	110.0	73.50
辣椒-紅小 N04-FV1	74.00	51.10	+44.8%	108.0	64.22
蕨菜-過貓 N04-LX1	84.70	97.90	-13.5%	103.0	81.81
青花苔 N04-FR1	39.80	25.00	+59.2%	100.0	39.76
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	18.60	6.00	+210.0%	100.0	15.81
甘薯-其他 N04-SO0	12.00	7.60	+57.9%	100.0	20.41
萵苣菜-本島尖葉 N04-LI4	26.70	—	—	92.0	30.78
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	65.00	130.00	-50.0%	84.0	109.04
毛豆-豆仁 N04-FQ2	253.80	267.20	-5.0%	80.0	166.60
玉米-白龍王 N04-FY8	25.00	—	—	80.0	72.76
芹菜-西洋芹菜 N04-LG3	28.00	—	—	80.0	27.27
香蕉-旦蕉 N05-A3	26.90	—	—	78.0	38.04
油菜-小松菜 N04-LN2	36.00	22.00	+63.6%	75.0	34.08
苦瓜-翠綠 N04-FG4	41.50	18.10	+129.3%	72.0	38.05
茄子-日本種 N04-FI3	14.40	18.30	-21.3%	71.0	17.35
南瓜-進口 N04-FT9	74.00	—	—	67.0	67.74
蘿蔔-甜菜根 N04-SA7	15.20	—	—	58.0	18.75
甜椒-彩色種黃色 N04-FK42	115.00	90.00	+27.8%	50.0	97.48
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	23.00	—	—	50.0	13.74
莧菜-紅莧菜 N04-LM1	49.00	—	—	45.0	41.63
番石榴-帝王芭 N05-P3	32.60	—	—	42.0	70.91
落花生-生 N04-FZ1	70.00	—	—	40.0	51.19
竹筍-去殼 N04-SH7	10.00	—	—	40.0	23.11
雜柑-桔子 N05-F4	87.50	50.00	+75.0%	40.0	79.00
辣椒-青小 N04-FV2	16.50	20.00	-17.5%	39.0	37.14
韭菜-韭菜黃 N04-SF2	151.00	—	—	36.0	127.15
韭菜-韭菜花 N04-SF3	179.60	192.30	-6.6%	36.0	89.52
毛豆-豆莢 N04-FQ1	46.00	40.70	+13.0%	28.0	68.75
薯蕷-樹薯 N04-SU3	40.00	—	—	25.0	29.83
南瓜-其他 N04-FT0	25.00	69.70	-64.1%	24.0	24.80
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	50.00	12.00	+316.7%	24.0	30.93
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	145.00	93.10	+55.7%	20.0	144.84
百香果-其他 N05-50	45.00	35.00	+28.6%	20.0	74.29
葡萄-巨峰 N05-S1	62.00	45.00	+37.8%	20.0	73.36
香蕉-越旦 N05-A4	33.00	25.00	+32.0%	17.0	25.38
草菇 N04-MB1	62.00	—	—	16.0	79.84
蘆筍-綠蘆筍 N04-SV2	177.80	286.20	-37.9%	9.0	288.22
辣椒-其他 N04-FV0	65.00	62.00	+4.8%	7.0	90.06

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-10-27；本站發布：2026-10-28T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：9bda61e362c9669f6c39176e08ef2d6ee74df601c41dd7ad9015144c3cac4b19
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本次行情觀察

市場成交量・近 14 個交易日

甘藍-改良種・批發平均價

甘藍-初秋・批發平均價

包心白菜-進口 包頭蓮 ・批發平均價

蘿蔔-進口・批發平均價

金絲菇-金針菇・批發平均價

當日全部觀測品項

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