2026-10-30 桃農農價市場日報

當日觀測品項159蔬菜與水果

觀測成交量179,417.0公斤・較前次 +3.4%

同品項加權價格變動-1.1%147 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-10-29 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

包心白菜-進口其他：19.40 元／公斤，+162.2%，成交 1,400.0 公斤。
小白菜-土白菜：49.70 元／公斤，+118.9%，成交 120.0 公斤。
馬鈴薯-進口：50.00 元／公斤，+88.0%，成交 200.0 公斤。
木瓜-青木瓜：31.30 元／公斤，+62.2%，成交 124.0 公斤。
芥藍菜-芥藍芽：53.20 元／公斤，+53.3%，成交 1,120.0 公斤。
萵苣菜-本島圓葉：28.50 元／公斤，+53.2%，成交 340.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-10-14	177,043.00
2026-10-15	148,067.00
2026-10-16	173,175.00
2026-10-17	193,172.00
2026-10-18	163,591.00
2026-10-20	203,222.00
2026-10-21	200,474.00
2026-10-23	279,039.00
2026-10-24	144,969.00
2026-10-25	109,078.00
2026-10-27	200,450.00
2026-10-28	176,087.00
2026-10-29	173,534.00
2026-10-30	179,417.00

甘藍-改良種・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-10-14	24.40
2026-10-15	21.80
2026-10-16	28.20
2026-10-17	27.00
2026-10-18	30.60
2026-10-20	32.60
2026-10-21	34.50
2026-10-23	26.80
2026-10-24	27.00
2026-10-25	26.30
2026-10-27	24.00
2026-10-28	24.60
2026-10-29	21.30
2026-10-30	19.40

甘藍-初秋・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-10-14	31.20
2026-10-15	32.70
2026-10-16	31.50
2026-10-17	37.90
2026-10-18	38.20
2026-10-20	53.10
2026-10-21	40.80
2026-10-23	37.20
2026-10-24	33.70
2026-10-25	46.60
2026-10-27	32.00
2026-10-28	43.00
2026-10-29	28.90
2026-10-30	30.10

蘿蔔-進口・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-10-14	11.60
2026-10-15	10.40
2026-10-16	10.00
2026-10-17	11.80
2026-10-18	12.30
2026-10-20	13.30
2026-10-21	14.60
2026-10-23	13.80
2026-10-24	13.10
2026-10-25	13.50
2026-10-27	14.40
2026-10-28	14.00
2026-10-29	10.80
2026-10-30	8.40

包心白-包白・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-10-14	14.60
2026-10-15	4.70
2026-10-16	25.30
2026-10-17	28.70
2026-10-18	21.90
2026-10-20	15.30
2026-10-21	13.70
2026-10-23	10.90
2026-10-24	12.00
2026-10-25	18.30
2026-10-27	20.20
2026-10-28	18.60
2026-10-29	16.20
2026-10-30	11.60

蘿蔔-矸仔・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-10-14	15.10
2026-10-15	12.20
2026-10-16	11.30
2026-10-17	12.20
2026-10-18	15.40
2026-10-20	17.10
2026-10-21	20.30
2026-10-23	15.50
2026-10-24	13.70
2026-10-25	13.20
2026-10-27	16.90
2026-10-28	17.50
2026-10-29	11.00
2026-10-30	13.00

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-29。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
甘藍-改良種 N04-LA2	19.40	21.30	-8.9%	27,338.0	23.01
甘藍-初秋 N04-LA1	30.10	28.90	+4.2%	7,760.0	33.92
蘿蔔-進口 N04-SA9	8.40	10.80	-22.2%	7,680.0	11.03
包心白-包白 N04-LC1	11.60	16.20	-28.4%	6,870.0	16.77
蘿蔔-矸仔 N04-SA3	13.00	11.00	+18.2%	5,250.0	9.11
番茄-牛番茄 N04-FJ3	94.40	103.20	-8.5%	5,243.0	90.99
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	24.00	21.50	+11.6%	5,177.0	23.57
花椰菜-青梗 N04-FB1	40.50	40.80	-0.7%	4,792.0	40.42
青花苔-進口 N04-FR9	72.20	73.00	-1.1%	4,786.0	75.31
金絲菇-金針菇 N04-ME1	7.90	7.90	+0.0%	4,120.0	19.56
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	20.30	22.60	-10.2%	3,605.0	25.10
南瓜-青如意 N04-FT5	27.50	28.50	-3.5%	3,370.0	33.45
包心白-包頭蓮 N04-LC3	7.40	10.30	-28.2%	3,120.0	10.93
花胡瓜 N04-FD1	47.80	45.30	+5.5%	3,066.0	43.03
胡瓜-黑刺 N04-FC1	19.80	18.90	+4.8%	3,016.0	20.98
南瓜-木瓜型阿成 N04-FT11	17.20	19.40	-11.3%	2,694.0	17.71
甘薯葉 N04-LO1	23.70	26.60	-10.9%	2,568.0	37.18
甘藍-改良尖 N04-LA7	14.80	17.60	-15.9%	2,508.0	22.20
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	31.00	26.00	+19.2%	2,500.0	26.61
馬鈴薯-本產 N04-SC1	25.10	20.50	+22.4%	2,496.0	22.41
甘藍-進口改良種 N04-LA92	18.30	15.20	+20.4%	2,440.0	21.25
菠菜-角葉 N04-LH2	38.00	33.80	+12.4%	2,262.0	39.77
青蔥-北蔥 N04-SE2	44.00	42.90	+2.6%	2,176.0	41.86
苦瓜-白大米 N04-FG1	53.30	54.40	-2.0%	2,079.0	53.47
芹菜-白梗 N04-LG2	42.40	46.00	-7.8%	1,934.0	42.69
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	29.80	28.40	+4.9%	1,890.0	32.24
冬瓜-白皮 N04-FE1	9.20	10.50	-12.4%	1,857.0	13.72
玉米-進口玉米筍 N04-FY94	26.00	21.10	+23.2%	1,800.0	108.98
青江白菜-小梗 N04-LD1	30.50	27.20	+12.1%	1,737.0	32.46
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	20.70	22.50	-8.0%	1,710.0	30.42
洋蔥-進口 N04-SD9	31.90	30.00	+6.3%	1,560.0	33.86
扁蒲-花蒲 N04-FH3	17.70	17.90	-1.1%	1,472.0	18.13
茄子-麻荸茄 N04-FI2	33.90	30.20	+12.3%	1,459.0	35.33
青蔥-粉蔥 N04-SE6	76.00	68.00	+11.8%	1,437.0	80.83
包心白菜-進口其他 N04-LC90	19.40	7.40	+162.2%	1,400.0	47.77
苦瓜-青大米 N04-FG2	47.40	38.50	+23.1%	1,329.0	40.11
蕹菜-小葉 N04-LF2	34.40	28.40	+21.1%	1,309.0	43.44
其他菇類 N04-MX1	27.20	27.20	+0.0%	1,254.0	74.03
洋蔥-本產 N04-SD1	31.70	32.30	-1.9%	1,230.0	31.18
玉米-甜軟殼 N04-FY6	24.10	35.10	-31.3%	1,200.0	42.58
絲瓜 N04-FF1	53.70	57.40	-6.4%	1,145.0	41.21
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	41.20	56.00	-26.4%	1,138.0	63.02
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	53.20	34.70	+53.3%	1,120.0	56.55
甘薯-臺農57號 N04-SO1	18.70	23.90	-21.8%	1,045.0	23.92
南瓜-圓形 N04-FT2	17.60	17.20	+2.3%	1,010.0	17.35
芥菜-大芥菜 N04-LJ3	26.10	21.80	+19.7%	950.0	18.90
木瓜-網室紅肉 N05-I1	25.90	24.30	+6.6%	936.0	46.25
鴻喜菇 N04-MK1	22.30	21.40	+4.2%	930.0	49.77
胡蘿蔔-未洗 N04-SB1	20.00	23.00	-13.0%	930.0	20.29
菠菜-圓葉 N04-LH1	32.40	32.80	-1.2%	898.0	47.45
香蕉 N05-A1	28.10	46.00	-38.9%	850.0	31.24
敏豆-白豆 N04-FN1	91.80	85.60	+7.2%	845.0	115.40
南瓜-進口栗子 N04-FT97	24.70	23.40	+5.6%	840.0	36.26
甜椒-青椒 N04-FK5	45.70	49.00	-6.7%	737.0	52.37
玉米-糯米黑 N04-FY5	28.00	25.80	+8.5%	734.0	28.10
球莖甘藍 N04-SW1	31.20	28.30	+10.2%	720.0	30.93
辣椒-朝天椒 N04-FV4	74.20	74.40	-0.3%	661.0	73.00
番石榴-珍珠芭 N05-P1	34.60	23.30	+48.5%	640.0	47.03
莧菜-白莧菜 N04-LM2	32.50	26.20	+24.0%	600.0	38.51
菜豆-青色 N04-FM2	74.30	68.20	+8.9%	574.0	56.10
蕹菜-水蕹菜 N04-LF3	71.30	57.70	+23.6%	561.0	60.08
南瓜-進口東昇 N04-FT96	7.10	9.00	-21.1%	560.0	17.28
薯蕷-白薯蕷 N04-SU2	74.20	79.10	-6.2%	554.0	66.38
大蒜-軟梗 N04-SG2	95.80	101.00	-5.1%	552.0	103.27
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	20.20	15.50	+30.3%	540.0	24.87
油菜 N04-LN1	18.50	16.20	+14.2%	520.0	25.27
竹筍-烏殼綠 N04-SH5	40.60	35.10	+15.7%	520.0	41.24
芫荽 N04-LP1	126.90	155.50	-18.4%	507.0	97.59
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	93.90	98.90	-5.1%	507.0	81.87
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	91.90	86.30	+6.5%	505.0	78.96
九層塔 N04-LP2	69.40	56.50	+22.8%	503.0	47.32
雜柑-無子檸檬 N05-F5	63.20	58.30	+8.4%	484.0	74.38
南瓜-木瓜型阿嬌 N04-FT12	9.70	11.70	-17.1%	460.0	14.97
韭菜-青頭 N04-SF4	61.10	65.80	-7.1%	459.0	73.34
萵苣菜-水耕 N04-LI8	67.10	63.10	+6.3%	450.0	90.31
隼人瓜 N04-FU1	25.80	20.10	+28.4%	428.0	23.94
濕香菇 N04-MD1	123.30	116.10	+6.2%	396.0	112.35
杏鮑菇 N04-MJ1	125.00	100.70	+24.1%	374.0	87.76
芹菜-進口 N04-LG9	25.00	26.50	-5.7%	360.0	31.39
百香果-改良種 N05-51	33.00	37.10	-11.1%	346.0	62.20
小白菜-奶油白 N04-LB3	25.30	24.70	+2.4%	342.0	28.86
薑-老薑 N04-SP1	127.90	132.50	-3.5%	342.0	94.10
南瓜-木瓜形 N04-FT1	8.70	6.60	+31.8%	340.0	14.70
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	28.50	18.60	+53.2%	340.0	30.36
絲瓜-其他 N04-FF0	32.80	32.40	+1.2%	331.0	37.13
甘薯-臺農66號 N04-SO3	14.40	14.30	+0.7%	325.0	21.30
青花苔 N04-FR1	55.00	59.70	-7.9%	322.0	53.33
甜椒-彩色種黃色 N04-FK42	67.70	87.30	-22.5%	300.0	92.50
茭白筍-去殼 N04-SQ3	131.80	129.90	+1.5%	286.0	136.73
落花生-生 N04-FZ1	52.80	53.80	-1.9%	284.0	53.06
濕木耳 N04-MC1	102.10	115.30	-11.4%	270.0	91.15
蓮藕 N04-SN1	29.10	27.50	+5.8%	270.0	41.15
黃秋葵 N04-FA1	58.80	63.10	-6.8%	269.0	58.89
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	112.00	150.60	-25.6%	268.0	107.23
敏豆-翼豆 N04-FN4	29.40	24.70	+19.0%	262.0	37.58
柿子-甜柿 N05-Z4	94.10	72.10	+30.5%	262.0	80.24
萵苣菜-結球萵 N04-LI2	36.90	61.30	-39.8%	246.0	58.23
紅龍果-白肉 N05-811	34.70	47.90	-27.6%	246.0	61.11
辣椒-糯米椒 N04-FV6	64.40	72.20	-10.8%	235.0	80.26
酪梨 N05-G3	47.60	46.20	+3.0%	210.0	55.12
花胡瓜-其他 N04-FD0	60.70	73.80	-17.8%	204.0	76.01
南瓜-栗子小黑 N04-FT72	47.30	62.00	-23.7%	204.0	31.36
馬鈴薯-進口 N04-SC9	50.00	26.60	+88.0%	200.0	26.66
牛蒡-進口 N04-SM9	15.30	19.00	-19.5%	200.0	17.54
菜豆-紅色 N04-FM3	70.60	49.00	+44.1%	198.0	79.75
甘薯-其他 N04-SO0	22.60	19.40	+16.5%	185.0	17.33
豆薯 N04-SL1	26.00	26.50	-1.9%	180.0	23.37
薑-粉薑 N04-SP3	27.00	32.00	-15.6%	180.0	56.73
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	24.50	18.40	+33.2%	160.0	23.53
芋-芋角 N04-SJ5	52.70	50.80	+3.7%	150.0	57.33
茄子-其他 N04-FI0	69.60	91.10	-23.6%	148.0	68.28
敏豆-醜豆 N04-FN5	119.00	93.70	+27.0%	146.0	100.44
甜椒-彩色種紅色 N04-FK41	94.80	111.30	-14.8%	140.0	127.00
大蒜-蒜頭 N04-SG5	58.20	100.30	-42.0%	135.0	78.08
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	14.60	20.00	-27.0%	134.0	38.71
辣椒-紅小 N04-FV1	76.80	49.50	+55.2%	124.0	84.48
木瓜-青木瓜 N05-I4	31.30	19.30	+62.2%	124.0	15.21
南瓜-進口 N04-FT9	77.30	85.00	-9.1%	120.0	77.30
小白菜-土白菜 N04-LB1	49.70	22.70	+118.9%	120.0	33.32
鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2	16.40	17.00	-3.5%	120.0	26.23
香茅 N04-SZ8	65.20	58.50	+11.5%	114.0	63.08
苦瓜-翠綠 N04-FG4	43.00	46.70	-7.9%	113.0	44.05
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	76.70	76.90	-0.3%	108.0	65.61
萵苣菜-其他 N04-LI0	73.50	—	—	104.0	54.16
百香果-其他 N05-50	40.00	32.00	+25.0%	100.0	71.94
海菜-水蓮 N04-LT3	150.50	158.30	-4.9%	96.0	113.63
薯蕷-樹薯 N04-SU3	20.50	33.40	-38.6%	95.0	22.03
韭菜-韭菜黃 N04-SF2	106.50	115.10	-7.5%	94.0	139.20
梨-寶島甘露梨 N05-O10	60.20	59.70	+0.8%	93.0	58.42
甜椒-新香 N04-FK3	38.30	40.50	-5.4%	90.0	53.06
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	131.70	115.80	+13.7%	89.0	132.26
毛豆-豆仁 N04-FQ2	234.00	210.00	+11.4%	80.0	161.65
蕨菜-山蘇 N04-LX2	169.00	—	—	80.0	178.46
薯蕷-紅薯蕷 N04-SU1	30.00	33.20	-9.6%	78.0	51.22
芋-里芋 N04-SJ3	50.40	62.00	-18.7%	75.0	54.16
大蒜-蒜仁 N04-SG6	48.80	55.00	-11.3%	72.0	83.79
絲瓜-角瓜 N04-FF2	46.00	—	—	60.0	46.10
薯蕷-進口 N04-SU9	10.00	23.30	-57.1%	60.0	71.95
蕨菜-過貓 N04-LX1	92.00	81.90	+12.3%	55.0	103.47
韭菜-韭菜花 N04-SF3	209.70	171.30	+22.4%	48.0	198.92
香蕉-旦蕉 N05-A3	30.20	30.00	+0.7%	43.0	39.37
辣椒-青小 N04-FV2	27.20	—	—	42.0	32.11
皇宮菜-小葉 N04-LE1	65.00	53.40	+21.7%	40.0	70.64
油菜-小松菜 N04-LN2	5.00	—	—	40.0	38.45
雜柑-桔子 N05-F4	30.00	39.60	-24.2%	36.0	82.10
毛豆-豆莢 N04-FQ1	55.00	60.00	-8.3%	28.0	62.03
番石榴-帝王芭 N05-P3	22.90	—	—	26.0	79.74
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	40.00	47.30	-15.4%	24.0	37.17
紅龍果-紅肉 N05-812	35.00	—	—	24.0	50.84
海菜-海帶 N04-LT2	29.00	—	—	18.0	48.79
蘆筍-綠蘆筍 N04-SV2	224.30	291.40	-23.0%	15.0	269.09
草菇 N04-MB1	82.00	80.00	+2.5%	14.0	91.08
辣椒-其他 N04-FV0	25.80	—	—	12.0	53.58
韭菜-白頭 N04-SF1	68.00	43.20	+57.4%	11.0	22.64
萵苣菜-紅捲 N04-LI71	20.00	20.00	+0.0%	10.0	21.36
豌豆-甜豌豆 N04-FL6	145.00	185.00	-21.6%	9.0	145.82
小番茄-玉女 N05-74	235.00	—	—	6.0	217.76
萊豆-豆莢 N04-FP1	80.00	—	—	5.0	173.36
香蕉-芭蕉紅芭蕉 N05-A2	10.00	—	—	5.0	42.79

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-10-30；本站發布：2026-10-30T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：0ec0242ad48556846fe75c81b93545493004a5c0f41508a061b01b7b2f85009b
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