2026-10-16 桃農農價市場日報

當日觀測品項166蔬菜與水果

觀測成交量173,175.0公斤・較前次 +17.0%

同品項加權價格變動+4.2%148 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-10-15 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

包心白-包白：25.30 元／公斤，+438.3%，成交 2,996.0 公斤。
南瓜-木瓜形：22.00 元／公斤，+120.0%，成交 100.0 公斤。
甘薯-芋仔甘薯：18.60 元／公斤，+113.8%，成交 125.0 公斤。
濕木耳：99.20 元／公斤，+66.4%，成交 157.0 公斤。
甜椒-青椒：53.90 元／公斤，+51.8%，成交 835.0 公斤。
苦瓜-翠綠：46.30 元／公斤，+50.3%，成交 121.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-09-30	189,984.00
2026-10-01	150,129.00
2026-10-02	164,013.00
2026-10-03	168,052.50
2026-10-04	159,585.00
2026-10-06	214,096.00
2026-10-07	196,781.00
2026-10-09	237,857.00
2026-10-10	194,577.00
2026-10-11	187,295.00
2026-10-13	206,258.00
2026-10-14	177,043.00
2026-10-15	148,067.00
2026-10-16	173,175.00

蘿蔔-進口・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-30	13.30
2026-10-01	13.90
2026-10-02	15.60
2026-10-03	14.80
2026-10-04	14.20
2026-10-06	13.90
2026-10-07	16.80
2026-10-09	14.60
2026-10-10	16.60
2026-10-11	12.70
2026-10-13	11.10
2026-10-14	11.60
2026-10-15	10.40
2026-10-16	10.00

甘藍-初秋・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-30	32.60
2026-10-01	30.70
2026-10-02	26.40
2026-10-03	32.60
2026-10-04	34.80
2026-10-06	35.20
2026-10-07	35.60
2026-10-09	31.30
2026-10-10	36.30
2026-10-11	35.80
2026-10-13	30.90
2026-10-14	31.20
2026-10-15	32.70
2026-10-16	31.50

萵苣菜-油麥菜・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-30	8.90
2026-10-01	10.80
2026-10-02	14.70
2026-10-03	13.60
2026-10-04	15.60
2026-10-06	12.70
2026-10-07	19.00
2026-10-09	18.50
2026-10-10	26.60
2026-10-11	30.80
2026-10-13	30.80
2026-10-14	20.70
2026-10-15	15.50
2026-10-16	17.40

青花苔-進口・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-30	48.40
2026-10-01	46.00
2026-10-02	50.80
2026-10-03	50.80
2026-10-04	54.50
2026-10-06	50.60
2026-10-07	69.50
2026-10-09	68.80
2026-10-10	61.90
2026-10-11	56.10
2026-10-13	57.70
2026-10-14	55.50
2026-10-15	54.40
2026-10-16	57.10

蘿蔔-矸仔・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-10-10	1.20
2026-10-11	23.00
2026-10-13	14.20
2026-10-14	15.10
2026-10-15	12.20
2026-10-16	11.30

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-10-15。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
蘿蔔-進口 N04-SA9	10.00	10.40	-3.8%	9,540.0	11.81
甘藍-初秋 N04-LA1	31.50	32.70	-3.7%	6,520.0	35.27
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	17.40	15.50	+12.3%	5,930.0	16.86
青花苔-進口 N04-FR9	57.10	54.40	+5.0%	5,781.0	59.12
蘿蔔-矸仔 N04-SA3	11.30	12.20	-7.4%	5,425.0	11.65
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	27.90	29.20	-4.5%	5,338.0	29.20
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	22.90	21.50	+6.5%	5,050.0	20.85
金絲菇-金針菇 N04-ME1	7.50	7.90	-5.1%	5,000.0	17.48
甘藍-改良種 N04-LA2	28.20	21.80	+29.4%	4,880.0	26.61
甘藍-改良尖 N04-LA7	40.80	37.40	+9.1%	4,361.0	34.85
花胡瓜 N04-FD1	53.60	50.30	+6.6%	4,183.0	45.17
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	12.00	10.30	+16.5%	3,436.0	11.70
馬鈴薯-本產 N04-SC1	19.70	21.80	-9.6%	3,128.0	20.57
包心白-包白 N04-LC1	25.30	4.70	+438.3%	2,996.0	15.93
青江白菜-小梗 N04-LD1	13.20	10.80	+22.2%	2,925.0	12.74
玉米-甜軟殼 N04-FY6	26.40	39.10	-32.5%	2,900.0	28.44
茄子-麻荸茄 N04-FI2	23.50	19.80	+18.7%	2,689.0	21.93
玉米-進口玉米筍 N04-FY94	20.70	19.40	+6.7%	2,640.0	79.86
絲瓜 N04-FF1	31.80	24.80	+28.2%	2,563.0	26.96
甘薯葉 N04-LO1	21.90	17.70	+23.7%	2,518.0	22.49
包心白-包頭蓮 N04-LC3	23.00	23.10	-0.4%	2,400.0	15.98
甘薯-臺農66號 N04-SO3	10.70	7.80	+37.2%	2,350.0	12.66
青蔥-北蔥 N04-SE2	39.80	40.60	-2.0%	2,298.0	42.18
葡萄柚-白肉 N05-H5	7.70	—	—	2,283.0	8.00
青蔥-粉蔥 N04-SE6	73.40	73.80	-0.5%	2,265.0	79.89
冬瓜-白皮 N04-FE1	17.00	13.40	+26.9%	2,249.0	14.76
扁蒲-花蒲 N04-FH3	16.70	19.30	-13.5%	2,182.0	14.50
蕹菜-小葉 N04-LF2	22.60	21.90	+3.2%	2,128.0	24.98
甘藍-進口改良種 N04-LA92	18.20	18.70	-2.7%	2,088.0	20.36
芹菜-白梗 N04-LG2	38.30	40.00	-4.2%	1,954.0	39.57
洋蔥-進口 N04-SD9	25.80	26.00	-0.8%	1,920.0	31.31
甘薯-臺農57號 N04-SO1	15.20	13.30	+14.3%	1,878.0	19.42
花椰菜-青梗 N04-FB1	45.30	39.60	+14.4%	1,827.0	43.65
南瓜-進口栗子 N04-FT97	21.30	—	—	1,800.0	24.14
番茄-牛番茄 N04-FJ3	160.10	130.40	+22.8%	1,791.0	147.52
絲瓜-其他 N04-FF0	21.50	24.00	-10.4%	1,773.0	25.10
洋蔥-本產 N04-SD1	25.40	20.70	+22.7%	1,755.0	26.68
苦瓜-青大米 N04-FG2	45.90	42.20	+8.8%	1,592.0	41.34
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	32.10	31.00	+3.5%	1,550.0	35.04
香蕉 N05-A1	21.60	23.50	-8.1%	1,440.0	27.78
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	40.90	35.90	+13.9%	1,358.0	48.80
番石榴-珍珠芭 N05-P1	26.80	43.80	-38.8%	1,312.0	45.76
莧菜-白莧菜 N04-LM2	16.50	20.50	-19.5%	1,275.0	17.90
苦瓜-白大米 N04-FG1	59.50	49.10	+21.2%	1,272.0	50.97
南瓜-木瓜型阿成 N04-FT11	22.10	26.20	-15.6%	1,268.0	28.26
芹菜-進口 N04-LG9	20.40	24.00	-15.0%	1,242.0	31.32
芥菜-大芥菜 N04-LJ3	18.40	22.80	-19.3%	1,240.0	12.59
其他菇類 N04-MX1	19.80	22.30	-11.2%	1,230.0	63.14
南瓜-青如意 N04-FT5	54.80	48.20	+13.7%	1,200.0	46.87
胡瓜-黑刺 N04-FC1	35.50	27.30	+30.0%	1,160.0	30.63
油菜 N04-LN1	7.40	9.20	-19.6%	1,102.0	10.66
胡蘿蔔-未洗 N04-SB1	17.20	16.90	+1.8%	1,044.0	17.54
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	32.70	26.80	+22.0%	959.0	61.15
甘藍-進口初秋 N04-LA91	24.50	25.00	-2.0%	940.0	26.49
鴻喜菇 N04-MK1	20.20	18.70	+8.0%	930.0	50.36
木瓜-網室紅肉 N05-I1	30.20	35.60	-15.2%	888.0	47.67
紅龍果-紅肉 N05-812	25.30	26.30	-3.8%	862.0	32.68
竹筍-烏殼綠 N04-SH5	37.10	36.10	+2.8%	840.0	43.63
甜椒-青椒 N04-FK5	53.90	35.50	+51.8%	835.0	52.78
九層塔 N04-LP2	28.60	21.20	+34.9%	824.0	21.23
玉米-糯米黑 N04-FY5	26.60	20.70	+28.5%	820.0	26.20
菜豆-青色 N04-FM2	84.10	57.00	+47.5%	770.0	68.16
蕹菜-水蕹菜 N04-LF3	44.30	48.30	-8.3%	762.0	52.16
南瓜-圓形 N04-FT2	21.50	19.30	+11.4%	756.0	21.62
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	15.30	13.20	+15.9%	740.0	18.27
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	67.90	72.30	-6.1%	686.0	65.18
蘆筍-進口綠蘆筍 N04-SV92	143.10	139.00	+2.9%	679.0	157.42
皇宮菜-小葉 N04-LE1	31.90	27.20	+17.3%	641.0	41.55
木瓜-青木瓜 N05-I4	20.30	21.90	-7.3%	600.0	14.81
梨-寶島甘露梨 N05-O10	54.50	54.70	-0.4%	592.0	49.31
薑-老薑 N04-SP1	121.60	134.40	-9.5%	559.0	95.28
小白菜-奶油白 N04-LB3	17.10	14.10	+21.3%	557.0	16.48
紅龍果-白肉 N05-811	23.80	20.10	+18.4%	534.0	35.73
辣椒-朝天椒 N04-FV4	98.20	92.90	+5.7%	528.0	93.82
鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2	11.70	12.40	-5.6%	485.0	29.85
甜椒-彩色種紅色 N04-FK41	57.90	71.90	-19.5%	480.0	76.07
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	91.00	95.10	-4.3%	451.0	77.19
敏豆-白豆 N04-FN1	135.20	131.30	+3.0%	439.0	151.33
敏豆-翼豆 N04-FN4	34.30	33.00	+3.9%	438.0	36.44
濕香菇 N04-MD1	134.20	137.70	-2.5%	438.0	126.53
茭白筍-去殼 N04-SQ3	130.90	118.80	+10.2%	418.0	135.88
牛蒡-進口 N04-SM9	22.00	23.30	-5.6%	400.0	26.17
雜柑-無子檸檬 N05-F5	40.30	40.70	-1.0%	365.0	57.39
菠菜-角葉 N04-LH2	78.00	74.40	+4.8%	360.0	63.60
隼人瓜 N04-FU1	16.80	14.10	+19.1%	340.0	16.45
黃秋葵 N04-FA1	52.20	36.40	+43.4%	331.0	45.71
酪梨 N05-G3	42.90	45.60	-5.9%	331.0	53.01
薯蕷-進口 N04-SU9	30.00	50.00	-40.0%	330.0	119.44
芫荽 N04-LP1	170.40	183.40	-7.1%	325.0	111.98
小白菜-土白菜 N04-LB1	17.60	12.40	+41.9%	294.0	18.54
百香果-改良種 N05-51	51.20	56.30	-9.1%	286.0	66.98
韭菜-青頭 N04-SF4	64.50	49.80	+29.5%	284.0	67.46
薯蕷-白薯蕷人參 N04-SU21	60.10	56.30	+6.7%	276.0	52.60
辣椒-糯米椒 N04-FV6	93.80	78.10	+20.1%	268.0	86.70
萵苣菜-水耕 N04-LI8	82.30	85.60	-3.9%	255.0	91.97
杏鮑菇 N04-MJ1	98.70	115.40	-14.5%	252.0	80.49
茄子-其他 N04-FI0	30.10	26.20	+14.9%	242.0	33.57
豌豆-進口甜豌豆 N04-FL96	59.60	195.00	-69.4%	240.0	191.40
薑-粉薑 N04-SP3	33.90	38.80	-12.6%	234.0	50.14
花胡瓜-其他 N04-FD0	62.90	48.30	+30.2%	225.0	70.64
芥藍菜 N04-LK2	12.40	21.00	-41.0%	220.0	21.85
大蒜-軟梗 N04-SG2	145.40	132.20	+10.0%	220.0	161.75
薯蕷-白薯蕷 N04-SU2	77.00	65.10	+18.3%	219.0	67.77
香茅 N04-SZ8	28.60	39.20	-27.0%	216.0	38.84
芋-芋角 N04-SJ5	52.40	51.70	+1.4%	205.0	61.15
大蒜-蒜頭 N04-SG5	67.00	75.00	-10.7%	204.0	70.56
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	22.00	33.50	-34.3%	200.0	35.86
豌豆-進口紅花 N04-FL92	39.90	69.80	-42.8%	192.0	137.75
蓮藕 N04-SN1	36.50	38.50	-5.2%	180.0	45.36
薑-嫩薑 N04-SP2	41.50	45.50	-8.8%	180.0	53.79
薯蕷-紅薯蕷 N04-SU1	36.30	50.20	-27.7%	179.0	45.80
辣椒-紅小 N04-FV1	51.90	61.50	-15.6%	175.0	76.70
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	69.00	69.50	-0.7%	170.0	63.72
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	106.20	151.40	-29.9%	166.0	91.98
洋菇-盒裝 N04-MA2	63.10	—	—	160.0	136.66
濕木耳 N04-MC1	99.20	59.60	+66.4%	157.0	85.80
豆薯 N04-SL1	21.80	21.10	+3.3%	150.0	20.84
馬鈴薯-進口 N04-SC9	55.00	60.00	-8.3%	140.0	31.49
甜瓜-美濃 N05-V1	15.00	—	—	140.0	40.28
南瓜-其他 N04-FT0	95.00	10.00	+850.0%	135.0	26.32
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	18.00	17.00	+5.9%	132.0	30.08
海菜-水蓮 N04-LT3	150.00	171.60	-12.6%	132.0	127.50
甜椒-彩色種黃色 N04-FK42	41.20	107.00	-61.5%	130.0	82.45
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	18.60	8.70	+113.8%	125.0	27.85
苦瓜-翠綠 N04-FG4	46.30	30.80	+50.3%	121.0	40.22
南瓜-木瓜形 N04-FT1	22.00	10.00	+120.0%	100.0	19.10
南瓜-木瓜型阿嬌 N04-FT12	18.00	—	—	100.0	19.29
百香果-其他 N05-50	45.00	45.20	-0.4%	100.0	63.08
南瓜-栗子小黑 N04-FT72	56.10	24.10	+132.8%	92.0	22.45
番石榴-帝王芭 N05-P3	30.40	—	—	81.0	71.74
柿子-甜柿 N05-Z4	69.10	66.50	+3.9%	81.0	78.49
絲瓜-角瓜 N04-FF2	35.00	23.50	+48.9%	80.0	89.34
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	21.00	8.70	+141.4%	80.0	19.07
菠菜-圓葉 N04-LH1	90.00	130.00	-30.8%	72.0	120.44
敏豆-醜豆 N04-FN5	131.80	119.40	+10.4%	70.0	100.78
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	118.80	119.30	-0.4%	66.0	131.64
南瓜-進口木瓜型 N04-FT91	15.00	10.30	+45.6%	60.0	15.93
甜椒-新香 N04-FK3	43.30	36.90	+17.3%	56.0	57.80
蕨菜-過貓 N04-LX1	79.90	87.50	-8.7%	53.0	79.26
萊豆-豆莢 N04-FP1	87.50	95.00	-7.9%	51.0	100.19
辣椒-進口紅小 N04-FV91	51.00	57.00	-10.5%	50.0	52.62
萵苣菜-廣東菜 N04-LI1	13.20	—	—	50.0	17.59
竹筍-去殼 N04-SH7	10.00	—	—	40.0	24.12
雜柑-桔子 N05-F4	80.00	47.50	+68.4%	40.0	74.55
韭菜-白頭 N04-SF1	61.60	34.20	+80.1%	38.0	71.02
韭菜-韭菜花 N04-SF3	234.40	221.60	+5.8%	34.0	182.86
菜豆-紅色 N04-FM3	56.60	69.70	-18.8%	33.0	56.60
香蕉-越旦 N05-A4	25.90	26.40	-1.9%	33.0	30.05
辣椒-進口朝天椒 N04-FV94	60.00	53.10	+13.0%	30.0	50.88
油菜-小松菜 N04-LN2	23.00	—	—	30.0	21.71
竹筍-麻竹筍 N04-SH1	42.00	—	—	30.0	41.09
葡萄-巨峰 N05-S1	41.70	—	—	30.0	71.52
茄子-日本種 N04-FI3	20.50	21.60	-5.1%	28.0	17.77
芋-里芋 N04-SJ3	35.00	49.00	-28.6%	24.0	56.79
香蕉-旦蕉 N05-A3	29.50	22.00	+34.1%	21.0	44.16
番茄-黑柿 N04-FJ1	40.00	—	—	20.0	29.91
甜椒-彩色種 N04-FK4	75.00	—	—	20.0	45.01
毛豆-豆仁 N04-FQ2	300.00	340.00	-11.8%	20.0	269.75
玉米-玉米筍 N04-FY4	20.00	—	—	20.0	52.17
雜柑-檸檬 N05-F1	18.00	—	—	15.0	32.15
苦瓜-山苦瓜 N04-FG3	42.00	—	—	13.0	67.02
辣椒-青小 N04-FV2	40.00	46.10	-13.2%	12.0	53.92
大蒜-蒜仁 N04-SG6	75.00	85.00	-11.8%	12.0	91.27
萵苣菜-蘿美 N04-LI6	40.00	45.00	-11.1%	10.0	30.68
海菜-海帶 N04-LT2	40.00	—	—	9.0	42.22
辣椒-青龍 N04-FV5	90.00	—	—	5.0	59.00

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-10-16；本站發布：2026-10-16T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：fa9b2dfdc3d921ef9113b9e2311c73825f828c4b8264e60a99d7db05bb19f373
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