2026-09-22 板橋區農價市場日報

當日觀測品項220蔬菜與水果

觀測成交量396,712.9公斤・較前次 +62.3%

同品項加權價格變動-5.2%186 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-09-20 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

大蒜-蒜瓣：91.10 元／公斤，+137.9%，成交 199.0 公斤。
西瓜-甜美人：11.60 元／公斤，+65.7%，成交 1,062.0 公斤。
玉米-進口玉米筍：50.80 元／公斤，+63.3%，成交 1,776.0 公斤。
玉米-玉米筍帶殼：25.50 元／公斤，+37.1%，成交 1,786.0 公斤。
小白菜-奶油白：20.50 元／公斤，-36.5%，成交 510.0 公斤。
皇宮菜-小葉：70.70 元／公斤，+35.7%，成交 166.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-09-05	253,122.50
2026-09-06	250,306.90
2026-09-08	316,784.40
2026-09-09	317,865.20
2026-09-11	366,481.70
2026-09-12	301,003.20
2026-09-13	258,576.40
2026-09-15	350,453.80
2026-09-16	280,772.40
2026-09-17	236,125.60
2026-09-18	255,622.40
2026-09-19	271,471.00
2026-09-20	244,483.80
2026-09-22	396,712.90

甘藍-改良種・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-05	19.40
2026-09-06	18.80
2026-09-08	19.00
2026-09-09	22.50
2026-09-11	23.90
2026-09-12	24.20
2026-09-13	24.70
2026-09-15	25.30
2026-09-16	24.20
2026-09-17	23.70
2026-09-18	23.00
2026-09-19	27.10
2026-09-20	26.20
2026-09-22	26.30

絲瓜・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-05	62.30
2026-09-06	55.90
2026-09-08	62.10
2026-09-09	66.00
2026-09-11	63.40
2026-09-12	62.00
2026-09-13	48.30
2026-09-15	38.90
2026-09-16	35.10
2026-09-17	33.20
2026-09-18	30.20
2026-09-19	33.50
2026-09-20	33.20
2026-09-22	25.20

蘋果-富士進口・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-05	81.80
2026-09-06	71.20
2026-09-08	78.60
2026-09-09	78.00
2026-09-11	80.00
2026-09-12	77.40
2026-09-13	78.00
2026-09-15	77.40
2026-09-16	79.20
2026-09-17	80.80
2026-09-18	99.30
2026-09-19	80.90
2026-09-20	75.90
2026-09-22	75.10

梨-寶島甘露梨・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-05	42.90
2026-09-06	48.60
2026-09-08	47.20
2026-09-09	47.10
2026-09-11	50.50
2026-09-12	53.30
2026-09-13	52.10
2026-09-15	55.50
2026-09-16	53.40
2026-09-17	59.80
2026-09-18	52.10
2026-09-19	52.50
2026-09-20	58.30
2026-09-22	58.20

玉米-甜軟殼・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-09-05	33.30
2026-09-06	18.90
2026-09-08	19.60
2026-09-09	18.10
2026-09-11	22.80
2026-09-12	19.90
2026-09-13	26.30
2026-09-15	24.10
2026-09-16	24.30
2026-09-17	22.90
2026-09-18	18.40
2026-09-19	20.50
2026-09-20	18.20
2026-09-22	13.30

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-20。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
甘藍-改良種 N04-LA2	26.30	26.20	+0.4%	42,160.0	27.09
絲瓜 N04-FF1	25.20	33.20	-24.1%	19,342.0	23.90
蘋果-富士進口 N05-X69	75.10	75.90	-1.1%	13,560.0	78.32
梨-寶島甘露梨 N05-O10	58.20	58.30	-0.2%	12,422.5	65.54
玉米-甜軟殼 N04-FY6	13.30	18.20	-26.9%	10,936.0	14.29
蘿蔔-進口 N04-SA9	18.50	18.40	+0.5%	10,300.0	15.83
甘藍-初秋 N04-LA1	44.50	40.00	+11.2%	9,580.0	42.95
洋蔥-進口 N04-SD9	32.60	33.70	-3.3%	9,500.0	26.83
花胡瓜 N04-FD1	53.10	56.10	-5.3%	9,082.5	59.26
玉米-糯米黑 N04-FY5	12.20	16.60	-26.5%	8,987.0	16.00
甘藍-進口 N04-LA9	33.00	33.30	-0.9%	8,730.0	23.27
香蕉 N05-A1	25.70	27.30	-5.9%	7,821.0	27.84
甘薯-臺農57號 N04-SO1	12.20	12.90	-5.4%	7,020.0	13.66
扁蒲-花蒲 N04-FH3	17.70	19.00	-6.8%	6,183.0	17.74
青花苔-進口 N04-FR9	100.20	100.10	+0.1%	6,171.0	83.86
番石榴-珍珠芭 N05-P1	64.50	66.10	-2.4%	6,072.0	57.75
紅龍果-紅肉 N05-812	34.20	28.10	+21.7%	5,623.0	43.48
芽菜類-綠豆芽 N04-SX1	12.40	12.70	-2.4%	5,339.0	14.29
洋蔥-本產 N04-SD1	28.20	24.00	+17.5%	5,280.0	27.23
蕹菜-小葉 N04-LF2	39.10	42.40	-7.8%	5,045.0	38.88
西瓜-大西瓜 N05-T1	17.00	—	—	4,829.0	16.94
青江白菜-小梗 N04-LD1	25.10	28.50	-11.9%	4,711.0	25.21
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	20.60	20.00	+3.0%	4,600.0	22.03
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	25.10	32.30	-22.3%	4,401.0	24.50
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	44.50	43.10	+3.2%	4,390.0	43.23
木瓜-網室紅肉 N05-I1	40.10	31.30	+28.1%	4,388.0	45.47
甘薯葉 N04-LO1	27.80	38.10	-27.0%	4,301.0	29.61
油菜 N04-LN1	23.70	26.70	-11.2%	4,129.0	19.88
甘薯-臺農66號 N04-SO3	6.80	7.80	-12.8%	3,925.0	8.93
馬鈴薯-本產 N04-SC1	20.70	20.70	+0.0%	3,792.0	22.89
葡萄-進口 N05-S9	303.10	383.50	-21.0%	3,774.0	237.52
番茄-牛番茄 N04-FJ3	85.00	75.70	+12.3%	3,720.0	85.08
莧菜-白莧菜 N04-LM2	47.00	37.90	+24.0%	3,461.0	37.57
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	41.20	41.60	-1.0%	3,420.0	36.42
鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2	20.80	22.40	-7.1%	3,406.0	27.89
奇異果-進口 N05-G49	108.10	140.00	-22.8%	3,400.0	114.57
胡瓜-黑刺 N04-FC1	25.70	30.30	-15.2%	3,102.0	39.29
金絲菇-金針菇 N04-ME1	18.30	19.20	-4.7%	2,949.0	29.57
苦瓜-白大米 N04-FG1	74.50	81.80	-8.9%	2,834.0	78.41
甘藍-進口改良種 N04-LA92	18.80	18.80	+0.0%	2,760.0	21.19
黃秋葵 N04-FA1	38.20	52.10	-26.7%	2,660.1	62.28
包心白-包白 N04-LC1	34.30	37.30	-8.0%	2,509.0	37.31
柿子-甜柿 N05-Z4	67.00	69.30	-3.3%	2,442.0	95.44
茄子-麻荸茄 N04-FI2	64.90	74.20	-12.5%	2,436.0	71.50
甘蔗-帶皮 N05-61	9.00	—	—	2,432.0	10.27
青蔥-北蔥 N04-SE2	46.80	45.60	+2.6%	2,383.0	44.40
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	24.00	23.80	+0.8%	2,376.0	28.42
酪梨 N05-G3	56.30	54.10	+4.1%	2,280.0	61.09
小白菜-土白菜 N04-LB1	23.80	27.80	-14.4%	2,263.0	23.43
青蔥-粉蔥 N04-SE6	75.90	74.60	+1.7%	2,219.0	100.43
紅龍果-白肉 N05-811	22.40	26.10	-14.2%	2,196.0	35.33
杏鮑菇 N04-MJ1	39.00	37.60	+3.7%	2,004.9	82.09
絲瓜-其他 N04-FF0	24.40	28.40	-14.1%	1,995.0	26.02
菜豆-青色 N04-FM2	49.80	59.00	-15.6%	1,980.0	60.19
竹筍-麻竹筍 N04-SH1	32.60	35.80	-8.9%	1,950.0	38.01
南瓜-青如意 N04-FT5	104.80	108.10	-3.1%	1,947.0	99.82
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	50.80	53.70	-5.4%	1,936.0	47.56
甘藍-進口初秋 N04-LA91	29.30	26.40	+11.0%	1,935.0	21.99
胡蘿蔔-未洗 N04-SB1	16.90	17.50	-3.4%	1,934.0	17.13
包心白菜-進口其他 N04-LC90	29.60	31.60	-6.3%	1,920.0	43.31
敏豆-白豆 N04-FN1	127.60	156.10	-18.3%	1,896.0	130.40
洋香瓜-進口 N05-W9	110.00	—	—	1,810.0	99.08
甜椒-青椒 N04-FK5	106.30	130.30	-18.4%	1,791.0	90.09
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	25.50	18.60	+37.1%	1,786.0	24.39
玉米-進口玉米筍 N04-FY94	50.80	31.10	+63.3%	1,776.0	37.31
馬鈴薯-進口 N04-SC9	48.20	45.50	+5.9%	1,756.9	26.39
冬瓜-白皮 N04-FE1	21.90	21.60	+1.4%	1,712.4	20.47
木瓜-青木瓜 N05-I4	8.80	11.00	-20.0%	1,703.0	12.77
薑-嫩薑 N04-SP2	48.60	48.60	+0.0%	1,537.0	56.63
鹹菜-帶葉 N04-OA2	35.00	35.00	+0.0%	1,530.0	35.04
黃金果 N05-G2	49.60	45.60	+8.8%	1,490.0	62.20
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	84.60	78.00	+8.5%	1,360.0	89.22
百香果-改良種 N05-51	65.90	65.30	+0.9%	1,356.0	79.70
甜橙-進口 N05-E9	60.00	—	—	1,340.0	50.32
竹筍-烏殼綠 N04-SH5	32.30	30.00	+7.7%	1,242.0	38.39
南瓜-木瓜型阿成 N04-FT11	27.40	28.50	-3.9%	1,230.0	30.27
菠菜-角葉 N04-LH2	89.70	122.70	-26.9%	1,168.0	86.32
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	50.10	43.10	+16.2%	1,100.0	59.32
南瓜-進口木瓜型 N04-FT91	15.70	17.70	-11.3%	1,080.0	15.23
西瓜-甜美人 N05-T8	11.60	7.00	+65.7%	1,062.0	18.68
萵苣菜-進口 N04-LI9	135.40	137.20	-1.3%	1,059.0	105.13
雜柑-黃金檸檬 N05-F6	24.00	22.30	+7.6%	1,056.0	24.35
隼人瓜 N04-FU1	12.70	12.20	+4.1%	962.0	15.87
芹菜-進口 N04-LG9	49.40	47.60	+3.8%	940.0	40.05
甘薯-其他 N04-SO0	19.60	25.30	-22.5%	920.4	16.67
芥菜-大芥菜 N04-LJ3	41.60	38.80	+7.2%	910.0	36.72
蘿蔔-矸仔 N04-SA3	19.90	19.60	+1.5%	875.0	16.09
韭菜-青頭 N04-SF4	47.10	51.10	-7.8%	845.2	57.87
南瓜-進口 N04-FT9	70.10	71.40	-1.8%	820.0	50.00
包心白-進口 N04-LC9	46.70	46.70	+0.0%	780.0	38.87
梨-其他進口 N05-O9	133.30	133.30	+0.0%	750.0	177.90
芹菜-白梗 N04-LG2	111.50	146.00	-23.6%	729.0	109.46
桃子-水蜜桃進口 N05-Y19	300.00	—	—	715.0	401.24
濕香菇 N04-MD1	45.20	50.80	-11.0%	709.0	143.13
大蒜-蒜仁 N04-SG6	83.40	78.50	+6.2%	669.0	87.35
龍眼-粉殼 N05-K3	40.90	40.00	+2.2%	626.0	45.34
濕木耳 N04-MC1	43.60	39.80	+9.5%	602.0	60.46
敏豆-翼豆 N04-FN4	29.00	35.20	-17.6%	585.0	29.40
皇宮菜-大葉 N04-LE2	36.20	35.30	+2.5%	557.0	37.52
九層塔 N04-LP2	32.20	27.60	+16.7%	541.0	36.16
葡萄-巨峰 N05-S1	60.90	60.00	+1.5%	531.0	76.47
芥藍菜 N04-LK2	22.90	34.30	-33.2%	514.0	26.39
小白菜-奶油白 N04-LB3	20.50	32.30	-36.5%	510.0	29.41
藍莓-進口 N05-469	350.00	—	—	500.0	241.58
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	112.70	122.80	-8.2%	498.0	108.94
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	113.70	104.50	+8.8%	473.0	137.86
花椰菜-青梗 N04-FB1	71.80	58.90	+21.9%	471.0	61.35
南瓜-進口栗子 N04-FT97	23.80	34.50	-31.0%	465.0	29.21
包心白-包頭蓮 N04-LC3	29.60	41.30	-28.3%	440.0	30.14
香蕉-越旦 N05-A4	26.30	27.90	-5.7%	416.0	26.62
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	21.00	25.50	-17.6%	400.0	20.86
柑橘-進口 N05-C9	70.00	70.00	+0.0%	400.0	63.62
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	91.70	83.60	+9.7%	393.0	93.06
南瓜-東昇 N04-FT6	14.10	20.80	-32.2%	362.0	14.24
莧菜-紅莧菜 N04-LM1	37.00	37.10	-0.3%	360.0	36.89
香蕉-其他 N05-A0	9.50	11.20	-15.2%	357.0	11.31
洋香瓜-阿露斯 N05-W8	46.10	63.50	-27.4%	357.0	101.26
甜瓜-美濃 N05-V1	12.00	15.00	-20.0%	350.0	27.04
南瓜-栗子 N04-FT7	17.70	21.00	-15.7%	340.0	17.43
蓮藕 N04-SN1	37.20	44.50	-16.4%	340.0	42.05
海菜-水蓮 N04-LT3	212.10	195.20	+8.7%	339.0	263.39
辣椒-進口 N04-FV9	100.00	100.00	+0.0%	338.0	87.61
秀珍菇 N04-MI1	42.70	40.50	+5.4%	331.0	85.55
落花生-生 N04-FZ1	35.00	35.00	+0.0%	330.0	44.96
蘆筍-進口 N04-SV9	374.00	345.90	+8.1%	330.0	330.75
芋-芋角 N04-SJ5	67.10	69.30	-3.2%	316.0	66.55
甜椒-進口彩色種 N04-FK94	96.40	100.00	-3.6%	305.0	92.35
南瓜-木瓜型阿嬌 N04-FT12	22.10	22.00	+0.5%	303.0	20.81
豆薯 N04-SL1	20.50	17.70	+15.8%	300.0	16.58
牛蒡-進口 N04-SM9	30.10	30.00	+0.3%	300.0	28.06
苦瓜-其他 N04-FG0	102.50	111.00	-7.7%	290.0	91.09
茭白筍-去殼 N04-SQ3	166.80	148.30	+12.5%	273.0	163.26
雜柑-檸檬 N05-F1	21.80	18.00	+21.1%	270.0	27.25
木瓜-日昇種 N05-I3	53.30	53.00	+0.6%	270.0	78.03
豌豆-進口 N04-FL9	250.00	250.00	+0.0%	252.0	256.82
小番茄-玉女 N05-74	134.90	—	—	248.0	247.24
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	83.90	82.10	+2.2%	245.0	86.72
洋香瓜-網狀綠肉 N05-W2	32.30	—	—	244.0	31.19
鴻喜菇 N04-MK1	53.50	55.00	-2.7%	243.0	73.12
大蒜-蒜頭 N04-SG5	59.10	61.20	-3.4%	243.0	77.88
蓮霧-紅蓮霧 N05-Q1	102.80	88.90	+15.6%	238.0	102.44
其他菇類 N04-MX1	51.50	46.10	+11.7%	232.0	90.97
大蒜-軟梗 N04-SG2	80.40	70.90	+13.4%	230.0	151.25
薯蕷-白薯蕷人參 N04-SU21	59.40	59.40	+0.0%	229.0	57.72
椰子 N05-11	8.00	10.00	-20.0%	225.0	12.90
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	51.50	40.60	+26.8%	223.0	30.16
金絲菇-盒裝 N04-ME2	22.20	21.00	+5.7%	220.0	54.20
梨-蜜梨 N05-OV	31.70	—	—	220.0	31.70
南瓜-木瓜形 N04-FT1	23.00	—	—	216.0	14.59
花胡瓜-其他 N04-FD0	60.70	46.30	+31.1%	202.0	87.11
玉米-白龍王 N04-FY8	21.00	—	—	200.0	49.06
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	13.80	10.00	+38.0%	200.0	16.24
椰子-剝殼進口 N05-129	35.00	—	—	200.0	43.93
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	91.10	38.30	+137.9%	199.0	92.89
敏豆-醜豆 N04-FN5	89.50	84.50	+5.9%	185.0	123.21
蕹菜-水蕹菜 N04-LF3	110.00	103.20	+6.6%	180.0	77.95
韭菜-韭菜花 N04-SF3	115.10	118.30	-2.7%	178.0	137.54
皇宮菜-小葉 N04-LE1	70.70	52.10	+35.7%	166.0	51.57
其他-進口 N05-919	62.00	72.20	-14.1%	158.0	110.14
薯蕷-白薯蕷 N04-SU2	80.90	95.00	-14.8%	156.0	82.08
辣椒-紅小 N04-FV1	34.60	56.80	-39.1%	148.0	76.64
辣椒-進口紅小 N04-FV91	5.00	—	—	140.0	24.31
香蕉-芭蕉紅芭蕉 N05-A2	27.70	—	—	139.0	40.70
芫荽 N04-LP1	118.00	127.30	-7.3%	131.0	108.08
洋菇-盒裝 N04-MA2	51.40	46.90	+9.6%	130.0	145.19
紅龍果-雙色紅龍果 N05-813	27.70	30.20	-8.3%	130.0	69.05
萵苣菜-水耕 N04-LI8	140.00	141.30	-0.9%	120.0	85.40
雪里紅 N04-OB1	22.00	23.00	-4.3%	120.0	17.87
梨-新興梨 N05-O4	40.00	41.50	-3.6%	120.0	46.21
茄子-日本種 N04-FI3	40.80	39.90	+2.3%	114.0	48.66
南瓜-圓形 N04-FT2	29.50	30.00	-1.7%	114.0	31.43
萵苣菜-進口蘿美 N04-LI96	129.20	124.20	+4.0%	113.0	151.64
波蘿蜜 N05-G9	20.00	—	—	105.0	22.37
韭菜-韭菜黃 N04-SF2	118.90	141.40	-15.9%	104.0	178.74
小番茄-聖女 N05-72	100.00	110.00	-9.1%	98.0	134.64
苦瓜-翠綠 N04-FG4	77.30	—	—	97.0	72.69
芽菜類-苜蓿芽 N04-SX4	71.00	74.00	-4.1%	96.0	73.84
辣椒-朝天椒 N04-FV4	160.80	161.90	-0.7%	90.0	139.10
青蔥-紅蔥頭 N04-SE5	90.00	92.00	-2.2%	90.0	93.11
菜豆-紅色 N04-FM3	65.00	76.90	-15.5%	83.0	65.05
紅毛丹 N05-87	108.40	127.50	-15.0%	81.0	119.83
越瓜-青色 N04-FS1	11.60	—	—	73.0	17.03
葡萄柚-白肉 N05-H5	20.30	20.00	+1.5%	72.0	25.93
葡萄-其他 N05-S0	40.00	40.00	+0.0%	72.0	123.68
毛豆-豆仁 N04-FQ2	244.60	260.00	-5.9%	66.0	248.49
玉米-玉米筍 N04-FY4	191.00	31.00	+516.1%	63.0	37.66
冬瓜-其他 N04-FE0	10.00	10.00	+0.0%	60.0	19.38
蘿蔔-甜菜根 N04-SA7	33.00	21.00	+57.1%	60.0	34.21
芋-芋莖 N04-SJ4	15.70	—	—	60.0	13.45
芽菜類-豌豆芽 N04-SX3	83.00	86.30	-3.8%	60.0	83.16
芒果-其他 N05-R0	50.00	—	—	60.0	78.44
香茅 N04-SZ8	17.00	25.50	-33.3%	59.0	26.17
醃瓜-漬 N04-OE2	38.00	38.00	+0.0%	54.0	44.99
甘藍-進口紫色 N04-LA94	16.00	—	—	50.0	16.64
洋香瓜-網狀紅肉 N05-W1	20.00	—	—	50.0	62.89
芹菜-水耕 N04-LG8	140.00	140.00	+0.0%	45.0	144.60
洋菇 N04-MA1	45.00	57.00	-21.1%	40.0	111.79
蘆筍-白蘆筍 N04-SV1	136.40	130.90	+4.2%	40.0	224.16
雜柑-無子檸檬 N05-F5	24.90	—	—	39.0	42.78
辣椒-糯米椒 N04-FV6	97.60	67.00	+45.7%	38.0	107.38
菜豆-白色 N04-FM1	55.00	—	—	36.0	27.40
苦瓜-山苦瓜 N04-FG3	75.00	65.00	+15.4%	30.0	77.90
辣椒-進口朝天椒 N04-FV94	92.00	70.60	+30.3%	30.0	80.44
油菜-小松菜 N04-LN2	85.20	—	—	30.0	45.11
百香果-其他 N05-50	85.00	67.70	+25.6%	30.0	91.46
山竹-進口 N05-869	666.70	—	—	30.0	438.21
芋-里芋 N04-SJ3	57.00	—	—	26.0	72.56
蠔菇-鮑魚菇 N04-MF1	37.00	37.00	+0.0%	24.0	64.67
荸薺-加工 N04-SK2	66.00	68.00	-2.9%	20.0	66.48
薑-老薑 N04-SP1	232.10	145.00	+60.1%	19.0	66.61
薑-粉薑 N04-SP3	55.00	—	—	19.0	52.59
南瓜-其他 N04-FT0	15.00	—	—	18.0	15.49
草菇 N04-MB1	47.00	—	—	12.0	92.93
絲瓜-長絲瓜 N04-FF4	15.00	—	—	11.0	20.66
萵苣菜-廣東菜 N04-LI1	60.00	—	—	10.0	57.28
蕨菜-過貓 N04-LX1	75.00	—	—	6.0	99.08
豌豆-進口甜豌豆 N04-FL96	295.80	—	—	5.0	230.54
蘆筍-綠蘆筍 N04-SV2	412.00	—	—	3.0	273.19
芽菜類-黃豆芽 N04-SX2	20.00	20.00	+0.0%	3.0	23.85
薑-其他 N04-SP0	192.00	173.30	+10.8%	2.0	53.83

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資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-09-22；本站發布：2026-09-22T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

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