2026-09-08 板橋區農價市場日報

當日觀測品項219蔬菜與水果

觀測成交量316,784.4公斤・較前次 +26.6%

同品項加權價格變動+4.3%189 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-09-06 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

包心白菜-進口其他：75.00 元／公斤，+316.7%，成交 660.0 公斤。
番石榴-帝王芭：48.40 元／公斤，+87.6%，成交 208.0 公斤。
馬鈴薯-進口：37.20 元／公斤，+69.9%，成交 540.0 公斤。
玉米-進口玉米筍：50.80 元／公斤，-68.2%，成交 1,884.0 公斤。
苦瓜-其他：133.90 元／公斤，+55.9%，成交 113.0 公斤。
番茄-牛番茄：86.20 元／公斤，+47.6%，成交 3,569.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-08-21	283,772.30
2026-08-22	286,153.50
2026-08-23	262,791.80
2026-08-25	337,459.80
2026-08-26	369,255.80
2026-08-27	396,014.10
2026-08-30	423,242.00
2026-09-01	370,711.50
2026-09-02	300,078.80
2026-09-03	239,789.40
2026-09-04	223,339.40
2026-09-05	253,122.50
2026-09-06	250,306.90
2026-09-08	316,784.40

甘藍-改良種・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-21	17.70
2026-08-22	14.90
2026-08-23	16.00
2026-08-25	21.30
2026-08-26	21.90
2026-08-27	20.40
2026-08-30	19.00
2026-09-01	20.00
2026-09-02	18.20
2026-09-03	18.00
2026-09-04	20.50
2026-09-05	19.40
2026-09-06	18.80
2026-09-08	19.00

甘藍-初秋・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-21	30.40
2026-08-22	33.00
2026-08-23	33.50
2026-08-25	40.40
2026-08-26	41.20
2026-08-27	39.70
2026-08-30	33.30
2026-09-01	37.10
2026-09-02	33.60
2026-09-03	41.90
2026-09-04	33.30
2026-09-05	38.80
2026-09-06	32.80
2026-09-08	34.70

梨-寶島甘露梨・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-21	38.90
2026-08-22	41.80
2026-08-23	40.30
2026-08-25	45.50
2026-08-26	41.90
2026-08-27	38.50
2026-08-30	39.10
2026-09-01	43.50
2026-09-02	46.10
2026-09-03	39.60
2026-09-04	47.10
2026-09-05	42.90
2026-09-06	48.60
2026-09-08	47.20

蘋果-富士進口・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-21	70.00
2026-08-22	75.50
2026-08-23	72.70
2026-08-25	72.30
2026-08-26	75.90
2026-08-27	72.40
2026-08-30	79.70
2026-09-01	75.80
2026-09-02	75.60
2026-09-03	80.00
2026-09-04	79.70
2026-09-05	81.80
2026-09-06	71.20
2026-09-08	78.60

蘿蔔-進口・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-21	26.40
2026-08-22	26.90
2026-08-23	25.60
2026-08-25	27.30
2026-08-26	26.80
2026-08-27	25.30
2026-08-30	19.60
2026-09-01	18.20
2026-09-02	18.60
2026-09-03	19.10
2026-09-04	22.50
2026-09-05	24.30
2026-09-06	20.90
2026-09-08	20.60

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-06。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
甘藍-改良種 N04-LA2	19.00	18.80	+1.1%	36,530.0	23.12
甘藍-初秋 N04-LA1	34.70	32.80	+5.8%	12,545.0	35.54
梨-寶島甘露梨 N05-O10	47.20	48.60	-2.9%	10,337.0	60.74
蘋果-富士進口 N05-X69	78.60	71.20	+10.4%	10,230.0	76.72
蘿蔔-進口 N04-SA9	20.60	20.90	-1.4%	9,680.0	20.53
甘薯-臺農66號 N04-SO3	19.40	20.20	-4.0%	9,390.0	17.83
洋蔥-進口 N04-SD9	31.40	31.60	-0.6%	9,304.0	29.32
香蕉 N05-A1	30.20	29.00	+4.1%	7,695.0	30.58
青花苔-進口 N04-FR9	104.90	100.50	+4.4%	6,826.0	90.35
包心白-包白 N04-LC1	17.60	19.20	-8.3%	6,316.0	22.73
木瓜-網室紅肉 N05-I1	27.90	25.00	+11.6%	5,958.0	31.86
冬瓜-白皮 N04-FE1	21.30	18.00	+18.3%	5,849.0	22.63
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	21.20	20.00	+6.0%	5,720.0	21.74
芽菜類-綠豆芽 N04-SX1	12.70	12.80	-0.8%	5,370.0	16.46
馬鈴薯-本產 N04-SC1	20.80	19.10	+8.9%	5,232.0	24.58
甘藍-進口 N04-LA9	31.80	32.20	-1.2%	4,929.0	18.12
花胡瓜 N04-FD1	89.60	80.20	+11.7%	4,859.8	92.49
番石榴-珍珠芭 N05-P1	66.50	71.30	-6.7%	4,832.0	66.59
玉米-糯米黑 N04-FY5	13.80	15.40	-10.4%	4,537.0	23.87
玉米-甜軟殼 N04-FY6	19.60	18.90	+3.7%	4,304.0	34.30
蕹菜-小葉 N04-LF2	65.70	57.00	+15.3%	3,974.0	86.63
甘薯-臺農57號 N04-SO1	21.50	22.30	-3.6%	3,740.0	23.09
番茄-牛番茄 N04-FJ3	86.20	58.40	+47.6%	3,569.0	77.08
紅龍果-紅肉 N05-812	38.00	39.90	-4.8%	3,552.0	43.82
西瓜-甜美人 N05-T8	6.40	8.90	-28.1%	3,521.0	7.42
酪梨 N05-G3	48.20	48.10	+0.2%	3,233.0	53.84
洋蔥-本產 N04-SD1	24.60	25.10	-2.0%	3,204.0	25.72
絲瓜 N04-FF1	62.10	55.90	+11.1%	3,157.0	70.37
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	47.20	37.30	+26.5%	3,130.0	61.10
茄子-麻荸茄 N04-FI2	67.60	61.20	+10.5%	3,103.0	71.10
胡瓜-黑刺 N04-FC1	34.90	32.00	+9.1%	2,830.0	47.61
扁蒲-花蒲 N04-FH3	41.90	42.00	-0.2%	2,734.0	43.15
百香果-改良種 N05-51	56.60	58.30	-2.9%	2,684.0	71.59
西瓜-黃肉 N05-T5	6.70	6.00	+11.7%	2,606.0	7.66
青江白菜-小梗 N04-LD1	76.40	71.20	+7.3%	2,570.0	78.19
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	28.20	22.40	+25.9%	2,501.0	35.55
青蔥-北蔥 N04-SE2	52.10	49.40	+5.5%	2,375.0	60.72
胡蘿蔔-未洗 N04-SB1	18.60	17.50	+6.3%	2,316.0	20.75
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	84.80	72.60	+16.8%	2,253.0	77.93
油菜 N04-LN1	61.70	49.70	+24.1%	2,222.0	63.78
龍眼-粉殼 N05-K3	36.60	34.10	+7.3%	2,172.0	49.21
南瓜-進口 N04-FT9	74.40	67.90	+9.6%	2,150.0	63.18
甘薯葉 N04-LO1	75.20	58.30	+29.0%	1,951.0	76.16
玉米-進口玉米筍 N04-FY94	50.80	160.00	-68.2%	1,884.0	46.75
竹筍-麻竹筍 N04-SH1	39.10	36.30	+7.7%	1,850.0	43.95
青蔥-粉蔥 N04-SE6	85.50	77.70	+10.0%	1,842.0	93.28
金絲菇-盒裝 N04-ME2	21.00	21.00	+0.0%	1,820.0	36.66
甘藍-進口改良種 N04-LA92	15.50	14.60	+6.2%	1,816.0	15.32
杏鮑菇 N04-MJ1	43.80	37.00	+18.4%	1,803.3	76.76
柑橘-進口 N05-C9	52.30	70.00	-25.3%	1,780.0	58.81
莧菜-白莧菜 N04-LM2	66.30	55.50	+19.5%	1,643.0	77.02
黃金果 N05-G2	49.30	52.60	-6.3%	1,606.0	60.43
苦瓜-白大米 N04-FG1	71.70	61.70	+16.2%	1,570.0	109.22
雜柑-黃金檸檬 N05-F6	19.70	25.50	-22.7%	1,517.0	20.56
金絲菇-金針菇 N04-ME1	17.50	18.90	-7.4%	1,503.0	38.05
鳳梨-西瓜鳳梨 N05-B8	13.10	—	—	1,458.0	16.51
芹菜-進口 N04-LG9	45.10	31.20	+44.6%	1,402.0	31.40
隼人瓜 N04-FU1	20.80	18.50	+12.4%	1,364.0	21.52
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	23.90	20.90	+14.4%	1,361.0	33.23
竹筍-烏殼綠 N04-SH5	41.80	36.00	+16.1%	1,336.0	48.90
甜椒-青椒 N04-FK5	63.30	57.10	+10.9%	1,322.0	72.69
葡萄-進口 N05-S9	384.70	305.70	+25.8%	1,279.0	247.33
南瓜-青如意 N04-FT5	94.10	109.60	-14.1%	1,241.0	104.88
甜橙-進口 N05-E9	50.00	60.00	-16.7%	1,210.0	50.92
包心白-進口 N04-LC9	46.70	46.70	+0.0%	1,200.0	39.06
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	68.10	63.80	+6.7%	1,160.0	70.00
鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2	18.70	14.50	+29.0%	1,115.0	26.83
芒果-凱特 N05-R4	32.00	29.30	+9.2%	1,100.0	38.89
木瓜-青木瓜 N05-I4	11.80	8.90	+32.6%	1,084.0	11.21
甘藍-進口初秋 N04-LA91	27.00	26.70	+1.1%	1,080.0	24.89
奇異果-進口 N05-G49	118.00	—	—	1,010.0	108.47
菜豆-青色 N04-FM2	87.90	91.30	-3.7%	981.0	75.35
韭菜-青頭 N04-SF4	46.30	46.70	-0.9%	977.0	62.14
南瓜-進口栗子 N04-FT97	29.30	29.70	-1.3%	934.0	41.12
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	25.70	30.60	-16.0%	907.0	28.08
南瓜-進口木瓜型 N04-FT91	25.60	23.30	+9.9%	872.0	25.42
小白菜-土白菜 N04-LB1	80.60	64.80	+24.4%	830.0	80.06
洋香瓜-進口 N05-W9	110.00	—	—	810.0	90.52
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	83.50	78.40	+6.5%	807.0	91.68
柿子-甜柿 N05-Z4	64.00	64.80	-1.2%	806.0	88.97
薑-嫩薑 N04-SP2	49.60	48.30	+2.7%	786.0	61.00
洋香瓜-網狀綠肉 N05-W2	24.20	—	—	740.0	29.39
濕香菇 N04-MD1	46.40	45.50	+2.0%	736.0	133.97
甘蔗-帶皮 N05-61	9.00	—	—	704.0	9.29
包心白菜-進口其他 N04-LC90	75.00	18.00	+316.7%	660.0	47.77
南瓜-木瓜形 N04-FT1	18.00	18.00	+0.0%	642.0	25.66
九層塔 N04-LP2	73.20	131.40	-44.3%	639.0	93.17
香蕉-越旦 N05-A4	20.80	21.40	-2.8%	623.0	25.74
芥菜-大芥菜 N04-LJ3	36.00	36.00	+0.0%	600.0	36.00
榴槤-進口 N05-859	170.00	170.00	+0.0%	600.0	127.16
紅龍果-白肉 N05-811	40.50	49.40	-18.0%	598.0	51.69
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	70.90	62.20	+14.0%	595.0	82.47
南瓜-木瓜型阿成 N04-FT11	36.20	41.10	-11.9%	591.0	32.46
藍莓-進口 N05-469	350.00	350.00	+0.0%	590.0	221.81
大蒜-蒜頭 N04-SG5	67.60	62.30	+8.5%	588.1	79.21
甜瓜-美濃 N05-V1	17.40	49.20	-64.6%	572.0	25.32
芹菜-白梗 N04-LG2	109.60	83.40	+31.4%	544.0	113.32
黃秋葵 N04-FA1	96.00	106.40	-9.8%	543.0	127.26
馬鈴薯-進口 N04-SC9	37.20	21.90	+69.9%	540.0	37.07
海菜-水蓮 N04-LT3	125.70	124.50	+1.0%	517.0	188.85
桃子-水蜜桃進口 N05-Y19	304.00	276.60	+9.9%	505.0	343.98
芒果-愛文 N05-R1	82.20	75.00	+9.6%	504.0	97.95
蘿蔔-矸仔 N04-SA3	17.00	16.60	+2.4%	500.0	15.77
濕木耳 N04-MC1	42.80	38.80	+10.3%	494.0	63.73
西瓜-其他 N05-T0	60.40	62.50	-3.4%	462.0	72.32
南瓜-圓形 N04-FT2	30.90	28.60	+8.0%	458.0	31.03
大蒜-蒜仁 N04-SG6	81.10	59.00	+37.5%	458.0	81.30
敏豆-白豆 N04-FN1	148.90	138.60	+7.4%	448.0	255.92
蓮霧-紅蓮霧 N05-Q1	94.20	77.10	+22.2%	415.0	109.64
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	130.90	121.90	+7.4%	405.0	138.58
辣椒-進口 N04-FV9	100.00	100.00	+0.0%	394.0	78.73
落花生-生 N04-FZ1	35.00	35.00	+0.0%	390.0	45.95
香蕉-其他 N05-A0	10.30	10.00	+3.0%	381.0	10.13
豌豆-進口 N04-FL9	250.00	250.00	+0.0%	376.0	178.21
大蒜-軟梗 N04-SG2	62.30	73.10	-14.8%	370.0	135.60
韭菜-韭菜花 N04-SF3	117.80	106.70	+10.4%	364.0	133.93
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	93.70	79.60	+17.7%	362.0	123.56
其他菇類 N04-MX1	53.10	57.70	-8.0%	359.0	95.86
甜椒-進口彩色種 N04-FK94	100.00	95.40	+4.8%	350.0	77.89
牛蒡-進口 N04-SM9	24.30	27.50	-11.6%	350.0	32.39
豆薯 N04-SL1	26.50	21.80	+21.6%	345.0	25.31
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	72.00	55.00	+30.9%	333.0	106.09
萵苣菜-進口 N04-LI9	137.50	131.50	+4.6%	328.0	94.27
熟筍-桂竹筍 N04-OG1	61.70	80.00	-22.9%	305.0	78.47
薯蕷-白薯蕷人參 N04-SU21	81.10	68.90	+17.7%	296.0	68.75
洋菇-盒裝 N04-MA2	45.50	51.80	-12.2%	289.0	150.57
茭白筍-去殼 N04-SQ3	131.40	126.70	+3.7%	275.0	167.29
玉米-玉米筍 N04-FY4	180.00	173.10	+4.0%	270.0	66.37
鳳梨-牛奶鳳梨 N05-B7	16.70	17.10	-2.3%	270.0	22.38
木瓜-日昇種 N05-I3	51.50	30.00	+71.7%	270.0	64.18
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	88.50	61.80	+43.2%	262.0	100.00
皇宮菜-大葉 N04-LE2	71.90	58.30	+23.3%	260.0	70.19
蓮藕 N04-SN1	41.80	38.50	+8.6%	250.0	46.23
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	17.60	18.50	-4.9%	250.0	24.94
鴻喜菇 N04-MK1	55.00	55.00	+0.0%	235.3	75.23
花椰菜-青梗 N04-FB1	46.90	44.80	+4.7%	224.0	65.68
甜瓜-溫室吊瓜 N05-V2	86.50	—	—	222.0	120.71
秀珍菇 N04-MI1	41.70	40.70	+2.5%	216.0	86.55
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	100.60	77.70	+29.5%	215.0	98.50
番石榴-帝王芭 N05-P3	48.40	25.80	+87.6%	208.0	69.93
芥藍菜 N04-LK2	62.50	53.90	+16.0%	200.0	65.50
葡萄-巨峰 N05-S1	52.20	55.00	-5.1%	192.0	77.95
絲瓜-其他 N04-FF0	64.10	65.10	-1.5%	185.0	66.93
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	71.80	60.90	+17.9%	184.0	63.64
甘薯-其他 N04-SO0	70.90	25.00	+183.6%	184.0	22.88
辣椒-進口朝天椒 N04-FV94	95.00	120.00	-20.8%	180.0	90.25
雜柑-檸檬 N05-F1	22.40	25.00	-10.4%	180.0	26.75
梨-其他進口 N05-O9	133.30	—	—	180.0	102.85
小白菜-奶油白 N04-LB3	57.00	70.30	-18.9%	176.0	78.86
莧菜-紅莧菜 N04-LM1	69.90	59.30	+17.9%	175.0	72.53
皇宮菜-小葉 N04-LE1	83.10	80.60	+3.1%	172.5	100.25
蕹菜-水蕹菜 N04-LF3	115.00	100.00	+15.0%	165.0	93.01
蘆筍-進口 N04-SV9	376.40	377.80	-0.4%	161.0	296.24
敏豆-翼豆 N04-FN4	33.50	45.00	-25.6%	153.0	39.91
辣椒-糯米椒 N04-FV6	41.10	44.20	-7.0%	151.0	84.81
李-進口 N05-N9	200.00	—	—	150.0	181.78
甜椒-進口 N04-FK9	40.00	—	—	145.0	66.67
竹筍-綠竹筍 N04-SH2	89.20	66.50	+34.1%	144.0	99.74
韭菜-韭菜黃 N04-SF2	102.90	93.90	+9.6%	135.5	153.71
青蔥-紅蔥頭 N04-SE5	91.70	—	—	128.0	98.09
洋香瓜-網狀紅肉 N05-W1	38.80	39.90	-2.8%	120.0	52.67
香茅 N04-SZ8	29.70	43.10	-31.1%	119.0	28.48
花胡瓜-其他 N04-FD0	94.10	92.30	+2.0%	118.2	119.15
辣椒-朝天椒 N04-FV4	118.80	142.20	-16.5%	118.0	131.07
苦瓜-其他 N04-FG0	133.90	85.90	+55.9%	113.0	94.39
萵苣菜-水耕 N04-LI8	182.10	172.10	+5.8%	105.0	132.57
甘藍-進口紫色 N04-LA94	22.00	23.00	-4.3%	100.0	21.66
釋迦 N05-31	60.00	—	—	96.0	72.15
芋-芋角 N04-SJ5	76.90	85.00	-9.5%	92.0	74.92
辣椒-紅小 N04-FV1	66.10	59.30	+11.5%	91.0	93.23
芫荽 N04-LP1	155.00	111.90	+38.5%	91.0	224.01
芽菜類-苜蓿芽 N04-SX4	65.00	66.00	-1.5%	90.0	73.22
椰子 N05-11	15.00	15.00	+0.0%	90.0	16.02
波蘿蜜 N05-G9	20.00	—	—	90.0	24.42
雜柑-無子檸檬 N05-F5	17.20	19.90	-13.6%	87.0	25.65
洋香瓜-新疆 N05-W4	55.00	—	—	80.0	106.48
辣椒-進口紅小 N04-FV91	50.00	62.40	-19.9%	75.0	51.79
包心白-包頭蓮 N04-LC3	38.00	37.00	+2.7%	75.0	38.00
芽菜類-豌豆芽 N04-SX3	82.50	83.30	-1.0%	73.0	81.79
醃瓜-漬 N04-OE2	38.00	38.00	+0.0%	72.0	48.03
筍乾 N04-OI1	34.00	—	—	72.0	59.59
筍茸 N04-OI4	34.00	—	—	72.0	29.87
萵苣菜-進口蘿美 N04-LI96	55.00	95.00	-42.1%	70.0	106.75
敏豆-醜豆 N04-FN5	84.00	68.30	+23.0%	60.0	144.34
蘿蔔-甜菜根 N04-SA7	20.00	25.00	-20.0%	60.0	26.04
小番茄-玉女 N05-74	156.70	153.20	+2.3%	54.0	264.69
南瓜-東昇 N04-FT6	35.00	33.00	+6.1%	50.0	26.53
玉米-白龍王 N04-FY8	72.00	—	—	50.0	55.07
小番茄-聖女 N05-72	95.00	—	—	50.0	115.34
紅毛丹 N05-87	100.00	80.00	+25.0%	48.0	88.78
雜柑-桔子 N05-F4	97.50	—	—	48.0	95.98
香蕉-芭蕉紅芭蕉 N05-A2	24.40	30.60	-20.3%	46.0	38.63
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	42.00	—	—	40.0	47.23
甜椒-彩色種其他 N04-FK40	100.00	—	—	40.0	90.36
蠔菇-鮑魚菇 N04-MF1	37.00	45.00	-17.8%	36.0	60.41
蘿蔔乾 N04-OD1	5.00	—	—	36.0	46.31
茄子-其他 N04-FI0	43.30	33.00	+31.2%	35.0	55.77
蘆筍-白蘆筍 N04-SV1	126.80	119.00	+6.6%	33.0	188.40
芹菜-水耕 N04-LG8	140.00	140.00	+0.0%	30.0	240.00
毛豆-豆仁 N04-FQ2	190.00	160.70	+18.2%	24.0	346.84
油菜-小松菜 N04-LN2	120.00	68.20	+76.0%	21.0	84.57
冬瓜-其他 N04-FE0	23.00	—	—	20.0	11.70
茄子-日本種 N04-FI3	20.00	—	—	20.0	37.66
大蒜-蔥蒜 N04-SG4	40.00	45.00	-11.1%	20.0	120.96
荸薺-加工 N04-SK2	68.00	—	—	20.0	66.49
薑-老薑 N04-SP1	227.40	73.30	+210.2%	19.0	112.06
萵苣菜-廣東菜 N04-LI1	83.90	—	—	18.0	65.54
巴西利 N04-LV1	65.00	—	—	18.0	58.96
苦瓜-翠綠 N04-FG4	45.60	—	—	17.0	83.47
薑-粉薑 N04-SP3	55.00	—	—	17.0	57.19
濕木耳-其他 N04-MC0	55.00	55.00	+0.0%	14.0	55.00
洋菇 N04-MA1	55.00	55.40	-0.7%	9.0	176.78
蘆筍-蘆筍花 N04-SV3	116.40	120.00	-3.0%	7.0	224.89
豌豆-進口甜豌豆 N04-FL96	240.00	235.00	+2.1%	6.0	190.88
萵苣菜-蘿美 N04-LI6	120.00	—	—	5.0	102.44
鴻喜菇-盒裝 N04-MK2	153.30	—	—	4.5	210.14
蘆筍-綠蘆筍 N04-SV2	412.00	140.00	+194.3%	4.2	251.13
芽菜類-黃豆芽 N04-SX2	20.00	20.00	+0.0%	4.0	23.84
薑-其他 N04-SP0	175.00	117.00	+49.6%	3.0	73.39

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資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-09-08；本站發布：2026-09-09T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

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