2026-09-08 台中市農價市場日報

當日觀測品項215蔬菜與水果

觀測成交量730,454.0公斤・較前次 +106.8%

同品項加權價格變動+0.7%190 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-09-06 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

桃子-甜桃進口：250.00 元／公斤，+150.0%，成交 1,280.0 公斤。
甘藍-初秋：38.20 元／公斤，+140.3%，成交 3,960.0 公斤。
紅龍果-雙色紅龍果：82.50 元／公斤，+79.7%，成交 480.0 公斤。
其他菇類：95.40 元／公斤，+57.2%，成交 104.0 公斤。
芥藍菜-芥藍芽：86.10 元／公斤，+51.6%，成交 853.0 公斤。
甘藍-進口改良種：16.30 元／公斤，+41.7%，成交 2,509.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-08-21	550,305.00
2026-08-22	617,675.00
2026-08-23	433,694.00
2026-08-25	827,493.00
2026-08-26	642,937.00
2026-08-27	579,037.00
2026-08-30	563,683.00
2026-09-01	888,466.00
2026-09-02	538,291.00
2026-09-03	513,040.00
2026-09-04	448,085.00
2026-09-05	498,987.00
2026-09-06	353,151.00
2026-09-08	730,454.00

梨-寶島甘露梨・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-21	52.80
2026-08-22	71.40
2026-08-23	72.20
2026-08-25	72.90
2026-08-26	69.00
2026-08-27	64.30
2026-08-30	89.90
2026-09-01	74.20
2026-09-02	78.20
2026-09-03	76.30
2026-09-04	75.40
2026-09-05	74.30
2026-09-06	76.30
2026-09-08	68.20

鳳梨-金鑽鳳梨・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-21	38.70
2026-08-22	35.60
2026-08-23	36.10
2026-08-25	39.60
2026-08-26	38.90
2026-08-27	36.10
2026-08-30	36.90
2026-09-01	34.70
2026-09-02	37.10
2026-09-03	35.00
2026-09-04	30.30
2026-09-05	25.60
2026-09-06	26.30
2026-09-08	24.80

西瓜-大西瓜・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-21	18.00
2026-08-22	17.40
2026-08-23	17.10
2026-08-25	18.20
2026-08-27	16.70
2026-08-30	17.70
2026-09-01	16.20
2026-09-02	15.80
2026-09-03	16.10
2026-09-04	15.20
2026-09-05	16.10
2026-09-06	14.40
2026-09-08	16.30

香蕉・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-21	30.40
2026-08-22	27.70
2026-08-23	28.90
2026-08-25	27.80
2026-08-26	28.70
2026-08-27	27.80
2026-08-30	27.60
2026-09-01	27.90
2026-09-02	29.10
2026-09-03	28.30
2026-09-04	25.70
2026-09-05	28.80
2026-09-06	30.10
2026-09-08	29.90

西瓜-甜美人・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-21	14.90
2026-08-22	16.20
2026-08-23	13.00
2026-08-25	11.00
2026-08-26	10.10
2026-08-27	9.00
2026-08-30	8.20
2026-09-01	9.70
2026-09-02	9.20
2026-09-03	9.20
2026-09-04	8.90
2026-09-05	8.40
2026-09-06	8.00
2026-09-08	7.30

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-06。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
梨-寶島甘露梨 N05-O10	68.20	76.30	-10.6%	66,660.0	60.74
鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2	24.80	26.30	-5.7%	43,190.0	26.83
西瓜-大西瓜 N05-T1	16.30	14.40	+13.2%	39,140.0	15.14
香蕉 N05-A1	29.90	30.10	-0.7%	39,010.0	30.58
西瓜-甜美人 N05-T8	7.30	8.00	-8.8%	37,731.0	7.42
木瓜-網室紅肉 N05-I1	30.10	27.30	+10.3%	33,793.0	31.86
紅龍果-紅肉 N05-812	44.80	41.20	+8.7%	30,932.0	43.82
酪梨 N05-G3	61.60	53.20	+15.8%	29,442.0	53.84
百香果-改良種 N05-51	73.50	82.60	-11.0%	28,336.0	71.59
甘藍-改良種 N04-LA2	26.40	19.60	+34.7%	21,981.0	23.12
西瓜-黃肉 N05-T5	7.30	7.10	+2.8%	21,706.0	7.66
番石榴-珍珠芭 N05-P1	53.90	59.20	-9.0%	21,124.0	66.59
芒果-凱特 N05-R4	39.00	37.00	+5.4%	17,674.0	38.89
鳳梨-西瓜鳳梨 N05-B8	18.00	24.80	-27.4%	14,815.0	16.51
奇異果-進口 N05-G49	125.00	125.00	+0.0%	13,136.0	108.47
蘋果-富士進口 N05-X69	127.00	126.20	+0.6%	12,552.0	76.72
龍眼-粉殼 N05-K3	66.50	61.80	+7.6%	11,118.0	49.21
葡萄-進口 N05-S9	125.00	125.00	+0.0%	9,360.0	247.33
番茄-牛番茄 N04-FJ3	56.10	56.70	-1.1%	9,172.0	77.08
紅龍果-白肉 N05-811	46.20	42.40	+9.0%	8,486.0	51.69
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	21.30	18.80	+13.3%	8,020.0	21.74
蘿蔔-進口 N04-SA9	18.60	20.90	-11.0%	6,932.0	20.53
小番茄-聖女 N05-72	118.90	116.40	+2.1%	6,618.0	115.34
甘薯-臺農66號 N04-SO3	14.30	21.00	-31.9%	5,979.0	17.83
雜柑-檸檬 N05-F1	31.50	30.10	+4.7%	5,789.0	26.75
藍莓-進口 N05-469	250.00	250.00	+0.0%	5,570.0	221.81
甜瓜-美濃 N05-V1	29.40	—	—	5,545.0	25.32
榴槤-進口 N05-859	125.00	125.00	+0.0%	4,992.0	127.16
柿子-甜柿 N05-Z4	108.10	104.50	+3.4%	4,802.0	88.97
花胡瓜 N04-FD1	75.20	75.80	-0.8%	4,746.0	92.49
黃金果 N05-G2	71.90	72.50	-0.8%	4,370.0	60.43
蓮霧-紅蓮霧 N05-Q1	107.40	112.90	-4.9%	4,050.0	109.64
甘藍-初秋 N04-LA1	38.20	15.90	+140.3%	3,960.0	35.54
梨-新興梨 N05-O4	53.80	62.50	-13.9%	3,858.0	46.99
青花苔-進口 N04-FR9	87.80	77.30	+13.6%	3,746.0	90.35
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	30.30	28.40	+6.7%	3,585.0	35.55
絲瓜 N04-FF1	50.90	49.60	+2.6%	3,475.0	70.37
冬瓜-白皮 N04-FE1	14.60	16.50	-11.5%	3,425.0	22.63
椰子 N05-11	16.00	16.40	-2.4%	3,419.0	16.02
馬鈴薯-本產 N04-SC1	20.70	21.50	-3.7%	3,384.0	24.58
香蕉-芭蕉紅芭蕉 N05-A2	38.30	34.20	+12.0%	3,119.0	38.63
雜柑-無子檸檬 N05-F5	27.10	21.10	+28.4%	2,969.0	25.65
釋迦 N05-31	69.90	67.20	+4.0%	2,901.0	72.15
葡萄-巨峰 N05-S1	76.20	76.50	-0.4%	2,874.0	77.95
甘薯-臺農57號 N04-SO1	15.40	22.60	-31.9%	2,844.0	23.09
茄子-麻荸茄 N04-FI2	47.20	49.90	-5.4%	2,838.0	71.10
洋香瓜-網狀紅肉 N05-W1	68.80	63.30	+8.7%	2,789.0	52.67
椰子-剝殼進口 N05-129	50.00	50.00	+0.0%	2,660.0	47.62
洋蔥-進口 N04-SD9	24.80	26.00	-4.6%	2,532.0	29.32
玉米-進口玉米筍 N04-FY94	18.10	14.30	+26.6%	2,520.0	46.75
甘藍-進口改良種 N04-LA92	16.30	11.50	+41.7%	2,509.0	15.32
玉米-糯米黑 N04-FY5	11.30	14.00	-19.3%	2,499.0	23.87
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	23.50	23.50	+0.0%	2,315.0	33.23
扁蒲-花蒲 N04-FH3	32.50	35.30	-7.9%	2,222.0	43.15
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	73.00	55.90	+30.6%	2,168.0	77.93
葡萄柚-白肉 N05-H5	26.40	29.60	-10.8%	2,160.0	24.37
洋香瓜-進口 N05-W9	125.00	125.00	+0.0%	2,084.0	90.52
莧菜-白莧菜 N04-LM2	63.50	51.50	+23.3%	2,049.0	77.02
柑橘-進口 N05-C9	125.00	125.00	+0.0%	2,016.0	58.81
胡瓜-黑刺 N04-FC1	40.40	30.60	+32.0%	1,865.0	47.61
甜瓜-溫室吊瓜 N05-V2	119.20	122.80	-2.9%	1,842.0	120.71
包心白-包白 N04-LC1	20.80	20.60	+1.0%	1,839.0	22.73
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	83.50	76.00	+9.9%	1,775.0	91.68
隼人瓜 N04-FU1	18.60	22.20	-16.2%	1,749.0	21.52
南瓜-青如意 N04-FT5	79.90	72.80	+9.8%	1,748.0	104.88
洋蔥-本產 N04-SD1	24.30	26.90	-9.7%	1,746.0	25.72
南瓜-木瓜型阿成 N04-FT11	32.50	32.70	-0.6%	1,729.0	32.46
青蔥-粉蔥 N04-SE6	53.50	58.20	-8.1%	1,600.0	93.28
桃子-進口 N05-Y9	250.00	250.00	+0.0%	1,542.0	297.19
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	24.30	24.80	-2.0%	1,516.0	28.08
青江白菜-小梗 N04-LD1	82.00	88.00	-6.8%	1,494.0	78.19
甜椒-彩色種紅色 N04-FK41	47.70	42.70	+11.7%	1,480.0	87.53
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	64.50	74.10	-13.0%	1,474.0	82.47
芹菜-進口 N04-LG9	28.00	22.90	+22.3%	1,460.0	31.40
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	16.20	22.50	-28.0%	1,425.0	24.94
甘薯葉 N04-LO1	64.80	48.80	+32.8%	1,421.0	76.16
南瓜-進口栗子 N04-FT97	32.30	34.30	-5.8%	1,356.0	41.12
蘿蔔-矸仔 N04-SA3	11.50	12.70	-9.4%	1,350.0	15.77
百香果-其他 N05-50	83.40	81.30	+2.6%	1,345.0	85.61
玉米-甜軟殼 N04-FY6	20.70	20.00	+3.5%	1,330.0	34.30
紅毛丹 N05-87	86.30	87.30	-1.1%	1,310.0	88.78
桃子-甜桃進口 N05-Y39	250.00	100.00	+150.0%	1,280.0	249.28
芒果-金煌 N05-R6	40.20	58.00	-30.7%	1,214.0	42.72
甜橙-進口 N05-E9	100.00	100.00	+0.0%	1,145.0	50.92
菜豆-青色 N04-FM2	72.30	74.40	-2.8%	1,144.0	75.35
甜椒-彩色種黃色 N04-FK42	46.20	44.60	+3.6%	1,081.0	89.91
竹筍-麻竹筍 N04-SH1	31.30	28.60	+9.4%	1,055.0	43.95
蕹菜-水蕹菜 N04-LF3	65.40	60.00	+9.0%	996.0	93.01
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	44.50	34.80	+27.9%	993.0	61.10
胡蘿蔔-未洗 N04-SB1	22.00	18.90	+16.4%	980.0	20.75
其他-進口 N05-919	113.20	25.00	+352.8%	950.0	122.81
油菜 N04-LN1	59.10	45.40	+30.2%	930.0	63.78
馬鈴薯-進口 N04-SC9	28.60	27.80	+2.9%	926.0	37.07
青蔥-北蔥 N04-SE2	53.70	49.40	+8.7%	910.0	60.72
南瓜-進口木瓜型 N04-FT91	29.00	24.60	+17.9%	884.0	25.42
苦瓜-白大米 N04-FG1	81.10	60.40	+34.3%	872.0	109.22
榴槤蜜 N05-G91	18.80	22.10	-14.9%	861.0	17.20
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	86.10	56.80	+51.6%	853.0	100.00
玉米-玉米筍 N04-FY4	21.20	19.10	+11.0%	830.0	66.37
蕹菜-小葉 N04-LF2	58.30	48.70	+19.7%	802.0	86.63
番石榴-帝王芭 N05-P3	66.10	83.90	-21.2%	791.0	69.93
豆薯 N04-SL1	29.20	31.10	-6.1%	775.0	25.31
敏豆-白豆 N04-FN1	124.00	129.20	-4.0%	766.0	255.92
櫻桃-進口 N05-839	500.00	500.00	+0.0%	760.0	384.93
甜椒-青椒 N04-FK5	47.40	39.50	+20.0%	750.0	72.69
芒果-其他 N05-R0	70.40	77.00	-8.6%	676.0	100.54
李-進口 N05-N9	125.00	—	—	576.0	181.78
黃秋葵 N04-FA1	124.10	123.20	+0.7%	548.0	127.26
薯蕷-白薯蕷人參 N04-SU21	49.10	57.00	-13.9%	543.0	68.75
南瓜-進口 N04-FT9	18.50	—	—	540.0	63.18
芒果-玉文 N05-R2	45.00	—	—	528.0	37.38
香蕉-越旦 N05-A4	27.60	27.90	-1.1%	522.0	25.74
南瓜-木瓜形 N04-FT1	29.90	26.00	+15.0%	489.0	25.66
茄子-日本種 N04-FI3	33.20	34.20	-2.9%	483.0	37.66
包心白-其他 N04-LC0	26.00	23.10	+12.6%	480.0	53.69
紅龍果-雙色紅龍果 N05-813	82.50	45.90	+79.7%	480.0	97.54
薑-嫩薑 N04-SP2	45.80	55.10	-16.9%	466.0	61.00
濕木耳 N04-MC1	54.00	48.30	+11.8%	456.0	63.73
牛蒡-進口 N04-SM9	24.90	26.50	-6.0%	400.0	32.39
韭菜-青頭 N04-SF4	41.60	37.70	+10.3%	393.0	62.14
薑-老薑 N04-SP1	125.60	117.80	+6.6%	382.0	112.06
甘薯-其他 N04-SO0	24.40	28.10	-13.2%	375.0	22.88
花胡瓜-其他 N04-FD0	111.30	110.00	+1.2%	372.0	119.15
芽菜類-綠豆芽 N04-SX1	20.00	20.00	+0.0%	360.0	16.46
蓮藕 N04-SN1	31.90	30.30	+5.3%	350.0	46.23
洋菇-盒裝 N04-MA2	18.30	24.10	-24.1%	348.0	150.57
辣椒-糯米椒 N04-FV6	36.10	45.20	-20.1%	323.0	84.81
芒果-愛文 N05-R1	96.50	83.70	+15.3%	318.0	97.95
海菜-水蓮 N04-LT3	142.20	155.30	-8.4%	300.0	188.85
雜柑-桔子 N05-F4	60.70	43.00	+41.2%	297.0	95.98
葡萄柚-紅肉進口 N05-H49	125.00	—	—	280.0	80.88
花椰菜-青梗 N04-FB1	24.30	22.10	+10.0%	262.0	65.68
敏豆-翼豆 N04-FN4	36.00	36.40	-1.1%	262.0	39.91
苦瓜-青大米 N04-FG2	56.80	50.60	+12.3%	255.0	81.19
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	128.70	100.20	+28.4%	251.0	138.58
芹菜-白梗 N04-LG2	68.70	66.80	+2.8%	251.0	113.32
小白菜-奶油白 N04-LB3	87.90	75.20	+16.9%	250.0	78.86
蕨菜-過貓 N04-LX1	81.40	87.80	-7.3%	243.0	97.52
茄子-其他 N04-FI0	57.80	59.20	-2.4%	241.0	55.77
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	32.60	31.40	+3.8%	240.0	47.23
木瓜-日昇種 N05-I3	91.30	68.60	+33.1%	240.0	64.18
茭白筍-去殼 N04-SQ3	144.80	135.00	+7.3%	226.0	167.29
芒果-芒果青 N05-R8	50.00	45.20	+10.6%	210.0	58.58
大蒜-蒜仁 N04-SG6	56.50	80.00	-29.4%	204.0	81.30
辣椒-其他 N04-FV0	26.00	—	—	200.0	35.82
辣椒-朝天椒 N04-FV4	81.70	83.80	-2.5%	200.0	131.07
莧菜-紅莧菜 N04-LM1	70.00	67.70	+3.4%	195.0	72.53
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	67.40	57.10	+18.0%	193.0	106.09
芒果-西施 N05-R10	72.50	—	—	192.0	128.45
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	64.00	54.90	+16.6%	188.0	70.00
大蒜-蔥蒜 N04-SG4	57.30	66.90	-14.3%	166.0	120.96
西瓜-其他 N05-T0	44.50	—	—	165.0	72.32
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	51.90	45.60	+13.8%	159.0	98.50
杏鮑菇 N04-MJ1	47.90	56.80	-15.7%	158.0	76.76
香茅 N04-SZ8	27.90	30.50	-8.5%	156.0	28.48
南瓜-圓形 N04-FT2	24.60	26.30	-6.5%	140.0	31.03
洋香瓜-網狀綠肉 N05-W2	40.00	39.60	+1.0%	140.0	29.39
芫荽 N04-LP1	191.70	135.70	+41.3%	123.0	224.01
雜柑-進口 N05-F9	125.00	—	—	120.0	84.38
甜瓜-其他 N05-V0	45.30	—	—	114.0	66.68
梨-其他 N05-O0	42.40	—	—	110.0	37.29
小番茄-玉女 N05-74	177.80	200.00	-11.1%	108.0	264.69
敏豆-醜豆 N04-FN5	119.70	137.00	-12.6%	106.0	144.34
皇宮菜-小葉 N04-LE1	43.50	43.70	-0.5%	106.0	100.25
其他菇類 N04-MX1	95.40	60.70	+57.2%	104.0	95.86
玉米-進口 N04-FY9	18.00	18.00	+0.0%	100.0	100.70
金絲菇-金針菇 N04-ME1	35.00	35.00	+0.0%	100.0	38.05
九層塔 N04-LP2	82.50	58.50	+41.0%	99.0	93.17
芋-里芋 N04-SJ3	54.80	62.70	-12.6%	97.0	69.64
萵苣菜-水耕 N04-LI8	130.30	114.20	+14.1%	90.0	132.57
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	103.20	95.60	+7.9%	86.0	123.56
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	51.10	25.20	+102.8%	84.0	63.64
薯蕷-紅薯蕷 N04-SU1	103.00	78.00	+32.1%	84.0	86.62
蠔菇-鮑魚菇 N04-MF1	66.90	65.00	+2.9%	80.0	60.41
芋-芋角 N04-SJ5	72.70	72.00	+1.0%	72.0	74.92
絲瓜-其他 N04-FF0	41.50	34.00	+22.1%	71.0	66.93
萵苣菜-進口蘿美 N04-LI96	98.00	81.00	+21.0%	70.0	106.75
蘆筍-進口綠蘆筍 N04-SV92	251.20	228.70	+9.8%	65.0	256.59
山竹-進口 N05-869	500.00	—	—	64.0	388.62
韭菜-韭菜花 N04-SF3	105.90	105.60	+0.3%	61.0	133.93
辣椒-進口朝天椒 N04-FV94	87.00	89.00	-2.2%	60.0	90.25
波蘿蜜 N05-G9	20.00	—	—	60.0	24.42
番石榴-水晶無子 N05-P5	73.00	—	—	60.0	115.69
辣椒-進口 N04-FV9	66.80	66.80	+0.0%	56.0	78.73
苦瓜-翠綠 N04-FG4	86.00	78.00	+10.3%	55.0	83.47
蘿蔔-櫻桃 N04-SA4	124.50	—	—	43.0	139.28
芥藍菜 N04-LK2	53.40	42.90	+24.5%	42.0	65.50
蘆筍-綠蘆筍 N04-SV2	223.10	190.90	+16.9%	41.0	251.13
越瓜-白色 N04-FS2	17.00	—	—	40.0	24.67
蘿蔔-甜菜根 N04-SA7	18.00	10.00	+80.0%	40.0	26.04
大蒜-蒜頭 N04-SG5	51.00	41.90	+21.7%	40.0	79.21
豌豆-進口紅花 N04-FL92	90.00	—	—	36.0	183.70
韭菜-韭菜黃 N04-SF2	60.00	56.00	+7.1%	36.0	153.71
薑-粉薑 N04-SP3	80.00	80.00	+0.0%	36.0	57.19
小白菜-土白菜 N04-LB1	54.60	51.50	+6.0%	31.0	80.06
苦瓜-山苦瓜 N04-FG3	88.30	—	—	30.0	123.94
濕香菇 N04-MD1	120.00	120.00	+0.0%	30.0	133.97
蕨菜-山蘇 N04-LX2	190.00	190.00	+0.0%	28.0	253.28
竹筍-綠竹筍 N04-SH2	70.00	64.40	+8.7%	25.0	99.74
薑-其他 N04-SP0	25.00	25.00	+0.0%	24.0	73.39
薯蕷-樹薯 N04-SU3	17.00	—	—	22.0	33.35
辣椒-紅小 N04-FV1	80.00	48.00	+66.7%	21.0	93.23
辣椒-青小 N04-FV2	45.00	43.90	+2.5%	20.0	78.07
萵苣菜-其他 N04-LI0	97.00	108.00	-10.2%	20.0	264.54
萵苣菜-綠捲 N04-LI72	116.50	—	—	20.0	132.21
蘆筍-蘆筍花 N04-SV3	253.10	286.00	-11.5%	20.0	224.89
秀珍菇 N04-MI1	90.00	90.00	+0.0%	18.0	86.55
南瓜-進口東昇 N04-FT96	32.00	36.50	-12.3%	15.0	32.69
巴西利 N04-LV1	25.00	—	—	15.0	58.96
毛豆-豆仁 N04-FQ2	370.00	367.00	+0.8%	12.0	346.84
甘蔗-帶皮 N05-61	3.00	—	—	12.0	9.29
皇宮菜-大葉 N04-LE2	70.00	—	—	11.0	70.19
萵苣菜-廣東菜 N04-LI1	45.00	25.00	+80.0%	10.0	65.54
香蕉-旦蕉 N05-A3	12.00	—	—	3.0	56.14
晚香玉筍 N04-SZ7	190.00	—	—	1.0	638.70

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-09-08；本站發布：2026-09-09T17:20:03+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：182c8585a4282f298c99822f6aaf18f609c411072d758ac00f278ee81b93f6f5
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