2026-09-01 台北二農價市場日報

當日觀測品項280蔬菜與水果

觀測成交量771,021.0公斤・較前次 +4.4%

同品項加權價格變動+0.8%255 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-08-30 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

甜瓜-美濃：17.20 元／公斤，+117.7%，成交 2,759.0 公斤。
胡瓜-黑刺：36.80 元／公斤，+102.2%，成交 5,369.0 公斤。
菜豆-青色：91.00 元／公斤，+94.4%，成交 444.0 公斤。
苦瓜-翠綠：80.70 元／公斤，+90.8%，成交 165.0 公斤。
辣椒-進口朝天椒：130.00 元／公斤，+87.6%，成交 140.0 公斤。
紅龍果-雙色紅龍果：94.40 元／公斤，+74.2%，成交 286.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

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交易日期	公斤
2026-08-14	551,512.00
2026-08-15	594,014.00
2026-08-16	555,803.00
2026-08-18	714,860.00
2026-08-19	597,911.00
2026-08-20	422,552.00
2026-08-21	565,888.00
2026-08-22	633,453.00
2026-08-23	581,122.00
2026-08-25	738,036.00
2026-08-26	732,065.00
2026-08-27	737,221.00
2026-08-30	738,839.00
2026-09-01	771,021.00

甘藍-改良種・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-14	21.90
2026-08-15	20.70
2026-08-16	23.20
2026-08-18	23.60
2026-08-19	22.70
2026-08-20	22.70
2026-08-21	18.30
2026-08-22	16.80
2026-08-23	22.90
2026-08-25	22.20
2026-08-26	20.80
2026-08-27	23.80
2026-08-30	20.70
2026-09-01	19.10

蘋果-富士進口・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-14	59.80
2026-08-15	54.60
2026-08-16	36.70
2026-08-18	61.20
2026-08-19	72.40
2026-08-20	61.10
2026-08-21	62.60
2026-08-22	59.50
2026-08-23	73.40
2026-08-25	60.40
2026-08-26	59.90
2026-08-27	63.30
2026-08-30	70.00
2026-09-01	47.70

梨-寶島甘露梨・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-14	48.40
2026-08-15	44.20
2026-08-16	40.20
2026-08-18	42.40
2026-08-19	46.40
2026-08-20	41.80
2026-08-21	49.10
2026-08-22	49.50
2026-08-23	48.60
2026-08-25	46.70
2026-08-26	54.60
2026-08-27	55.50
2026-08-30	51.30
2026-09-01	56.00

木瓜-網室紅肉・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-14	41.00
2026-08-15	37.70
2026-08-16	39.40
2026-08-18	35.10
2026-08-19	31.20
2026-08-20	29.50
2026-08-21	38.20
2026-08-22	34.30
2026-08-23	32.30
2026-08-25	35.40
2026-08-26	34.40
2026-08-27	28.70
2026-08-30	25.60
2026-09-01	22.70

西瓜-黃肉・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-14	19.40
2026-08-15	18.30
2026-08-16	20.60
2026-08-18	18.20
2026-08-19	14.70
2026-08-20	12.60
2026-08-21	11.00
2026-08-22	10.80
2026-08-23	12.20
2026-08-25	9.90
2026-08-26	9.00
2026-08-27	6.80
2026-08-30	7.80
2026-09-01	7.60

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-30。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
甘藍-改良種 N04-LA2	19.10	20.70	-7.7%	68,559.0	19.22
蘋果-富士進口 N05-X69	47.70	70.00	-31.9%	34,753.0	78.45
梨-寶島甘露梨 N05-O10	56.00	51.30	+9.2%	32,255.0	53.08
木瓜-網室紅肉 N05-I1	22.70	25.60	-11.3%	31,585.0	23.53
西瓜-黃肉 N05-T5	7.60	7.80	-2.6%	29,047.0	7.63
蘿蔔-進口 N04-SA9	18.30	18.30	+0.0%	24,705.0	19.12
紅龍果-紅肉 N05-812	46.10	42.00	+9.8%	21,412.0	41.36
酪梨 N05-G3	53.60	55.20	-2.9%	17,354.0	48.54
花胡瓜 N04-FD1	63.50	59.00	+7.6%	14,855.0	71.89
龍眼-粉殼 N05-K3	55.10	63.90	-13.8%	14,231.0	51.72
甘薯葉 N04-LO1	46.00	50.20	-8.4%	13,020.0	47.71
香蕉 N05-A1	32.90	33.60	-2.1%	11,880.0	29.23
青花苔-進口 N04-FR9	85.70	82.20	+4.3%	11,687.0	85.77
番茄-牛番茄 N04-FJ3	72.80	56.90	+27.9%	11,377.0	62.80
包心白-包白 N04-LC1	22.70	22.10	+2.7%	10,960.0	19.61
番石榴-珍珠芭 N05-P1	64.20	61.50	+4.4%	10,774.0	58.29
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	36.00	36.20	-0.6%	10,743.0	38.05
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	22.30	19.00	+17.4%	10,650.0	20.51
絲瓜 N04-FF1	37.70	31.90	+18.2%	10,024.0	41.09
洋蔥-本產 N04-SD1	26.40	26.10	+1.1%	9,008.0	24.64
百香果-改良種 N05-51	76.60	74.80	+2.4%	8,587.0	72.48
西瓜-甜美人 N05-T8	11.20	9.10	+23.1%	8,280.0	8.67
鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2	34.60	38.30	-9.7%	8,228.0	32.01
青蔥-粉蔥 N04-SE6	65.20	68.30	-4.5%	7,754.0	62.79
青江白菜-小梗 N04-LD1	60.40	54.40	+11.0%	7,614.0	59.30
茄子-麻荸茄 N04-FI2	48.20	43.90	+9.8%	7,343.0	48.57
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	30.80	32.80	-6.1%	7,200.0	30.36
洋蔥-進口 N04-SD9	30.40	26.70	+13.9%	6,368.0	32.13
奇異果-進口 N05-G49	90.70	94.70	-4.2%	6,362.0	109.84
馬鈴薯-本產 N04-SC1	25.70	23.90	+7.5%	6,352.0	23.30
芒果-愛文 N05-R1	94.50	113.20	-16.5%	6,344.0	97.76
甘藍-進口改良種 N04-LA92	16.20	12.40	+30.6%	6,120.0	14.33
蕹菜-小葉 N04-LF2	77.10	72.40	+6.5%	6,086.0	72.25
玉米-糯米黑 N04-FY5	22.20	25.00	-11.2%	5,953.0	22.11
甘薯-臺農66號 N04-SO3	15.80	10.70	+47.7%	5,706.0	16.97
柑橘-進口 N05-C9	51.50	47.40	+8.6%	5,666.0	68.78
甜椒-青椒 N04-FK5	42.10	43.30	-2.8%	5,549.0	44.91
柿子-甜柿 N05-Z4	92.40	91.90	+0.5%	5,474.0	78.99
胡瓜-黑刺 N04-FC1	36.80	18.20	+102.2%	5,369.0	28.92
莧菜-白莧菜 N04-LM2	51.70	49.20	+5.1%	5,298.0	54.74
葡萄-無子進口 N05-S49	111.70	110.20	+1.4%	5,032.0	113.63
雜柑-無子檸檬 N05-F5	28.60	32.30	-11.5%	5,026.0	26.35
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	83.40	75.50	+10.5%	4,922.0	67.43
甜橙-進口 N05-E9	39.90	47.90	-16.7%	4,535.0	55.30
冬瓜-白皮 N04-FE1	20.70	20.10	+3.0%	4,492.0	20.51
紅龍果-白肉 N05-811	43.90	41.20	+6.6%	4,344.0	39.19
甘藍-初秋 N04-LA1	55.40	47.90	+15.7%	4,280.0	32.19
杏鮑菇 N04-MJ1	80.50	76.80	+4.8%	4,248.0	67.34
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	64.50	60.70	+6.3%	4,119.0	60.74
李-進口 N05-N9	155.40	95.00	+63.6%	3,810.0	147.41
扁蒲-花蒲 N04-FH3	30.50	18.40	+65.8%	3,766.0	26.48
玉米-甜軟殼 N04-FY6	39.00	38.80	+0.5%	3,738.0	46.98
南瓜-木瓜型阿成 N04-FT11	35.90	43.60	-17.7%	3,723.0	37.28
竹筍-烏殼綠 N04-SH5	42.20	43.60	-3.2%	3,617.0	43.20
苦瓜-白大米 N04-FG1	76.80	69.30	+10.8%	3,542.0	77.76
芹菜-進口 N04-LG9	24.50	42.10	-41.8%	3,372.0	29.02
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	26.70	26.50	+0.8%	3,317.0	20.07
香蕉-芭蕉紅芭蕉 N05-A2	40.80	34.00	+20.0%	3,194.0	39.78
隼人瓜 N04-FU1	14.60	11.50	+27.0%	3,168.0	11.72
木瓜-青木瓜 N05-I4	9.10	13.10	-30.5%	3,053.0	11.70
竹筍-麻竹筍 N04-SH1	45.70	39.10	+16.9%	3,036.0	39.67
葡萄-進口 N05-S9	282.30	278.00	+1.5%	2,988.0	206.99
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	26.70	15.50	+72.3%	2,958.0	27.10
藍莓-進口 N05-469	147.60	149.70	-1.4%	2,922.0	240.81
椰子-剝殼進口 N05-129	27.10	40.00	-32.2%	2,790.0	48.56
甜瓜-美濃 N05-V1	17.20	7.90	+117.7%	2,759.0	20.80
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	75.90	77.10	-1.6%	2,697.0	79.02
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	116.00	133.80	-13.3%	2,604.0	117.02
南瓜-青如意 N04-FT5	77.40	50.20	+54.2%	2,577.0	72.69
芽菜類-綠豆芽 N04-SX1	12.00	12.00	+0.0%	2,550.0	14.30
甘薯-臺農57號 N04-SO1	23.00	22.70	+1.3%	2,508.0	20.68
小番茄-聖女 N05-72	115.00	122.40	-6.0%	2,402.0	104.02
桃子-進口 N05-Y9	347.10	419.80	-17.3%	2,303.0	298.21
南瓜-圓形 N04-FT2	32.80	30.40	+7.9%	2,290.0	32.47
竹筍-綠竹筍 N04-SH2	99.40	103.00	-3.5%	2,223.0	84.40
桃子-甜桃進口 N05-Y39	91.10	30.00	+203.7%	2,220.0	106.80
九層塔 N04-LP2	42.00	45.50	-7.7%	2,216.0	46.44
絲瓜-其他 N04-FF0	35.90	32.30	+11.1%	2,175.0	37.29
胡蘿蔔-未洗 N04-SB1	15.30	14.70	+4.1%	2,151.0	16.50
南瓜-進口栗子 N04-FT97	31.60	25.70	+23.0%	2,086.0	31.33
芒果-凱特 N05-R4	33.30	38.50	-13.5%	2,058.0	38.79
榴槤-進口 N05-859	104.90	99.40	+5.5%	2,040.0	123.49
釋迦 N05-31	78.70	71.30	+10.4%	1,893.0	68.73
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	24.80	23.20	+6.9%	1,865.0	29.67
青蔥-北蔥 N04-SE2	28.70	33.80	-15.1%	1,858.0	31.10
油菜 N04-LN1	72.30	62.10	+16.4%	1,838.0	58.74
南瓜-進口木瓜型 N04-FT91	32.60	27.80	+17.3%	1,820.0	28.89
馬鈴薯-進口 N04-SC9	21.40	31.20	-31.4%	1,740.0	25.67
洋香瓜-進口 N05-W9	59.60	74.10	-19.6%	1,684.0	87.68
敏豆-白豆 N04-FN1	167.50	101.60	+64.9%	1,663.0	139.27
蘆筍-進口綠蘆筍 N04-SV92	191.30	195.80	-2.3%	1,621.0	200.45
玉米-白龍王 N04-FY8	40.30	24.00	+67.9%	1,600.0	46.90
辣椒-朝天椒 N04-FV4	99.30	121.90	-18.5%	1,520.0	124.53
韭菜-青頭 N04-SF4	55.50	45.10	+23.1%	1,509.0	54.75
梨-其他進口 N05-O9	63.70	—	—	1,505.0	101.55
黃金果 N05-G2	61.80	65.90	-6.2%	1,491.0	59.81
薑-嫩薑 N04-SP2	75.30	75.00	+0.4%	1,488.0	63.41
小白菜-奶油白 N04-LB3	44.80	54.80	-18.2%	1,463.0	46.83
木瓜-日昇種 N05-I3	83.60	88.20	-5.2%	1,428.0	47.65
苦瓜-其他 N04-FG0	65.90	49.40	+33.4%	1,418.0	60.59
甘薯-其他 N04-SO0	17.90	21.20	-15.6%	1,401.0	19.75
甜瓜-溫室吊瓜 N05-V2	131.30	100.40	+30.8%	1,392.0	89.39
榴槤蜜 N05-G91	17.40	18.20	-4.4%	1,360.0	19.71
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	63.50	59.90	+6.0%	1,359.0	50.04
海菜-水蓮 N04-LT3	156.30	154.80	+1.0%	1,356.0	153.98
青蔥-日蔥 N04-SE1	94.10	115.90	-18.8%	1,311.0	91.22
濕木耳 N04-MC1	76.40	63.70	+19.9%	1,296.0	62.67
莧菜-紅莧菜 N04-LM1	50.90	57.40	-11.3%	1,295.0	52.08
雜柑-檸檬 N05-F1	30.80	40.20	-23.4%	1,295.0	27.58
椰子 N05-11	24.70	28.90	-14.5%	1,294.0	18.51
葡萄-巨峰 N05-S1	88.00	68.50	+28.5%	1,265.0	65.68
黃秋葵 N04-FA1	100.10	80.80	+23.9%	1,256.0	89.74
香蕉-越旦 N05-A4	24.20	23.90	+1.3%	1,217.0	23.28
洋香瓜-阿露斯 N05-W8	72.30	56.80	+27.3%	1,205.0	71.86
鳳梨-牛奶鳳梨 N05-B7	26.30	23.20	+13.4%	1,203.0	21.31
甘藍-進口初秋 N04-LA91	28.00	24.50	+14.3%	1,200.0	23.17
金絲菇-金針菇 N04-ME1	57.80	49.50	+16.8%	1,180.0	33.00
芹菜-白梗 N04-LG2	116.00	108.00	+7.4%	1,176.0	116.51
鳳梨-西瓜鳳梨 N05-B8	21.30	18.50	+15.1%	1,172.0	26.04
包心白-進口 N04-LC9	30.00	32.00	-6.2%	1,170.0	35.56
萵苣菜-水耕 N04-LI8	114.30	81.20	+40.8%	1,140.0	113.28
小白菜-土白菜 N04-LB1	80.50	62.50	+28.8%	1,041.0	66.08
茭白筍-去殼 N04-SQ3	168.90	155.90	+8.3%	1,005.0	152.77
大蒜-蒜仁 N04-SG6	91.40	91.70	-0.3%	985.0	76.51
濕香菇 N04-MD1	164.50	165.90	-0.8%	975.0	133.73
玉米-進口玉米筍 N04-FY94	167.50	170.80	-1.9%	961.0	56.96
梨-其他 N05-O0	19.90	—	—	956.0	65.74
皇宮菜-小葉 N04-LE1	60.30	51.90	+16.2%	954.0	60.52
蕹菜-水蕹菜 N04-LF3	90.40	81.60	+10.8%	938.0	75.30
梨-新興梨 N05-O4	46.30	39.20	+18.1%	877.0	32.75
番石榴-帝王芭 N05-P3	48.80	70.60	-30.9%	876.0	64.55
萵苣菜-進口蘿美 N04-LI96	107.90	139.10	-22.4%	871.0	118.82
梨-西洋梨進口 N05-O99	46.70	—	—	860.0	57.95
楊桃-馬來亞種 N05-M3	25.00	21.80	+14.7%	857.0	16.67
芥藍菜 N04-LK2	48.60	44.50	+9.2%	854.0	39.83
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	39.50	43.10	-8.4%	822.0	36.58
洋香瓜-網狀紅肉 N05-W1	21.20	22.40	-5.4%	796.0	56.27
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	116.00	120.40	-3.7%	789.0	110.06
蓮藕 N04-SN1	53.90	44.10	+22.2%	783.0	42.90
花胡瓜-其他 N04-FD0	77.90	62.60	+24.4%	759.0	87.26
芒果-其他 N05-R0	183.80	210.70	-12.8%	742.0	87.99
辣椒-糯米椒 N04-FV6	57.10	33.80	+68.9%	722.0	47.65
鹹菜-帶葉 N04-OA2	35.00	35.00	+0.0%	710.0	35.03
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	124.80	113.50	+10.0%	708.0	112.35
韭菜-白頭 N04-SF1	62.40	73.30	-14.9%	704.0	34.46
洋香瓜-網狀綠肉 N05-W2	42.80	37.70	+13.5%	698.0	32.95
番石榴-紅心 N05-P2	51.40	38.90	+32.1%	697.0	54.03
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	74.00	75.10	-1.5%	683.0	77.10
甜椒-彩色種黃色 N04-FK42	76.90	73.20	+5.1%	679.0	56.78
薯蕷-進口 N04-SU9	126.00	125.30	+0.6%	670.0	136.12
金絲菇-盒裝 N04-ME2	53.50	55.80	-4.1%	666.0	52.46
百香果-其他 N05-50	99.50	77.10	+29.1%	660.0	100.00
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	141.60	113.70	+24.5%	657.0	113.21
甘藍-進口 N04-LA9	16.00	—	—	618.0	15.96
韭菜-韭菜花 N04-SF3	120.70	122.30	-1.3%	613.0	122.83
甜椒-彩色種紅色 N04-FK41	89.60	74.60	+20.1%	611.0	59.53
萵苣菜-進口 N04-LI9	142.20	130.00	+9.4%	605.0	131.01
芫荽 N04-LP1	181.50	163.10	+11.3%	591.0	136.70
其他菇類 N04-MX1	139.40	131.90	+5.7%	585.0	79.78
洋菇-盒裝 N04-MA2	213.30	204.10	+4.5%	580.0	160.24
大蒜-軟梗 N04-SG2	84.60	92.40	-8.4%	580.0	96.25
花椰菜-青梗 N04-FB1	44.40	46.30	-4.1%	569.0	47.11
南瓜-木瓜型阿嬌 N04-FT12	30.30	27.60	+9.8%	551.0	25.30
包心白菜-進口其他 N04-LC90	62.90	39.80	+58.0%	540.0	38.57
雜柑-黃金檸檬 N05-F6	21.60	—	—	513.0	26.56
紅毛丹 N05-87	73.20	75.30	-2.8%	510.0	78.60
香茅 N04-SZ8	37.50	46.60	-19.5%	498.0	36.66
大蒜-蒜頭 N04-SG5	82.00	81.90	+0.1%	494.0	74.21
豆薯 N04-SL1	27.60	21.30	+29.6%	490.0	16.04
薑-粉薑 N04-SP3	52.30	55.60	-5.9%	490.0	68.86
蓮霧-黑糖芭比 N05-Q5	299.60	398.90	-24.9%	483.0	260.08
鹹菜-清心 N04-OA1	35.00	—	—	450.0	11.50
菜豆-青色 N04-FM2	91.00	46.80	+94.4%	444.0	86.41
薑-老薑 N04-SP1	171.90	169.20	+1.6%	433.0	99.35
甜瓜-其他 N05-V0	66.20	70.00	-5.4%	432.0	74.98
芽菜類-黃豆芽 N04-SX2	20.00	20.00	+0.0%	409.0	23.73
芒果-西施 N05-R10	68.80	89.90	-23.5%	383.0	109.30
豌豆-進口 N04-FL9	180.00	176.40	+2.0%	376.0	211.97
芥菜-大芥菜 N04-LJ3	31.40	36.00	-12.8%	338.0	22.31
小番茄-玉女 N05-74	262.80	247.80	+6.1%	336.0	220.30
辣椒-紅小 N04-FV1	122.40	115.60	+5.9%	319.0	76.08
蓮霧-子彈型 N05-Q2	104.50	93.70	+11.5%	319.0	67.11
甜椒-進口彩色種 N04-FK94	59.20	39.40	+50.3%	310.0	41.23
桃子-水蜜桃進口 N05-Y19	80.00	—	—	300.0	331.63
玉米-進口 N04-FY9	163.70	193.10	-15.2%	292.0	169.28
紅龍果-雙色紅龍果 N05-813	94.40	54.20	+74.2%	286.0	64.39
秀珍菇 N04-MI1	95.10	80.90	+17.6%	285.0	84.87
韭菜-韭菜黃 N04-SF2	130.70	130.20	+0.4%	285.0	136.01
敏豆-醜豆 N04-FN5	112.40	105.80	+6.2%	282.0	94.15
薯蕷-白薯蕷人參 N04-SU21	55.40	46.30	+19.7%	275.0	71.63
青蔥-紅蔥頭 N04-SE5	96.00	92.40	+3.9%	268.0	87.92
櫻桃-進口 N05-839	219.30	179.30	+22.3%	250.0	329.34
油菜-小松菜 N04-LN2	55.60	65.00	-14.5%	240.0	54.54
萵苣菜-其他 N04-LI0	136.60	125.50	+8.8%	239.0	159.48
雜柑-桔子 N05-F4	101.40	237.20	-57.3%	233.0	89.81
桃子-水蜜桃 N05-Y1	203.80	169.00	+20.6%	224.0	96.92
芋-里芋 N04-SJ3	66.40	68.80	-3.5%	222.0	60.36
辣椒-進口紅小 N04-FV91	75.00	57.50	+30.4%	210.0	45.74
萵苣菜-蘿美 N04-LI6	75.10	90.80	-17.3%	205.0	62.69
雜柑-進口 N05-F9	60.00	—	—	200.0	103.90
葡萄-其他 N05-S0	178.40	185.20	-3.7%	198.0	143.19
冬瓜-其他 N04-FE0	27.00	20.00	+35.0%	183.0	20.94
雪里紅 N04-OB1	30.00	36.20	-17.1%	180.0	19.35
菠菜-角葉 N04-LH2	48.50	40.00	+21.2%	174.0	86.43
茄子-日本種 N04-FI3	26.30	28.40	-7.4%	173.0	29.45
苦瓜-翠綠 N04-FG4	80.70	42.30	+90.8%	165.0	83.05
橄欖 N05-G7	18.40	30.10	-38.9%	165.0	24.62
甘藍-紫色 N04-LA4	32.10	27.00	+18.9%	162.0	37.29
鴻喜菇 N04-MK1	152.30	136.20	+11.8%	159.0	71.30
茄子-其他 N04-FI0	36.40	35.90	+1.4%	158.0	43.60
鴻喜菇-盒裝 N04-MK2	192.90	195.30	-1.2%	150.0	199.91
辣椒-進口朝天椒 N04-FV94	130.00	69.30	+87.6%	140.0	111.96
萵苣菜-廣東菜 N04-LI1	117.90	79.20	+48.9%	140.0	64.80
葡萄柚-紅肉進口 N05-H49	79.60	79.10	+0.6%	140.0	45.69
芽菜類-豌豆芽 N04-SX3	87.20	85.00	+2.6%	138.0	81.44
蕨菜-過貓 N04-LX1	72.50	65.50	+10.7%	131.0	85.18
蘆筍-進口 N04-SV9	247.50	220.00	+12.5%	131.0	297.52
絲瓜-角瓜 N04-FF2	42.00	33.00	+27.3%	130.0	44.74
越瓜-青色 N04-FS1	12.00	7.40	+62.2%	120.0	11.71
蘿蔔-甜菜根 N04-SA7	20.30	14.90	+36.2%	120.0	26.94
香蕉-其他 N05-A0	15.00	15.00	+0.0%	120.0	10.93
南瓜-進口東昇 N04-FT96	29.10	40.70	-28.5%	108.0	63.80
荸薺-加工 N04-SK2	70.00	70.00	+0.0%	106.0	66.57
海菜-海帶 N04-LT2	50.00	50.00	+0.0%	100.0	45.00
熟筍-箭竹筍 N04-OG2	80.00	80.00	+0.0%	100.0	80.00
牛蒡-進口 N04-SM9	35.00	35.00	+0.0%	100.0	40.30
毛豆-豆仁 N04-FQ2	212.40	164.50	+29.1%	98.0	253.94
大蒜-進口 N04-SG9	115.10	90.00	+27.9%	86.0	87.36
豌豆-進口紅花 N04-FL92	150.00	100.00	+50.0%	80.0	141.44
皇宮菜-大葉 N04-LE2	52.60	28.10	+87.2%	77.0	40.42
芒果-芒果青 N05-R8	99.50	86.40	+15.2%	77.0	71.71
巴西利 N04-LV1	47.80	80.00	-40.2%	75.0	67.89
包心白-其他 N04-LC0	145.80	142.50	+2.3%	72.0	24.95
洋菇 N04-MA1	221.20	201.00	+10.0%	72.0	161.90
芋-芋角 N04-SJ5	51.70	—	—	72.0	66.37
玉米-玉米筍 N04-FY4	178.80	124.40	+43.7%	68.0	54.63
洋香瓜-新疆 N05-W4	87.30	24.80	+252.0%	68.0	79.45
落花生-熟 N04-FZ2	100.00	—	—	66.0	66.36
芋-芋莖 N04-SJ4	5.00	18.00	-72.2%	66.0	9.00
波蘿蜜 N05-G9	24.40	29.60	-17.6%	62.0	16.85
甜椒-彩色種其他 N04-FK40	130.00	—	—	60.0	75.96
甘藍-甘藍芽 N04-LA6	70.00	—	—	60.0	72.22
竹筍-去殼 N04-SH7	38.30	39.00	-1.8%	60.0	26.44
薑-薑黃 N04-SP5	68.10	—	—	59.0	73.58
芽菜類-苜蓿芽 N04-SX4	68.40	50.00	+36.8%	57.0	74.96
雜柑-其他 N05-F0	42.60	—	—	55.0	46.17
葡萄柚-白肉 N05-H5	24.30	18.10	+34.3%	54.0	27.41
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	37.00	15.70	+135.7%	50.0	94.22
小白菜-水耕 N04-LB8	140.00	—	—	48.0	140.00
薯蕷-紅薯蕷 N04-SU1	74.20	83.80	-11.5%	48.0	103.99
芹菜-水耕 N04-LG8	150.00	150.00	+0.0%	45.0	135.56
蘿蔔乾 N04-OD1	30.00	33.90	-11.5%	40.0	41.57
薑-其他 N04-SP0	97.50	100.00	-2.5%	40.0	64.19
柳松菇 N04-MN1	135.00	132.00	+2.3%	39.0	135.00
蓮霧-紅蓮霧 N05-Q1	215.80	—	—	37.0	85.29
草菇 N04-MB1	118.00	40.00	+195.0%	35.0	119.81
其他-進口 N05-919	196.20	181.30	+8.2%	35.0	126.07
蘆筍-白蘆筍 N04-SV1	114.30	110.90	+3.1%	34.0	139.12
芫荽-進口 N04-LP9	230.00	240.00	-4.2%	32.0	237.31
薯蕷-白薯蕷 N04-SU2	130.00	110.00	+18.2%	32.0	98.56
南瓜-進口其他 N04-FT90	30.00	24.00	+25.0%	30.0	19.97
辣椒-進口 N04-FV9	75.00	—	—	25.0	78.58
甜椒-新香 N04-FK3	27.10	—	—	24.0	86.19
辣椒-青小 N04-FV2	76.00	35.50	+114.1%	24.0	72.88
芽菜類-其他 N04-SX0	20.00	20.00	+0.0%	24.0	20.00
越瓜-白色 N04-FS2	40.00	40.00	+0.0%	20.0	12.77
落花生-生 N04-FZ1	75.00	—	—	20.0	45.79
萵苣菜-綠捲 N04-LI72	250.00	77.80	+221.3%	20.0	289.11
薯蕷-樹薯 N04-SU3	60.00	—	—	19.0	30.86
蕨菜-山蘇 N04-LX2	230.00	—	—	18.0	205.47
香蕉-旦蕉 N05-A3	79.00	35.00	+125.7%	18.0	53.76
珊瑚菇 N04-ML1	104.00	—	—	15.0	100.72
蠔菇-鮑魚菇 N04-MF1	50.00	150.00	-66.7%	14.0	55.90
蘆筍-綠蘆筍 N04-SV2	150.00	195.50	-23.3%	13.0	218.40
苦瓜-山苦瓜 N04-FG3	100.00	48.10	+107.9%	12.0	78.75
蘆筍-蘆筍花 N04-SV3	230.00	—	—	7.0	209.29
石蓮花 N04-FU3	65.00	50.00	+30.0%	6.0	130.75
茴香 N04-LS1	140.00	140.00	+0.0%	5.0	140.00
晚香玉筍 N04-SZ7	90.00	—	—	4.0	567.13
半天筍 N04-SZ1	90.00	—	—	2.0	90.00

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-09-01；本站發布：2026-09-05T18:04:31+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：184dd57d030bdefa3eeef43c0292bae5bbefb5e52a65b5ae7b504a4d12ae6e39
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