2026-09-03 台北一農價市場日報

當日觀測品項292蔬菜與水果

觀測成交量889,147.0公斤・較前次 -22.5%

同品項加權價格變動-1.6%267 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-09-02 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

萵苣菜-廣東菜：60.00 元／公斤，+80.2%，成交 100.0 公斤。
馬鈴薯-進口：32.00 元／公斤，+73.0%，成交 748.0 公斤。
黃金果：86.40 元／公斤，+60.9%，成交 780.0 公斤。
玉米-其他：79.00 元／公斤，+54.6%，成交 380.0 公斤。
橄欖：29.80 元／公斤，+52.0%，成交 128.0 公斤。
九層塔：52.40 元／公斤，+49.7%，成交 1,475.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-08-16	1,033,990.00
2026-08-18	1,364,601.00
2026-08-19	1,154,615.00
2026-08-20	710,946.00
2026-08-21	1,160,999.00
2026-08-22	1,180,063.00
2026-08-23	1,091,630.00
2026-08-25	1,385,348.00
2026-08-26	1,370,630.00
2026-08-27	1,454,539.00
2026-08-30	1,488,032.00
2026-09-01	1,426,917.00
2026-09-02	1,147,010.00
2026-09-03	889,147.00

甘藍-改良種・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-16	26.10
2026-08-18	24.30
2026-08-19	22.90
2026-08-20	20.10
2026-08-21	17.40
2026-08-22	18.70
2026-08-23	21.30
2026-08-25	25.30
2026-08-26	22.00
2026-08-27	23.60
2026-08-30	17.10
2026-09-01	18.20
2026-09-02	20.50
2026-09-03	23.80

蘿蔔-進口・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-16	19.40
2026-08-18	23.10
2026-08-19	23.10
2026-08-20	25.90
2026-08-21	27.20
2026-08-22	30.60
2026-08-23	25.10
2026-08-25	29.10
2026-08-26	28.70
2026-08-27	25.40
2026-08-30	20.20
2026-09-01	18.60
2026-09-02	19.30
2026-09-03	19.60

胡蘿蔔-清洗・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-16	16.00
2026-08-18	16.80
2026-08-19	16.60
2026-08-20	16.60
2026-08-21	18.80
2026-08-22	19.00
2026-08-23	17.30
2026-08-25	17.60
2026-08-26	18.10
2026-08-27	17.60
2026-08-30	17.30
2026-09-01	22.20
2026-09-02	23.00
2026-09-03	21.10

番茄-牛番茄・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-16	69.80
2026-08-18	65.70
2026-08-19	62.20
2026-08-20	55.10
2026-08-21	65.90
2026-08-22	67.20
2026-08-23	69.80
2026-08-25	84.40
2026-08-26	88.40
2026-08-27	71.60
2026-08-30	48.60
2026-09-01	68.00
2026-09-02	60.80
2026-09-03	61.80

甘藍-初秋・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-16	46.10
2026-08-18	50.70
2026-08-19	47.10
2026-08-20	53.50
2026-08-21	49.10
2026-08-22	39.80
2026-08-23	37.50
2026-08-25	48.60
2026-08-26	43.70
2026-08-27	41.40
2026-08-30	42.60
2026-09-01	44.00
2026-09-02	59.70
2026-09-03	44.30

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-09-02。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
甘藍-改良種 N04-LA2	23.80	20.50	+16.1%	75,466.0	21.54
蘿蔔-進口 N04-SA9	19.60	19.30	+1.6%	29,710.0	18.40
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	21.10	23.00	-8.3%	24,920.0	20.47
番茄-牛番茄 N04-FJ3	61.80	60.80	+1.6%	23,754.0	62.42
甘藍-初秋 N04-LA1	44.30	59.70	-25.8%	21,421.0	30.74
蘋果-富士進口 N05-X69	69.70	67.90	+2.7%	20,856.0	75.10
花胡瓜 N04-FD1	86.00	88.00	-2.3%	19,158.0	81.93
甘藍-進口改良種 N04-LA92	15.50	14.70	+5.4%	19,135.0	16.21
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	31.80	37.40	-15.0%	19,101.0	31.01
木瓜-網室紅肉 N05-I1	28.30	25.80	+9.7%	18,662.0	23.31
西瓜-黃肉 N05-T5	6.60	6.80	-2.9%	18,543.0	8.46
梨-寶島甘露梨 N05-O10	56.00	56.30	-0.5%	17,965.0	53.70
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	31.60	33.80	-6.5%	17,468.0	30.01
龍眼-粉殼 N05-K3	46.90	48.70	-3.7%	16,694.0	44.91
西瓜-大西瓜 N05-T1	12.90	12.90	+0.0%	15,776.0	15.96
西瓜-甜美人 N05-T8	8.60	8.90	-3.4%	14,794.0	8.75
紅龍果-紅肉 N05-812	40.60	39.20	+3.6%	14,371.0	36.81
番石榴-珍珠芭 N05-P1	68.40	64.10	+6.7%	14,355.0	61.51
蕹菜-小葉 N04-LF2	62.00	71.00	-12.7%	13,626.0	62.35
香蕉 N05-A1	31.40	32.20	-2.5%	13,545.0	30.04
酪梨 N05-G3	52.10	53.20	-2.1%	12,922.0	50.15
絲瓜 N04-FF1	60.80	66.70	-8.8%	12,555.0	51.35
甘薯葉 N04-LO1	60.50	68.60	-11.8%	12,290.0	59.81
包心白-包白 N04-LC1	28.10	27.10	+3.7%	12,084.0	23.10
甜椒-青椒 N04-FK5	31.20	44.20	-29.4%	11,259.0	37.66
莧菜-白莧菜 N04-LM2	54.50	57.50	-5.2%	10,502.0	52.41
青花苔-進口 N04-FR9	89.40	85.90	+4.1%	10,071.0	85.67
茄子-麻荸茄 N04-FI2	55.50	59.10	-6.1%	9,829.0	53.06
胡瓜-黑刺 N04-FC1	40.70	36.40	+11.8%	9,649.0	36.43
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	70.00	82.70	-15.4%	9,629.0	63.67
青蔥-粉蔥 N04-SE6	84.70	72.20	+17.3%	9,278.0	73.50
馬鈴薯-本產 N04-SC1	24.10	21.90	+10.0%	9,080.0	23.29
甘藍-進口初秋 N04-LA91	32.60	31.10	+4.8%	8,025.0	29.84
苦瓜-白大米 N04-FG1	102.90	116.60	-11.7%	7,041.0	89.01
芽菜類-綠豆芽 N04-SX1	13.30	13.10	+1.5%	6,775.0	16.76
玉米-糯米黑 N04-FY5	28.10	28.70	-2.1%	6,655.0	26.31
青江白菜-小梗 N04-LD1	79.00	80.80	-2.2%	6,546.0	65.93
南瓜-進口栗子 N04-FT97	33.20	38.20	-13.1%	6,505.0	38.85
甘薯-臺農66號 N04-SO3	16.00	17.20	-7.0%	6,348.0	18.01
百香果-改良種 N05-51	83.40	79.40	+5.0%	6,320.0	72.80
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	27.50	37.60	-26.9%	5,861.0	26.32
南瓜-木瓜型阿成 N04-FT11	33.30	34.10	-2.3%	5,754.0	35.61
杏鮑菇 N04-MJ1	72.70	73.40	-1.0%	5,659.0	69.70
葡萄-進口 N05-S9	194.40	161.60	+20.3%	5,546.0	227.14
冬瓜-白皮 N04-FE1	29.90	27.50	+8.7%	5,330.0	23.04
鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2	31.80	31.60	+0.6%	5,231.0	31.79
甜橙-進口 N05-E9	35.10	34.50	+1.7%	4,731.0	47.01
扁蒲-花蒲 N04-FH3	44.00	44.90	-2.0%	4,714.0	37.55
小番茄-聖女 N05-72	97.80	97.60	+0.2%	4,675.0	102.16
南瓜-青如意 N04-FT5	166.30	161.60	+2.9%	4,476.0	113.06
洋蔥-進口 N04-SD9	31.80	32.80	-3.0%	4,428.0	29.50
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	31.90	25.90	+23.2%	4,253.0	25.98
雜柑-無子檸檬 N05-F5	30.80	28.60	+7.7%	4,231.0	25.47
玉米-白龍王 N04-FY8	43.40	53.20	-18.4%	3,976.0	47.54
梨-新興梨 N05-O4	39.00	41.50	-6.0%	3,939.0	36.71
玉米-甜軟殼 N04-FY6	56.10	62.70	-10.5%	3,935.0	49.05
竹筍-烏殼綠 N04-SH5	46.40	42.00	+10.5%	3,803.0	45.35
奇異果-進口 N05-G49	103.30	103.00	+0.3%	3,799.0	109.93
油菜 N04-LN1	79.70	74.90	+6.4%	3,732.0	63.41
南瓜-木瓜型阿嬌 N04-FT12	23.20	24.50	-5.3%	3,728.0	23.34
芹菜-進口 N04-LG9	27.60	25.00	+10.4%	3,684.0	27.48
薑-嫩薑 N04-SP2	62.10	62.50	-0.6%	3,528.0	60.13
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	60.10	65.30	-8.0%	3,497.0	60.15
胡蘿蔔-未洗 N04-SB1	15.90	16.40	-3.0%	3,445.0	16.35
甜瓜-美濃 N05-V1	13.80	16.30	-15.3%	3,364.0	19.63
柑橘-進口 N05-C9	55.80	52.40	+6.5%	3,348.0	69.43
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	89.80	89.90	-0.1%	3,320.0	79.83
木瓜-青木瓜 N05-I4	14.10	14.10	+0.0%	3,179.0	13.40
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	108.00	96.60	+11.8%	3,156.0	94.11
竹筍-麻竹筍 N04-SH1	49.20	38.00	+29.5%	3,146.0	42.69
芒果-凱特 N05-R4	38.90	42.90	-9.3%	3,102.0	40.48
竹筍-綠竹筍 N04-SH2	123.70	109.90	+12.6%	3,098.0	95.21
洋蔥-本產 N04-SD1	30.30	27.50	+10.2%	3,093.0	26.17
隼人瓜 N04-FU1	18.60	15.50	+20.0%	3,064.0	14.85
韭菜-青頭 N04-SF4	71.50	70.00	+2.1%	3,008.0	56.40
苦瓜-其他 N04-FG0	88.30	109.70	-19.5%	2,985.0	85.16
紅龍果-白肉 N05-811	52.20	42.50	+22.8%	2,926.0	43.01
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	56.80	57.70	-1.6%	2,891.0	56.05
鳳梨-西瓜鳳梨 N05-B8	15.60	25.10	-37.8%	2,840.0	27.91
洋香瓜-進口 N05-W9	52.60	65.60	-19.8%	2,708.0	87.30
玉米-進口玉米筍 N04-FY94	149.30	166.80	-10.5%	2,677.0	52.36
芒果-愛文 N05-R1	123.60	124.10	-0.4%	2,670.0	94.05
柿子-甜柿 N05-Z4	83.80	83.40	+0.5%	2,402.0	73.32
敏豆-白豆 N04-FN1	218.30	205.20	+6.4%	2,193.0	148.41
藍莓-進口 N05-469	222.60	222.30	+0.1%	2,174.0	240.77
海菜-水蓮 N04-LT3	154.20	150.50	+2.5%	2,142.0	142.80
豆薯 N04-SL1	22.20	22.30	-0.4%	2,085.0	22.10
雪里紅 N04-OB1	14.90	14.00	+6.4%	2,020.0	19.19
梨-其他進口 N05-O9	59.50	64.30	-7.5%	2,000.0	81.19
芹菜-白梗 N04-LG2	103.20	111.60	-7.5%	1,986.0	87.73
甘薯-臺農57號 N04-SO1	25.30	25.70	-1.6%	1,965.0	21.53
大蒜-蒜仁 N04-SG6	84.80	83.30	+1.8%	1,887.0	75.78
青蔥-日蔥 N04-SE1	109.20	99.10	+10.2%	1,849.0	103.59
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	132.20	150.40	-12.1%	1,830.0	130.96
李-進口 N05-N9	101.70	100.10	+1.6%	1,754.0	171.19
蓮藕 N04-SN1	46.70	46.90	-0.4%	1,745.0	46.25
茭白筍-去殼 N04-SQ3	151.20	150.70	+0.3%	1,646.0	158.92
辣椒-糯米椒 N04-FV6	72.80	61.60	+18.2%	1,639.0	63.94
桃子-進口 N05-Y9	314.00	352.70	-11.0%	1,619.0	347.10
葡萄-巨峰 N05-S1	69.10	71.50	-3.4%	1,587.0	64.94
青蔥-北蔥 N04-SE2	46.90	38.90	+20.6%	1,521.0	37.75
九層塔 N04-LP2	52.40	35.00	+49.7%	1,475.0	43.93
蘆筍-進口綠蘆筍 N04-SV92	200.30	216.50	-7.5%	1,475.0	202.78
番石榴-帝王芭 N05-P3	84.80	85.30	-0.6%	1,469.0	73.80
雜柑-檸檬 N05-F1	33.70	35.70	-5.6%	1,376.0	29.88
南瓜-圓形 N04-FT2	31.80	27.60	+15.2%	1,328.0	36.22
洋香瓜-網狀紅肉 N05-W1	43.20	—	—	1,324.0	43.11
薯蕷-進口 N04-SU9	114.00	125.60	-9.2%	1,320.0	116.45
花椰菜-青梗 N04-FB1	81.40	83.30	-2.3%	1,300.0	60.42
芫荽 N04-LP1	123.10	144.90	-15.0%	1,284.0	128.84
蕹菜-水蕹菜 N04-LF3	95.70	82.10	+16.6%	1,280.0	77.50
甘薯-其他 N04-SO0	20.50	22.20	-7.7%	1,277.0	20.31
南瓜-進口木瓜型 N04-FT91	21.10	20.60	+2.4%	1,260.0	25.92
小白菜-土白菜 N04-LB1	79.40	83.90	-5.4%	1,257.0	63.91
香蕉-芭蕉紅芭蕉 N05-A2	40.40	38.50	+4.9%	1,241.0	38.50
番茄-黑柿 N04-FJ1	105.70	—	—	1,215.0	60.66
絲瓜-角瓜 N04-FF2	68.40	135.20	-49.4%	1,121.0	68.17
蓮霧-子彈型 N05-Q2	69.80	82.10	-15.0%	1,105.0	58.89
大蒜-軟梗 N04-SG2	93.40	93.30	+0.1%	1,100.0	92.87
榴槤-進口 N05-859	80.00	—	—	1,070.0	131.96
花胡瓜-其他 N04-FD0	91.00	100.90	-9.8%	1,066.0	96.28
薑-老薑 N04-SP1	144.40	139.80	+3.3%	1,052.0	101.73
萵苣菜-進口蘿美 N04-LI96	125.60	102.00	+23.1%	1,049.0	111.58
莧菜-紅莧菜 N04-LM1	65.90	62.70	+5.1%	1,046.0	63.97
濕木耳 N04-MC1	47.40	58.40	-18.8%	1,046.0	60.26
菜豆-青色 N04-FM2	110.80	110.20	+0.5%	1,045.0	91.50
榴槤蜜 N05-G91	18.00	17.40	+3.4%	1,025.0	18.89
黃秋葵 N04-FA1	140.90	136.60	+3.1%	1,017.0	112.27
鳳梨-牛奶鳳梨 N05-B7	17.00	18.50	-8.1%	1,014.0	20.49
番石榴-紅心 N05-P2	79.20	66.80	+18.6%	962.0	75.00
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	51.80	45.60	+13.6%	954.0	44.90
甜椒-彩色種黃色 N04-FK42	68.00	58.30	+16.6%	930.0	53.99
釋迦 N05-31	75.30	69.00	+9.1%	909.0	65.12
濕香菇 N04-MD1	161.50	164.50	-1.8%	897.0	136.36
甜瓜-溫室吊瓜 N05-V2	147.60	167.70	-12.0%	881.0	96.71
薑-粉薑 N04-SP3	82.30	103.10	-20.2%	879.0	75.27
萵苣菜-水耕 N04-LI8	156.90	106.50	+47.3%	840.0	129.93
韭菜-韭菜黃 N04-SF2	131.30	159.00	-17.4%	820.0	137.31
洋香瓜-網狀綠肉 N05-W2	30.10	36.60	-17.8%	805.0	30.16
菠菜-角葉 N04-LH2	145.20	125.80	+15.4%	803.0	148.85
甜椒-彩色種紅色 N04-FK41	73.00	54.80	+33.2%	788.0	58.83
黃金果 N05-G2	86.40	53.70	+60.9%	780.0	63.54
筍茸 N04-OI4	29.50	28.00	+5.4%	768.0	29.50
韭菜-韭菜花 N04-SF3	139.30	126.00	+10.6%	767.0	126.21
苦瓜-翠綠 N04-FG4	89.60	101.00	-11.3%	757.0	89.11
馬鈴薯-進口 N04-SC9	32.00	18.50	+73.0%	748.0	27.87
皇宮菜-小葉 N04-LE1	99.60	89.70	+11.0%	742.0	69.87
金絲菇-盒裝 N04-ME2	52.30	52.60	-0.6%	688.0	51.69
辣椒-進口紅小 N04-FV91	51.70	53.40	-3.2%	665.0	47.88
芽菜類-黃豆芽 N04-SX2	20.00	20.00	+0.0%	660.0	24.26
大蒜-蔥蒜 N04-SG4	42.30	60.60	-30.2%	622.0	46.44
葡萄柚-紅肉進口 N05-H49	40.00	40.00	+0.0%	600.0	42.92
洋香瓜-阿露斯 N05-W8	63.10	54.20	+16.4%	595.0	79.05
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	128.40	141.30	-9.1%	585.0	107.14
椰子 N05-11	18.40	20.30	-9.4%	582.0	18.39
蓮霧-紅蓮霧 N05-Q1	213.70	246.20	-13.2%	577.0	96.20
包心白菜-進口其他 N04-LC90	55.60	81.20	-31.5%	566.0	24.45
竹筍-去殼 N04-SH7	22.90	23.60	-3.0%	565.0	22.55
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	100.50	77.40	+29.8%	548.0	88.33
蕨菜-過貓 N04-LX1	64.30	63.20	+1.7%	545.0	69.14
木瓜-日昇種 N05-I3	54.00	79.60	-32.2%	533.0	50.97
辣椒-朝天椒 N04-FV4	193.40	174.70	+10.7%	530.0	150.06
南瓜-進口東昇 N04-FT96	53.70	76.70	-30.0%	515.0	52.12
其他菇類 N04-MX1	130.80	103.10	+26.9%	512.0	80.25
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	113.60	88.70	+28.1%	502.0	104.82
蘿蔔-矸仔 N04-SA3	21.90	18.20	+20.3%	500.0	25.70
牛蒡-進口 N04-SM9	28.90	33.00	-12.4%	500.0	27.03
芥藍菜 N04-LK2	75.50	52.30	+44.4%	495.0	62.26
甜椒-進口彩色種 N04-FK94	61.20	43.10	+42.0%	475.0	48.18
韭菜-白頭 N04-SF1	95.20	115.60	-17.6%	448.0	50.70
香蕉-越旦 N05-A4	23.80	24.70	-3.6%	448.0	25.28
辣椒-紅小 N04-FV1	105.60	104.20	+1.3%	441.0	83.19
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	44.70	56.50	-20.9%	425.0	32.77
辣椒-進口朝天椒 N04-FV94	90.00	99.70	-9.7%	420.0	95.00
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	56.10	51.60	+8.7%	405.0	34.16
蓮霧-黑糖芭比 N05-Q5	228.10	228.60	-0.2%	385.0	180.67
玉米-其他 N04-FY0	79.00	51.10	+54.6%	380.0	59.40
金絲菇-金針菇 N04-ME1	50.90	51.40	-1.0%	374.0	26.62
絲瓜-其他 N04-FF0	71.40	66.80	+6.9%	373.0	55.28
洋菇-盒裝 N04-MA2	243.90	226.80	+7.5%	366.0	167.92
小番茄-玉女 N05-74	259.90	248.90	+4.4%	364.0	203.43
甘藍-進口紫色 N04-LA94	25.00	—	—	362.0	27.02
小白菜-其他 N04-LB0	30.30	—	—	360.0	33.11
鹹菜-帶葉 N04-OA2	35.00	—	—	360.0	35.15
茄子-日本種 N04-FI3	50.30	36.30	+38.6%	359.0	35.06
辣椒-青小 N04-FV2	66.80	63.30	+5.5%	345.0	71.57
百香果-其他 N05-50	93.70	91.70	+2.2%	340.0	85.90
雜柑-桔子 N05-F4	149.40	149.50	-0.1%	320.0	91.58
大蒜-蒜頭 N04-SG5	113.60	108.60	+4.6%	310.0	77.90
紅毛丹 N05-87	93.80	100.20	-6.4%	300.0	84.49
南瓜-進口其他 N04-FT90	20.00	15.00	+33.3%	280.0	20.58
香茅 N04-SZ8	42.10	41.00	+2.7%	280.0	40.55
蘿蔔乾 N04-OD1	33.00	33.00	+0.0%	276.0	44.88
薯蕷-白薯蕷人參 N04-SU21	68.20	84.00	-18.8%	276.0	65.39
萵苣菜-其他 N04-LI0	215.90	270.40	-20.2%	267.0	180.71
小白菜-奶油白 N04-LB3	135.60	91.90	+47.6%	257.0	67.29
豌豆-進口甜豌豆 N04-FL96	189.60	189.60	+0.0%	250.0	187.53
醃瓜-漬 N04-OE2	38.00	38.00	+0.0%	249.0	46.10
巴西利 N04-LV1	28.60	31.60	-9.5%	248.0	31.14
荸薺-加工 N04-SK2	65.00	65.00	+0.0%	248.0	65.37
薯蕷-白薯蕷 N04-SU2	137.30	126.80	+8.3%	247.0	120.96
山竹-進口 N05-869	222.20	—	—	246.0	399.10
其他-進口 N05-919	98.60	118.10	-16.5%	246.0	153.37
南瓜-黃如意 N04-FT3	214.50	427.10	-49.8%	240.0	214.50
青蔥-紅蔥頭 N04-SE5	103.50	97.20	+6.5%	226.0	91.58
西瓜-其他 N05-T0	71.10	84.70	-16.1%	207.0	55.75
鴻喜菇-盒裝 N04-MK2	189.80	197.40	-3.9%	204.0	186.71
洋香瓜-新疆 N05-W4	47.40	64.30	-26.3%	204.0	55.89
甜椒-新香 N04-FK3	81.50	111.60	-27.0%	198.0	51.59
皇宮菜-大葉 N04-LE2	49.10	39.80	+23.4%	198.0	52.94
葡萄-其他 N05-S0	97.40	87.20	+11.7%	198.0	129.07
薯蕷-紅薯蕷 N04-SU1	114.20	107.50	+6.2%	194.0	101.62
芥菜-大芥菜 N04-LJ3	50.00	51.80	-3.5%	192.0	38.19
秀珍菇 N04-MI1	98.70	106.50	-7.3%	192.0	82.55
番石榴-水晶無子 N05-P5	143.10	112.00	+27.8%	191.0	115.14
蘆筍-綠蘆筍 N04-SV2	139.30	211.70	-34.2%	188.0	143.01
玉米-進口 N04-FY9	180.00	180.00	+0.0%	178.0	157.56
芒果-芒果青 N05-R8	48.10	38.70	+24.3%	173.0	49.34
牛蒡 N04-SM1	45.00	45.00	+0.0%	170.0	31.64
芽菜類-苜蓿芽 N04-SX4	80.00	80.00	+0.0%	160.0	75.77
蕨菜-山蘇 N04-LX2	172.20	208.20	-17.3%	158.0	182.93
油菜-小松菜 N04-LN2	81.10	78.00	+4.0%	157.0	74.50
敏豆-醜豆 N04-FN5	128.70	116.90	+10.1%	152.0	104.68
蘆筍-進口 N04-SV9	276.80	293.90	-5.8%	149.0	309.40
南瓜-栗子 N04-FT7	81.40	20.00	+307.0%	140.0	27.25
玉米-玉米筍 N04-FY4	94.00	101.70	-7.6%	140.0	50.06
楊桃-馬來亞種 N05-M3	27.60	26.00	+6.2%	135.0	20.72
芒果-其他 N05-R0	102.00	—	—	132.0	74.90
玉米-進口其他 N04-FY90	60.00	—	—	130.0	60.00
橄欖 N05-G7	29.80	19.60	+52.0%	128.0	28.18
芒果-西施 N05-R10	179.20	203.60	-12.0%	124.0	103.46
波蘿蜜 N05-G9	16.70	38.00	-56.1%	112.0	19.70
鴻喜菇-其他 N04-MK0	166.60	160.40	+3.9%	111.0	166.60
萵苣菜-綠捲 N04-LI72	146.60	251.50	-41.7%	109.0	146.60
鴻喜菇 N04-MK1	124.20	121.40	+2.3%	108.0	65.65
甘藍-甘藍心 N04-LA5	160.00	—	—	106.0	160.00
紅龍果-雙色紅龍果 N05-813	132.60	98.40	+34.8%	102.0	47.22
萵苣菜-廣東菜 N04-LI1	60.00	33.30	+80.2%	100.0	83.96
櫻桃-進口 N05-839	133.30	133.30	+0.0%	100.0	326.64
毛豆-豆仁 N04-FQ2	356.60	334.60	+6.6%	94.0	322.72
甘藍-紫色 N04-LA4	50.00	34.40	+45.3%	85.0	25.20
芽菜類-豌豆芽 N04-SX3	80.00	80.00	+0.0%	83.0	81.56
洋菇 N04-MA1	75.60	171.10	-55.8%	81.0	108.85
芋-芋角 N04-SJ5	55.00	53.10	+3.6%	80.0	77.55
海菜-海帶 N04-LT2	50.00	66.70	-25.0%	72.0	45.74
榨菜 N04-OC1	33.00	32.10	+2.8%	72.0	33.00
朴菜 N04-OL1	30.00	—	—	72.0	30.00
萵苣菜-蘿美 N04-LI6	40.00	—	—	71.0	100.25
芋-芋莖 N04-SJ4	8.70	9.30	-6.5%	66.0	8.35
熟筍-桂竹筍 N04-OG1	80.00	80.00	+0.0%	61.0	34.33
荸薺 N04-SK1	65.00	—	—	60.0	65.00
椰子-剝殼 N05-12	28.30	15.00	+88.7%	60.0	28.30
萵苣菜-紅捲 N04-LI71	517.50	648.90	-20.2%	57.0	517.50
蘿蔔-甜菜根 N04-SA7	27.50	30.00	-8.3%	56.0	25.04
藤川七-川七葉 N04-LZ2	161.90	197.60	-18.1%	53.0	161.90
薯蕷-樹薯 N04-SU3	22.30	—	—	53.0	35.36
豌豆-豌豆苗 N04-FL5	180.00	—	—	52.0	180.00
蛋黃果-仙桃 N05-G1	17.00	17.60	-3.4%	41.0	17.00
豌豆-進口紅花 N04-FL92	180.00	180.00	+0.0%	40.0	165.01
冬瓜-其他 N04-FE0	18.60	9.40	+97.9%	35.0	16.92
苦瓜-山苦瓜 N04-FG3	96.20	96.70	-0.5%	34.0	61.24
蘆筍-白蘆筍 N04-SV1	225.60	183.20	+23.1%	34.0	160.52
甘藍-甘藍芽 N04-LA6	60.00	45.00	+33.3%	30.0	62.82
芹菜-水耕 N04-LG8	100.00	—	—	30.0	125.39
辣椒-其他 N04-FV0	85.00	128.80	-34.0%	29.0	35.56
百合 N04-SZ4	165.00	170.00	-2.9%	25.0	165.00
梨-其他 N05-O0	8.00	46.90	-82.9%	25.0	70.59
芋-里芋 N04-SJ3	50.00	76.70	-34.8%	24.0	68.91
草莓-進口 N05-459	200.00	200.00	+0.0%	24.0	200.00
南瓜-其他 N04-FT0	40.00	—	—	23.0	25.35
薑-薑黃 N04-SP5	130.00	155.00	-16.1%	23.0	110.91
薑-其他 N04-SP0	79.60	90.00	-11.6%	22.0	71.87
辣椒-進口 N04-FV9	50.00	50.00	+0.0%	21.0	92.54
落花生-生 N04-FZ1	55.00	—	—	20.0	49.17
草菇 N04-MB1	134.20	135.00	-0.6%	19.0	121.83
菜豆-紅色 N04-FM3	60.00	—	—	17.0	87.59
敏豆-翼豆 N04-FN4	133.80	132.50	+1.0%	17.0	41.19
大蒜-進口 N04-SG9	60.00	60.00	+0.0%	17.0	100.99
其他花類 N04-FA0	90.00	—	—	15.0	90.00
茄子-其他 N04-FI0	45.00	16.50	+172.7%	15.0	44.33
桃子-水蜜桃 N05-Y1	61.70	44.80	+37.7%	15.0	78.74
菱角-生菱角 N04-SR1	100.00	100.00	+0.0%	12.0	100.00
甜椒-彩色種其他 N04-FK40	60.00	40.20	+49.3%	10.0	68.69
辣椒-青龍 N04-FV5	10.00	—	—	9.0	23.05
蠔菇-鮑魚菇 N04-MF1	105.00	—	—	9.0	61.68
菜豆-白色 N04-FM1	30.00	70.00	-57.1%	6.0	76.11
青花苔 N04-FR1	65.00	—	—	6.0	63.15
羅勒 N04-LP3	100.00	30.00	+233.3%	6.0	100.00
濕木耳-其他 N04-MC0	350.00	—	—	6.0	99.39
晚香玉筍 N04-SZ7	483.30	638.90	-24.4%	6.0	447.11
杏鮑菇-盒裝 N04-MJ2	140.00	140.00	+0.0%	5.0	140.00
柳松菇 N04-MN1	170.00	—	—	4.0	136.06

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-09-03；本站發布：2026-09-05T18:04:31+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：184dd57d030bdefa3eeef43c0292bae5bbefb5e52a65b5ae7b504a4d12ae6e39
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