2026-08-25 台北一農價市場日報

當日觀測品項292蔬菜與水果

觀測成交量1,385,348.0公斤・較前次 +26.9%

同品項加權價格變動+11.3%277 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-08-23 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

甜椒-新香：100.70 元／公斤，+430.0%，成交 409.0 公斤。
甘薯-芋仔甘薯：46.50 元／公斤，+428.4%，成交 2,665.0 公斤。
小白菜-奶油白：107.10 元／公斤，+268.0%，成交 304.0 公斤。
甘薯-臺農66號：30.10 元／公斤，+189.4%，成交 5,110.0 公斤。
菠菜-角葉：256.10 元／公斤，+161.3%，成交 380.0 公斤。
巴西利：104.10 元／公斤，+97.9%，成交 127.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-08-07	1,489,903.00
2026-08-11	1,355,348.00
2026-08-12	1,194,967.00
2026-08-13	1,010,242.00
2026-08-14	1,067,628.00
2026-08-15	1,132,063.00
2026-08-16	1,033,990.00
2026-08-18	1,364,601.00
2026-08-19	1,154,615.00
2026-08-20	710,946.00
2026-08-21	1,160,999.00
2026-08-22	1,180,063.00
2026-08-23	1,091,630.00
2026-08-25	1,385,348.00

甘藍-改良種・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-07	25.10
2026-08-11	18.60
2026-08-12	15.20
2026-08-13	15.90
2026-08-14	18.10
2026-08-15	25.60
2026-08-16	26.10
2026-08-18	24.30
2026-08-19	22.90
2026-08-20	20.10
2026-08-21	17.40
2026-08-22	18.70
2026-08-23	21.30
2026-08-25	25.30

梨-寶島甘露梨・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-07	49.30
2026-08-11	44.30
2026-08-12	46.50
2026-08-13	47.20
2026-08-14	49.70
2026-08-15	48.20
2026-08-16	47.90
2026-08-18	41.80
2026-08-19	47.50
2026-08-20	41.90
2026-08-21	43.70
2026-08-22	45.20
2026-08-23	47.50
2026-08-25	48.70

西瓜-大西瓜・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-07	13.30
2026-08-11	13.20
2026-08-12	13.50
2026-08-13	13.00
2026-08-14	13.30
2026-08-15	13.80
2026-08-16	13.70
2026-08-18	13.20
2026-08-19	13.90
2026-08-21	13.50
2026-08-22	13.40
2026-08-23	13.40
2026-08-25	12.60

番茄-牛番茄・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-07	59.90
2026-08-11	62.90
2026-08-12	59.20
2026-08-13	56.80
2026-08-14	68.00
2026-08-15	71.20
2026-08-16	69.80
2026-08-18	65.70
2026-08-19	62.20
2026-08-20	55.10
2026-08-21	65.90
2026-08-22	67.20
2026-08-23	69.80
2026-08-25	84.40

蘿蔔-進口・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-07	18.40
2026-08-11	18.70
2026-08-12	20.30
2026-08-13	20.00
2026-08-14	20.20
2026-08-15	19.00
2026-08-16	19.40
2026-08-18	23.10
2026-08-19	23.10
2026-08-20	25.90
2026-08-21	27.20
2026-08-22	30.60
2026-08-23	25.10
2026-08-25	29.10

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-23。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
甘藍-改良種 N04-LA2	25.30	21.30	+18.8%	161,468.0	22.80
梨-寶島甘露梨 N05-O10	48.70	47.50	+2.5%	45,440.0	52.66
西瓜-大西瓜 N05-T1	12.60	13.40	-6.0%	38,530.0	18.06
番茄-牛番茄 N04-FJ3	84.40	69.80	+20.9%	38,145.0	75.00
蘿蔔-進口 N04-SA9	29.10	25.10	+15.9%	34,280.0	28.51
西瓜-黃肉 N05-T5	8.80	11.00	-20.0%	32,834.0	9.49
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	17.60	17.30	+1.7%	31,450.0	18.12
花胡瓜 N04-FD1	80.40	42.60	+88.7%	30,359.0	59.80
龍眼-粉殼 N05-K3	53.10	52.10	+1.9%	30,260.0	51.52
紅龍果-紅肉 N05-812	46.40	50.50	-8.1%	29,010.0	43.62
蘋果-富士進口 N05-X69	64.60	69.80	-7.4%	28,838.0	79.87
木瓜-網室紅肉 N05-I1	32.10	38.80	-17.3%	27,121.0	29.20
絲瓜 N04-FF1	53.30	47.40	+12.4%	26,232.0	44.29
胡瓜-黑刺 N04-FC1	28.60	20.90	+36.8%	23,488.0	24.67
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	32.00	25.10	+27.5%	22,710.0	27.02
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	28.00	18.90	+48.1%	21,355.0	24.33
西瓜-甜美人 N05-T8	12.80	13.30	-3.8%	20,006.0	11.11
玉米-甜軟殼 N04-FY6	32.30	36.00	-10.3%	20,000.0	29.75
包心白-包白 N04-LC1	30.20	21.70	+39.2%	19,329.0	24.33
茄子-麻荸茄 N04-FI2	49.10	48.10	+2.1%	18,548.0	44.94
甘藍-初秋 N04-LA1	48.60	37.50	+29.6%	18,065.0	34.97
番石榴-珍珠芭 N05-P1	93.10	100.40	-7.3%	17,222.0	74.04
甘藍-進口改良種 N04-LA92	13.20	15.00	-12.0%	16,237.0	13.54
青蔥-粉蔥 N04-SE6	72.10	57.90	+24.5%	15,985.0	65.57
甘薯葉 N04-LO1	43.70	28.00	+56.1%	15,973.0	34.77
香蕉 N05-A1	30.50	28.00	+8.9%	14,348.0	29.67
青江白菜-小梗 N04-LD1	39.70	21.20	+87.3%	14,123.0	31.97
扁蒲-花蒲 N04-FH3	20.80	16.00	+30.0%	14,106.0	21.35
酪梨 N05-G3	58.70	54.70	+7.3%	14,082.0	54.79
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	29.20	28.10	+3.9%	13,885.0	30.54
苦瓜-白大米 N04-FG1	67.30	59.30	+13.5%	13,822.0	59.40
玉米-糯米黑 N04-FY5	33.80	46.70	-27.6%	12,668.0	31.97
蕹菜-小葉 N04-LF2	48.30	30.40	+58.9%	12,419.0	40.82
莧菜-白莧菜 N04-LM2	37.90	26.20	+44.7%	11,801.0	37.01
甜椒-青椒 N04-FK5	36.70	30.60	+19.9%	11,632.0	36.74
鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2	36.70	31.70	+15.8%	11,185.0	36.74
紅龍果-白肉 N05-811	48.50	42.20	+14.9%	10,788.0	48.13
油菜 N04-LN1	21.70	18.10	+19.9%	10,315.0	20.91
南瓜-青如意 N04-FT5	84.70	74.40	+13.8%	9,967.0	68.76
青花苔-進口 N04-FR9	98.20	71.30	+37.7%	9,798.0	92.81
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	79.40	84.80	-6.4%	9,672.0	76.95
甜瓜-美濃 N05-V1	26.00	30.30	-14.2%	9,206.0	23.55
馬鈴薯-本產 N04-SC1	23.70	20.70	+14.5%	8,828.0	23.66
冬瓜-白皮 N04-FE1	25.50	23.80	+7.1%	8,826.0	21.87
甘藍-進口初秋 N04-LA91	30.80	21.70	+41.9%	8,263.0	30.01
竹筍-烏殼綠 N04-SH5	52.90	41.70	+26.9%	8,097.0	49.26
芽菜類-綠豆芽 N04-SX1	13.50	13.20	+2.3%	8,093.0	17.44
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	20.70	25.70	-19.5%	7,720.0	24.02
百香果-改良種 N05-51	101.80	98.50	+3.4%	7,457.0	83.52
敏豆-白豆 N04-FN1	161.00	129.70	+24.1%	7,313.0	129.90
梨-新興梨 N05-O4	38.80	37.10	+4.6%	7,234.0	40.45
洋蔥-本產 N04-SD1	24.00	24.20	-0.8%	6,658.0	24.33
鹹菜-帶葉 N04-OA2	35.00	35.00	+0.0%	6,570.0	35.30
小番茄-聖女 N05-72	109.30	101.90	+7.3%	5,832.0	107.45
杏鮑菇 N04-MJ1	69.50	63.90	+8.8%	5,760.0	66.22
芒果-凱特 N05-R4	51.30	56.20	-8.7%	5,690.0	44.71
芒果-愛文 N05-R1	161.60	145.30	+11.2%	5,616.0	96.92
甜椒-彩色種紅色 N04-FK41	80.70	55.90	+44.4%	5,500.0	69.47
苦瓜-其他 N04-FG0	54.80	47.60	+15.1%	5,420.0	50.47
竹筍-綠竹筍 N04-SH2	143.40	108.10	+32.7%	5,365.0	126.52
柿子-甜柿 N05-Z4	85.60	91.50	-6.4%	5,344.0	85.24
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	71.40	54.60	+30.8%	5,325.0	64.80
甘薯-臺農57號 N04-SO1	20.90	20.30	+3.0%	5,145.0	17.62
甘薯-臺農66號 N04-SO3	30.10	10.40	+189.4%	5,110.0	16.14
奇異果-進口 N05-G49	98.10	103.60	-5.3%	4,854.0	109.88
雜柑-無子檸檬 N05-F5	41.20	36.60	+12.6%	4,772.0	33.56
花椰菜-青梗 N04-FB1	61.30	67.50	-9.2%	4,658.0	51.88
葡萄-進口 N05-S9	213.00	192.60	+10.6%	4,514.0	196.72
小白菜-土白菜 N04-LB1	31.30	20.50	+52.7%	4,512.0	28.26
甜橙-進口 N05-E9	43.60	38.20	+14.1%	4,260.0	56.29
隼人瓜 N04-FU1	10.20	7.90	+29.1%	4,201.0	9.30
洋香瓜-網狀紅肉 N05-W1	39.30	60.20	-34.7%	4,180.0	51.91
玉米-白龍王 N04-FY8	64.40	72.60	-11.3%	4,056.0	60.57
竹筍-麻竹筍 N04-SH1	55.30	44.90	+23.2%	3,995.0	47.84
甜椒-彩色種黃色 N04-FK42	90.00	48.10	+87.1%	3,890.0	75.80
南瓜-木瓜型阿成 N04-FT11	39.10	42.30	-7.6%	3,818.0	39.03
甘蔗-帶皮 N05-61	10.50	—	—	3,810.0	10.37
紅龍果-雙色紅龍果 N05-813	68.00	60.80	+11.8%	3,757.0	65.87
胡蘿蔔-未洗 N04-SB1	17.50	15.60	+12.2%	3,665.0	17.62
韭菜-青頭 N04-SF4	58.20	39.80	+46.2%	3,610.0	55.55
薑-嫩薑 N04-SP2	67.90	65.50	+3.7%	3,469.0	62.75
南瓜-木瓜型阿嬌 N04-FT12	22.50	33.90	-33.6%	3,380.0	22.75
藍莓-進口 N05-469	207.60	179.90	+15.4%	3,370.0	233.29
蘿蔔-矸仔 N04-SA3	20.00	18.90	+5.8%	3,325.0	17.18
包心白菜-進口其他 N04-LC90	60.20	75.20	-19.9%	3,091.0	48.15
菜豆-青色 N04-FM2	70.10	65.00	+7.8%	3,087.0	61.23
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	56.90	50.30	+13.1%	3,078.0	53.43
葡萄-巨峰 N05-S1	78.20	81.80	-4.4%	2,950.0	65.68
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	101.30	88.70	+14.2%	2,940.0	104.40
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	25.00	19.20	+30.2%	2,875.0	25.18
柑橘-進口 N05-C9	55.30	56.20	-1.6%	2,720.0	81.34
茭白筍-去殼 N04-SQ3	143.60	143.80	-0.1%	2,712.0	151.35
鳳梨-牛奶鳳梨 N05-B7	34.20	39.50	-13.4%	2,670.0	31.18
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	46.50	8.80	+428.4%	2,665.0	28.81
青蔥-日蔥 N04-SE1	117.40	106.20	+10.5%	2,661.0	117.55
青蔥-北蔥 N04-SE2	49.50	34.70	+42.7%	2,643.0	45.05
芹菜-進口 N04-LG9	35.00	34.00	+2.9%	2,640.0	35.79
洋蔥-進口 N04-SD9	29.40	27.90	+5.4%	2,452.0	27.67
蕹菜-水蕹菜 N04-LF3	73.20	67.80	+8.0%	2,425.0	56.50
海菜-水蓮 N04-LT3	146.80	137.40	+6.8%	2,394.0	143.31
九層塔 N04-LP2	34.70	27.00	+28.5%	2,330.0	33.97
絲瓜-其他 N04-FF0	46.00	50.10	-8.2%	2,301.0	43.98
芒果-玉文 N05-R2	45.80	45.00	+1.8%	2,298.0	46.41
李-進口 N05-N9	118.80	169.90	-30.1%	2,291.0	145.25
南瓜-進口栗子 N04-FT97	33.70	28.40	+18.7%	2,278.0	28.61
黃秋葵 N04-FA1	83.40	75.90	+9.9%	2,180.0	67.03
蓮藕 N04-SN1	44.00	40.70	+8.1%	2,179.0	44.68
甘薯-其他 N04-SO0	20.60	12.00	+71.7%	2,175.0	17.43
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	198.10	138.40	+43.1%	2,139.0	143.24
洋香瓜-進口 N05-W9	66.10	98.20	-32.7%	2,118.0	90.00
萵苣菜-水耕 N04-LI8	100.10	128.50	-22.1%	2,040.0	102.89
桃子-進口 N05-Y9	314.50	352.30	-10.7%	1,972.0	326.80
番石榴-帝王芭 N05-P3	103.40	95.40	+8.4%	1,958.0	87.18
芫荽 N04-LP1	105.20	64.40	+63.4%	1,938.0	112.97
西瓜-其他 N05-T0	66.60	45.80	+45.4%	1,932.0	34.81
芹菜-白梗 N04-LG2	160.70	147.50	+8.9%	1,929.0	121.29
香蕉-芭蕉紅芭蕉 N05-A2	42.70	45.10	-5.3%	1,864.0	44.93
芥藍菜 N04-LK2	28.60	21.20	+34.9%	1,860.0	28.04
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	22.90	18.70	+22.5%	1,856.0	24.34
雪里紅 N04-OB1	14.40	33.00	-56.4%	1,840.0	19.37
榴槤蜜 N05-G91	25.00	20.00	+25.0%	1,826.0	23.77
花胡瓜-其他 N04-FD0	96.40	75.60	+27.5%	1,785.0	79.08
莧菜-紅莧菜 N04-LM1	34.60	31.20	+10.9%	1,750.0	36.18
梨-其他進口 N05-O9	151.90	—	—	1,715.0	181.86
釋迦 N05-31	83.70	83.60	+0.1%	1,631.0	67.55
玉米-進口玉米筍 N04-FY94	184.50	174.20	+5.9%	1,612.0	49.17
絲瓜-角瓜 N04-FF2	57.30	50.70	+13.0%	1,574.0	49.29
濕香菇 N04-MD1	187.10	181.70	+3.0%	1,517.0	152.70
洋香瓜-網狀綠肉 N05-W2	28.60	24.90	+14.9%	1,514.0	29.14
甜瓜-溫室吊瓜 N05-V2	191.20	177.00	+8.0%	1,511.0	113.98
木瓜-青木瓜 N05-I4	11.00	9.50	+15.8%	1,464.0	12.23
皇宮菜-小葉 N04-LE1	64.90	49.50	+31.1%	1,447.0	50.66
辣椒-糯米椒 N04-FV6	62.90	43.90	+43.3%	1,435.0	56.59
甜瓜-其他 N05-V0	84.60	80.00	+5.8%	1,431.0	93.95
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	78.60	64.70	+21.5%	1,400.0	72.64
苦瓜-翠綠 N04-FG4	47.30	42.30	+11.8%	1,380.0	45.00
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	27.10	22.70	+19.4%	1,371.0	25.72
大蒜-軟梗 N04-SG2	138.80	101.90	+36.2%	1,364.0	111.77
南瓜-進口木瓜型 N04-FT91	31.60	29.70	+6.4%	1,332.0	28.27
大蒜-蒜仁 N04-SG6	84.50	78.60	+7.5%	1,305.0	77.40
木瓜-日昇種 N05-I3	75.80	102.10	-25.8%	1,262.0	51.56
豆薯 N04-SL1	21.70	21.50	+0.9%	1,215.0	18.83
蘆筍-進口綠蘆筍 N04-SV92	249.30	229.30	+8.7%	1,181.0	230.07
竹筍-去殼 N04-SH7	37.60	26.40	+42.4%	1,179.0	37.60
濕木耳 N04-MC1	52.40	45.50	+15.2%	1,174.0	60.45
馬鈴薯-進口 N04-SC9	24.00	33.80	-29.0%	1,152.0	30.22
韭菜-韭菜花 N04-SF3	171.80	173.50	-1.0%	1,150.0	167.38
薯蕷-白薯蕷 N04-SU2	65.40	130.90	-50.0%	1,133.0	72.20
芒果-金煌 N05-R6	65.30	38.40	+70.1%	1,113.0	57.59
番石榴-紅心 N05-P2	72.40	65.50	+10.5%	1,093.0	69.71
番茄-黑柿 N04-FJ1	130.50	115.30	+13.2%	1,035.0	108.86
辣椒-進口紅小 N04-FV91	63.20	62.30	+1.4%	1,015.0	61.30
芒果-西施 N05-R10	114.20	148.90	-23.3%	1,011.0	96.53
南瓜-圓形 N04-FT2	42.30	43.60	-3.0%	952.0	41.83
筍茸 N04-OI4	28.00	28.00	+0.0%	936.0	28.00
韭菜-韭菜黃 N04-SF2	146.80	115.40	+27.2%	916.0	141.13
萵苣菜-進口蘿美 N04-LI96	177.80	127.20	+39.8%	899.0	183.77
辣椒-紅小 N04-FV1	99.30	83.00	+19.6%	863.0	71.68
金絲菇-金針菇 N04-ME1	47.50	50.00	-5.0%	828.0	29.09
辣椒-朝天椒 N04-FV4	159.60	122.30	+30.5%	823.0	158.91
辣椒-進口朝天椒 N04-FV94	80.20	67.80	+18.3%	810.0	81.71
油菜-小松菜 N04-LN2	32.90	28.00	+17.5%	775.0	36.34
玉米-其他 N04-FY0	80.30	92.90	-13.6%	770.0	62.69
芽菜類-黃豆芽 N04-SX2	20.00	20.00	+0.0%	770.0	22.53
雜柑-檸檬 N05-F1	42.80	34.20	+25.1%	759.0	33.34
薑-老薑 N04-SP1	183.50	144.70	+26.8%	758.0	127.57
敏豆-醜豆 N04-FN5	114.20	100.20	+14.0%	754.0	100.81
薑-粉薑 N04-SP3	111.70	111.20	+0.4%	734.0	101.00
香蕉-越旦 N05-A4	28.90	24.50	+18.0%	710.0	28.02
大蒜-蔥蒜 N04-SG4	141.30	103.00	+37.2%	695.0	119.82
黃金果 N05-G2	51.40	46.00	+11.7%	692.0	64.72
芒果-其他 N05-R0	82.60	71.90	+14.9%	677.0	59.77
蘆筍-綠蘆筍 N04-SV2	235.80	291.80	-19.2%	670.0	233.71
薯蕷-進口 N04-SU9	165.50	106.30	+55.7%	660.0	145.47
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	135.70	112.70	+20.4%	654.0	105.71
百香果-其他 N05-50	103.10	84.20	+22.4%	643.0	103.42
蕨菜-過貓 N04-LX1	95.80	88.00	+8.9%	635.0	83.56
蓮霧-紅蓮霧 N05-Q1	301.80	320.90	-6.0%	635.0	91.94
蓮霧-子彈型 N05-Q2	75.30	64.80	+16.2%	632.0	57.42
椰子-剝殼進口 N05-129	70.40	56.60	+24.4%	630.0	54.04
大蒜-蒜頭 N04-SG5	108.30	89.30	+21.3%	627.0	80.55
金絲菇-盒裝 N04-ME2	53.00	49.00	+8.2%	620.0	52.19
蓮霧-黑糖芭比 N05-Q5	232.80	204.00	+14.1%	607.0	223.63
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	147.80	154.70	-4.5%	591.0	108.34
其他-進口 N05-919	94.00	90.80	+3.5%	590.0	131.63
紅毛丹 N05-87	88.60	82.00	+8.0%	585.0	83.82
茄子-日本種 N04-FI3	26.00	34.20	-24.0%	579.0	22.45
洋菇-盒裝 N04-MA2	234.50	285.80	-17.9%	570.0	148.59
櫻桃-進口 N05-839	186.70	195.10	-4.3%	550.0	342.20
洋香瓜-阿露斯 N05-W8	56.20	70.70	-20.5%	529.0	59.89
薯蕷-白薯蕷人參 N04-SU21	83.40	71.60	+16.5%	522.0	57.33
梨-其他 N05-O0	46.20	33.20	+39.2%	492.0	71.51
小白菜-其他 N04-LB0	30.30	—	—	480.0	25.52
其他菇類 N04-MX1	145.40	134.60	+8.0%	480.0	83.44
韭菜-白頭 N04-SF1	103.70	54.40	+90.6%	480.0	87.33
甜椒-新香 N04-FK3	100.70	19.00	+430.0%	409.0	83.89
甘藍-紫色 N04-LA4	22.90	25.20	-9.1%	393.0	20.03
菠菜-角葉 N04-LH2	256.10	98.00	+161.3%	380.0	174.74
荸薺-加工 N04-SK2	65.00	65.00	+0.0%	380.0	66.88
蘿蔔乾 N04-OD1	33.00	33.00	+0.0%	372.0	45.78
皇宮菜-大葉 N04-LE2	37.30	36.20	+3.0%	366.0	36.04
雜柑-黃金檸檬 N05-F6	14.20	35.00	-59.4%	344.0	20.13
雜柑-桔子 N05-F4	131.50	109.50	+20.1%	341.0	96.56
豌豆-進口甜豌豆 N04-FL96	164.60	179.50	-8.3%	330.0	150.65
小番茄-玉女 N05-74	299.50	303.10	-1.2%	324.0	155.36
萵苣菜-其他 N04-LI0	174.90	150.20	+16.4%	310.0	113.71
小白菜-奶油白 N04-LB3	107.10	29.10	+268.0%	304.0	55.93
葡萄柚-紅肉進口 N05-H49	40.00	40.00	+0.0%	300.0	56.04
玉米-玉米筍 N04-FY4	52.70	63.80	-17.4%	299.0	36.29
芋-里芋 N04-SJ3	49.20	71.40	-31.1%	299.0	57.20
萵苣菜-綠捲 N04-LI72	391.10	431.80	-9.4%	297.0	391.10
落花生-熟 N04-FZ2	70.00	70.00	+0.0%	294.0	69.16
南瓜-黃如意 N04-FT3	72.80	73.00	-0.3%	287.0	64.22
辣椒-青小 N04-FV2	121.30	95.80	+26.6%	281.0	89.43
桃子-水蜜桃 N05-Y1	96.00	80.10	+19.9%	278.0	92.63
醃瓜-漬 N04-OE2	37.20	38.00	-2.1%	276.0	45.08
芽菜類-苜蓿芽 N04-SX4	80.00	80.00	+0.0%	264.0	73.50
芥菜-大芥菜 N04-LJ3	4.00	10.00	-60.0%	260.0	10.78
芒果-芒果青 N05-R8	62.00	75.80	-18.2%	236.0	67.44
鳳梨-西瓜鳳梨 N05-B8	21.50	12.00	+79.2%	234.0	34.92
鴻喜菇-盒裝 N04-MK2	212.40	196.60	+8.0%	222.0	206.58
香茅 N04-SZ8	42.60	44.20	-3.6%	222.0	36.50
葡萄-其他 N05-S0	100.90	106.40	-5.2%	222.0	153.43
芋-芋角 N04-SJ5	46.10	70.00	-34.1%	204.0	60.07
南瓜-進口其他 N04-FT90	31.40	26.50	+18.5%	200.0	31.40
青蔥-紅蔥頭 N04-SE5	100.00	100.00	+0.0%	198.0	86.22
南瓜-進口東昇 N04-FT96	57.10	76.00	-24.9%	196.0	53.90
茄子-其他 N04-FI0	43.50	36.70	+18.5%	188.0	46.95
秀珍菇 N04-MI1	85.30	105.10	-18.8%	180.0	81.93
牛蒡 N04-SM1	45.00	45.00	+0.0%	180.0	45.00
杏鮑菇-盒裝 N04-MJ2	111.70	—	—	174.0	112.69
甜椒-進口彩色種 N04-FK94	20.00	52.50	-61.9%	170.0	42.51
椰子-剝殼 N05-12	12.00	17.50	-31.4%	160.0	12.00
芽菜類-豌豆芽 N04-SX3	80.00	80.00	+0.0%	154.0	81.55
香蕉-旦蕉 N05-A3	45.70	—	—	154.0	47.47
藤川七-川七葉 N04-LZ2	194.40	165.70	+17.3%	148.0	194.40
南瓜-栗子 N04-FT7	130.70	90.00	+45.2%	140.0	130.70
玉米-甜硬殼 N04-FY2	11.30	—	—	137.0	11.30
蘿蔔-甜菜根 N04-SA7	55.60	31.20	+78.2%	135.0	33.03
椰子 N05-11	20.00	16.40	+22.0%	135.0	17.41
巴西利 N04-LV1	104.10	52.60	+97.9%	127.0	102.63
甘藍-甘藍心 N04-LA5	176.40	—	—	126.0	176.40
酪梨-進口 N05-G39	136.00	—	—	125.0	176.90
萵苣菜-廣東菜 N04-LI1	64.20	56.90	+12.8%	120.0	69.11
牛蒡-進口 N04-SM9	40.00	32.50	+23.1%	110.0	39.41
楊桃-馬來亞種 N05-M3	32.90	44.80	-26.6%	108.0	15.19
洋菇 N04-MA1	185.90	200.00	-7.0%	102.0	157.42
番石榴-水晶無子 N05-P5	209.90	149.00	+40.9%	102.0	209.90
毛豆-豆仁 N04-FQ2	411.90	368.10	+11.9%	96.0	348.74
甘藍-甘藍芽 N04-LA6	30.00	—	—	90.0	69.82
蘿蔔-櫻桃 N04-SA4	187.80	—	—	90.0	158.08
芒果-黑香金興 N05-R5	82.70	85.00	-2.7%	90.0	80.03
洋香瓜-新疆 N05-W4	99.80	58.60	+70.3%	77.0	93.22
蘆筍-白蘆筍 N04-SV1	227.20	216.80	+4.8%	76.0	168.96
蘆筍-進口 N04-SV9	289.50	289.60	-0.0%	76.0	307.18
海菜-海帶 N04-LT2	50.00	50.00	+0.0%	72.0	39.51
薯蕷-紅薯蕷 N04-SU1	120.00	120.00	+0.0%	72.0	120.00
芋-芋莖 N04-SJ4	10.00	10.00	+0.0%	65.0	7.03
波蘿蜜 N05-G9	27.90	17.00	+64.1%	65.0	18.49
半天筍 N04-SZ1	100.00	100.00	+0.0%	63.0	99.69
蕨菜-山蘇 N04-LX2	435.00	222.80	+95.2%	62.0	368.15
豌豆-進口紅花 N04-FL92	170.00	68.70	+147.5%	60.0	90.38
南瓜-木瓜形 N04-FT1	27.00	—	—	60.0	21.69
鴻喜菇-其他 N04-MK0	145.00	461.90	-68.6%	60.0	145.00
梨-豐水梨 N05-O5	29.70	40.20	-26.1%	58.0	29.07
萵苣菜-紅捲 N04-LI71	277.40	268.20	+3.4%	53.0	274.41
甘藍-進口紫色 N04-LA94	8.00	40.00	-80.0%	50.0	5.75
苦瓜-山苦瓜 N04-FG3	60.00	64.00	-6.2%	48.0	50.92
薑-薑黃 N04-SP5	100.00	20.00	+400.0%	46.0	103.24
絲瓜-長絲瓜 N04-FF4	29.20	40.00	-27.0%	44.0	29.20
鴻喜菇 N04-MK1	130.70	102.70	+27.3%	42.0	60.93
榨菜 N04-OC1	33.00	33.00	+0.0%	36.0	33.00
葡萄柚-白肉 N05-H5	25.00	16.90	+47.9%	36.0	32.25
羅勒 N04-LP3	66.60	25.00	+166.4%	34.0	66.60
薑-其他 N04-SP0	80.00	77.10	+3.8%	34.0	72.98
草莓-進口 N05-459	200.00	200.00	+0.0%	32.0	207.09
大蒜-進口 N04-SG9	100.00	86.70	+15.3%	30.0	113.09
敏豆-翼豆 N04-FN4	128.40	90.50	+41.9%	25.0	42.55
菜豆-白色 N04-FM1	90.00	36.00	+150.0%	24.0	58.58
橄欖 N05-G7	40.00	15.00	+166.7%	24.0	37.33
辣椒-進口 N04-FV9	50.00	50.00	+0.0%	21.0	87.16
落花生-生 N04-FZ1	85.00	75.00	+13.3%	20.0	44.82
熟筍-桂竹筍 N04-OG1	80.00	70.00	+14.3%	20.0	69.50
晚香玉筍 N04-SZ7	158.00	389.20	-59.4%	20.0	158.00
辣椒-其他 N04-FV0	236.70	305.40	-22.5%	18.0	236.70
蓮藕-蓮子 N04-SN2	230.00	319.50	-28.0%	18.0	230.00
朴菜 N04-OL1	30.00	30.00	+0.0%	12.0	30.00
玉米-進口 N04-FY9	180.00	180.00	+0.0%	10.0	145.85
青花苔 N04-FR1	65.00	—	—	6.0	68.85
菱角-生菱角 N04-SR1	100.00	—	—	6.0	100.00
蘆筍-蘆筍花 N04-SV3	280.00	—	—	3.0	221.76
半天花 N04-SZ6	300.00	—	—	3.0	300.00

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-08-25；本站發布：2026-09-05T18:04:31+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：184dd57d030bdefa3eeef43c0292bae5bbefb5e52a65b5ae7b504a4d12ae6e39
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