2026-08-23 台北一農價市場日報

當日觀測品項291蔬菜與水果

觀測成交量1,091,630.0公斤・較前次 -7.5%

同品項加權價格變動+2.0%275 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-08-22 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

鴻喜菇-其他：461.90 元／公斤，+176.8%，成交 105.0 公斤。
梨-豐水梨：40.20 元／公斤，+152.8%，成交 138.0 公斤。
西瓜-其他：45.80 元／公斤，+76.2%，成交 1,107.0 公斤。
甘薯-芋仔甘薯：8.80 元／公斤，-73.4%，成交 3,225.0 公斤。
洋香瓜-網狀紅肉：60.20 元／公斤，+69.6%，成交 1,267.0 公斤。
香茅：44.20 元／公斤，+68.7%，成交 204.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-08-05	1,275,449.00
2026-08-07	1,489,903.00
2026-08-11	1,355,348.00
2026-08-12	1,194,967.00
2026-08-13	1,010,242.00
2026-08-14	1,067,628.00
2026-08-15	1,132,063.00
2026-08-16	1,033,990.00
2026-08-18	1,364,601.00
2026-08-19	1,154,615.00
2026-08-20	710,946.00
2026-08-21	1,160,999.00
2026-08-22	1,180,063.00
2026-08-23	1,091,630.00

甘藍-改良種・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-05	23.40
2026-08-07	25.10
2026-08-11	18.60
2026-08-12	15.20
2026-08-13	15.90
2026-08-14	18.10
2026-08-15	25.60
2026-08-16	26.10
2026-08-18	24.30
2026-08-19	22.90
2026-08-20	20.10
2026-08-21	17.40
2026-08-22	18.70
2026-08-23	21.30

蘿蔔-進口・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-05	18.50
2026-08-07	18.40
2026-08-11	18.70
2026-08-12	20.30
2026-08-13	20.00
2026-08-14	20.20
2026-08-15	19.00
2026-08-16	19.40
2026-08-18	23.10
2026-08-19	23.10
2026-08-20	25.90
2026-08-21	27.20
2026-08-22	30.60
2026-08-23	25.10

梨-寶島甘露梨・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-05	56.70
2026-08-07	49.30
2026-08-11	44.30
2026-08-12	46.50
2026-08-13	47.20
2026-08-14	49.70
2026-08-15	48.20
2026-08-16	47.90
2026-08-18	41.80
2026-08-19	47.50
2026-08-20	41.90
2026-08-21	43.70
2026-08-22	45.20
2026-08-23	47.50

花胡瓜・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-05	35.80
2026-08-07	28.80
2026-08-11	28.90
2026-08-12	26.30
2026-08-13	28.80
2026-08-14	28.80
2026-08-15	35.10
2026-08-16	40.80
2026-08-18	37.50
2026-08-19	42.60
2026-08-20	29.30
2026-08-21	35.20
2026-08-22	40.80
2026-08-23	42.60

胡蘿蔔-清洗・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-05	17.10
2026-08-07	16.90
2026-08-11	16.00
2026-08-12	16.80
2026-08-13	16.00
2026-08-14	15.10
2026-08-15	15.60
2026-08-16	16.00
2026-08-18	16.80
2026-08-19	16.60
2026-08-20	16.60
2026-08-21	18.80
2026-08-22	19.00
2026-08-23	17.30

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-22。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
甘藍-改良種 N04-LA2	21.30	18.70	+13.9%	113,165.0	19.40
蘿蔔-進口 N04-SA9	25.10	30.60	-18.0%	45,020.0	26.02
梨-寶島甘露梨 N05-O10	47.50	45.20	+5.1%	32,586.0	51.54
花胡瓜 N04-FD1	42.60	40.80	+4.4%	30,620.0	36.68
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	17.30	19.00	-8.9%	25,670.0	17.13
番茄-牛番茄 N04-FJ3	69.80	67.20	+3.9%	25,646.0	61.91
甘藍-初秋 N04-LA1	37.50	39.80	-5.8%	25,331.0	30.49
龍眼-粉殼 N05-K3	52.10	54.10	-3.7%	24,208.0	46.27
西瓜-大西瓜 N05-T1	13.40	13.40	+0.0%	23,990.0	18.54
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	18.90	21.10	-10.4%	20,731.0	20.19
絲瓜 N04-FF1	47.40	47.00	+0.9%	20,397.0	37.62
包心白-包白 N04-LC1	21.70	27.00	-19.6%	20,191.0	19.43
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	25.10	17.50	+43.4%	19,119.0	20.80
青江白菜-小梗 N04-LD1	21.20	18.70	+13.4%	17,676.0	20.53
胡瓜-黑刺 N04-FC1	20.90	21.00	-0.5%	17,640.0	20.65
玉米-甜軟殼 N04-FY6	36.00	37.50	-4.0%	17,624.0	33.42
甘薯葉 N04-LO1	28.00	20.00	+40.0%	16,930.0	26.52
番石榴-珍珠芭 N05-P1	100.40	77.80	+29.0%	15,657.0	80.09
木瓜-網室紅肉 N05-I1	38.80	33.20	+16.9%	15,579.0	31.26
蕹菜-小葉 N04-LF2	30.40	22.90	+32.8%	14,616.0	28.78
茄子-麻荸茄 N04-FI2	48.10	42.10	+14.3%	14,175.0	37.86
青花苔-進口 N04-FR9	71.30	69.90	+2.0%	13,750.0	75.37
苦瓜-白大米 N04-FG1	59.30	61.50	-3.6%	13,535.0	53.89
香蕉 N05-A1	28.00	26.60	+5.3%	13,453.0	28.99
青蔥-粉蔥 N04-SE6	57.90	52.40	+10.5%	13,037.0	56.37
西瓜-黃肉 N05-T5	11.00	11.20	-1.8%	12,966.0	12.14
蘋果-富士進口 N05-X69	69.80	59.10	+18.1%	12,372.0	84.49
紅龍果-紅肉 N05-812	50.50	51.80	-2.5%	11,813.0	45.66
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	28.10	29.00	-3.1%	11,601.0	26.43
扁蒲-花蒲 N04-FH3	16.00	17.40	-8.0%	11,245.0	16.14
莧菜-白莧菜 N04-LM2	26.20	21.80	+20.2%	10,379.0	24.81
酪梨 N05-G3	54.70	50.00	+9.4%	9,998.0	47.19
甜椒-青椒 N04-FK5	30.60	32.80	-6.7%	9,975.0	32.20
紅龍果-白肉 N05-811	42.20	44.90	-6.0%	9,504.0	41.15
油菜 N04-LN1	18.10	15.30	+18.3%	8,238.0	17.65
馬鈴薯-本產 N04-SC1	20.70	21.40	-3.3%	8,112.0	20.93
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	25.70	29.40	-12.6%	8,041.0	21.87
甘薯-臺農66號 N04-SO3	10.40	14.20	-26.8%	7,520.0	10.06
西瓜-甜美人 N05-T8	13.30	13.20	+0.8%	7,188.0	12.20
芽菜類-綠豆芽 N04-SX1	13.20	13.00	+1.5%	7,103.0	16.41
冬瓜-白皮 N04-FE1	23.80	19.70	+20.8%	7,036.0	19.52
南瓜-青如意 N04-FT5	74.40	70.10	+6.1%	6,920.0	62.61
敏豆-白豆 N04-FN1	129.70	132.30	-2.0%	6,722.0	110.48
小番茄-聖女 N05-72	101.90	104.80	-2.8%	6,678.0	97.83
鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2	31.70	31.40	+1.0%	6,151.0	33.01
甘藍-進口初秋 N04-LA91	21.70	25.60	-15.2%	6,015.0	22.49
竹筍-綠竹筍 N04-SH2	108.10	99.90	+8.2%	5,877.0	93.48
竹筍-烏殼綠 N04-SH5	41.70	39.00	+6.9%	5,774.0	40.69
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	54.60	61.00	-10.5%	5,651.0	56.54
洋蔥-本產 N04-SD1	24.20	26.10	-7.3%	5,619.0	22.27
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	84.80	78.20	+8.4%	5,531.0	75.96
葡萄-進口 N05-S9	192.60	174.80	+10.2%	5,520.0	217.81
鹹菜-帶葉 N04-OA2	35.00	35.00	+0.0%	5,490.0	35.34
杏鮑菇 N04-MJ1	63.90	61.60	+3.7%	5,290.0	58.30
竹筍-麻竹筍 N04-SH1	44.90	49.20	-8.7%	5,037.0	41.09
百香果-改良種 N05-51	98.50	97.80	+0.7%	4,911.0	81.95
玉米-糯米黑 N04-FY5	46.70	43.50	+7.4%	4,903.0	44.74
芒果-愛文 N05-R1	145.30	134.70	+7.9%	4,686.0	90.37
小白菜-土白菜 N04-LB1	20.50	27.00	-24.1%	4,678.0	21.58
苦瓜-其他 N04-FG0	47.60	48.50	-1.9%	4,652.0	46.69
梨-新興梨 N05-O4	37.10	35.10	+5.7%	4,543.0	30.81
甘藍-進口改良種 N04-LA92	15.00	11.20	+33.9%	4,525.0	12.25
隼人瓜 N04-FU1	7.90	10.70	-26.2%	4,466.0	7.51
芒果-凱特 N05-R4	56.20	53.50	+5.0%	4,285.0	47.60
玉米-白龍王 N04-FY8	72.60	84.80	-14.4%	4,127.0	69.09
甘薯-臺農57號 N04-SO1	20.30	23.00	-11.7%	4,032.0	16.89
奇異果-進口 N05-G49	103.60	103.90	-0.3%	3,806.0	112.07
甜橙-進口 N05-E9	38.20	39.20	-2.6%	3,780.0	54.37
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	138.40	152.70	-9.4%	3,773.0	103.93
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	88.70	105.00	-15.5%	3,733.0	92.62
薑-嫩薑 N04-SP2	65.50	69.00	-5.1%	3,475.0	64.72
南瓜-進口栗子 N04-FT97	28.40	28.50	-0.4%	3,472.0	24.34
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	19.20	20.90	-8.1%	3,442.0	21.54
韭菜-青頭 N04-SF4	39.80	40.30	-1.2%	3,353.0	39.03
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	8.80	33.10	-73.4%	3,225.0	8.63
紅龍果-雙色紅龍果 N05-813	60.80	67.30	-9.7%	3,141.0	55.30
柑橘-進口 N05-C9	56.20	52.60	+6.8%	3,110.0	60.73
菜豆-青色 N04-FM2	65.00	64.90	+0.2%	3,098.0	58.56
柿子-甜柿 N05-Z4	91.50	78.70	+16.3%	3,040.0	74.36
包心白菜-進口其他 N04-LC90	75.20	78.90	-4.7%	2,956.0	43.49
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	50.30	56.30	-10.7%	2,937.0	47.51
青蔥-北蔥 N04-SE2	34.70	31.30	+10.9%	2,892.0	33.22
胡蘿蔔-未洗 N04-SB1	15.60	15.60	+0.0%	2,864.0	15.84
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	18.70	17.80	+5.1%	2,850.0	20.60
花椰菜-青梗 N04-FB1	67.50	98.80	-31.7%	2,826.0	55.05
葡萄-巨峰 N05-S1	81.80	91.90	-11.0%	2,821.0	68.69
芹菜-進口 N04-LG9	34.00	36.80	-7.6%	2,795.0	29.33
洋蔥-進口 N04-SD9	27.90	28.00	-0.4%	2,640.0	29.60
雜柑-無子檸檬 N05-F5	36.60	28.00	+30.7%	2,505.0	25.38
海菜-水蓮 N04-LT3	137.40	125.50	+9.5%	2,490.0	133.12
九層塔 N04-LP2	27.00	24.30	+11.1%	2,291.0	22.04
芫荽 N04-LP1	64.40	85.50	-24.7%	2,209.0	95.91
茭白筍-去殼 N04-SQ3	143.80	151.10	-4.8%	2,192.0	156.02
黃秋葵 N04-FA1	75.90	74.90	+1.3%	2,181.0	61.94
蓮藕 N04-SN1	40.70	40.70	+0.0%	2,135.0	41.81
青蔥-日蔥 N04-SE1	106.20	100.70	+5.5%	2,083.0	106.69
蘿蔔-矸仔 N04-SA3	18.90	21.00	-10.0%	2,000.0	15.49
辣椒-糯米椒 N04-FV6	43.90	49.70	-11.7%	1,945.0	47.15
南瓜-木瓜型阿成 N04-FT11	42.30	36.80	+14.9%	1,943.0	40.46
豆薯 N04-SL1	21.50	21.80	-1.4%	1,905.0	16.82
皇宮菜-小葉 N04-LE1	49.50	59.00	-16.1%	1,850.0	39.92
木瓜-青木瓜 N05-I4	9.50	12.60	-24.6%	1,813.0	9.67
甜瓜-美濃 N05-V1	30.30	31.80	-4.7%	1,775.0	25.22
甜椒-彩色種紅色 N04-FK41	55.90	60.60	-7.8%	1,758.0	54.58
蕹菜-水蕹菜 N04-LF3	67.80	67.60	+0.3%	1,673.0	53.76
芹菜-白梗 N04-LG2	147.50	140.90	+4.7%	1,653.0	107.83
莧菜-紅莧菜 N04-LM1	31.20	29.20	+6.8%	1,633.0	29.63
椰子-剝殼進口 N05-129	56.60	76.20	-25.7%	1,583.0	47.10
萵苣菜-進口蘿美 N04-LI96	127.20	125.60	+1.3%	1,582.0	118.65
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	64.70	57.70	+12.1%	1,567.0	59.94
萵苣菜-水耕 N04-LI8	128.50	109.40	+17.5%	1,530.0	114.50
芥藍菜 N04-LK2	21.20	17.40	+21.8%	1,490.0	24.21
大蒜-軟梗 N04-SG2	101.90	98.30	+3.7%	1,480.0	88.52
番石榴-帝王芭 N05-P3	95.40	79.30	+20.3%	1,439.0	59.35
辣椒-朝天椒 N04-FV4	122.30	126.80	-3.5%	1,407.0	134.96
香蕉-芭蕉紅芭蕉 N05-A2	45.10	37.50	+20.3%	1,401.0	36.56
小白菜-奶油白 N04-LB3	29.10	31.00	-6.1%	1,396.0	32.97
苦瓜-翠綠 N04-FG4	42.30	47.80	-11.5%	1,307.0	39.33
甘薯-其他 N04-SO0	12.00	12.20	-1.6%	1,300.0	12.21
南瓜-木瓜型阿嬌 N04-FT12	33.90	32.20	+5.3%	1,292.0	30.96
絲瓜-其他 N04-FF0	50.10	37.60	+33.2%	1,290.0	42.13
蘆筍-進口綠蘆筍 N04-SV92	229.30	227.90	+0.6%	1,278.0	225.72
雜柑-檸檬 N05-F1	34.20	35.80	-4.5%	1,277.0	26.55
洋香瓜-網狀紅肉 N05-W1	60.20	35.50	+69.6%	1,267.0	50.78
馬鈴薯-進口 N04-SC9	33.80	25.40	+33.1%	1,266.0	24.68
菠菜-角葉 N04-LH2	98.00	129.40	-24.3%	1,260.0	98.28
番石榴-紅心 N05-P2	65.50	63.40	+3.3%	1,258.0	56.86
鳳梨-牛奶鳳梨 N05-B7	39.50	36.20	+9.1%	1,245.0	30.53
釋迦 N05-31	83.60	73.50	+13.7%	1,222.0	66.93
花胡瓜-其他 N04-FD0	75.60	68.90	+9.7%	1,219.0	67.39
玉米-進口玉米筍 N04-FY94	174.20	177.20	-1.7%	1,216.0	48.51
藍莓-進口 N05-469	179.90	215.20	-16.4%	1,207.0	223.92
榴槤蜜 N05-G91	20.00	22.70	-11.9%	1,172.0	20.13
絲瓜-角瓜 N04-FF2	50.70	67.00	-24.3%	1,168.0	49.05
南瓜-進口木瓜型 N04-FT91	29.70	27.20	+9.2%	1,160.0	25.90
薯蕷-進口 N04-SU9	106.30	125.30	-15.2%	1,140.0	126.39
辣椒-進口紅小 N04-FV91	62.30	61.30	+1.6%	1,125.0	54.52
韭菜-韭菜黃 N04-SF2	115.40	120.70	-4.4%	1,116.0	126.27
西瓜-其他 N05-T0	45.80	26.00	+76.2%	1,107.0	35.27
薑-老薑 N04-SP1	144.70	144.40	+0.2%	1,105.0	110.60
薯蕷-白薯蕷人參 N04-SU21	71.60	82.30	-13.0%	1,090.0	54.19
南瓜-進口其他 N04-FT90	26.50	25.90	+2.3%	1,040.0	26.50
竹筍-去殼 N04-SH7	26.40	27.20	-2.9%	1,007.0	26.16
濕香菇 N04-MD1	181.70	180.10	+0.9%	1,005.0	146.51
甜椒-進口彩色種 N04-FK94	52.50	44.40	+18.2%	980.0	59.92
甜瓜-溫室吊瓜 N05-V2	177.00	173.80	+1.8%	933.0	107.37
韭菜-韭菜花 N04-SF3	173.50	174.60	-0.6%	895.0	156.90
濕木耳 N04-MC1	45.50	53.00	-14.2%	885.0	50.50
大蒜-蒜仁 N04-SG6	78.60	87.00	-9.7%	883.0	76.65
甜椒-彩色種黃色 N04-FK42	48.10	53.20	-9.6%	870.0	46.72
桃子-進口 N05-Y9	352.30	343.90	+2.4%	864.0	408.17
番茄-黑柿 N04-FJ1	115.30	80.40	+43.4%	855.0	42.19
辣椒-進口朝天椒 N04-FV94	67.80	70.60	-4.0%	840.0	65.66
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	22.70	23.90	-5.0%	835.0	24.39
敏豆-醜豆 N04-FN5	100.20	103.10	-2.8%	832.0	88.23
洋香瓜-網狀綠肉 N05-W2	24.90	—	—	786.0	29.32
玉米-其他 N04-FY0	92.90	107.20	-13.3%	750.0	72.03
金絲菇-盒裝 N04-ME2	49.00	48.80	+0.4%	710.0	46.92
蘆筍-綠蘆筍 N04-SV2	291.80	340.70	-14.4%	710.0	284.34
蓮霧-子彈型 N05-Q2	64.80	61.80	+4.9%	704.0	56.71
南瓜-圓形 N04-FT2	43.60	41.40	+5.3%	668.0	40.36
芽菜類-黃豆芽 N04-SX2	20.00	20.00	+0.0%	660.0	24.16
芒果-西施 N05-R10	148.90	115.10	+29.4%	625.0	90.37
金絲菇-金針菇 N04-ME1	50.00	45.30	+10.4%	610.0	27.74
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	112.70	112.40	+0.3%	601.0	99.38
芒果-玉文 N05-R2	45.00	41.10	+9.5%	600.0	33.55
茄子-日本種 N04-FI3	34.20	27.20	+25.7%	597.0	25.76
蕨菜-過貓 N04-LX1	88.00	88.60	-0.7%	583.0	80.45
韭菜-白頭 N04-SF1	54.40	44.00	+23.6%	560.0	36.67
辣椒-青小 N04-FV2	95.80	85.30	+12.3%	547.0	83.70
百香果-其他 N05-50	84.20	88.40	-4.8%	542.0	88.49
薑-粉薑 N04-SP3	111.20	96.90	+14.8%	540.0	78.71
蓮霧-黑糖芭比 N05-Q5	204.00	229.20	-11.0%	539.0	247.51
辣椒-紅小 N04-FV1	83.00	83.90	-1.1%	535.0	72.72
葡萄柚-白肉 N05-H5	16.90	23.80	-29.0%	508.0	20.97
紅毛丹 N05-87	82.00	77.10	+6.4%	507.0	88.74
其他-進口 N05-919	90.80	108.10	-16.0%	495.0	102.75
芒果-其他 N05-R0	71.90	63.40	+13.4%	484.0	54.55
椰子 N05-11	16.40	24.60	-33.3%	476.0	16.14
椰子-剝殼 N05-12	17.50	20.70	-15.5%	450.0	17.50
甘藍-紫色 N04-LA4	25.20	24.30	+3.7%	447.0	22.07
芒果-金煌 N05-R6	38.40	57.00	-32.6%	444.0	55.28
牛蒡-進口 N04-SM9	32.50	35.60	-8.7%	420.0	31.15
皇宮菜-大葉 N04-LE2	36.20	34.00	+6.5%	409.0	30.09
萵苣菜-其他 N04-LI0	150.20	146.40	+2.6%	408.0	142.36
小番茄-玉女 N05-74	303.10	343.60	-11.8%	399.0	176.84
洋菇-盒裝 N04-MA2	285.80	257.10	+11.2%	396.0	164.18
李-進口 N05-N9	169.90	179.10	-5.1%	396.0	151.57
豌豆-進口紅花 N04-FL92	68.70	100.00	-31.3%	372.0	67.51
大蒜-蔥蒜 N04-SG4	103.00	93.40	+10.3%	371.0	88.09
大蒜-蒜頭 N04-SG5	89.30	95.90	-6.9%	371.0	73.31
梨-其他 N05-O0	33.20	21.90	+51.6%	363.0	70.70
芥菜-大芥菜 N04-LJ3	10.00	11.80	-15.3%	352.0	12.70
葡萄柚-紅肉進口 N05-H49	40.00	42.10	-5.0%	350.0	43.45
洋香瓜-進口 N05-W9	98.20	67.60	+45.3%	340.0	103.62
鴻喜菇-盒裝 N04-MK2	196.60	191.80	+2.5%	336.0	189.68
芒果-芒果青 N05-R8	75.80	47.70	+58.9%	334.0	63.30
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	154.70	122.20	+26.6%	326.0	114.18
南瓜-進口東昇 N04-FT96	76.00	82.20	-7.5%	324.0	76.00
其他菇類 N04-MX1	134.60	126.70	+6.2%	317.0	70.07
洋香瓜-阿露斯 N05-W8	70.70	96.70	-26.9%	314.0	93.04
秀珍菇 N04-MI1	105.10	109.50	-4.0%	312.0	90.12
芋-里芋 N04-SJ3	71.40	66.60	+7.2%	307.0	50.02
油菜-小松菜 N04-LN2	28.00	30.70	-8.8%	300.0	34.51
櫻桃-進口 N05-839	195.10	185.90	+4.9%	287.0	322.47
巴西利 N04-LV1	52.60	60.50	-13.1%	267.0	48.64
番石榴-水晶無子 N05-P5	149.00	136.50	+9.2%	267.0	149.00
豌豆-進口甜豌豆 N04-FL96	179.50	180.00	-0.3%	248.0	150.29
香蕉-越旦 N05-A4	24.50	22.30	+9.9%	242.0	23.73
桃子-水蜜桃 N05-Y1	80.10	84.40	-5.1%	242.0	89.12
洋菇 N04-MA1	200.00	200.00	+0.0%	238.0	173.03
香茅 N04-SZ8	44.20	26.20	+68.7%	204.0	33.64
荸薺-加工 N04-SK2	65.00	65.00	+0.0%	196.0	67.05
芽菜類-豌豆芽 N04-SX3	80.00	78.60	+1.8%	186.0	81.43
雜柑-桔子 N05-F4	109.50	83.90	+30.5%	182.0	68.96
牛蒡 N04-SM1	45.00	45.00	+0.0%	180.0	30.00
茄子-其他 N04-FI0	36.70	39.00	-5.9%	171.0	39.09
越瓜-青色 N04-FS1	7.30	—	—	163.0	7.70
玉米-進口 N04-FY9	180.00	180.00	+0.0%	162.0	169.79
落花生-熟 N04-FZ2	70.00	70.00	+0.0%	162.0	65.41
蘿蔔-甜菜根 N04-SA7	31.20	50.30	-38.0%	160.0	22.20
薯蕷-白薯蕷 N04-SU2	130.90	122.60	+6.8%	157.0	79.01
芽菜類-苜蓿芽 N04-SX4	80.00	80.00	+0.0%	152.0	73.09
玉米-玉米筍 N04-FY4	63.80	39.00	+63.6%	147.0	31.48
蕨菜-山蘇 N04-LX2	222.80	234.10	-4.8%	142.0	217.91
梨-豐水梨 N05-O5	40.20	15.90	+152.8%	138.0	29.92
蓮霧-紅蓮霧 N05-Q1	320.90	320.20	+0.2%	135.0	90.12
葡萄-其他 N05-S0	106.40	111.00	-4.1%	132.0	161.00
萵苣菜-廣東菜 N04-LI1	56.90	45.30	+25.6%	130.0	68.45
熟筍-桂竹筍 N04-OG1	70.00	80.00	-12.5%	130.0	65.28
南瓜-黃如意 N04-FT3	73.00	55.00	+32.7%	121.0	71.63
筍茸 N04-OI4	28.00	31.50	-11.1%	120.0	35.00
藤川七-川七葉 N04-LZ2	165.70	102.90	+61.0%	115.0	165.70
青蔥-紅蔥頭 N04-SE5	100.00	95.10	+5.2%	114.0	88.72
甜椒-新香 N04-FK3	19.00	23.60	-19.5%	112.0	44.20
蘆筍-進口 N04-SV9	289.60	250.00	+15.8%	106.0	270.27
鴻喜菇-其他 N04-MK0	461.90	166.90	+176.8%	105.0	461.90
醃瓜-漬 N04-OE2	38.00	38.00	+0.0%	105.0	49.20
南瓜-栗子 N04-FT7	90.00	—	—	100.0	18.93
毛豆-豆仁 N04-FQ2	368.10	329.00	+11.9%	96.0	346.97
蘿蔔乾 N04-OD1	33.00	33.00	+0.0%	96.0	46.87
鴻喜菇 N04-MK1	102.70	129.00	-20.4%	93.0	55.20
木瓜-日昇種 N05-I3	102.10	78.90	+29.4%	84.0	64.10
半天筍 N04-SZ1	100.00	—	—	81.0	100.00
山竹-進口 N05-869	222.20	—	—	78.0	361.56
甘藍-進口紫色 N04-LA94	40.00	35.00	+14.3%	75.0	19.54
海菜-海帶 N04-LT2	50.00	50.00	+0.0%	72.0	38.58
苦瓜-山苦瓜 N04-FG3	64.00	51.90	+23.3%	70.0	47.14
黃金果 N05-G2	46.00	40.60	+13.3%	67.0	64.37
雜柑-黃金檸檬 N05-F6	35.00	—	—	63.0	22.18
西瓜-黑美人 N05-T3	12.00	12.00	+0.0%	60.0	14.94
萵苣菜-綠捲 N04-LI72	431.80	194.60	+121.9%	55.0	431.80
波蘿蜜 N05-G9	17.00	26.60	-36.1%	53.0	13.68
萵苣菜-紅捲 N04-LI71	268.20	219.90	+22.0%	51.0	229.61
芋-芋莖 N04-SJ4	10.00	10.00	+0.0%	50.0	13.60
石蓮花 N04-FU3	212.50	—	—	48.0	212.50
萵苣菜-進口廣東萵 N04-LI91	39.80	—	—	48.0	47.40
薯蕷-紅薯蕷 N04-SU1	120.00	120.00	+0.0%	48.0	107.00
楊桃-馬來亞種 N05-M3	44.80	—	—	45.0	17.64
洋香瓜-新疆 N05-W4	58.60	48.90	+19.8%	43.0	67.73
鳳梨-西瓜鳳梨 N05-B8	12.00	26.70	-55.1%	39.0	23.08
蓮藕-蓮子 N04-SN2	319.50	—	—	38.0	319.50
敏豆-翼豆 N04-FN4	90.50	105.90	-14.5%	32.0	36.55
薑-其他 N04-SP0	77.10	75.80	+1.7%	31.0	65.09
榨菜 N04-OC1	33.00	32.60	+1.2%	30.0	33.00
大蒜-進口 N04-SG9	86.70	85.00	+2.0%	30.0	104.60
芒果-夏雪 N05-R31	169.70	—	—	29.0	169.70
蘆筍-白蘆筍 N04-SV1	216.80	263.70	-17.8%	28.0	155.08
菜豆-白色 N04-FM1	36.00	—	—	25.0	63.03
辣椒-其他 N04-FV0	305.40	47.20	+547.0%	24.0	305.40
草菇 N04-MB1	140.00	140.00	+0.0%	24.0	135.00
朴菜 N04-OL1	30.00	30.00	+0.0%	24.0	32.50
芋-芋角 N04-SJ5	70.00	50.40	+38.9%	24.0	72.60
橄欖 N05-G7	15.00	18.20	-17.6%	24.0	20.00
芒果-黑香金興 N05-R5	85.00	81.00	+4.9%	24.0	85.00
甜瓜-其他 N05-V0	80.00	75.10	+6.5%	24.0	80.00
薑-薑黃 N04-SP5	20.00	88.40	-77.4%	23.0	20.00
絲瓜-長絲瓜 N04-FF4	40.00	40.00	+0.0%	22.0	36.86
辣椒-進口 N04-FV9	50.00	50.00	+0.0%	21.0	84.88
雪里紅 N04-OB1	33.00	14.00	+135.7%	20.0	31.18
荸薺 N04-SK1	65.00	65.00	+0.0%	20.0	65.00
草莓-進口 N05-459	200.00	200.00	+0.0%	20.0	200.00
落花生-生 N04-FZ1	75.00	—	—	18.0	48.88
青花苔-青花筍 N04-FR2	78.10	—	—	16.0	78.10
蠔菇-鮑魚菇 N04-MF1	105.00	89.40	+17.4%	12.0	61.97
菱角-去殼 N04-SR3	120.00	—	—	12.0	120.00
晚香玉筍 N04-SZ7	389.20	395.00	-1.5%	12.0	389.20
番茄-粉柿 N04-FJ2	65.00	—	—	8.0	65.00
羅勒 N04-LP3	25.00	40.00	-37.5%	8.0	25.00
青蔥-大蔥 N04-SE3	100.00	100.00	+0.0%	6.0	100.00
濕木耳-其他 N04-MC0	350.00	350.00	+0.0%	4.0	248.33

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-08-23；本站發布：2026-09-05T18:04:31+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：184dd57d030bdefa3eeef43c0292bae5bbefb5e52a65b5ae7b504a4d12ae6e39
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