2026-08-22 台北一農價市場日報

當日觀測品項292蔬菜與水果

觀測成交量1,180,063.0公斤・較前次 +1.6%

同品項加權價格變動+2.0%273 個共同品項

本次行情觀察

與本市場前次交易日 2026-08-21 比較，下列品項漲跌至少 10%，且兩日均達最低成交量。

甘薯-芋仔甘薯：33.10 元／公斤，+158.6%，成交 3,655.0 公斤。
薑-粉薑：96.90 元／公斤，+142.2%，成交 912.0 公斤。
油菜-小松菜：30.70 元／公斤，+66.8%，成交 475.0 公斤。
小白菜-土白菜：27.00 元／公斤，+58.8%，成交 2,643.0 公斤。
甘薯-臺農66號：14.20 元／公斤，+56.0%，成交 12,311.0 公斤。
大蒜-蔥蒜：93.40 元／公斤，+55.7%，成交 479.0 公斤。

僅呈現資料可核對的價量變動，不推測天氣、供需或其他漲跌原因。所列為批發行情，不是零售價格。

市場成交量・近 14 個交易日

手機可左右滑動圖表

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交易日期	公斤
2026-08-04	1,435,044.00
2026-08-05	1,275,449.00
2026-08-07	1,489,903.00
2026-08-11	1,355,348.00
2026-08-12	1,194,967.00
2026-08-13	1,010,242.00
2026-08-14	1,067,628.00
2026-08-15	1,132,063.00
2026-08-16	1,033,990.00
2026-08-18	1,364,601.00
2026-08-19	1,154,615.00
2026-08-20	710,946.00
2026-08-21	1,160,999.00
2026-08-22	1,180,063.00

甘藍-改良種・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-04	21.90
2026-08-05	23.40
2026-08-07	25.10
2026-08-11	18.60
2026-08-12	15.20
2026-08-13	15.90
2026-08-14	18.10
2026-08-15	25.60
2026-08-16	26.10
2026-08-18	24.30
2026-08-19	22.90
2026-08-20	20.10
2026-08-21	17.40
2026-08-22	18.70

梨-寶島甘露梨・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-04	55.10
2026-08-05	56.70
2026-08-07	49.30
2026-08-11	44.30
2026-08-12	46.50
2026-08-13	47.20
2026-08-14	49.70
2026-08-15	48.20
2026-08-16	47.90
2026-08-18	41.80
2026-08-19	47.50
2026-08-20	41.90
2026-08-21	43.70
2026-08-22	45.20

花胡瓜・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-04	40.60
2026-08-05	35.80
2026-08-07	28.80
2026-08-11	28.90
2026-08-12	26.30
2026-08-13	28.80
2026-08-14	28.80
2026-08-15	35.10
2026-08-16	40.80
2026-08-18	37.50
2026-08-19	42.60
2026-08-20	29.30
2026-08-21	35.20
2026-08-22	40.80

番茄-牛番茄・批發平均價

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交易日期	元／公斤
2026-08-04	74.80
2026-08-05	65.80
2026-08-07	59.90
2026-08-11	62.90
2026-08-12	59.20
2026-08-13	56.80
2026-08-14	68.00
2026-08-15	71.20
2026-08-16	69.80
2026-08-18	65.70
2026-08-19	62.20
2026-08-20	55.10
2026-08-21	65.90
2026-08-22	67.20

西瓜-大西瓜・批發平均價

手機可左右滑動圖表

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交易日期	元／公斤
2026-08-04	13.30
2026-08-07	13.30
2026-08-11	13.20
2026-08-12	13.50
2026-08-13	13.00
2026-08-14	13.30
2026-08-15	13.80
2026-08-16	13.70
2026-08-18	13.20
2026-08-19	13.90
2026-08-21	13.50
2026-08-22	13.40

當日全部觀測品項

價格單位：元／公斤；前次日為 2026-08-21。全台比較只使用相同交易日期、相同品項的市場資料。

品項／代碼	平均價	前次平均價	變動	成交量（公斤）	全台加權均價
甘藍-改良種 N04-LA2	18.70	17.40	+7.5%	128,856.0	17.57
梨-寶島甘露梨 N05-O10	45.20	43.70	+3.4%	33,056.0	52.73
花胡瓜 N04-FD1	40.80	35.20	+15.9%	30,482.0	36.80
番茄-牛番茄 N04-FJ3	67.20	65.90	+2.0%	26,323.0	65.66
西瓜-大西瓜 N05-T1	13.40	13.50	-0.7%	26,020.0	17.75
甘藍-初秋 N04-LA1	39.80	49.10	-18.9%	23,980.0	38.37
胡蘿蔔-清洗 N04-SB2	19.00	18.80	+1.1%	23,950.0	18.21
龍眼-粉殼 N05-K3	54.10	52.40	+3.2%	23,054.0	43.60
木瓜-網室紅肉 N05-I1	33.20	33.10	+0.3%	22,215.0	28.41
包心白-包白 N04-LC1	27.00	26.30	+2.7%	20,792.0	17.51
番石榴-珍珠芭 N05-P1	77.80	75.50	+3.0%	20,289.0	67.66
萵苣菜-油麥菜 N04-LI5	21.10	25.60	-17.6%	20,259.0	21.01
小白菜-蚵仔白 N04-LB2	17.50	15.90	+10.1%	20,067.0	17.18
甘薯葉 N04-LO1	20.00	21.90	-8.7%	19,435.0	21.73
胡瓜-黑刺 N04-FC1	21.00	23.70	-11.4%	18,802.0	21.70
青江白菜-小梗 N04-LD1	18.70	18.30	+2.2%	17,873.0	17.86
絲瓜 N04-FF1	47.00	37.10	+26.7%	16,781.0	35.42
青花苔-進口 N04-FR9	69.90	71.20	-1.8%	16,760.0	73.15
蕹菜-小葉 N04-LF2	22.90	24.30	-5.8%	16,711.0	19.44
香蕉 N05-A1	26.60	26.40	+0.8%	16,296.0	28.35
西瓜-甜美人 N05-T8	13.20	16.00	-17.5%	15,663.0	13.40
青蔥-粉蔥 N04-SE6	52.40	52.60	-0.4%	15,652.0	52.20
西瓜-黃肉 N05-T5	11.20	13.80	-18.8%	15,560.0	13.24
蘿蔔-進口 N04-SA9	30.60	27.20	+12.5%	15,120.0	24.58
包心白菜-進口包頭蓮 N04-LC93	29.00	31.60	-8.2%	14,844.0	25.96
茄子-麻荸茄 N04-FI2	42.10	40.30	+4.5%	14,296.0	38.26
玉米-甜軟殼 N04-FY6	37.50	37.20	+0.8%	13,510.0	37.78
酪梨 N05-G3	50.00	52.20	-4.2%	13,430.0	47.70
甘薯-臺農66號 N04-SO3	14.20	9.10	+56.0%	12,311.0	10.61
竹筍-烏殼綠 N04-SH5	39.00	37.80	+3.2%	11,575.0	39.05
扁蒲-花蒲 N04-FH3	17.40	18.30	-4.9%	10,781.0	16.62
莧菜-白莧菜 N04-LM2	21.80	21.50	+1.4%	10,719.0	27.63
苦瓜-白大米 N04-FG1	61.50	54.80	+12.2%	10,507.0	58.24
紅龍果-紅肉 N05-812	51.80	49.20	+5.3%	10,287.0	40.65
甘藍-進口改良種 N04-LA92	11.20	13.00	-13.8%	9,906.0	12.35
油菜 N04-LN1	15.30	16.00	-4.4%	9,593.0	17.06
鳳梨-金鑽鳳梨 N05-B2	31.40	33.30	-5.7%	9,100.0	33.55
奇異果-進口 N05-G49	103.90	99.40	+4.5%	8,890.0	114.13
甜椒-青椒 N04-FK5	32.80	41.80	-21.5%	8,795.0	31.66
紅龍果-白肉 N05-811	44.90	49.10	-8.6%	8,671.0	42.59
葡萄-進口 N05-S9	174.80	176.90	-1.2%	8,558.0	206.32
蘋果-富士進口 N05-X69	59.10	68.70	-14.0%	8,492.0	80.81
馬鈴薯-本產 N04-SC1	21.40	19.80	+8.1%	8,403.0	23.00
小番茄-聖女 N05-72	104.80	96.10	+9.1%	8,160.0	104.78
甜瓜-美濃 N05-V1	31.80	26.10	+21.8%	8,003.0	23.61
柑橘-進口 N05-C9	52.60	47.60	+10.5%	7,745.0	71.92
梨-新興梨 N05-O4	35.10	30.60	+14.7%	7,639.0	38.75
冬瓜-白皮 N04-FE1	19.70	24.40	-19.3%	7,359.0	17.89
芋-檳榔心芋 N04-SJ2	29.40	31.20	-5.8%	7,071.0	27.39
甘藍-進口初秋 N04-LA91	25.60	23.80	+7.6%	7,035.0	26.70
芽菜類-綠豆芽 N04-SX1	13.00	50.00	-74.0%	6,995.0	15.24
南瓜-青如意 N04-FT5	70.10	63.90	+9.7%	6,977.0	60.42
玉米-玉米筍帶殼 N04-FY41	20.90	22.50	-7.1%	6,526.0	20.42
敏豆-白豆 N04-FN1	132.30	131.30	+0.8%	6,230.0	111.48
杏鮑菇 N04-MJ1	61.60	60.80	+1.3%	6,049.0	59.80
洋蔥-本產 N04-SD1	26.10	23.40	+11.5%	6,022.0	22.24
西瓜-其他 N05-T0	26.00	57.00	-54.4%	5,751.0	30.21
竹筍-綠竹筍 N04-SH2	99.90	101.30	-1.4%	5,641.0	80.18
茭白筍-帶殼 N04-SQ1	78.20	79.40	-1.5%	5,538.0	77.93
芥藍菜-芥藍芽 N04-LK3	61.00	57.30	+6.5%	5,305.0	53.02
玉米-糯米黑 N04-FY5	43.50	43.60	-0.2%	5,270.0	41.37
甘薯-臺農57號 N04-SO1	23.00	20.10	+14.4%	4,788.0	18.83
百香果-改良種 N05-51	97.80	89.40	+9.4%	4,786.0	78.53
洋香瓜-網狀紅肉 N05-W1	35.50	52.20	-32.0%	4,689.0	45.92
雜柑-無子檸檬 N05-F5	28.00	29.90	-6.4%	4,487.0	25.75
隼人瓜 N04-FU1	10.70	9.60	+11.5%	4,305.0	8.17
南瓜-木瓜型阿成 N04-FT11	36.80	39.40	-6.6%	4,237.0	31.26
柿子-甜柿 N05-Z4	78.70	74.90	+5.1%	4,213.0	78.63
芒果-凱特 N05-R4	53.50	53.90	-0.7%	4,210.0	44.57
芒果-愛文 N05-R1	134.70	133.70	+0.7%	4,088.0	91.91
韭菜-青頭 N04-SF4	40.30	41.00	-1.7%	3,934.0	38.19
苦瓜-其他 N04-FG0	48.50	45.80	+5.9%	3,811.0	44.90
竹筍-麻竹筍 N04-SH1	49.20	40.00	+23.0%	3,672.0	38.87
甘薯-芋仔甘薯 N04-SO2	33.10	12.80	+158.6%	3,655.0	17.66
蘿蔔-矸仔 N04-SA3	21.00	29.50	-28.8%	3,525.0	19.45
菜豆-青色 N04-FM2	64.90	65.80	-1.4%	3,519.0	55.78
萵苣菜-進口結球萵 N04-LI92	152.70	123.20	+23.9%	3,378.0	133.95
甜椒-彩色種紅色 N04-FK41	60.60	51.40	+17.9%	3,356.0	53.44
隼人瓜-瓜苗 N04-FU2	105.00	102.00	+2.9%	3,172.0	101.86
洋蔥-進口 N04-SD9	28.00	29.00	-3.4%	3,092.0	24.91
薑-嫩薑 N04-SP2	69.00	63.20	+9.2%	3,080.0	65.90
櫻桃-進口 N05-839	185.90	177.00	+5.0%	3,035.0	298.66
番石榴-帝王芭 N05-P3	79.30	84.00	-5.6%	3,023.0	62.60
扁蒲-梨子蒲 N04-FH4	17.80	20.40	-12.7%	3,018.0	18.96
胡蘿蔔-未洗 N04-SB1	15.60	14.80	+5.4%	2,939.0	16.15
李-進口 N05-N9	179.10	124.80	+43.5%	2,924.0	160.74
紅龍果-雙色紅龍果 N05-813	67.30	82.70	-18.6%	2,862.0	58.36
青蔥-北蔥 N04-SE2	31.30	26.50	+18.1%	2,817.0	31.85
榴槤-進口 N05-859	80.00	80.00	+0.0%	2,800.0	122.40
藍莓-進口 N05-469	215.20	222.30	-3.2%	2,790.0	228.86
玉米-白龍王 N04-FY8	84.80	81.70	+3.8%	2,658.0	77.43
小白菜-土白菜 N04-LB1	27.00	17.00	+58.8%	2,643.0	24.31
葡萄-巨峰 N05-S1	91.90	92.10	-0.2%	2,642.0	69.86
甜椒-彩色種黃色 N04-FK42	53.20	56.50	-5.8%	2,530.0	46.07
芹菜-進口 N04-LG9	36.80	31.20	+17.9%	2,515.0	28.90
蓮藕 N04-SN1	40.70	36.80	+10.6%	2,436.0	39.41
萵苣菜-本島圓葉 N04-LI3	56.30	48.70	+15.6%	2,426.0	45.88
黃秋葵 N04-FA1	74.90	62.20	+20.4%	2,393.0	58.76
包心白菜-進口其他 N04-LC90	78.90	69.60	+13.4%	2,274.0	40.88
香蕉-芭蕉紅芭蕉 N05-A2	37.50	38.80	-3.4%	2,255.0	38.71
海菜-水蓮 N04-LT3	125.50	142.30	-11.8%	2,248.0	123.35
青蔥-日蔥 N04-SE1	100.70	97.00	+3.8%	2,241.0	102.85
豆薯 N04-SL1	21.80	20.70	+5.3%	2,235.0	14.81
茭白筍-去殼 N04-SQ3	151.10	159.80	-5.4%	2,176.0	157.40
辣椒-糯米椒 N04-FV6	49.70	52.50	-5.3%	2,172.0	48.67
九層塔 N04-LP2	24.30	23.40	+3.8%	2,171.0	18.88
洋香瓜-進口 N05-W9	67.60	67.20	+0.6%	2,126.0	94.21
芥藍菜 N04-LK2	17.40	17.10	+1.8%	2,105.0	19.17
甜橙-進口 N05-E9	39.20	39.10	+0.3%	2,061.0	57.33
芫荽 N04-LP1	85.50	93.80	-8.8%	1,981.0	116.34
芹菜-白梗 N04-LG2	140.90	133.30	+5.7%	1,924.0	107.98
南瓜-進口栗子 N04-FT97	28.50	24.90	+14.5%	1,905.0	22.45
大蒜-軟梗 N04-SG2	98.30	97.70	+0.6%	1,900.0	104.84
木瓜-青木瓜 N05-I4	12.60	10.50	+20.0%	1,900.0	11.77
雪里紅 N04-OB1	14.00	14.50	-3.4%	1,800.0	18.88
萵苣菜-水耕 N04-LI8	109.40	101.60	+7.7%	1,740.0	103.83
蕹菜-水蕹菜 N04-LF3	67.60	59.40	+13.8%	1,702.0	56.06
紅鳳菜-紅鳳菜 N04-LQ1	57.70	55.40	+4.2%	1,663.0	54.24
芒果-玉文 N05-R2	41.10	—	—	1,650.0	40.21
桃子-進口 N05-Y9	343.90	229.00	+50.2%	1,627.0	335.52
釋迦 N05-31	73.50	72.00	+2.1%	1,592.0	63.95
雜柑-檸檬 N05-F1	35.80	32.50	+10.2%	1,527.0	29.36
薯蕷-進口 N04-SU9	125.30	120.00	+4.4%	1,480.0	121.78
萵苣菜-進口蘿美 N04-LI96	125.60	105.40	+19.2%	1,476.0	126.27
南瓜-進口其他 N04-FT90	25.90	29.80	-13.1%	1,473.0	25.90
皇宮菜-小葉 N04-LE1	59.00	50.40	+17.1%	1,473.0	41.64
絲瓜-其他 N04-FF0	37.60	36.20	+3.9%	1,472.0	35.60
竹筍-去殼 N04-SH7	27.20	35.80	-24.0%	1,465.0	27.73
小白菜-奶油白 N04-LB3	31.00	33.40	-7.2%	1,464.0	36.67
花椰菜-青梗 N04-FB1	98.80	82.30	+20.0%	1,431.0	49.56
玉米-進口玉米筍 N04-FY94	177.20	178.70	-0.8%	1,426.0	74.47
花胡瓜-其他 N04-FD0	68.90	65.50	+5.2%	1,414.0	64.86
甜瓜-溫室吊瓜 N05-V2	173.80	149.80	+16.0%	1,340.0	111.90
大蒜-蒜仁 N04-SG6	87.00	77.10	+12.8%	1,332.0	79.71
蘆筍-進口綠蘆筍 N04-SV92	227.90	193.90	+17.5%	1,324.0	206.25
苦瓜-翠綠 N04-FG4	47.80	43.40	+10.1%	1,309.0	35.51
菠菜-角葉 N04-LH2	129.40	95.50	+35.5%	1,300.0	107.09
榨菜 N04-OC1	32.60	33.00	-1.2%	1,300.0	32.41
莧菜-紅莧菜 N04-LM1	29.20	23.40	+24.8%	1,285.0	25.58
芒果-西施 N05-R10	115.10	90.20	+27.6%	1,254.0	94.83
芥菜-大芥菜 N04-LJ3	11.80	13.00	-9.2%	1,210.0	12.88
南瓜-圓形 N04-FT2	41.40	44.70	-7.4%	1,160.0	29.41
榴槤蜜 N05-G91	22.70	23.20	-2.2%	1,160.0	22.39
木瓜-日昇種 N05-I3	78.90	65.50	+20.5%	1,152.0	53.03
甘薯-其他 N04-SO0	12.20	11.50	+6.1%	1,149.0	13.25
南瓜-木瓜型阿嬌 N04-FT12	32.20	—	—	1,143.0	29.27
薯蕷-白薯蕷人參 N04-SU21	82.30	79.30	+3.8%	1,139.0	59.62
濕香菇 N04-MD1	180.10	180.00	+0.1%	1,128.0	153.71
南瓜-進口木瓜型 N04-FT91	27.20	27.50	-1.1%	1,104.0	22.23
甜椒-進口彩色種 N04-FK94	44.40	54.40	-18.4%	1,090.0	54.31
韭菜-韭菜黃 N04-SF2	120.70	124.50	-3.1%	1,066.0	129.97
番石榴-紅心 N05-P2	63.40	56.00	+13.2%	1,060.0	62.68
辣椒-紅小 N04-FV1	83.90	89.80	-6.6%	990.0	72.48
辣椒-進口朝天椒 N04-FV94	70.60	68.70	+2.8%	955.0	67.19
葡萄柚-紅肉進口 N05-H49	42.10	43.20	-2.5%	950.0	56.56
辣椒-進口紅小 N04-FV91	61.30	49.20	+24.6%	940.0	54.63
茄子-日本種 N04-FI3	27.20	25.50	+6.7%	933.0	23.42
薑-粉薑 N04-SP3	96.90	40.00	+142.2%	912.0	76.44
鳳梨-牛奶鳳梨 N05-B7	36.20	36.00	+0.6%	891.0	29.51
絲瓜-角瓜 N04-FF2	67.00	59.10	+13.4%	813.0	61.87
馬鈴薯-進口 N04-SC9	25.40	27.60	-8.0%	812.0	35.94
韭菜-韭菜花 N04-SF3	174.60	177.40	-1.6%	812.0	150.82
濕木耳 N04-MC1	53.00	51.10	+3.7%	810.0	51.93
番茄-黑柿 N04-FJ1	80.40	80.80	-0.5%	796.0	80.54
金絲菇-盒裝 N04-ME2	48.80	49.30	-1.0%	738.0	47.02
薑-老薑 N04-SP1	144.40	139.00	+3.9%	738.0	108.19
金絲菇-金針菇 N04-ME1	45.30	51.40	-11.9%	728.0	27.80
黃金果 N05-G2	40.60	43.70	-7.1%	728.0	51.18
大蒜-蒜瓣 N04-SG7	122.20	132.20	-7.6%	726.0	114.69
蕨菜-過貓 N04-LX1	88.60	75.40	+17.5%	715.0	80.60
椰子 N05-11	24.60	20.60	+19.4%	714.0	18.40
甜瓜-其他 N05-V0	75.10	66.50	+12.9%	714.0	75.10
芽菜類-黃豆芽 N04-SX2	20.00	—	—	700.0	24.15
香蕉-越旦 N05-A4	22.30	25.20	-11.5%	697.0	23.51
蘆筍-綠蘆筍 N04-SV2	340.70	336.10	+1.4%	693.0	317.23
百香果-其他 N05-50	88.40	113.90	-22.4%	691.0	100.99
甜椒-水果彩椒 N04-FK6	112.40	100.80	+11.5%	690.0	95.99
豌豆-進口甜豌豆 N04-FL96	180.00	151.20	+19.0%	684.0	153.26
芒果-其他 N05-R0	63.40	66.30	-4.4%	683.0	65.33
紅毛丹 N05-87	77.10	79.70	-3.3%	667.0	75.43
鳳梨-西瓜鳳梨 N05-B8	26.70	28.20	-5.3%	662.0	34.50
韭菜-白頭 N04-SF1	44.00	47.10	-6.6%	608.0	46.97
辣椒-朝天椒 N04-FV4	126.80	148.30	-14.5%	604.0	134.71
辣椒-青小 N04-FV2	85.30	91.00	-6.3%	601.0	67.75
蓮霧-子彈型 N05-Q2	61.80	55.30	+11.8%	555.0	58.72
牛蒡-進口 N04-SM9	35.60	30.00	+18.7%	550.0	28.98
洋菇-盒裝 N04-MA2	257.10	221.90	+15.9%	542.0	161.14
桃子-水蜜桃 N05-Y1	84.40	93.40	-9.6%	542.0	117.56
芥菜-小芥菜 N04-LJ4	23.90	27.10	-11.8%	515.0	27.37
其他菇類 N04-MX1	126.70	116.40	+8.8%	496.0	72.29
小白菜-其他 N04-LB0	6.60	8.00	-17.5%	480.0	7.17
其他-進口 N05-919	108.10	88.90	+21.6%	480.0	134.27
大蒜-蔥蒜 N04-SG4	93.40	60.00	+55.7%	479.0	78.90
油菜-小松菜 N04-LN2	30.70	18.40	+66.8%	475.0	32.12
筍茸 N04-OI4	31.50	35.00	-10.0%	474.0	38.07
蓮霧-黑糖芭比 N05-Q5	229.20	191.00	+20.0%	472.0	257.39
敏豆-醜豆 N04-FN5	103.10	113.80	-9.4%	465.0	87.11
甘藍-改良尖 N04-LA7	14.00	15.00	-6.7%	440.0	32.90
萵苣菜-其他 N04-LI0	146.40	136.80	+7.0%	429.0	124.01
南瓜-黃如意 N04-FT3	55.00	70.00	-21.4%	410.0	47.48
皇宮菜-大葉 N04-LE2	34.00	32.50	+4.6%	408.0	28.95
香茅 N04-SZ8	26.20	29.00	-9.7%	408.0	27.94
雜柑-桔子 N05-F4	83.90	70.60	+18.8%	400.0	71.65
大蒜-蒜頭 N04-SG5	95.90	99.10	-3.2%	396.0	79.09
桃子-其他 N05-Y0	96.00	72.00	+33.3%	385.0	96.00
番石榴-水晶無子 N05-P5	136.50	98.00	+39.3%	381.0	113.09
玉米-其他 N04-FY0	107.20	91.60	+17.0%	380.0	57.03
蓮霧-紅蓮霧 N05-Q1	320.20	336.10	-4.7%	369.0	94.04
甘藍-紫色 N04-LA4	24.30	20.20	+20.3%	327.0	20.21
鴻喜菇-盒裝 N04-MK2	191.80	196.20	-2.2%	291.0	180.05
鳳梨-甜蜜蜜 N05-B6	25.00	20.00	+25.0%	288.0	24.19
秀珍菇 N04-MI1	109.50	108.80	+0.6%	281.0	87.99
薯蕷-白薯蕷 N04-SU2	122.60	124.60	-1.6%	269.0	78.27
洋香瓜-阿露斯 N05-W8	96.70	93.50	+3.4%	255.0	107.09
小番茄-玉女 N05-74	343.60	235.20	+46.1%	246.0	193.66
茄子-其他 N04-FI0	39.00	37.90	+2.9%	245.0	30.13
芒果-芒果青 N05-R8	47.70	56.50	-15.6%	243.0	51.39
芋-芋角 N04-SJ5	50.40	55.00	-8.4%	220.0	56.18
梨-豐水梨 N05-O5	15.90	—	—	214.0	20.09
玉米-玉米筍 N04-FY4	39.00	53.50	-27.1%	205.0	34.32
豌豆-進口紅花 N04-FL92	100.00	74.90	+33.5%	200.0	72.23
椰子-剝殼 N05-12	20.70	15.50	+33.5%	200.0	18.00
巴西利 N04-LV1	60.50	66.00	-8.3%	184.0	52.11
蕨菜-山蘇 N04-LX2	234.10	272.20	-14.0%	174.0	230.53
蘆筍-進口 N04-SV9	250.00	250.00	+0.0%	174.0	312.60
玉米-進口其他 N04-FY90	60.00	—	—	169.0	60.00
青蔥-紅蔥頭 N04-SE5	95.10	104.60	-9.1%	167.0	86.50
洋菇 N04-MA1	200.00	189.70	+5.4%	162.0	122.97
芋-里芋 N04-SJ3	66.60	63.40	+5.0%	154.0	61.13
梨-其他 N05-O0	21.90	29.60	-26.0%	145.0	61.45
荸薺-加工 N04-SK2	65.00	65.00	+0.0%	140.0	67.17
醃瓜-漬 N04-OE2	38.00	38.00	+0.0%	135.0	47.20
落花生-熟 N04-FZ2	70.00	70.00	+0.0%	132.0	58.38
蘿蔔乾 N04-OD1	33.00	—	—	132.0	49.07
芒果-金煌 N05-R6	57.00	75.60	-24.6%	132.0	55.07
芽菜類-豌豆芽 N04-SX3	78.60	80.00	-1.8%	130.0	80.04
萵苣菜-綠捲 N04-LI72	194.60	143.60	+35.5%	126.0	194.60
葡萄-其他 N05-S0	111.00	106.40	+4.3%	126.0	164.93
毛豆-豆仁 N04-FQ2	329.00	259.60	+26.7%	120.0	302.24
萵苣菜-廣東菜 N04-LI1	45.30	27.30	+65.9%	120.0	55.87
芽菜類-苜蓿芽 N04-SX4	80.00	80.00	+0.0%	114.0	72.72
鴻喜菇-其他 N04-MK0	166.90	157.20	+6.2%	112.0	166.90
苦瓜-山苦瓜 N04-FG3	51.90	55.60	-6.7%	110.0	47.51
波蘿蜜 N05-G9	26.60	43.70	-39.1%	110.0	16.71
玉米-進口 N04-FY9	180.00	180.00	+0.0%	100.0	172.26
藤川七-川七葉 N04-LZ2	102.90	72.80	+41.3%	100.0	102.90
鹹菜-帶葉 N04-OA2	35.00	35.00	+0.0%	90.0	36.51
葡萄柚-白肉 N05-H5	23.80	25.00	-4.8%	90.0	27.01
椰子-剝殼進口 N05-129	76.20	58.30	+30.7%	84.0	57.00
西瓜-黑美人 N05-T3	12.00	—	—	80.0	15.29
甘藍-進口紫色 N04-LA94	35.00	12.00	+191.7%	75.0	20.25
海菜-海帶 N04-LT2	50.00	100.00	-50.0%	72.0	39.51
蘿蔔-甜菜根 N04-SA7	50.30	40.00	+25.8%	70.0	25.09
牛蒡 N04-SM1	45.00	—	—	70.0	45.00
蠔菇-鮑魚菇 N04-MF1	89.40	87.60	+2.1%	66.0	67.70
橄欖 N05-G7	18.20	5.00	+264.0%	64.0	27.10
甜椒-新香 N04-FK3	23.60	44.10	-46.5%	62.0	43.69
雜柑-其他 N05-F0	13.30	20.00	-33.5%	60.0	16.81
芒果-黑香金興 N05-R5	81.00	—	—	60.0	76.82
萵苣菜-紅捲 N04-LI71	219.90	204.80	+7.4%	59.0	207.70
南瓜-進口東昇 N04-FT96	82.20	75.00	+9.6%	58.0	82.20
蘿蔔-櫻桃 N04-SA4	92.90	103.80	-10.5%	57.0	76.03
其他花類 N04-FA0	90.00	90.00	+0.0%	50.0	90.00
大蒜-進口 N04-SG9	85.00	90.00	-5.6%	50.0	102.47
敏豆-翼豆 N04-FN4	105.90	105.60	+0.3%	48.0	39.45
薯蕷-紅薯蕷 N04-SU1	120.00	—	—	48.0	72.92
草莓-進口 N05-459	200.00	—	—	48.0	200.00
鴻喜菇 N04-MK1	129.00	109.50	+17.8%	45.0	48.29
薑-薑黃 N04-SP5	88.40	—	—	43.0	76.16
冬瓜-其他 N04-FE0	15.00	10.00	+50.0%	40.0	14.83
甜椒-彩色種其他 N04-FK40	57.20	58.20	-1.7%	40.0	60.64
薑-其他 N04-SP0	75.80	70.60	+7.4%	36.0	62.04
洋香瓜-新疆 N05-W4	48.90	66.00	-25.9%	35.0	91.90
芫荽-進口 N04-LP9	168.00	165.00	+1.8%	32.0	169.11
草菇 N04-MB1	140.00	138.30	+1.2%	32.0	110.01
辣椒-其他 N04-FV0	47.20	51.00	-7.5%	30.0	45.51
熟筍-桂竹筍 N04-OG1	80.00	49.10	+62.9%	30.0	80.00
菱角-生菱角 N04-SR1	100.00	—	—	30.0	100.00
芋-芋莖 N04-SJ4	10.00	5.00	+100.0%	28.0	10.59
蘆筍-白蘆筍 N04-SV1	263.70	347.40	-24.1%	27.0	170.23
百合 N04-SZ4	200.00	—	—	25.0	200.00
絲瓜-長絲瓜 N04-FF4	40.00	35.90	+11.4%	22.0	40.00
辣椒-進口 N04-FV9	50.00	—	—	21.0	94.22
青蔥-大蔥 N04-SE3	100.00	100.00	+0.0%	20.0	100.00
荸薺 N04-SK1	65.00	—	—	20.0	65.00
羅勒 N04-LP3	40.00	30.00	+33.3%	18.0	37.27
番石榴-其他 N05-P0	12.00	30.00	-60.0%	17.0	12.00
杏鮑菇-盒裝 N04-MJ2	140.00	140.00	+0.0%	15.0	138.33
菜豆-紅色 N04-FM3	42.00	—	—	12.0	62.73
朴菜 N04-OL1	30.00	—	—	12.0	30.00
晚香玉筍 N04-SZ7	395.00	241.70	+63.4%	10.0	395.00
濕木耳-其他 N04-MC0	350.00	—	—	2.0	100.38

— 表示前次交易日沒有此品項，不能解讀為 0 元。各品項成交量不同；未達長期品項頁品質門檻者不列入本日報，因此觀測成交量不代表市場官方總量。

資料來源與計算方式

農業部官方農價交易行情 ↗・政府資料開放授權條款第 1 版。

交易日期：2026-08-22；本站發布：2026-09-05T18:04:31+08:00；版本：1。歷史期刊保留當次資料快照，不把休市日補成零值。

同品項價格變動＝Σ（當日價格 × 當日量）÷ Σ（前次價格 × 當日量）−1，僅採兩日共同品項；全台均價＝Σ（各市場價格 × 量）÷ Σ量。市場量與品項組合會改變，勿把混合均價當成單一商品價格。

出刊門檻與資料校驗值

至少 20 個品項、1,000 公斤、10 個可比較品項，至少 3 個有足量且漲跌達 10% 的品項；當日品項數與成交量須分別達前 7 交易日中位數的 50%／20%。

原始來源快照 SHA-256：184dd57d030bdefa3eeef43c0292bae5bbefb5e52a65b5ae7b504a4d12ae6e39
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